【荸荠】

鲁小和畅堂校区三（6）班陈梓萌

一身深紫色的衣服，包着洁白如雪的玉，大家知道我说的是什么吗？对了，就是荸荠。

荸荠又名马蹄，水栗，乌竽，菩荠。它的颜色为紫红色偏深一点。荸荠大小都是差不多的，不像巨人国的巨人，也不像小人国的蚂蚁。它的头上长着一个孤孤单单的冲天辫，好像这是它唯一的财产一样。

如果荸荠还是生的，它的皮肤就是黑黑的，透亮的像抹了一层肥皂似的，摸起来滑滑的，吃起来涩涩的。如果它是熟的，那它可怜的皮肤就老了三十岁一样，皱巴巴的，掰开来的肉也是黄黄的。不过，流入口里的却是一阵甘甜甘甜的清香，那股清香清甜，让人心旷神怡。

荸荠的营养价值很高，如果你上火了，一定要记住，吃几颗荸荠，像火一样红的嘴唇，就会变回原来粉嫩的嘴唇哦。

荸荠就像一棵大树，树荫赶走了燥热，荸荠像一瓶香水，香味让人舒畅，荸荠像一碗糖水，味道让人在苦涩中觉得甜蜜……

【荸荠是啥？】

鲁小和畅堂校区三（4）班钱振扬

今天吃了一些荸荠，很多人问什么是荸荠，接下来就让我来告诉大家吧！

荸荠既是一种水果，又是一种蔬菜，又名马蹄。

它的形状像洋葱，头上长着一撮冲天炮，身体是圆圆的，还有一个圆溜溜的黑屁股，颜色是黑里透紫。它的气味有点怪，像木头香味，更像板栗的香味。

看到这样子，我就迫不及待地吃了一口。第一口是苦的，第二口是甜的，甜中带一点涩，经过我仔细观察才知道外面是有皮的。我终于看到里面白白的肉了，一口咬下去，甜甜的汁水从我口中溢出来。顿时，我感觉十分幸福，再咬一口，我又感到回味无穷。荸荠有生的、熟的，熟的很甜，甜得像仙境一般。

我觉得荸荠很好吃，虽然没有草莓那样甜，但没有一点酸味，而且还可以让人通便、消火、减肥。

荸荠这个东西，味道千奇百怪，如果你还没有尝过，我只能告诉你“亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜”，所以赶快去尝一尝吧！

【初逢荸荠君】

北海小学三（2）班金诗涵

“身体黑乎乎，头上长小辫”，猜猜它是什么水果？对了，这就是味甜多汁、清脆可口的荸荠了！

荸荠的样子圆圆的，头上似乎还长了小辫子，颜色黑乎乎的，而且很小。生的荸荠是呈红色的，闻起来只有淡淡的清香，犹如一个可爱的小女孩，活蹦乱跳的。而熟的荸荠是黑乎乎的，气味喷香扑鼻，皮皱巴巴的，像一个老太太，也像一个稳重的叔叔。

我尝了一个荸荠，啊！好甜呀！过了一会，酸、甜、涩的味道环绕在我的周围。这一口咬下去，让我有一种不一样的感觉：我仿佛在一个新的世界里，闻着花草的芳香，令人回味无穷，看着鸟儿飞过蔚蓝的天空，让人心情舒畅、愉快。想着刚才的味道，我忍不住还想再吃一颗。可是吃这一颗时，并没有像上一颗那么软了，反而硬硬的，也没有像刚才那么甜了。我足足看着荸荠有5分钟，最后才想起来：原来呈红色的荸荠都是没有熟透的，以后我可不能像现在那么傻了，应该专挑熟的吃。

荸荠又名马蹄，它的营养价值可不小，里面包含着的磷含量是蔬菜中最高的，专门有抗癌、利尿通便等的作用。秋天时，煮梨藕荸荠汤可以降火，夏天时，把煮好的冰糖荸荠放进冰箱里，放学拿出来尝一下，那味道真不是一般的凉爽。

