【篇一：生豆芽】

寒假里，学校布置了一项实践作业——生豆芽。在妈妈的指导和帮助下，我成功地完成了任务。

我按照妈妈说的，将一些绿豆放到干净的盆里用微烫的热水浸泡，这是为了将处于休眠期的豆子唤醒，否则它们在现在的温度下是很难迅速发芽的。大约十分钟后，我给它们冲了个凉，将它们转移到一个全是网眼的盆中，网盆外面放一个接水的盆，再将一块浸湿的全新的白毛巾覆盖在上面，将它们放在温暖避光的地方等待发芽。

第二天早上，我迫不及待地想揭开毛巾看一下它们的发芽情况，妈妈告诉我：“把手洗干净才能看。”我匆匆洗完手就打开毛巾看，结果只有几个长出了白白的小嫩芽。我有些失望，妈妈说：“发芽需要过程，明天就会有更多的芽长出来。”接着，妈妈告诉我，每天都要用水从上到下把它们冲一遍，盖在上面的白毛巾也要清洗干净再盖在上面。这样做一是为了补充水分，二是为了防止脱下的种皮积攒过多造成腐烂。

第三天早上，我发现发芽的绿豆多了起来，仔细一看，这些芽都是从豆子中间有个类似疤痕的地方长出来的，而且豆子的表皮裂开了，豆子的体积也因吸收了水分变得比以前大了一倍。

第四天，我惊喜地发现底部的豆芽比上面的长得快，于是，妈妈告诉我在冲水的时候要轻轻翻动，防止底部有脱下的种皮。果然，在冲水的时候，许多脱下的种皮浮了上来，我把浮在水面的种皮清理干净，继续等待它们的成长。

第五天的时候，豆芽长得很长了，目测长度已经超过3厘米，我把这个结果告诉妈妈的时候，妈妈和我高兴得差点跳起来。但是我发现，生出的豆芽不像菜市场上的那样粗壮，而是细细的。妈妈告诉我，想让豆芽长得粗壮，需要在豆芽的上方压上一个比较重的东西，我进行试验的器具太小，没有办法施加重力，只能这样。

第六天，豆芽长得更长更快了，有的还长出了两片嫩叶，我十分高兴——我的实践成功了！

第七天，妈妈告诉我：“豆芽可以吃了。”我十分舍不得，妈妈说：“再让它们继续生长下去就没法吃了，因为它们那时变成幼苗了，你看，现在它们已经长出根了，还有一些不仅没有生芽，而且已经腐烂了。”我仔细一看，它们的底部果然长出了许多浅褐色的须根，还有一些腐烂的豆子。我问妈妈：“为什么会有腐烂的豆子？”妈妈告诉我，一是没有认真挑选，不好的豆子根本不会生出芽来，二是在发芽过程中不小心被油污或者其它不干净的东西污染了。我沮丧了半天，才依依不舍地炒了豆芽。

吃着香喷喷的豆芽时，我一边感叹它的美味一边想：豆芽生长的过程和我们成长的过程不是很相似吗？如果我们的成长中缺少了父母和老师的悉心呵护，我们就会出现这样或那样的错误。如果没有一定的压力，我们就很难茁壮成长。

我们一定要努力长成参天大树！

【篇二：豆芽生长过程观察日记范文】

10月4日晴

今天，我从冰箱里抓出一大把绿豆，在拿着一个装满40度以下温水的碗，然后，在把绿豆放进去。最后，拿来一个袋子和皮筋，把袋子盖在碗上，在拿皮筋扎住袋子，只要把它们泡在水里24小时，就可以了。

10月5日多云转阴

今天，迫不及待的来看我的小绿豆，它们的皮脱落了，浮在了水面上，露出了那洁白的身体，长出了乳白色的小芽。

我拿着绿豆来到了阳台上，那里有一个花盆，可是，花盆里土都干了，怎么种绿豆呢？我把水洒在土上，用一次性筷子，把土嚼碎。直到土被爵松后，我把那绿豆，一个个整齐的'一排排洒上去，在将土覆盖在绿上，不用盖太重，在豆上盖住0.5的土就可以了。

10月6日多云

今天，我兴奋的跑到阳台上，我发现，那绿豆芽正在往土面上钻，乳白色的豆芽露在了土面，这真是一幅顽强生命力的画面呀！我高兴的一蹦三尺高小绿豆芽，希望你能。继续快点长大。

10月7日多云

今天，我准备给绿豆芽浇水，每3-6天都要浇一次，我拿着喷雾器，兴高采烈的冲向阳台。我拿尺子量了量，经过仔细的观察，绿豆长高了一点。我拿着刚接满的喷雾器，均匀的把水一点一滴地喷洒在上面。浇完后，我继续，等着，盼着它们长大。

10月8日多云转晴

早晨，我兴冲冲地跑向阳台，今天，是绿豆成长的第5天，我发现绿豆长出了又鲜又嫩的小叶子，十分可爱！只见绿豆间裂开一条小缝，原来，那可爱的小叶子，就是从这里钻出来的。我仔细量了量，绿豆芽又高了很多，此刻的我开心极了。

