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自制美食
发布时间: 2024-11-20 08:57
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【篇一:自制美食】

这周我们学习了《中华美食》这篇课文,课文图片呈现的是我国美食中著名的七道菜,菜名中的“拌、煎、烧、烤、煮、爆、炖”几个字写出了菜的制作方法。看到这些美食,我的口水直流。

我最喜欢吃的菜是彩椒炒肉,回到家里,我缠着爸爸教我做。爸爸犹豫了一下,同意了。我高兴地一蹦三尺高,激动人心的时候到了。爸爸说:“先切肉丝,肉丝要切得不粗不细,粗了肉会显老,细了又没有口感。”可这刀很调皮,肉滑溜溜的。我把肉丝切得有的粗,有的细。爸爸又让我往里面加了一些生抽、料酒、盐、淀粉抓匀,腌制15分钟。把彩椒去蒂,切成和肉丝一样粗细。再切一些姜丝、蒜、葱段,爸爸帮助打着火,就在一旁指挥着。我把油倒在锅里,谁知,油遇到锅里的水,就噼里啪啦地往外溅,吓得我连连后退。爸爸赶紧盖上锅盖,过了一会儿才打开。黄色地油躺在锅里,好像一面小镜子。放入蒜和姜煸炒出香味放入肉丝翻炒至肉色发白,把彩椒倒进锅里,继续翻炒。肉和彩椒的香味扑鼻,加了少许盐和味精,爸爸尝了尝说,可以出锅了。我把菜盛到盘子里,我看了看,红里带黄,颜色鲜艳,嫩滑可口,闻了闻,香气扑鼻。我让妈妈品尝,妈妈赞不绝口说:“真好吃!”我开心极了。

这时,我的手好痛啊,比我写作业的手还要痛。原来做饭那么辛苦啊!以后我要多分担家务。

【篇二:春节的美食小学生作文】

再过几天,就是春节了。每个家庭都在贴春联,看精彩的春晚。我们一家人聚在一起,很热闹,很开心。我们的孩子玩得很开心,街上到处挂着灯笼和灯笼,这是一个生动的场景。大人们聚在一起,孩子们穿着新衣服,开心地跳舞唱歌,妈妈和奶奶忙着做年夜饭,爷爷忙着包饺子…

下午大家忙着贴春联,放烟花。为什么贴春联放烟花?原来它还包含一个故事!传说有个妖怪叫年兽,每逢节假日总出来伤人伤禽。后来有个农民在山上烧竹子的时候,发现年兽吓了一跳,那人就多放了一些,年兽就逃跑了。他把这件事告诉了每个人。因此,每个人都应该在每个新年燃放鞭炮。至于春联,应该是吉祥的。

晚上,我们小朋友一个接一个祝全家身体健康!父母很开心,希望我好好学习,天天向上。我们也向我们的叔叔阿姨们致以新年的问候,他们也很高兴。

元旦的食物真的很丰富,有金鸡,有好吃的菜,还有很多好吃的菜。而做仪式性食物的菜的功劳属于厨师爷爷。他专门为我们准备的,这样每个人都可以吃一顿开心的饭。

晚上八九点,夜幕渐渐降临。当我们抬头仰望夜空时,许多五颜六色的烟花纷纷射向天空,五颜六色的'烟花形成了色彩,天空装饰着五颜六色的色彩。我爬上屋顶向下看。每栋房子都灯火通明。仿佛整个世界都笼罩在光里。街上人来人往,我不禁感叹:“这个小山洞,能在这个夜晚带出这么多人!"一岁在鞭炮声中分。它包含了新的一年,我们的明天会更好!

我是来过年的!…

【篇三:春节的美食小学生作文】

只要是中国人,不管身在世界何处,一定都知道我们中国最隆重的节日--春节。孩子们爱过春节,因为春节能拿到压岁钱;大人们爱过春节,因为春节朋友能欢聚一堂;老人们爱过春节,因为春节在外忙碌工作的儿女能回家。

春节,是中国人最重视的节日。每年这个时候,除非万不得已,不管是在异乡打工的人们,还是在外地读书的莘莘学子,无不毅然决然地加入浩浩荡荡的“春运大军”,所谓“一票难求”,那可不是盖的!

春节,是阖家团圆的节日。当人们风尘仆仆地从天南地北赶回温馨的家,推开门的那一刻,面对亲人们的张张笑脸和热情的拥抱,旅途的劳累一扫而空,脸上无不洋溢着幸福的微笑。女儿急着打开行李箱:“妈,快来试试我给您买的新衣服。”父亲拉着儿子的.手:“来来来,幺儿,快坐下来跟我聊聊你的工作。”你听,那一声声、一句句,全是亲人们一年到头最盼望的团聚的幸福!

春节,更是品尝美食的节日。年夜饭的餐桌上,摆满了各种美味佳肴,空气中弥漫着诱人的香气。厨房里忙碌的人们,恨不得把自己的拿手好菜一一端上餐桌。亲朋好友们你一杯我一杯,美酒中斟满了对彼此的祝福。所以说,“每逢春节胖三斤”,不是没有道理的哦。

一年又一年的春节,就这样满载着团圆,满载着感恩,满载着向往,让人们在这年复一年的等待与团聚中,慢慢地从收压岁钱的孩子,变成发压岁钱的父母,再变成等待儿孙归来的祖父母……

【篇四:春节的美食小学生作文】

哇!大街上一夜之间仿佛变了个样,马路中间的花坛里种着五彩斑斓的花朵,两旁挂着一个个红红火火的大灯笼,家家户户贴着“倒福”、对联。

今天是大年三十,随着噼里啪啦的鞭炮声,春节拉开了序幕。

我和爸爸、妈妈还有妹妹历经千辛万苦才去到了外婆家,我实在无法忍受自己激动的心情!大家喜气洋洋围在一起吃团圆饭。

晚饭的.品种可真丰富:有大姨做的蚂蚁上树,那鲜红的酱汁配上柔软的粉条,光是让人看着就垂涎三尺了!还有妈妈和外婆包的饺子,皮薄肉多,不仅看着相貌好,味道也让品尝的人“甘拜下风”!而且吃起来还让人觉得有一种家一般温暖的感觉。还油炸里脊肉,冻、冰菜沙拉……各种不同的丰富佳肴!这种味道是只有一个地方才能有的味道,那就是——家!