荸荠，你不但送给了人们丰硕的果实，还为家乡开辟了一条致富之路，可以让大家过上幸福的生活，我爱家乡的荸荠！

【一位可爱的“荸荠博士”】

北海小学三（2）班窦佳宁

“哈喽！我是一位可爱的‘荸荠博士’。本人有一个又圆又大的白肚皮，还穿着一身黑黑的外衣。”你们应该认识我了吧！

我的形状圆圆的、胖胖的。有人说我像一个顽皮的孩子，有人说我的外形像一颗洋葱头，还有的人说我像一个迷你的小轮胎呢！

煮熟时的我芬芳扑鼻，没熟的我反而有一些臭臭的。我的小主人看到我似乎有一些奇怪。只见他把我当成一个玩具似的，这儿捏捏那儿摸摸的。最后，还是把我这位可爱的“荸荠博士”给吃掉了。

他情不自禁地对我夸赞道：“哇！这个味道可真甜润呐！而且吃起来和薯片一样脆脆的。咬下去有一些硬硬的。”“啊！孙子。你怎么把生的吃了呀？”奶奶一边把熟的端出来，一边惊讶地叫着。“难道生的不能吃吗？”那个孙子惊奇地问。“当然可以了，但是我还把这个荸荠煮熟了。来，孙子你尝尝，咋样？”奶奶满怀期待地说道。

哇，可真神，我正在想煮熟的味道是啥样子的呢！真是‘说曹操曹操就到’呀！”说完便拿起一个荸荠，先观察了片刻，摸了一下，呀！怎么比原来软了一些呢？他摇了摇头，咬了一口，他对奶奶说：“奶奶，煮熟的荸荠清新可口，吃起来比没煮熟的要轻松得多。”

荸荠又名马蹄，它的磷含量极高，可以做成梨藕荸荠汤、冰糖荸荠汤……

哇！今天我不仅品尝了可口的荸荠，而且还受益无穷。我下次还要吃，嘻嘻！

【家乡的味道】

北海小学四（2）班赵宇丹

我的家乡在平水，那里是个风景优美，土地肥沃的地方。那里可以说是种啥啥都好吃。

在离平水很近的地方，一片潮湿的土地上种着很多荸荠。春天时，它长得像一簇葱；夏天时，它逐渐长大，变成一颗球；秋天时，我们就可以把它挖出来细细品尝了。

荸荠既可以生吃，又可以吃熟的。生的荸荠皮略呈红色，颜色相对比较鲜明；熟的则比较深沉。果肉在生的时候呈乳白色，闻起来留有一股淡淡的清香蕴绕在鼻间；熟的时候呈银白色，闻起来却有一种香甜的气息，跟生的味道截然不同。

那是我第一次品尝荸荠。我先拿起一颗生荸荠，第一口咬进去味道怪怪的，随后嚼了又嚼，味道被甜、酸、涩包围起来，好像进入了一个奇怪的世界里。可是刚吃几口就没有味道了，想起刚才，忍不住就想再吃一口。“咔嚓”一声后，一股清甜的汁水流了出来，仿佛是一条溪流，把我带到一个极乐世界里。我发现，每吃一口，就有一股神秘的力量把我带到了不同的世界里，变化多端，神秘莫测。

我又拿起一颗熟荸荠，刚靠近嘴巴，就吸入一种气息，想让人快点吃下第一口。咬下去，脆脆的，甜甜的，糯糯的，好像把我带到了一个美妙的童话世界，让人回味无穷。

荸荠除了可以食用外，它还可以药用。它可以清热解毒，增加身体里需要的一种因素——磷。磷可以增加身体里的糖、脂肪、蛋白质的新陈代谢，可以帮助爱美的女生减肥哦！

我爱吃荸荠，爱尝家乡的味道。

【荸荠】

北海小学四（1）班韩钧帆

“黑里透紫，洁白如玉肉，轻轻咬一口，冰霜透心凉。”大家知道这是什么水果吗？嘻嘻，猜不出了吧。这是水果中的黑暗王子——荸荠。

从市场上买来的荸荠，已经被剪去青绿色的长长的叶子，地上撒落了许多柄“翡翠圣剑”。我提着荸荠回到了家里，在水龙头下面一冲，原本黯淡无光的荸荠焕然一新，乌黑的外皮在灯光的照射下，闪烁着异样的光彩，好像一只只明亮的大眼睛。