【篇三：豆芽生长过程观察日记范文】

10月15日星期五阴

今天，老师让我们泡豆芽，我便把十几粒小绿豆撒在浸满水的盆子上，小豆芽瞬间胀得大大的，胖得要爆裂似的，漏出了光溜溜的白肚脐。

10月16日星期六阴

绿豆已经脱下了绿衣裳，穿上了白色的棉衣，大口大口地呼吸新鲜的空气。瞧，它们的小头上发了一株长两厘米的小嫩芽，细细长长，正在努力生长，像挺过了重重困难似的，我给它们盖了“天花板”，顿时一阵风吹过，小嫩芽摇摇摆摆地，像说：“小主人，我厉害吧！快夸夸我吧！

10月17日星期天多云

已经长出了五厘米的小豆芽，在顽强的生长，在阳光的`沐浴下，露出了欢欣的笑容。

10月18日星期一阴

豆芽上长出了绿色的嫩叶，根茎上是棕色的，像一个个人参一样。而枯萎的根茎是紫色的，叶子长得像老爷爷的胡须似的。

10月19日星期二晴

豆芽上的小雨露滋润了根茎，吸收了雨妈妈的汁奶，小豆芽争先恐后地发芽。雨后，太阳公公为它们脱下春装，穿上泳衣，在水里嬉戏呢！看着它们一天一天地生长，我感到很自豪，好像培育出许多人才似的。

【篇四：豆芽生长过程观察日记范文】

9月19日

上语文课时，老师给我们每个人都发了绿豆。我看了看，有些绿豆已经把紧身衣脱了下来，露出白白的肚皮，很可爱；有的还没有脱掉衣服，我想它们是不是怕冷呀！

它们都有小头发了，那就是豆芽，豆芽长在绿豆的头部，有些发黄，长度还不到一厘米，底部粗，上面是细细的、尖尖的。

希望它们快快长大，好让我吃。

9月21日

豆芽拿回来的第二天，我发现豆子比昨天胖了点，是不是喝水喝多了？我仔细看了看，很多已经把紧身衣脱掉了，露出了白白的'肚皮，还有一些脱掉了一半，它们是不是害羞呀？不敢露出白白的肚皮。

我发现豆芽的长长了很多，有的是弯曲的，尖儿变黄了，细细的，快要长到两厘米了。

希望你们快快长大哇！

9月22日

豆芽拿回来的第三天，我发现豆子和昨天相比没有多大变化，还有部分没有脱掉紧身衣，怎么没有变化呢？是不是我养失败了？

有的豆芽头发已经超过两厘米了，但是颜色越来越黄，好像要枯萎了。同学们，你们的豆芽怎么样了？我好着急呀，是不是我养的有问题？大家快来帮帮我吧。

【篇五：绿豆芽的观察日记】

今年国庆假期作业，老师让我们写观察日记。我正想着写什么，突然看到妈妈从冰箱里拿出一袋绿豆做绿豆糖浆。我脑中一闪而过。最好观察一下绿豆的萌发和生长过程。

我高高兴兴的拿了一点青豆，才看到又小又绿又硬。我把它们放在一个透明的杯子里，并加入了一些水。

一开始，我把杯子放在阳光充足的`地方，让它快速生长。我看了他们几个小时，但他们没有改变。我累得睡不着觉。正当我准备回房睡觉的时候，我的眼睛突然亮了。绿豆准备脱衣服了！绿豆吸收了足够的水分，绿色的肚子胀得像一个准备要孩子的孕妇。

第二天早上来观察绿豆，发现绿豆发芽了。它伸出,的小脚丫，像笼子里的野兽，拼命想逃出去。下午发现它长高了，豆芽两厘米高。如果你继续以这个速度增长，它将会非常快！第三天看到绿豆下长了好多脚。那些脚长而短，直而弯，有些很细，形状各异。我还骄傲地在杯子上画了一个尺标，记录今天绿豆芽的高度，看它能长几厘米，能长多高。第四天，不出我所料，我真的长高了，甚至高了5厘米！绿豆芽一点点长高，直到我想把它移植到花盆里

通过观察绿豆的发芽过程，我想说：动物和植物都有它们奇妙的地方，只要我们仔细观察，就能有新的发现。

【篇六：绿豆芽的观察日记】

我最喜欢吃绿豆芽了，便想自己泡一盆绿豆。我准备了一杯温水把精心挑选的绿豆放进去，再给它盖上一层暖和的“被子”，便开始对它进行观察。

绿豆被水泡得变大了。豆芽渐渐变皱起皮，好像长大的孩子正急于离开母亲的怀抱。我暗处祈祷：“绿豆娃娃，你可要快快长大呀!”

今天我突然发现两瓣绿豆间一块发白的地方露出了一个小尖尖，像调皮的孩子伸出头偷偷往外看。“噢，是小嫩芽!我的绿豆终于发芽了!”我不禁高呼起来，我高兴极了!

绿豆的芽越长越长，弯弯的.，白白的身体上扣着个绿色的小帽子，可爱极了!我用尺子量了量，哈哈，已经长了5毫米那么长。我想：“如果明天长3厘米就可以吃了!”

“太好了，太好了!”我一大早趴在沙发上说，“小绿豆芽可以吃了!”妈妈说：“看你那馋相，那么早餐就吃绿豆芽吧!”听了妈妈的话，我又有点舍不得。妈妈说：“可以再种一盆啊!”听了妈妈的话，我又高兴起来，因为我知道自己的劳动果实吃起来会格外香甜!