【篇一：介绍家乡的一种特色美食】
烤冷面
我的家在东北长春，说到家乡的小吃，我马上就会想起学校旁的烤冷面摊儿。每每想起，总感觉那香辣的气味直往我鼻孔钻，那酸甜的口感令我欲罢不能。
学校旁有一条小马路，这里聚集了一些小吃摊儿，有卖烤串儿的、卖烤地瓜的、卖炸鸡柳的……烤冷面摊儿总是在下午两三点钟放学的时候出摊儿。只要放学的铃声一响，这条小马路立刻就热闹起来。顺着人流往前走，我马上就找到了我的最爱“烤冷面”。这时的小摊儿旁已经聚集起一帮食客，大家都排队买烤冷面，生意很是火爆。
烤冷面摊儿是由一个三轮车改装而成，塑料搭的棚子架在车上，大大的煤气炉上方方正正地放着一块铁板，烤冷面所需要的食材和调味料全部整整齐齐地摆放在铁板旁，虽然是个简易的小摊儿，但看得出老板是个干净的人。老板是一位中年的阿姨，黝黑的皮肤，穿着洗得有些泛黄的红围裙，因为不停地忙碌着，所以质朴的脸上挂着滴滴汗珠。她手上的动作很是麻利，因为要同时烤两三个面饼，所以动作必须非常快。食客们都围拢在小车旁，大人们有的一边刷着手机，一边时不时瞟一眼烤冷面；而我们小学生却等得着急，眼睛都紧紧盯着一个个即将出锅的烤冷面，艰难地咽着口水，生怕错过了自己那份，都迫不及待地想把那简单的美味吃到嘴，一碗小小的烤冷面就算是在学校辛苦学习一天后对自己的奖赏。
美味的食物往往只需要最简单的烹饪方式。只见老板先在加热的铁板上淋上一些油，当油有些冒烟了就迅速放上面饼。为了使烤冷面吃起来更软糯，她还会掀起面饼的一角，用矿泉水瓶在下面呲点水。当面饼被烤的冒出小泡儿的时候，在上面打一个鸡蛋，待鸡蛋差不多成型，与面饼粘在一起后，快速用毛刷刷上秘制的多味辣酱，然后给面饼翻面，当这一面也烤的微黄冒泡儿，就撒上糖、醋、香菜、葱花、辣椒面、孜然粉等调料。老板用小铲刀快速地将烤冷面切成小块儿，放入小碗，插上一根竹签，一道美味绝伦的烤冷面就做好了。当老板把烤冷面递到我面前时，我的内心迅速得到了极大的满足。
微黄的面饼块裹着金灿灿的鸡蛋，上满涂满了红红的辣酱，绿油油的香菜和葱花做点缀，看着就让人食欲大增。吸气狠狠地闻一闻，一股烤冷面独特的香味迎面扑来，有点酸、有点辣、又混合了香菜的清香，刺激着吃货的神经。迫不及待地扎一小块儿放在嘴里，细细地嚼一嚼，裹着鸡蛋的面饼软糯香滑，配上酱料的酸、舔、辣，还有葱花和香菜的锦上添花，多种味道挑逗着我的味蕾，让我欲罢不能。烤冷面虽然算不上是大餐，但却满足了我对小吃的全部想象。
烤冷面作为东北特色街边小吃，越来越受到老百姓的喜爱。它没有华丽的包装，精致的摆盘和高档的食材，但却用物美价廉的优势吸引着食客。它也是我最爱的家乡小吃，有着满满的回忆。
【篇二：家乡的春节作文】
在咱们的故乡，每次尾月三十这一地，野家户户的门上皆贴这一个"福”字。也有的.门上倒贴着“福”字，替什么会把“福”给贴到了呢？我脑子面登时谦是答号，尔问了问爸爸，本去倒贴“福”字就是“福”倒（到）了我大啼伏来，本来懂得事件头脑还要转一个弯才可一的呀！
到了除旦钟声敲响的时候，天上就置着很多烟花，共时也发出“啪啪”响声，天上五光十色的烟花不停地“启”着眼都瞅花了。望！一颗颗领亮，色彩斑斓的火焰拖着长长的尾巴，争先恐后，前奴后继地蹿上夜空；瞧！那边升没了“天父散花”，这里呈现了“孔雀开屏”！哇！再瞧瞧这里的“露苞待抬”……天地面顿时成了“花”园“花”的大陆，璀灿醒目，火树银花，多美呀！如许热烈的大年节之夜！
过年实幸福啊！每年功节的时候妈妈都要给我购新衣服把我装扮的漂美丽明，我都会感到十分快活。一年又一年，我们也跟着时光一讫长大，我要尽力教习，用我的理论举动往返报父母、归报社会。
【篇三：家乡的景色作文】
芙蓉花，是成都的市花。它的美丽在百花之中脱颖而出。
站在树林的小路上，远望着那芙蓉成群，它们带给我的是宁静。芙蓉花为树林点缀了一抹红和白，将美完完整整的呈现给我们。
再走近些，美丽绝伦的芙蓉花清楚地出现在我们眼前。黄白的，粉白的，还有粉红的。它们虽然颜色不同，可模样却是相似的。
芙蓉个个都是大朵的，四五层花瓣如波浪一样，层层叠叠。它的花蕊宛如一位娇羞的小姑娘，从花瓣后面半探着身子，看着我们。闻一闻，芙蓉的花香不像玫瑰那样浓郁，只是淡淡的清香。我的`手指触碰到花瓣，滑滑的，十分冰凉。虽说如此，但带给我的却是心底发起的一阵透彻的清凉。
