【篇一：马铃薯】

马铃薯是蔬菜类的植物，又名土豆，营养含量非常高，在欧洲享有第二面包的称号，在法国被称为地下苹果，在其他国家也颇负盛名。

马铃薯的营养价值非常高。含有丰富的维生素a和维生素c以及矿物质，优质淀粉含量约为60.5%，还含有大量木质素等，其含量维生素，是胡萝卜的两倍，大白菜的3倍，西红柿的4倍等等蔬菜的倍数，维生素c的含量为世界之最。仅凭这点马铃薯的营养价值就有一定的保证。

马铃薯的作用非常大，中医认为，马铃薯“性平味甘无毒”能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便，等作用更是不计其数，马铃薯对头发的再生功能也有好处，还能减肥，抗衰老，对治疗一些小病的效果更是显著。

马铃薯对一些病的治疗作用不仅很有用，煮出来的味道更是人间一大美味，马铃薯可煎、炒、炸，又可烧、煮、炖、扒，哼调出几十种美味佳肴，强化和膨化后变成薯条、薯片更是吸引来了众多美食爱好者，各种各样的吃法和做法吸引来了各国的厨师和食客。

马铃薯既有营养，又美味吃了肯定会延年益寿，寿比南山！

【篇二：我的植物朋友——马铃薯】

我家有一盆神奇的植物——马铃薯。你可能会觉得马铃薯没有什么好稀奇的，你先别急，现在就让我向你娓娓道来。

两个月以前，我在菜堆里一阵乱摸，不经意间摸到了一个圆乎乎的东西。我很好奇，用手戳了戳它，定睛一看，原来是一个黑不溜秋的、皱巴巴的、已经发了芽的小马铃薯。它看上去已经死去很久了，已经完全丧失了食用价值。但我看他身上的小芽，又不忍心让它就这样死去。于是我抱着试试看的心理，拿来了一个装满土的、闲置的花盆，把它种了下去（其实我对他没有抱太大的希望）。

说来也奇怪，就这样过了十几天，我竟然惊奇的发现马铃薯身上的小芽们已经冲破了泥土。他们努力伸长了脖子，正懒洋洋地享受着日光浴呢。我看着他们喜人的模样，就拿来了铲子，为他们松松土，好让他们伸展伸展筋骨，接着我又拿来了肥料，均匀的洒在花盆里，然后又拿来了喷壶，轻轻地把水淋在他们的头上，让他们痛痛快快地洗了个澡，好样，他们更享受了，张大了他们的嘴巴，似乎在对我说：“再来点吧，再来点吧！我们可享受了！”小芽们在我的照顾下，不再是原来奄奄一息般模样，他们变得朝气蓬勃起来，他们开始更加努力的向上生长。

过了几天，马铃薯长出了更多的小芽，这些小芽在阳光的照耀下长成了一根根细小的茎，这些茎上顶着片片嫩黄色的小叶子。就这样，这些不起眼的小不点们在我的关注下一天天地长大、长高，叶子的颜色也由原来的嫩绿色变成了浅绿色，再由浅绿色变成深绿色。这些深绿色的叶子挨挨挤挤地聚拢在一起，就像一顶顶碧绿的小伞，又像一小片茂密的森林。小可怜不再是小可怜，它重生了。

你听完我朋友故事是不是很吃惊、很惊奇？我真为我有这样的一个生命力顽强的朋友而自豪！

【篇三：我家的马铃薯】

妈妈偶然发现堆在角落里的一堆马铃薯有一个已经发芽，不能吃了，便把它送给了我，让我种进土里。我十分不解，为什么要种马铃薯呢？

带着疑惑，我从楼下挖了一些土，准备将发芽的马铃薯埋进花盆里。可是，花盆太小了，整个马铃薯放不进去。于是，妈妈将发芽的那一小部分切了下来，让我放进花盆。我带着更大的疑惑，将那一小块可怜的马铃薯埋进土里，尽量让它的芽露出来。我给它浇了水，期待着奇迹的出现。

一连两三天，我都特别关注它，没有多大变化。我按照妈妈的嘱咐，每天把它端放在阳光充足的大阳台，傍晚时喷洒一些水。在我的悉心照料下，小芽终于在一周后发生了明显的变化。原本嫩黄的一点芽尖分成了两片叶片，并且完全突出了泥土。我喜出望外，忙将妈妈喊来观看。妈妈看见确实发了新芽，也十分惊讶，不住地称赞我的细心照料。

接下来的日子，我的马铃薯几乎每天都在茁壮成长。5厘米、10厘米、15厘米……一个多月后，粗壮的植株竟然长到了30多厘米，就像一棵小树。

可是有一天，我的马铃薯突然变得无精打采。叶片有点儿蔫，连一向坚强挺拔的枝干也弯曲了下来。我吓坏了：“难道是因为阳光太强？”我忙把它搬进室内。两天后，它总算挺直了腰，可依然很柔弱的样子，叶片也开始泛黄。是什么原因让它如此脆弱？我着急起来。妈妈看见了，看了看花盆和已经长成了有40多厘米高的马铃薯植株，笑着说：“是花盆太小，营养不足，已经容不下这么一大棵植物了！”我想了想，决定把它移植到室外。移植的过程中，我惊讶地大叫：“天呀，它的根部竟然接出了这么多马铃薯，有七八个呢！”这可是有我的功劳呢！

移植到室外的马铃薯经历了大自然风霜雨露的滋养，又重新焕发了生机，变得无比坚强。而妈妈为了犒劳我，终于决定刨出几个马铃薯让我尝尝鲜。吃着自己种植的马铃薯，我第一次感受到了丰收的喜悦和骄傲！