接下来长辈们要给小孩子们发红包啦!这对于孩子们来说可真是一个激动人心的环节啊!一句句新春祝福,一个个道谢的甜言蜜语,让所有人在此时此刻都感到更加珍贵!

这时外面放起了五彩缤纷的礼花,有的像钢花飞溅,有的像麦浪滚滚,有的好比金雨阵阵,有的仿佛银花朵朵……这个礼花总结了过去的一年,又揭开了新一年的序幕。真是美丽极了!

就在这时所有人都不知不觉站在了外面欣赏这美丽的一瞬间。这一刻我就希望时间能永远停留在这里,永不流逝。让家人的温暖都凝聚在这里,让我回忆那些和家人团聚的时光。

只要春节有家人在一起,所有的寒冷终究会化作成一股暖流涌上心头。

【篇五:自制美食】

自从肺炎病毒爆发以来,所有人都不出门了。在家里没事,我和表妹就捣鼓美食。

好像所有美食中最简单的就是煮方便面了,可是煮方便面好像低估了我的智商。所以我们准备做一个有难度系数一点的美食,这个美食就是肯德基里常见的食物:炸薯条。

炸薯条的做法很简单,第1步,把土豆削皮,切条。第2步,把土豆放进水里煮两分钟,第3步,煮完的土豆裹上薄薄的一层淀粉。第4步,把裹上淀粉的土豆放进锅里炸,炸至金黄可捞出。

这样做出来的薯条,表皮金黄酥脆。里面的土豆被炸成了土豆泥,十分好吃。表妹一口两根儿,感觉她一个人,就可以把这一盘炸薯条吃完。

餐后一定要有甜点。我正寻思整点什么喝才好,表妹说,她知道怎样可以做旺仔牛奶。拿出家里仅剩的一瓶纯牛奶,倒进杯中。再拿出我最爱蘸馒头吃的炼奶,慢慢加入。然后用勺子疯狂搅拌,直到起小泡泡。调好之后,我把鼻子凑进杯前闻了闻。啊!什么味儿都没有。突然感觉没成功,旺仔牛奶凑过去闻一闻是有很浓的甜奶味的。

看着泛着一点点黄色的纯牛奶,我咽了一口口水。我举起杯子,慢慢让牛奶流入我的喉咙。一开始感觉只有纯牛奶的味儿,慢慢的好像有一点甜纯牛奶的味儿,再后来,旺仔的味儿就出现了。但只有淡淡的一点,我慢慢品味着,旺仔味越来越浓了,一直到我快把一杯牛奶喝完时,终于纯牛奶变旺仔了。这个时候只有鼻子闻不到旺仔的香味,口感已经跟旺仔的差不多了,粗略计算一下,我好像省了一个亿。

手里拿着薯条,嘴里品着自制旺仔牛奶。啊,生活真惬意。

【篇六:自制美食】

哈哈,好玩的美食DIY开始了!

我从袋子里拿出一片巴沙鱼,一些粉丝,一包金针菇。这些就是我今天的全部江山了。巴沙鱼,白花花的,闻一闻,哇塞,一大股浓浓的香味向我冲来。轻轻摸一下,软软的,冰冰的,滑滑的,好像在摸一块软软的冰块。粉丝硬硬的,透明的,像一大把透明的铁丝。(当然啦!比铁丝还要软一些!)金针菇白白的,软软的,梗上有一顶小小的白帽子,细细长长的,软软的,摸着特别舒服。

我在“泳池”里接满水,把粉丝和金针菇一起丢进去。“同志们,来泡温泉啦!”嘿嘿,巴沙鱼,你的末日到了!我在心里高兴的说。我在菜板上把它一分为二,(因为巴沙鱼太长了!)妈妈说半个手指这么长就可以了,这个巴沙鱼有点肥,宽有三个半个手指这么长。嘻嘻,那就把它“一分为三”吧!我把巴沙鱼转了一下,让他竖着朝我,“一分为三”,完美!长差不多是三四厘米,宽是一两厘米不然的话不能充分吸收的酱汁,没问题!我拿起刀上下左右比划了几下,看准地方,一手拿刀,左手按住鱼肉,小心翼翼的向前用力切,一块肉掉下来,像一个没放花生的牛扎糖,像一块美味的牛奶布丁。水晶一样的半透明鱼肉到了一个新的地方那就是“酱油池”。我用酱油,生粉……做出了这份汤汁。我把肉上浇满了酱汁,白花花的鱼肉一下子变成了“酱油鱼”。很快,其他鱼肉也进来了。好了,现在让我们等着吧!……我对自己说。

30分钟之后……

粉丝,金针菇,还有鱼肉,一起放进蒸锅里。

10分钟后……

做好了!我把它们拿了出来。哇,空气中有一股香味,一股浓浓的鱼香!浓浓的香味让我忍不住想拿起筷子,咬上一大口。等等,吴老师还没吃!我把吴老师和汤老师叫叫过来吃,“哇!真好吃!”他们一起说,但是,当我转过去时,盘子里已经什么都没有了!

呜呜呜!

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