【篇一：除夕的年味儿】
每到除夕，我都会去住在大山里的亲戚家过年，今年也与往年没什么不同。
我们的汽车踏着新年的暖风在陡峭的山路上行驶，看见路边家家户户都贴上了红春联，连远处的依稀人家也都挂上了红灯笼、小挂饰，别有一番风味。
一到亲戚家，发现这里已不是原来的破旧样，门前最显眼的就是那副大红春联了。走进房门，一下就看到电视旁边那两个又红又大的灯笼，预示着一年红火美满。
我正看着，只听外公一声大喊：去扫墓了！原来是去扫墓啊，我最喜欢了！
我和家人们走在盘山小路上，路非常陡峭很难走，但往远处眺望可以看到连绵起伏的大山。看，那些山脉在薄雾的遮掩下，像含羞的少女披上了薄薄的面纱。
我们停下来，眼前出现了一座高大的坟墓，是祖外婆的墓。大人们都去祭拜、烧钱去了，而我们小朋友则在到处寻找树枝，向烧纸钱的火里“加点料”。这一连串的忙事都过去后，幺外公就点燃火炮，只听噼里啪啦一串声响起，我和妹妹就嘻嘻哈哈跑了，只剩下嘹亮的炮声还在耳边回荡。
扫墓结束，我们怀着欣喜的心情回了家。只见幺外婆做的喷香年夜饭已经上了桌。
看，今夜的食物真丰盛啊！有鲜嫩多汁的豆花、有麻辣鲜香的炒鸡杂、有脆脆香香的木耳炒肉丝、有肥肥嫩嫩的豌豆尖炒腊肉，还有新鲜馨甜的水果汁。我一看见这些就垂涎三尺，大口吃起来。
喷香的食物裹着年味儿朝着嘴巴卷去，嚼着地只有对来年的期待与对往年的回味。
吃完年夜饭，天色暗了下来。
突然，不远处一个光点快速升上天，只听“啪”的一声，夜空中开出了一朵无比绚烂的烟花，就像舞蹈家的裙子一样美丽，映照了整个天际。
但就那么一瞬间，世界又一次沉浸在黑暗中。我不经意抬头：天啊！我看到了一颗颗银白的星星在夜幕中闪闪发光。我惊叫起来：“这可是城市里看不到的景像！”这时，两旁响起了震耳欲聋的鞭炮声，除夕夜就在热热闹闹地说话声、锅碗瓢盆的碰撞声和漫天的烟火中悄悄地过去了。
我们即将告别狗年，向金猪之年走去！
【篇二：探寻年味儿】
年味是什么？
常听长辈说，年味淡了。初时不以为意，毕竟孩子式的过年，是一气睡到天亮，只要懒散悠闲就好。然而当抢红包玩手机充斥着四周，往年的厚重仪式感荡然无存时，我才惊觉缺了些什么。
是什么呢？是满桌年夜饭的满足感，是亲人欢聚一堂的幸福感，还是鞭炮声声的热闹劲？都是，然皆不尽然。
乡下的年味最足。或许是传统保留多的缘故，腊月就开始了过年的准备。杀猪宰羊购年货，不一而足。家家户户里里外外都拾掇得干净亮堂，四处贴对子，上福字，长辈们脚不沾地，小子们也假正经帮忙，等真正布置好了，却又得去灶房蒸年糕，下饺子，进行下一轮的忙碌了。
食物是顶讲究的。千张，豆干，黄花菜，牛肉，胡罗卜备好，从瓶盖厚切成透明的薄片，层层叠在一起，拌上烧肉圆的油，在蒸柜里放上一小时，终于成为一道美食，而只作早餐佐粥之用。至于年夜饭更折腾，都是功夫菜，挑剔火候。往往是老人小火慢炖，敦实厚重。做的卤要实，蹄筋炖到酥烂，汤底也须采隔年土鸡汤上层的精华，方能煮出鲜味。菜品大约是有了时间作调料，总能尝出十足的过年味儿来。人们手脚不停，只为这品尝时刻的滋味，似乎过年就得费时费力，是骨子里的折腾劲与忙碌感。
然而过年不止如此。记忆深刻的，是年初一的祭祀，等到深夜，外婆便摆好果盘，端端正正上三炷香，又拉我上前，让我磕头。我懵懂地俯身，却听见外婆喃喃着保佑我上大学的话语，烛光映照下的脸慈祥而虔诚。当时不解，现在回味来却是满心的温暖。对儿孙的祝福，或许也是年味的真谛吧。
