【篇一：小葵当家】
周末的早上，我还在甜美的梦乡里和好朋友追逐玩耍中，突然听见妈妈兴高采烈的喊道：“嘿，你们想不想有个惊喜？今年过生日和往年来点不一样的”？我兴奋的立马清醒过来，一遍遍的问妈妈怎样的不一样？
原来她想把今天完全交给我和妹妹，让我们自己做主，给全家人来一顿美味的午餐。我和妹妹商量了好久，一直定不了要做什么，也担心做不好，妈妈建议我们一起去菜市场看看。在市场上看到琳琅满目的菜品，我突然有了主意，来一道蒜香虾尾。
我们买好了虾尾，又买了一些蒜、花椒、辣椒、大葱、啤酒等辅料食材。回到家后，我把虾尾一个个清洗干净，真是个浩瀚的工程啊！又把辅材都清洗好，切好，才发现做饭前的准备工作好麻烦，原来妈妈为了一顿饭需要花费这么多时间，真的不容易啊。
我把油热好，倒入蒜末、生姜末、葱、花椒，加了一点豆瓣酱，再倒入虾尾，大概炒了一会，又加了一些生抽，最后倒入300ml左右的啤酒，一直煮着。这时候家里溢满了龙虾的香味，蒜香飘荡在每个角落，猫儿一直喵喵的叫着，好像在说：“太美味了，太美味了，我家小主人长大了”。
当我把虾尾盛出来后，看着自己完成的美食—蒜香虾尾，心里好开心啊！
【篇二：小当家】
春天忽冷忽热，捉摸不透。妈妈疲劳过度再加上重感冒，病倒了，我心里又难过又着急：妈妈在家里唱的是大主角儿，少了她怎么行！偏偏这时候爸爸到宁波开会去了，明晚才能回来，看来明天要我自己当家了。
早上，我把昨晚写的计划拿出来，开始行动起来。我先到集市上买菜。妈妈生病了，应该吃些有营养的食物。我买了排骨和青菜，便火速赶到家。我把食物清洗了一下，然后切肉，切菜，洗米，有条序的煮起妈妈的早餐。凭着记忆里妈妈的煮法，把全部食材放进高压锅里，接下来就由它来工作了，等到“叮”的一声，香喷喷的排骨青菜粥好了。我忙呈上一碗，端到妈妈房间里，妈妈见了，欣慰的摸摸我的头，说着：“我家小梅长大了”。
接下来，便是来管理调皮鬼了，我的弟弟，是出了名的捣蛋鬼。妈妈晾好的衣服，他就趁妈妈不注意，扯下它们，丢到地上，害得妈妈老是要洗两遍；奶奶拖好的地，偏要穿着脏鞋四处走来走去；爸爸的裤子也被他剪了个大洞。今天，可是我当家，绝对不允许他来捣蛋。昨天呢，我以做好对付他的功课了，接下来，看他怎么闹咯。捣蛋鬼吃饭不好好吃，老是要一边吃一边看电视，我夺过遥控器，关掉。哇的一声哭了起来，哼，以为我怕了吗？往常奶奶老惯着他，这次奶奶不在，看他怎么办。最后，弟弟只好乖乖投降了，而且，在我的利诱下，他也把作业按时完成了。晚上，爸爸回来了，见这情形，说着：“我女儿真了不起。”
今天，我这个小当家当得可真不容易啊。
【篇三：第一次当家】
我们的生活富裕了，爸爸却每天张口闭口都是节约，还说“不当家不知道柴米贵”。我很不理解，我真想体验一下当家的感觉，看看柴米有多贵？在我的要求下，爸妈决定让七岁的我掌管一天财务，要用我自己的积攒的钱买东西。
我觉得每天节约太不方便了，我也要爸爸尝一下节约的不便。吃过早饭，爸爸要洗碗，洗每个碗我只让爸爸用一丁点水，爸爸哭笑不得。爸爸洗了碗去卫生间洗手，他打开了灯，我说：“大白天还开灯不费电啊？要节约！”说完，我把灯给关了，爸爸不满地说：“洗手也不让开灯，能洗干净吗？”我说：“不管！做人要节约。”
我正在为自己的胜利沾沾自喜，妈妈突然说：“小当家，酱油没了，快去买一瓶，要不没法炒菜。”我拿着钱走进商店，商店里有两种酱油，一种是袋装，一元，一种是瓶装，四元，我想，袋装的不好倒，瓶装的有点儿贵，想来想去，我果断选择买四元瓶装的。回到家，把酱油给了妈妈。哪知道，妈妈又说：“当家的，糖没了，刀片儿也坏了，晚上的菜也没有了。”我心想，爸爸当家时也不坏，偏偏我当家时坏！我又出去买东西，我拿着钱却不敢乱花，看见商店的冰棍儿，也忍着口水。我又去买了菜和其他的东西，回到房间，一数钱，哎呀！我一年攒的钱都快要花光了，只剩下十元，怎么办？
这时，妈妈让我做拍黄瓜。我脑袋都大了，我又不会，做砸了怎么办？那就硬着头皮做吧。烦死了！我开始做拍黄瓜了，先洗了两根黄瓜，拍一下，切成丁，再把蒜捣成蒜泥，放点醋，把黄瓜和醋蒜泥放在一起。那时，我才七岁根本不知道放盐，以为香油就是盐，我放了半瓶香油，还不咸，我问妈妈：“为什么放了半瓶香油还不咸？”妈妈回答：“要放盐。”我明白了。妈妈说：“香油快没了，再去买一瓶吧！”我不得不再去买来一瓶，谁让我是当家的呢！这一下，我一年攒的三十多元钱，一分也没了。我心疼得号啕大哭起来。
