【篇一：挖笋】
清明时节雨纷纷，一场温润细密的春雨刚刚抚过山林，笋子娃娃们好奇地把头探出了自己的“家门”，处处是萌萌的生机，好一幅美丽的春景。
我和表哥天一，还有它的一帮朋友来到了竹林里。我们九个孩子，分成三个小队，在五华山的竹海中比赛挖竹笋。“嗨哟，嗨哟，哇！这个笋子真大！”林子里传来我们劳动时欢快的笑声。
我拿着铁铲，表哥拿着锄头，其余的伙伴或铲或锄，全副武装，准备大干一场。我紧张地搜寻着自己的“地盘”，一支刚出尖的小笋钻进我的视野。于是我攒足了劲，脚蹬铲肩，围着笋尖周围奋力挖出一坯坯土来。表哥加油助力，用锄头细心地刨去周边的土。很快，裹着浅褐色的外衣、腹白头尖的嫩笋露出来了，像个小娃娃从土里生了出来。我们小心翼翼地将它收入袋中，不一会就收获满满，拔了头筹。
跟着继续搜索，我兴高采烈地走着，一不留神，什么东西绊了我一跤，摔了个大跟头。回头一看，原来是个刚刚露尖的笋儿。正懊恼时，姑父皱了皱眉，继而两眼一亮：“别看它露出的不多，凭我的经验，一定是个大大的‘笋王’，快挖，快挖！”
我们兴奋地挖了起来，果然是大春笋，可是，弄了半天，这家伙隐藏太深了，我们挖得满头汗，“笋王”依然安静优雅地立在那儿。看来，是拿我们孩子不当回事吧。一帮小伙伴失去了耐心，一气乱挖，“笋王”被挖得七零八落。也不知道是我们胜利了，还是“笋王”壮烈了。
回家之后，一顿全笋宴搬上了餐桌，我最爱吃的红烧春笋至今仍然让我回味。
【篇二：春节挖笋】
春天是最美的，也是挖笋的绝佳时期。刚走进那竹林，竹子都一竿竿地竖立在那里，像一位位战士，那些竹枝将阳光都遮住了，像一把把巨大的伞，密不透风。走完小路，攀上了山坡，美丽的景色更展现无遗：阳光像顽皮的小孩一样，钻过竹叶的缝隙，跳进这片竹林，一会儿在山坡上，一会儿在小路旁，起劲地和我们玩起了捉迷藏。那些青色竹竿被阳光照成碧绿了，像给它们又加上了一些绿墨水。
开始劳动了，我卷起袖子，拿起筐中的小锄头，开始“地毯式”地搜索起来，脚下踩着松软的泥土不停地来回，用锄头不时地在泥土上挖几下，可是总是没有发现。找笋可是要有经验的，如果你发现地面上已经长出来的，告诉你那已经老得咬不动了，该长成竹子了。只能那些地面上的小疙瘩，在它还没拱出地面之前，才是最鲜嫩的。我的锄头忽然挖到一个硬邦邦的东西，不仔细看很像是一棵小草，我心想：“好家伙，终于可以挖到笋了，真是踏破铁鞋无觅处呀！”我猜测是棵大家伙，便叫来了爸爸，他拿起大锄头，先挖开了一大片土，露出了黄黄的小脑袋，接着看见它的一层层外套了，最后是它又白又胖的身子，爸爸又用锄头在笋的根部，一撬，笋出来了，有我大腿这样粗。我可高兴了！
这样发生在春天的美食故事，真应该拍摄成舌尖上的宁波。
【篇三：挖笋记】
春天，万物复苏，百花齐放，春笋也在泥土里茁壮成长，真是一个挖笋的好时节。这个双休日，我们去乡下奶奶家玩，爸爸带着大我几岁的堂哥和我一起去挖春笋。
远远望去，漫山遍野都是绿色的竹子，像一片绿色的海洋。我直奔那片属于奶奶家的竹林，进行地毯式的搜索，希望早点找到春笋。
突然，眼前一亮，只见一根探出泥土十几厘米长的春笋，它直挺挺地立着，就像一位小士兵一样笔直地站着。我立马奔过去，拿起小锄头，用力地铲下去，春笋瞬间倒在泥土上，但我拿起一看，却只有半根，原来它已经被我铲断了。我沮丧地拿着半根春笋给哥哥，他看着我手里的半根春笋，拍拍我的头，说：“唉，你呀，怎么这么冲动呢，没找准地方啊，这根笋算被你糟蹋了。”接着，哥哥便对我进行了一番“挖笋技巧普及”：不能用手拔，不容易拔出还会弄伤手。准备挖笋的时候，一定要找对地方，不能对着笋挖，容易把笋挖断，要在笋的四周慢慢推开泥土，适当扩大点范围，轻轻地挖开，在露出笋的根部后，就可以将它斩断挖出来了。
接下来，我开始认真地搜索下一个目标，我暗下决心，一定要吸取前面的教训，慢慢挖，不着急。在走过很多个坑（笋被挖走留下的）之后，我终于发现了目标。这回可是有一排的春笋呢，我开心极了，有了之前的经验教训，这次我冷静地拿起锄头，小心推开春笋周围的泥土，慢慢地沿着春笋外围挖开了一个坑，直到看见春笋的根，我这才松了口气，拿起锄头在它的根部铲断了它。