过年的晚上，人们围炉而坐，老人们念叨过去的往事，孩子早在院中耍火，青壮则谈论今年的收成，大家聚在一起，凑成热闹与温馨的氛围。仿佛找到了闲散的理由，嚼零嘴，看电视，砌城墙，都因着过年嘛的解释而顺理成章。因为是过年，哪怕是脾气再冲的大外婆，也会高高兴兴迎我们拜年，拿出十分的容忍与耐心来。看见街上的陌生人，也会忍不住向前，送上善意的微笑。人人都乐呵着，彼此喧腾热闹的问候与祝福。
现在上学了，临近寒假，教室里的我就坐不住，想念、盼望着过年。等到走下火车，迎来接送的亲人时，心中反而掺杂了一丝坦然，好像迎向既定的结局。这就是年，一个绝对笃定的存在。人们约定俗成，作为时间间段的结束与开始，一年之中似乎只有这一段是无比妥帖与安稳的。
所谓年味儿，大抵如此，不仅在于物质的充实、仪式的繁复，还在于平淡生活中的一段穷讲究、折腾劲儿，在于亲朋好友甚至陌生人之间努力维持的真诚和友善，在于逐渐走远的某种理想主义的价值观里。
【篇三：年味儿去哪儿了】
“噼里啪啦”的鞭炮声越来越小了，年味儿都去哪里了呢？
年味儿不只是鞭炮声，也是岁月流逝后的残存记忆。有幸刷到过一个视频，那是2013年的时候，子夜跨年的钟声一响，家家户户都满是幸福的欢笑声，到处是噼里啪啦的鞭炮声，别提多热闹，多壮观了。
可是近两年来，震耳欲聋的炮竹声离我们越来越远，只有零零散散的烟花冲向天空，以一种绚烂的姿态寂寞绽放，很少有人去察觉，很少有人会欣赏。就这样，这闹腾腾的炮竹声消失了，取而代之的是一家子人的空荡寂静与无趣。
年味之前也会在人们的脸上浮现出来，可现在过年人们好像是过一个稀松平常的节日，没有了之前的热情，没有了期盼。也许是现在的生活条件好了吧，人们不用盼着过年才能买到新衣服，或吃到平时舍不得吃的美食了。
也有的人不喜欢过年，而是喜欢过西方的节日。慢慢的传统节日春节就被遗忘了。你看！园子里，街道上，过年玩鞭炮的“小捣蛋”们不见了。现在的小朋友都被手机迷了魂，再也没有让小捣蛋们吓一大跳的经历了。
饺子的气味并没有过去闻起来那么强大了。还记得以前吃饺子总是太急，好几次都烫到舌头。对了，更少了从前和姐姐抢“硬币饺子”的习惯了。
不止这些，重要的是缺少了磕头拜年的习俗礼节。小时候，早早起床，坐在窗边看着一波又一波来拜年的人到我家来磕头拜年。现在磕头拜年这一项已经很少有人做了。那时家里可热闹了，每个房间都是欢声笑语，说不尽的话，笑不完的笑，吃不完的好吃的。
再也没有欢快的炮竹声，对香喷喷的水饺再也没有太多期盼了，春晚节目再也没有以前那么丰富有趣了。我也没有小时候那样的天真烂漫，没有拿着红包，塞满一口袋糖果时的喜悦了。
那年味儿到底去哪里了呢？可能被手机怪兽抢走了吧，也可能被我们丢失了吧，也可能是现在的生活条件太好，冲淡了过年时的欢喜味道吧……
年味儿去哪里了呢？我不由得问。
又有谁能回答我呢？
不止是年味儿，在时光的流逝中渐行渐远还有很多滋味体验，让我们且行且珍惜吧！
【篇四：年味儿悄然而至】
一阵寒风吹过，带来了浓郁的腊鸭、腊肉等风干年货的香气。一抬头，便看见家家户户的窗口挂上了风干年货，放眼望去，窗口被清一色的酱红色、白色等遮掩，增添了几许年味儿。
走在街头，道路两旁的店铺都基本打烊了，除了卖烟花爆竹的生意还挺好，不时有小孩子和大人过来购买；路上，车辆和行人都少了很多，远处传来稀疏的喇叭声，大多数人都赶着购物、拜年、回家过年……在空旷的草地上，传来一阵阵“嘭啪”的爆竹声，给冷清的大街小巷增添了几许热闹和喜庆。
傍晚，家家户户都飘出了酒肉的香味，引得流浪的猫狗都垂涎三尺。屋内，大人小孩围坐在一起，吃着“年夜饭”，聊着近期的生活，大家举杯换盏，谈笑风生。饭后，一家人看着春晚，嗑嗑瓜子，唠唠家常，很是温馨，连空气中也充满了浓浓的亲情；孩子们则冲上街头，用压岁钱买来了烟花爆竹，到家找个空旷的场地就“噼哩啪啦”放了起来，嘻嘻哈哈地玩耍一夜。