我当了一天的家，终于明白了勤俭节约的道理，也明白了“不当家不知柴米贵”的意思，也理解了爸爸为什么勤俭节约。在我的强烈要求下，还是爸爸当家，我以后也要做一个勤俭节约的好孩子。
【篇四：当家长的感觉真累】
俗话说，“山中无老虎，猴子称大王。”今天我可要改一改：“大人不在，小鬼当家。”
某日，爸爸妈妈去公园过二人世界了，让我和借住我家的表妹玩。表妹坐在沙发上眨巴着眼睛望着我：“姐姐，今天我们玩什么啊？”我左思右想：“玩老鹰捉小鸡吧。”“不行！两个人不够。”“那玩皮球吧。”“不行。昨天玩过了。”
到底玩什么呢？突然一个念头划过我的脑海——平时爸爸妈妈当家蛮好玩的，我就玩当家长吧。好，就这样办。我把想法告诉表妹。她听了高兴地说：“好的、好的！姐姐当妈妈，我来当姐姐。”
我坐在沙发上把鞋子一脱，脚放在茶几上，让表妹给我端茶送水。我摆出一幅妈妈的架势，用已经学得炉火纯青的“香港腔”指挥着表妹说：“你过来和我一起吃，听见没有？”“OK！”表妹屁颠屁颠地跑过来和我一起大吃大喝。不一会，冰箱空了，我俩肚子也撑圆了，像圆溜溜的大西瓜。
我伸了伸懒腰，望了望狼狈不堪的茶几，命令表妹：“去，把它收拾干净。”表妹慢腾腾地挪动着步子，小手费力地端着空盘子不情愿地走向厨房。正当我悠闲地在沙发上看书时，“咔嚓”一声，吓我一跳。什么情况？难道是什么东西摔碎了？接着，厨房里又传来一阵哭声。
不好！我立马跳了起来，冲向厨房。眼前的情景不禁让我惊慌失措，原来表妹把盘子摔碎了，手也不知怎么划破了，都流出了血来了。我不知道怎么办才好，依稀记得以前我手被划破时，妈妈是用碘酒给我擦拭伤口的。我赶忙东找西寻，总算在桌子下面找到了碘酒和棉签，一边安抚表妹，把她扶到沙发上。
我轻轻地用碘酒帮她擦拭伤口，表妹不时发出“嘶嘶”的声音。我用无比温柔的眼神望着她：“还疼吗？姐姐帮你吹吹。”我呼呼地吹了几口风，又拿起一个创可贴包在伤口上，终于止住了出血。
就在这时，开门的声音响起。啊！是爸妈回来了。我终于盼到救星了，连忙把整个事情告诉爸妈，一起好好安抚表妹，收拾起屋子……
本以为做家长很威风的，没想到背后却有这么多的艰辛。
【篇五：今天我当家】
时间转瞬消逝，转眼之间就来到了我最期盼的周末。
早晨，街上正下着淅淅沥沥的小雨。我睁开朦胧的双眼，一阵洗漱过后，我刚要出门买早餐，妈妈突然叫住我说：“甜怡，要不你今天来当家吧，我给你一定数量的钱，你来合理支配早、中、晚饭，你还得承包家里所有的家务活，你说好吗？”我一时感兴趣，想也没想就答应了。
妈妈给了我50元钱，让我先去买早餐，我买了3个包子，3个鸡蛋，因为家里有牛奶，所以我没买豆浆。接下来还得计划好如何买中午的饭菜。我打算做2菜一汤，我去菜市场买了1斤肉，14元；买了2斤豆腐，要10元；我还打算做一个西红柿蛋汤，买了一斤西红柿和一个鸡蛋，这些总共加起来就34元啦！我心中不禁感叹道：“唉！这些菜咋这么贵！晚饭可要怎么办啊！”我回到家就开始做起饭来，这可是我第一次下厨呢。看着锅里的油“嘭嘭”地溅起，我就吓得一身冷汗；还有那打鸡蛋，打的我一手蛋清，真是糟糕呢；以及那切西红柿，差点就切到自己的手了呢……一阵“乒乒乓乓”后，终于把那难伺候的中饭弄好了，看着那几盘泛着焦香味的菜，我心中就有一阵酸楚的感觉。爸爸妈妈看那几盘菜，尝了一口，都指着那盘肉说：“甜怡，你放那么多盐干嘛啊？”我疑惑地拿起筷子尝了一口，赶紧吐出来：“哎呀，怎么这么咸啊！”接着又向爸爸妈妈投去一个不好意思的眼神，他们心神领会，我们全家都大笑了起来。
时间滴答滴答地走过，丝毫没有一点等人的态度。吃晚饭的时间马上到了，我煮了点稀饭，再把中午那盘肉加工下配着吃，真是太好吃啦！唉！吃完晚饭还得洗碗，扫地拖地呢！
通过这次当家，我终于理解了爸爸妈妈的辛苦，明白了爸爸妈妈的不容易，爸爸妈妈这么累，我有时却还无理取闹，从不考虑他们的感受。对不起，爸爸妈妈！我以后一定会用好的成绩和帮你们做些力所能及的事来报答你们！爸爸妈妈，你们辛苦了！