我兴奋地举起这根完整无损的春笋，跑向小哥哥，“看，我终于成功了！”他笑着竖起大拇指对我说：“哟，还不赖嘛！来，我们继续加油。”接下来，我一直按哥哥教会我的方法，顺利地挖出一根又一根的春笋，没过一会儿，我们就装了满满的一袋，开开心心地回家了。
通过这次挖春笋，我深深地体会到，做任何一件事情都不能急躁，要弄清楚再下手；做事还需要耐心、认真地学习，掌握要领再去做，这样才会做得更好。
【篇四：挖笋记】
今天天气晴朗，万里无云，我们一家三口准备去挖笋。
我们扛着锄头，迈着轻盈的步子，哼着欢快的歌曲，走在路上。这里风景美不胜收，一条小溪弯弯曲曲地穿过竹林，发出叮咚叮咚的声响，大自然乐器奏出的音乐，在幽静的竹林里回旋飘荡。路边有一片绿茸茸的草地，草地上零星地点缀着几朵鲜艳的花朵，格外显眼。
我发现一个笋芽儿，便兴冲冲地跑上前去。我拿起锄头，一把扎进深深地土里，我又使劲地往上拉，想把笋芽儿拉上来。可是，尽管我累得满头大汗、汗流夹背，那笋芽儿还是笔直地矗在那儿，一动不动的，仿佛在讥笑我：“你挖呀！你挖呀！”我在心里愤愤地想：哼，我就不信挖不出你。爸爸告诉我：“孩子，挖竹笋时，应该先把周围的土挖松，再去拔笋”。我重新拿起锄头，把笋周围的土一点一点地挖松，然后，用手一拔，哈，一个胖嘟嘟的笋芽儿被挖了出来。接着，我又一连挖出了好多个竹笋呢！
傍晚，我们满载而归，那快乐的歌声，在竹林里回荡着……
【篇五：挖笋】
今天我们一家去挖野笋。我们车子经过横溪水库那儿，只见水库里水的清澈碧绿的，景色很优美！我们在一座山的边上停下来，因为那里有一些野茶叶，妈妈叫我摘一些，顺便找找有没有野笋长出来。但是在小竹子旁边找了一圈也没有发现有野笋长出来，有点扫兴！
后来，爸爸说开车到下一座山边再找一下，我们一直往上爬，终于找到了一些笋宝宝长出来了，我跟爸爸都很兴奋，叫妈妈也快点上来，我们挖了好几颗小野笋，爸爸剥开草丛，我好奇的问爸爸：“为什么要把草掀开呀？”因为笋会躲在草的下面。”爸爸回答道。果然，大部分的笋都躲在草里，我们扒开草，快速的挖了起来，爸爸拿着铁铲往下挖一下，挖出来的笋比实际露出来的，要长出很多。我们愉快的挖着笋。不一会儿，就到山顶了，这个时候我们收获也不少了。
这个时候，在山下等我们的奶奶和弟弟，喊着让我们下山了，我们就沿着山路一直向下。到了山脚。我说：“今天的收获真不小，然后我洗了手回家了。晚上，妈妈烤了笋，我吃了好一些，味道真鲜美！自己劳动果实真是好吃！
【篇六：挖笋】
今天中午，我和爸爸、妈妈一起去外婆家。外婆家在横溪，我们一家人乘着汽车，去外婆家。我看到汽车左边是绿油油的大山，右边是一座清澈透底的水库。我们到了外婆家，看到外婆和外公正要去挖笋，我和姐姐立刻兴奋地跑到外公和外婆面前，让他们带我和姐姐一起去，外公和外婆同意了，我们开心的跳了起来。
我和姐姐跟着外婆和外公走上了一个自家的一座竹子林。只间竹林周围是一棵棵高大又挺拔的竹子，仿佛一位位战士在守卫着这片竹林。外公突然停了下来，在几棵竹子周围停了下来，用锄头挖了几下，一个水灵灵的小笋出现在我面前外公又挖了一个小洞一个小笋又出现了。我也学着外公挖了几个小洞，可是一个小笋也没有出现，我立马气馁了，我走到外公面前说：“外公，挖笋有没有窍门呀？”外公说：“当然了，你看有笋的地方是有一点高高的，土地有一点开裂，而且还要有足够的耐力与体力，坚持不懈就能挖到的。”我按照外公说的话来做，先低下头寻找，忽然发现有一处地方与外公讲得十分相似，我立刻拿上锄头挖，一棵非常高大的笋露出脑袋，我兴奋地叫来了外公外婆和姐姐。之间我拿起锄头，来挖这棵笋的周围的土，挖了好久，总算看到了笋那白白的茎了，我使劲的往笋的茎上挖，把笋给他们看，他们都羡慕的望着我。
挖笋真是太好玩了！