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一碗咸面条
发布时间: 2024-07-04 08:05
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【篇一:一碗咸面条】

妈妈是北方人爱吃面食,估计是遗传的原因我也超爱吃面食,最喜欢的就要数面条了,宽的、窄的、圆的、扁的,汤面、捞面、炒面、焖面,我统统爱吃,来者不拒。从小到大我吃过的面条比米饭多多啦,不过自己做还是大姑娘上轿——头一遭。这个周末我就大显身手制作了我人生中的第一碗面条,一碗地地道道的咸面条,是不加盐的咸面条哦,想知道怎么回事吗?嘿嘿,且听我道来。

早餐吃完没多久妈妈就开始和面,干吗要这么早呢?我纳闷。“因为和好面团以后要放一会儿让它‘醒一醒’哦。”,“啊?还要‘醒一醒’,难道它也像我一样早上总是迷迷糊糊也需要妈妈叫醒吗?”我心里暗暗嘀咕。妈妈舀了几勺面加了两勺水开始搅拌。“好玩好玩!让我来让我来!”“帮忙可以,不许捣乱!”我忙不迭地点头。先加点水搅一搅,不够,面粉还是散的,那就多加点水吧,“哗”,我一下就把整碗水都倒了进去,“太多了!”妈妈惊呼,可是已经来不及了,变成了一盆面糊。呵呵,我冲妈妈吐吐舌头,又加了两勺面,我搅我搅,顺时针两下逆时针两下,“噗—”面粉洒出去了,台面、手上、衣服上、鞋子上、地上无一幸免,妈妈瞬间眼睛瞪大眉头拧成了个大疙瘩。一看情形不妙,我赶紧施展出自己人畜无害的“无齿”笑容,“妈妈,我不是故意的,我马上收拾干净,马上!”……经过几番水多了加面面多了加水的混战,终于揉成了面团。我赶快把它放到阳台上去“醒醒”我也得歇歇了,这活还真不简单啊!

大约过了两三个小时就开始擀面了,妈妈教了几下,我就上手了。我把擀面杖放在面团中间,用尽了吃奶的力气往下压,一边压住两头,一边慢慢往前推。面团真硬啊,我推得胳膊都酸了,汗珠子噼里啪啦地直往下掉,可面团还是厚厚的一团。这么不听话,得教训教训它,我操起擀面杖,对着面团一通乱敲,面团上出现了一道一道的凹槽。妈妈叫我擀一擀把面团压平。我顺着一个方向擀了一会,面团渐渐变薄变成了厚面片。我把面片展开一看,呀!两头尖,中间圆,活像一条比目鱼,我得意洋洋地指给妈妈看。妈妈叫我换一个方向继续擀。擀了没几下我觉得不耐烦了,就抄起擀面杖乱揍了一通,一不留神,在中间砸出了两个坑。我赶紧拎起面片儿,这下可好,两个坑被扯破了,彻底变成了两个洞。我哈哈大笑,举起这个望远镜给妈妈看,妈妈微微一笑,“啪”的一声,直接把“望远镜”拍到了我脸上,给我带了个真正的“面具”。我笑得差点把“面具”掉到了地上赶紧用手接住了。最后在我和妈妈的连敲带打之下终于把面皮加工好切成了面条。

吃到自己亲手做的面条,我不禁“泪流满面”:吃碗面条可真不容易啊!纯天然无添加的咸面条——全是我的汗和泪啊!

【篇二:吃面条】

今天晚上,奶奶给我做了我最喜欢吃的龙须面。

我跟别人的吃法很不一样,别人是用筷子夹起来,用嘴吹一吹热气,不烫嘴了就把它吃掉。而我是用筷子把面条卷成一团,就像一个白色的“小鸡腿”,然后再把它吃掉。爸爸说:“国有国法,家有家规,中国人吃面条也是有规矩的,不能那样吃面条。”我嘴上说“知道了知道了”,但是心里可不那样认为,我还是大口大口地吃着我的“白鸡腿”,心想:吃个面条还那么多规矩,这样吃怎么啦?卷起来像个白鸡腿,看着不是更有食欲吗?可是偷偷看看爸爸阴沉的脸,哎!算了,还是按爸爸说的去做吧……我吃了一碗又一碗,肚子撑得圆鼓鼓的!

爸爸说我是吃面条大王,小朋友们,你们是怎么吃面条的呢?