我用水果刀轻轻地剥开了它的黑皮，又切掉了它头上的把儿。这时的荸荠似乎早已脱去了沉重的外套，露出了洁白如玉的圆滚滚的大肚皮。我看着手中这样一颗玉珠，心中美滋滋的：这一定是一种酸甜可口的水果。

当闻到它那清甜的香味时，我对果肉的期待更大了。可事实往往没有想象中的那样美好，晶莹剔透的果肉一点也没有甘甜的滋味。只有淡淡的清爽感铺满了我的全身，也蔓延到了我心里，令我神清气爽。

荸荠虽然味道不怎么样，可是营养价值却很高。它所含的磷含量是所有水果中最高的，磷不禁可以促进人体发育，还有清热解毒的功效。而且还可以很好的抑菌作用，如果将其汁水涂抹在伤口，就可以很好地进行消毒。

荸荠虽没有苹果的酸，也没有甘蔗的甜，但我更喜欢它清雅朴素的味道。

【来自荸荠星的来信】

北海小学四（8）班张瑜晖

地球人：

你们好，地球人。我是来自荸荠星的小荸荠。相信你们一定了解过我吧。如果你不了解我，那么你就OUT了！不过这都不重要，孔子说过“人不知而不愠，不亦君子乎，”所以今天我来给你们介绍一下，什么是荸荠。

我们荸荠的样子十分特别，有的像地里挖出来的“变异洋葱”，有的还更像“地下的金子——煤。”我们个个都穿着一件又红又紫的外套。举办丧事吗？不是。这件外套帮助我们度过了地下阴暗的生活，让我们最终登上了大舞台——市场。可别看这件外套又薄又脆，它可是我们的“甲胄”，要是你一不小心，准会被刺疼。我们荸荠星上的荸荠们个头大小均匀，没有特大号的大力士，也没有特小号的蚂蚁，我们个个都是身体健康的青少年。去掉“甲胄”之后，一个个皮肤雪白的少年就会出现在你面前，看着我们，直让你流下与庐山瀑布一般大的口水，闻了让你鼻子舒畅，你挡也挡不住！

色香俱全，但无味，一切都免谈，荸荠当然必须有美味才行啊！我们荸荠也有“心”，只要你将我们带走，我们心里甜滋滋的，你吃起来，也就甜了。荸荠少年们还可以熬汤、炒菜呢，什么荸荠羊肉汤，荸荠糕啦，还有小朋友最喜欢的荸荠冰淇淋。听到这儿，相信你一定开始流口水了吧，还等什么，赶快来带走我们吧。

荸荠色、香、味俱全，只要你喜欢，一切不免谈！温馨提示：荸荠汁也酸甜可口哦！“亲身下河知深浅，亲口尝梨知酸甜，”快去试一试吧。

小荸荠，也就是我，等待着你提出的一切问题和回想。

祝你们生活愉快！

来自荸荠星的小荸荠

3月27日

【荸荠】

培新小学四（3）班肖语

许多水果都有自己的形状、大小、颜色……今天，我要说说荸荠。

荸荠，我们绍兴话叫“不及”。它有一身黑不溜秋的外衣，有时还露出一点儿褐色，头上扎了个黑白相间的小辫，身子似乎被打肿了，这儿一个肿包，那儿又是个肿包，一看到荸荠就想到：它是不是太不听话了，天天被人揍，被揍得满身包，丑死啦！荸荠身上还有许多凹进去的小孔，是被人揍扁的吧！它的形状也很不规则，应该算是“洋葱形”了吧？

我用两只手指把荸荠拎了起来，用厌恶的眼神瞪了它一会儿，因为它太丑了，所以瞪着它会舒服点儿。我又把荸荠放下了，闻了闻生的那个荸荠，它的气味有些香，是一种诱人的香味。我又闻了闻熟的荸荠，它的气味有些淡，不仔细闻还真闻不出来。我那厌恶的眼神忽然不见了，我的眼睛里冒出了一种兴奋的光，心满意足地尝起来。

