【篇一：挖笋记】
周末，天气晴朗。
为了体验乡村生活的乐趣，我和哥哥，姐姐们决定一起去山里挖笋。这不，一大早，我们就背着竹篓，扛着锄头，带着铲子、铁锹出发了。
踏着沾满露珠的草茎，呼吸着山里这天然氧吧送来的清新空气，我们倍感惬意。泥土的清香混合着野草和竹叶的芬芳，弥漫在这个早晨的林间小道。竹林苍翠欲滴，阳光透过叶缝直射进来，在地上洒下星星点点的光斑。林边潺潺的流水声，枝头鸟儿的鸣叫声，汇成了一曲竹林协奏曲。
到达目的地，哥哥早就迫不及待，只见他弯下腰，把一块石头拿开，又拔开周围的泥土，啊！一个嫩黄的小笋尖露了出来。哥哥又推开一层土，用锄头将土刨开，对准笋的底部猛地一刨，一株笋被连根拔起。哇，好大的笋啊！
我全身的细胞都兴奋起来，浑身上下充满了干劲，四处寻找着笋的影子。这不，我发现了一小截笋芽，笋头绿绿的，看上去水嫩嫩的。仔细一看，那绿里还夹着几分黄色咧。
于是，我学着哥哥的样儿，抡起锄头朝着笋根挖去，哪知锄头碰到了一大块石头，只听“砰”的一声，锄头反弹，我的手也被震麻了，一点儿劲都使不上。加上炽热的阳光照在我身上，晒得我大汗淋漓，我只好走到树荫下稍作休息。
片刻后，我重回“战场”。这次我不敢再鲁莽了。看见芽头后，我一点点往下挖，挖了老半天才挖出一小截笋尖。这样挖下去，要挖到猴年马月呀？我决定改用手拔！“一，二，三！”哎哟！一看，笋没拔出来，反而弄得满手都是泥。
我可不想放弃，擦擦头上的汗，拍拍手上的土，又重新拔了起来。哥哥姐姐也来助力。“一，二，三！一，二，三！”功夫不负有心人，只听“砰”的一声，我双手抱着一大截笋，一屁股坐在地上，摔了个四脚朝天，可是，我乐啊，我终于收获到果实啦！
“嘻嘻，哈哈！”欢乐的笑声穿过竹林，在山林上空回荡。
日上山头时，我们已经收获满满，带上我们的工具，背着满篓的竹笋，哼着得意的歌儿，我们踏上归途！
【篇二：春节挖笋】
春天是最美的，也是挖笋的绝佳时期。刚走进那竹林，竹子都一竿竿地竖立在那里，像一位位战士，那些竹枝将阳光都遮住了，像一把把巨大的伞，密不透风。走完小路，攀上了山坡，美丽的景色更展现无遗：阳光像顽皮的小孩一样，钻过竹叶的缝隙，跳进这片竹林，一会儿在山坡上，一会儿在小路旁，起劲地和我们玩起了捉迷藏。那些青色竹竿被阳光照成碧绿了，像给它们又加上了一些绿墨水。
开始劳动了，我卷起袖子，拿起筐中的小锄头，开始“地毯式”地搜索起来，脚下踩着松软的泥土不停地来回，用锄头不时地在泥土上挖几下，可是总是没有发现。找笋可是要有经验的，如果你发现地面上已经长出来的，告诉你那已经老得咬不动了，该长成竹子了。只能那些地面上的小疙瘩，在它还没拱出地面之前，才是最鲜嫩的。我的锄头忽然挖到一个硬邦邦的东西，不仔细看很像是一棵小草，我心想：“好家伙，终于可以挖到笋了，真是踏破铁鞋无觅处呀！”我猜测是棵大家伙，便叫来了爸爸，他拿起大锄头，先挖开了一大片土，露出了黄黄的小脑袋，接着看见它的一层层外套了，最后是它又白又胖的身子，爸爸又用锄头在笋的根部，一撬，笋出来了，有我大腿这样粗。我可高兴了！
这样发生在春天的美食故事，真应该拍摄成舌尖上的宁波。
【篇三：挖笋记】
春天，万物复苏，百花齐放，春笋也在泥土里茁壮成长，真是一个挖笋的好时节。这个双休日，我们去乡下奶奶家玩，爸爸带着大我几岁的堂哥和我一起去挖春笋。
远远望去，漫山遍野都是绿色的竹子，像一片绿色的海洋。我直奔那片属于奶奶家的竹林，进行地毯式的搜索，希望早点找到春笋。
突然，眼前一亮，只见一根探出泥土十几厘米长的春笋，它直挺挺地立着，就像一位小士兵一样笔直地站着。我立马奔过去，拿起小锄头，用力地铲下去，春笋瞬间倒在泥土上，但我拿起一看，却只有半根，原来它已经被我铲断了。我沮丧地拿着半根春笋给哥哥，他看着我手里的半根春笋，拍拍我的头，说：“唉，你呀，怎么这么冲动呢，没找准地方啊，这根笋算被你糟蹋了。”接着，哥哥便对我进行了一番“挖笋技巧普及”：不能用手拔，不容易拔出还会弄伤手。准备挖笋的时候，一定要找对地方，不能对着笋挖，容易把笋挖断，要在笋的四周慢慢推开泥土，适当扩大点范围，轻轻地挖开，在露出笋的根部后，就可以将它斩断挖出来了。