【篇三:面条的味道】

轻扣时光的大门,与岁月流年之中。那面条,那人,那味道,在我记忆深处难以忘记。

那一日,我因调皮,被玻璃划伤,鲜血从我手中淌淌的流出,你责备又着急地把我送到医院。你目不转睛的看着医生的每一个细小的动作,看着我的手,被医生用针线从我手中穿过去时,你是那样的伤心和担忧,而你却时常的安慰我。你在那担忧与害怕之中整整待了二十分钟。

术后,我那昔日里可以调皮又灵活的手却再也动不了了,四根手术线缠绕在我的手中,那是那样的痛苦。你为了给我加强营养,让我的手快点好起来。在菜板上摆上了西红柿,黄瓜还有面条,你一丝不苟的将西红柿切成瓣,又将黄瓜按在菜板上切成丝,然后你又将它们放在了盆中清洗。

打开煤气,将锅放在了上面预热,等到预热好后,放上油,那油瞬间在锅中跳起了霹雳舞,而我却害怕被油伤害到,后退了几步,而你却英勇地站在锅前,那油却一点也没有伤害到你,可能是你的爱感化了他们吧。等到油好之后又将西红柿和黄瓜放在锅中进行翻炒,翻炒之后,又倒上了半壶开水,放上面条,那面条在锅中瞬间软弱了下来,好像被强大的爱害怕到了吧。锅中冒起一个个小泡和大泡后又将鸡蛋放入了锅中并微笑着说:“吃鸡蛋有助于健康,并加强蛋白质,有助于伤口愈合呢!”我微笑着点了点头,你又把调味品放入锅中,瞬间消失了。

时间的沙漏在不停地流着,流着,顺着味蕾,沁入鼻中,涌入心田,那久违的甜意在四周蔓延。

终于,面条熟了,你小心翼翼的将面条盛入白瓷碗中,并说:“吃吧。”我用另一只手拿起筷子,夹起面条放入口中,细细品尝其味,那味道瞬间在我口中蔓延开来,咀嚼着,那面条那样柔软,柔软中又带有温情,我从没吃过如此好吃的面条,那味道如此之美味,面条中带有母爱的味道。你看着我美味的吃着面条,你的脸上挂满了笑容,我在你眼中看到了你笑意盈盈的眼眸,那闪烁的眼球中充满了笑容。

那人,那味道在我心中难以忘却。

【篇四:第一次做五彩面条】

星期天,我和妈妈在家尝试做五彩面条。

我们从菜市场买来一大堆材料,就开工了。妈妈先将菠菜洗净、切碎,我负责榨汁儿。搬出可爱的榨汁机,我信心满满地左手扶着机器,右手抓着摇柄,兴奋地摇起来,刚开始几下很轻松,可是渐渐地手柄就像卡在那儿了,怎么都不往前走了,我踮起脚尖,使出吃奶的力气,手柄才不情愿地往前转了一点儿,摇得手臂酸疼,才挤出一丁点儿汁,我无可奈何地说:“妈妈,还是你来吧。”

榨汁机到了妈妈手里,居然听话多了,那碧绿的汁水一串串往下流。我也不能闲着,就去餐厅刨胡萝卜。突然,厨房传来“咚”的一声,紧接着听到妈妈“啊”的一声尖叫,我赶忙跑过去一看,只见妈妈愣愣地站在那儿,衣服上全是绿色的菠菜汁,灶台上、地上一片狼藉,盛汁的杯子正倒在地上,翠绿的汁水还在一点点地往外流,妈妈急忙抓杯子,然而杯子了只剩下少得可怜的一点汁儿了。“哎!”妈妈叹了口气,“真是前功尽弃。”还得从头再来,费了九牛二虎之力,终于把汁儿都摇好了,绿色的菠菜汁,紫色的紫甘蓝汁,橙色的胡萝卜汁,真是好看。

接下来,就该调面粉了,我觉得这活儿简单,就自告奋勇要干。我小心翼翼地把汁儿倒在大碗里,一勺一勺地往里面加面粉,再用筷子轻轻搅拌,可是加了很多面粉,依然很稀,妈妈不停地说:“再加点,再加点。”我一气之下,连续加了好几勺,使劲地搅起来,面粉一下子飞得我满脸都是。总算,妈妈说差不多了。接着,妈妈叫我把面粉倒在桌上揉成面团,那面就像口香糖一样牢牢地粘在我的手上,怎么甩都甩不掉,妈妈叫我在桌子上撒点面粉。嘿!面团在手里顿时可爱多了,软软的,任凭我怎么蹂躏,总算揉成了一个面团。