我用牙轻轻地把熟荸荠的皮剥开，手中的荸荠似乎在嘟嚷着：“讨厌！干嘛吃我？”我的脸颊中突然露出了一丝坏笑，快速地剥开荸荠，并开心地把它塞进嘴巴，嘴巴间发出了“吧嗒吧嗒”的声音。嘿嘿，味道和气味一样，有着淡淡的甜。我又把生荸荠拎出来，剥开了皮，塞入嘴巴，生荸荠的皮虽然剥得很困难，但太值了，生荸荠挺甜的！

荸荠，在我脑海中留下了深刻的印象，看像丑八怪，吃着甜甜的！

【泥沼中的宝藏】

鲁小人民路校区五（1）班桑昊辰

在满是淤泥的泥沼里，有几位沉睡的神秘人，只等你将它们挖掘，让它们成为餐桌上色香味俱全的新星。它们就是荸荠。

荸荠穿着一身暗红色的衣裳，十分光滑，好似坚硬的甲胄，闪烁着金属的光芒；它还扎着一个冲天辫，活脱脱似一个“上马杀敌，下马草军书”的能人。但当它从泥土中出来，并被剥去外衣时，闪亮的果肉惊呆了所有人。灰暗的外衣与洁白的果肉，既看似不和谐却又是如此和谐。

刚闻荸荠，只觉一股淡淡的清香，惹人如此喜爱，仿佛只见绕过鼻头，流向心头。熟的荸荠，是一股浓郁的玉米味，蛮好闻，没有半成熟般勾引人的清香那般发人深寻。

轻咬一口，柔滑细腻的琼浆立刻会沁入你的心头，感觉十分清香与鲜美，就像初次接触那美丽的大自然般新奇。当鲜美的汁水荡漾在舌间时，整个人都陶醉了，往世的艰难困苦似乎都烟消云散。

荸荠的药用价值也很丰富，堪称“泥沼中的宝藏”。它富含人体必不可少的元素之一——磷，并且还有清热解毒、凉血生津的作用。它还适合做菜，我们绍兴的老菜中，都有它的身影：荸荠炖红枣、荸荠煮藕……令人目不暇接、眼花缭乱。

最令人难忘的还是荸荠的品格。暗红色的外表包着洁白的果肉、芽，深深把美丽的一面藏在暗处。你看它是如此低调，不像苹果、石榴把鲜红嫩绿的果实高挂在枝头。

荸荠，我所欲之也。

【荸荠】

塔山中心小学五（1）班周文歆

它有一个圆滚滚的大肚子，有一根如同嫩笋牙尖儿般的小尖头，还有着黑得光滑的皮肤。猜猜它是什么水果？哈哈，猜对了，它就是——荸荠。

在水果当中，就数它最有脾气了。因为它像是一个四不像，它不像橘子那样长得圆溜溜的，而偏偏要在上面长出一个小尖头儿来；它不像葡萄那么晶莹，而是要把自己当做去过印度一样，把自己晒得乌黑光滑；它不像西瓜那么大个，而是要把自己缩得再小再小，好像这样可以显示它那么独特的魅力；它……

看到它这副傲气的神态，我忍不住凑了上去，仔细一闻，好像并没有闻出什么味道，只有一股淡淡的清香，在这清香中，仿佛又夹杂着一些“不名气味”。

轻轻地把它的皮削去，你会发现：煮熟之后的荸荠和生的荸荠截然不同，一个是白皮肤人，一个是黑皮肤人；一个味道较甜，而且甜中有一丝丝的涩味，还有一点的硬，果肉和皮像是“粘”在了一起，久久不能分离；一个味道较淡，如果不仔细一尝，你就品尝不出它的甜味，它果肉是有一点点湿软的，而且将皮轻轻一拉，就能很快地把皮和果肉分离开来。

荸荠的营养价值也很高，所含的磷是所有水果中最高的。它的价值也很多，比如可以清热解毒、降低血压、凉血生津……

介绍了这么多，想必你已经对荸荠有了一个新的认识吧。荸荠这一个有个性又带有些神秘的水果，将会一直陪伴着我，带我领略它的一些奇妙之处。哈哈！我已经等不及了！