接下来，我开始认真地搜索下一个目标，我暗下决心，一定要吸取前面的教训，慢慢挖，不着急。在走过很多个坑（笋被挖走留下的）之后，我终于发现了目标。这回可是有一排的春笋呢，我开心极了，有了之前的经验教训，这次我冷静地拿起锄头，小心推开春笋周围的泥土，慢慢地沿着春笋外围挖开了一个坑，直到看见春笋的根，我这才松了口气，拿起锄头在它的根部铲断了它。
我兴奋地举起这根完整无损的春笋，跑向小哥哥，“看，我终于成功了！”他笑着竖起大拇指对我说：“哟，还不赖嘛！来，我们继续加油。”接下来，我一直按哥哥教会我的方法，顺利地挖出一根又一根的春笋，没过一会儿，我们就装了满满的一袋，开开心心地回家了。
通过这次挖春笋，我深深地体会到，做任何一件事情都不能急躁，要弄清楚再下手；做事还需要耐心、认真地学习，掌握要领再去做，这样才会做得更好。
【篇四：挖笋记】
今天天气晴朗，万里无云，我们一家三口准备去挖笋。
我们扛着锄头，迈着轻盈的步子，哼着欢快的歌曲，走在路上。这里风景美不胜收，一条小溪弯弯曲曲地穿过竹林，发出叮咚叮咚的声响，大自然乐器奏出的音乐，在幽静的竹林里回旋飘荡。路边有一片绿茸茸的草地，草地上零星地点缀着几朵鲜艳的花朵，格外显眼。
我发现一个笋芽儿，便兴冲冲地跑上前去。我拿起锄头，一把扎进深深地土里，我又使劲地往上拉，想把笋芽儿拉上来。可是，尽管我累得满头大汗、汗流夹背，那笋芽儿还是笔直地矗在那儿，一动不动的，仿佛在讥笑我：“你挖呀！你挖呀！”我在心里愤愤地想：哼，我就不信挖不出你。爸爸告诉我：“孩子，挖竹笋时，应该先把周围的土挖松，再去拔笋”。我重新拿起锄头，把笋周围的土一点一点地挖松，然后，用手一拔，哈，一个胖嘟嘟的笋芽儿被挖了出来。接着，我又一连挖出了好多个竹笋呢！
傍晚，我们满载而归，那快乐的歌声，在竹林里回荡着……
【篇五：挖笋】
今天我们一家去挖野笋。我们车子经过横溪水库那儿，只见水库里水的清澈碧绿的，景色很优美！我们在一座山的边上停下来，因为那里有一些野茶叶，妈妈叫我摘一些，顺便找找有没有野笋长出来。但是在小竹子旁边找了一圈也没有发现有野笋长出来，有点扫兴！
后来，爸爸说开车到下一座山边再找一下，我们一直往上爬，终于找到了一些笋宝宝长出来了，我跟爸爸都很兴奋，叫妈妈也快点上来，我们挖了好几颗小野笋，爸爸剥开草丛，我好奇的问爸爸：“为什么要把草掀开呀？”因为笋会躲在草的下面。”爸爸回答道。果然，大部分的笋都躲在草里，我们扒开草，快速的挖了起来，爸爸拿着铁铲往下挖一下，挖出来的笋比实际露出来的，要长出很多。我们愉快的挖着笋。不一会儿，就到山顶了，这个时候我们收获也不少了。
这个时候，在山下等我们的奶奶和弟弟，喊着让我们下山了，我们就沿着山路一直向下。到了山脚。我说：“今天的收获真不小，然后我洗了手回家了。晚上，妈妈烤了笋，我吃了好一些，味道真鲜美！自己劳动果实真是好吃！
【篇六：挖笋记】
我的外婆家在一个有山有水的地方，所以休假了我特别喜欢去那儿。
一个风和日丽的假日，外公和我兴致勃勃地去竹山“探险”。刚到竹山，我就让漫山遍野的竹子给“勾住”啦！我迫不及待地冲上山去，外公在后面急得直叫唤：“宝贝，当心……”。外公的话还没说完，我就摔了个狗啃泥。我一骨碌地爬起来一看，还好，只是把衣服弄脏了点，都怪地上的小石头。我气冲冲地踢了那“石头”一脚。咦，这“石头”怎么长牢啦，居然没踢飞？我蹲下来细细看了看，发现刚才害我摔跤的不是石头，而是一根咖啡色的小棒，我使劲拉它，可是拉不动，怎么回事，小棒吸住啦！
在一旁的外公看了笑弯了腰，他告诉我说这个是竹笋，竹子妈妈的小宝宝。哈哈，原来这就是笋啊，我原来以为笋就是餐桌上那种白白的样子，原来它还穿“外套”的呢！我赶紧用自己的小手拼命挖呀挖，可它总是牢牢地“吸”在地上，总也挖不出。最后还是外公帮助了我：只见外公拿着小锄头就那么用力一下，笋娃娃便乖乖地躺在了泥地上，外公真厉害呀！
在我的努力“帮忙”下，我们一会儿就挖了一大篮的笋，外公说，回家马上让外婆烤点吃吃，肯定特别鲜美，我听了口水差不多哗哗流啦！哈哈！