芙蓉花的叶子与我的手掌差不多大，五个角就像我的五个手指，向外伸展。
离开这片芙蓉林时，回头一望，芙蓉在微风中，在秋阳的照射下，似乎发出了钻石般的华贵的光芒，在这光芒里，却也带着一派婉约，纯洁的美。
【篇四：思念家乡的作文】
在这宁静的夜晚，我不由得想起李白的一首诗：床前明月光,疑视地上霜.举头望明月,低头思故乡。这大概是我想念家乡了吧。
这首诗是我最熟悉的一首诗,这首诗说的是坐在井床上看天上明月洒在地上的月光，宛如层层的白霜。仰首看那空中的一轮明月，不由得低下头来沉思，愈加想念自己的故乡。
这首诗是首千古传诵的名篇。平实朴素的语言，生动地表现出游子的思乡之情，全诗仅20个字，已从时间、环境、气氛及对人物的细微动作的描绘，写出了游子对故乡的深切思念。语言明白，音韵流利自然，似信手拈来，毫不费力，但却含蓄深沉，引人深思。
又一次读到这首诗,让我不禁想起了年迈的姥姥,回忆起了在姥姥家所度过的快乐的田园生活.古朴的山村,清澈的小河,善良的人们......每次去姥姥家,都会感受到大自然的'魅力.在这里的人们没有勾心斗角,有的单单是纯朴善良的心.有时路过溪边,还会听到孩子们在背诵唐诗宋词,让人有一种不想离开的冲动.
在这时我终于读懂了这首诗所含的真义,让我真正理解了当时诗人的心境,了解了当时诗人的感受......
【篇五：家乡的美食】
家乡的美食我的家乡在广西，要说到美食啊，那还真不少呢！南宁的老友粉；梧州的龟苓膏；桂林的米粉；贺州的田螺煲；柳州的螺蛳粉……数不胜数，我只能用一个字来形容它们——香！
老友粉是我的最爱，我妈妈从小吃到大，我们俩都百吃不厌呢。老友粉味道那叫一个赞，看相也不差——晶莹剔透的面条浸在洒满葱花的汤水里，绿绿的香菜伴着一粒粒饱满的花生夹在里面，姜丝和蒜末藏在它们下面，别说是吃上一碗，就是看上一眼都叫人垂涎欲滴了。
老友粉的做法很简单；先起油锅放姜丝、蒜末、豆鼓茸炝炒，炒出香味后就把调好味的牛肉片倒进去翻炒，直到变身为止，然后加入酸笋炒一会儿。接着加入高汤或水烧开，把湿面放进去，捞散后加青菜，煮开后捞出来，撒上葱花，喜欢吃辣的客人就叫上一勺辣椒油或胡椒粉，喜欢吃酸的客人还可以倒上一勺米醋。这样，一碗色香味俱全的老友粉就做成了。
听我妈妈说，老友粉已经有上百年历史了，它还有一个起源故事呢；有一位满头白发的老翁每天光顾周记茶馆喝茶，跟周记茶馆的老板关系很好，两人很聊得来，时时扯家常，开玩笑。有一天，老翁因为感冒而没有去周记茶馆，周记茶馆的老板就用精致面条、佐料一爆香的蒜末、豆鼓、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成了一碗香味扑鼻的面条，送给这位老翁吃。老翁趁热后出了一身的汗，后背都湿了，豆大的汗滴从他的头上往下流。之后他病状减轻，感冒都好了。因此，此面就定名为老友粉。老友粉开胃驱寒，深受食客们的喜爱而经久不衰。
每次吃完老友粉后的我还会情不自禁地咂咂嘴，还想再吃上一碗，可是肚子的内存已经不够了呀……我只能眼睁睁地看着别人津津有味地吃着面，心里真不是滋味……
听了我的介绍，想必同学们已经口水直流三千尺了吧，心动不如行动，赶快行动吧。
【篇六：家乡的特色美食】
我的家乡在山东省的滕州市，滕州市里有很多很多好吃的东西，让我难忘的就是辣子鸡。
滕州市的辣子鸡，那才是名副其实辣，让你辣的受不了。所以，辣子鸡就是我们滕州市的特产。
做辣子鸡的方法很讲究。从买鸡到出炉都很复杂。
你要一大清早跑到菜市场去买鸡，选鸡的时候一定要选那些纯白色的身体，黑色的脚的鸡。这样子的鸡准不会让你失望。
买回家以后就可以开始做啦。我们先洗净鸡身，挑出不用的鸡内脏。然后把鸡切成小块儿，往锅里放油再放鸡肉，再放上几把葱、姜、蒜、花椒和辣椒。开始翻炒，再往里边放很重要的糖，糖可以让鸡肉变得更鲜美。然后接着再放盐和各种调料，放上穿着黑色高雅裙子的木耳和洋葱。
炒完了以后在焖，全程一共需要二十分钟。然后再把辣子鸡从锅里盛到盘子里。热气腾腾的辣子鸡就做好啦！
尝一口，一股香味顺着舌尖坐滑梯滑了下去，顿时充满了整个身体，突然身体里爆发出一种辣味，辣的人眼睛直流泪。
辣子鸡真的可以用两个字来形容：香、辣。（公众号：高效速读）