终于可以擀面条了,我心想,这还不容易,没吃过猪肉还没见过猪跑啊?我拿起擀面杖,一副志在必得的样子。我用擀面杖轻轻地压着面团,在上面滚来滚去,妈妈在旁边不住地唠叨“撒点面粉,否则要粘桌子上了。”“要把皮儿卷在擀面杖上滚。”……我听得不耐烦了,真小瞧人。还别说,我真有擀面的天赋,很快就把面皮卷在擀面杖上了,我见差不多了,就准备把面皮儿展开,这才发现大事不妙,那调皮的面皮都黏在一起了,怎么都展不开了,我急得用力一扯,就扯出一个大洞来,没办法,只得重来,我真是欲哭无泪啊!

妈妈说:“做事要动脑,还要虚心听取别人的建议。”我惭愧极了。然后,在妈妈的指导下,我擀几下,撒点面粉,擀几下,再撒点面粉,总算没有再粘。

面条终于擀好了,妈妈把面皮切成一条一条的,放锅里一煮,颜色越发鲜亮,看得我垂涎欲滴。吃着香喷喷的五彩面条,我心里美滋滋的。

【篇五:学煮面条】

天下美食各式各样,可我都不会做这可白白浪费了这些美食了!下面就让你们看看我道底学不学得会一道可囗的美食。

一大清早,我比爸爸妈妈他们这些懒虫都起得早多了,可是难过的是我吃早饭还要等着爸爸妈妈起床去做。我心想:这可真麻烦,等他们几个下来我一定要学会煮面条这样以来我以后就可以不要等爸爸妈妈做了,这不要等他们了,这可真是两全其美啊!

我盼来朌去妈妈爸爸终于起来了,我仔细的看着妈妈做煮面条,我看着看着我就想睡觉,可是我一想到他们这么晚起床就来气,只好又仔仔细细的看了起来,我直到会了才离去。

今天又是一个好天气,我一早起来就去做我昨天学会的煮面条。我先把油倒入锅中打入一个圆圆的鸡蛋在锅中两面煎金黄用铲子打碎加入水煮沸腾就可以将鸡蛋汤小心点盛入碗中了,然后在发入水煮开后就发入面条等侍它煮沸腾面煮好了就盛入有汤的那个碗中一碗热乎乎的面也就煮好了。我开开心心的吃着面,今天可真是一个开心的一天啊!

我喜欢吃热乎乎的面条,更喜欢我自己做的美味面条。

【篇六:妈妈做的面条】

乌黑的云朵镶嵌在天空中,显得特别压抑。我站在窗前,一只受惊的麻雀尖叫飞过,把内心搅得更加烦闷。

妈妈又给我做了面条,看着干瘪的面条,心里越来越恶心。妈妈知道我不喜欢吃面条,只爱喝粥,为什么今天又给我煮面条?难道妈妈真的不爱我了吗?难道我可有可无了吗?心中的无数的问题终于淤积成愤怒。“啪”我把筷子重重地丢在桌上,两个筷子相互撞击,成了一个“十”字。“女儿,吃点面条,里面有荷包蛋,粥没有营养,你身体这么虚弱,需要营养。”“我不管,我就不吃面,要吃你吃!”自大的我觉得整个家就应该听我的。

我非常生气,一整天都没说一句话。

第二天凌晨5点多,我渴了,去厨房找水喝,看到妈妈晃动的背影。原来,妈妈在厨房用心做我最喜欢吃的皮蛋瘦肉粥。看着锅里升起的缕缕雾气,瘦肉的香味从稀饭中喷出,直扑鼻孔。我的眼睛湿润了,但由于好面子,我又悄悄跑回房间里。

天空下着小雨,我撑着伞一个人独自走在路上,脑子里反复回放着妈妈煮粥的画面。我越来越后悔对妈妈说的话,后悔拒绝了妈妈那碗充满爱的面条。

不要讨厌自己拥有的那份爱,因为自己的那份,就是最好的。没有一位妈妈是不爱自己孩子的,因为妈妈爱儿女胜过爱自己。

云朵把天空铺得均匀美丽。我和妈妈一起走在院子里,夕阳的余晖把我们俩染成了金黄色,把我们的笑声染成了金黄色,把我脑海中的面条也染成了金黄色。明天,我想吃妈妈做的面条,下次也一样。

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