今天，我们学校组织包艾饺的活动。

我一大早就起床了，我和我奶奶先把艾草和里面的馅烧好，装在杯子里拿到学校。到学校后，我们就开始准备做艾饺。过了一会儿，开始做艾饺了。我同学的奶奶开始揉面，我们都在等，过了一会儿面揉好了，我们争先恐后去抢面粉。我抢了一大块面粉，然后我和我妈开始包艾饺了，我妈妈擀面我来放馅和包艾饺。我包了好多个艾饺，奇形怪状的，有四角形的，像天上的星星，有圆形的，像一个汤圆，还有包子样的，像一个萝卜头，艾饺蒸好了我吃了好多艾饺，自己亲手包的艾饺真好吃！

这次活动真是太有意义了，我学到了很多知识。