一串串烟花窜上天，在夜空中绽开出朵朵“火花”，把天地照得雪亮。除夕就这样热热闹闹、欢欢喜喜地度过了。大年，也正式拉开了帷幕，年味儿就这样悄然而至了……
【篇五：忘不了的年味儿】
世界上还有多少人家在过年的时候自己打年糕呢？
世界上还有多少人家在过年的时候杀自己养的猪呢？
世界上还有多少人家在除夕吃大猪头的呢？
还是从腊月初旬开始讲起吧！
“嘿哟！嘿哟！……”每到过年，爷爷定是要打年糕的，爸爸帮忙算账本。一大袋一大袋的糯米清洗过后，放进木头蒸桶里蒸煮，好长时间后，一桶一桶热腾腾的还未成型的年糕才出炉，马上就倒进一个石臼里，一群上了年纪的叔叔伯伯们拿着木棍，木锤子，轮流打起了年糕，一边打，一边搅动，加水。据老人说，打过的年糕吃起来更香，更有味儿。年糕坊里里外外都是人，大人总有忙不过来的时候，我和几个小伙伴就偷偷地弄一点儿年糕来吃，农村里管这叫“对食猫”，入口的年糕温热，香糯，吃了一口就想再吃一口，根本停不下来！年糕的寓意大家都知道，就是年年高升嘛！在农村，打年糕时，人越多越喜庆，来年的福气就越多。近些年来，手工年糕越来越少了，大多是用机器打的，也没有了原来那香糯可口的味道了。
第二件大事就是杀年猪，别的人家过年都是去菜场买猪肉，我们家可不这样。爷爷养了很多头猪，每年春节前，一群人围在一起，准备杀猪。不是有一句话是这么说“杀猪般的嚎叫”嘛！在杀猪时，那声音，绝对可以用惊恐来形容，充满了无助和绝望，那猪肥肥胖胖，猪肉切成一块儿一块儿，有的人特别喜欢，也有的人会觉得腥气。在我们家，肉会当成年货送人，留些分给邻里乡亲，自己却不多留，几块肉和一个大猪头足以。肉是早早烧了吃的，除夕那天也会吃，那大猪头会留着放起来，猪耳朵上串俩个纸铜钱，除夕前一天煮。
打年糕，杀年猪，充满了过年独有的味道，虽然现在是越来越少了，希望这些风俗习惯能永远传承下去！我永远忘不了这独特的年味儿！
【篇六：除夕作文】
虎啸山林牛退耕，神州万顷舞峥嵘。新年捷报虎添翼，盛世乾坤尽欢腾。伴随着冬日里温暖的阳光，满怀喜悦的心情。我们迎来了新世纪的第十个除夕之夜。一家人一边包团圆饺子吃年饭，一边围坐起来欢声笑语。这个时候是我们最开心的日子。虽说童年已经和我告别了，但此时的我，脸上是掩不掉的喜悦。晚上，我们全家老小聚在一起熬年守岁，欢聚酣饮，共享天伦之乐。从传统到时尚，千年不变的仍是中国人割舍不下的“年味儿”，和在“年味儿”里蕴藏的浓浓的亲情。
整，中央电视台的春节晚会准时开播，精彩的节目让辛苦一年的矿区职工家属忘记了疲劳，忘记了烦恼，忘记了痛苦，忘记了一切的一切。，难得相聚的一家人围坐在一起尽情的、专注的、兴奋的观看春晚节目，体会着家的温馨。
年的钟声还没有敲响，屋外的鞭炮已经接连不断地响起。临近12点，新年的脚步越来越近了。窗外，寒风凛凛，室内，暖意融融，“十、九、八、七、六、五、四、三、二、一”在亿万人民的瞩目下，我们终于迎来了这激动人心的时刻，洪亮的钟声敲响了神州大地。屋外，越发的热闹了。鹅毛大雪将整片整片的大地覆盖，却还是冻不住人们的一颗颗火热的心。
难忘今宵，飞扬的歌声，凝聚心头不变的情节，熟悉的旋律，回荡情怀不改的真切。告别今天，我们将站在新的起点，肩负着历史的重任，明天又起航。展望明天，我们将团结一心，众志成城，塑造更加壮美的七彩画卷。我们用有力的臂膀，拥抱祖国的蓝天；我们用智慧的大脑，铸就祖国的辉煌；我们用炽热的豪情，歌唱祖国的未来！祝愿我们的祖国繁荣昌盛！