【篇一：竹筒饭】

竹筒饭顾名思义就是用竹筒装上大米等食材煮熟的饭，这种饭不仅口味清香而且外观也很美丽。今天我就和妈妈、哥哥、姐姐一起做了一次竹筒饭。

前一天晚上，我们就把需要的食材名称一一写下来。第二天早上八点，我和哥哥姐姐还有小鹿哥哥在妈妈的统一指挥下，开始了做竹筒饭这个“浩大”的工程。我们先用水把米泡起来，然后去采摘我们需要的胡萝卜和葱。到了胡萝卜地里，我们都很激动，地里种了好多长势很好的胡萝卜。姐姐率先拔起胡萝卜来，只见她往地上一蹲，伸手抓住萝卜叶往上一拔，一个红红的胡萝卜就拔起来了。

看到姐姐手里红红的萝卜，我也赶紧往地上一蹲，伸手抓住萝卜叶用力往上扯。“啊，萝卜呢，怎么没有啊！”我一脸疑惑。原来地里的泥土久未下雨很硬，我把萝卜叶子拔断了，但萝卜还在泥土里。哥哥告诉我：先抓住萝卜叶子左右摇一摇，然后再往上拔。我试了试，不瞒你说，这方法还真灵，果然很顺利就把萝卜拔起来了。不一会儿，我们就满载而归了。

我们回去后又准备了其他食材，有盐、姜、鸡精、香肠等。我们分成了两组，妈妈和姐姐在家洗、切那些菜，然后把所有的食材混合在一起。我和两个哥哥去竹林里砍竹筒。

我们来到竹林里，挑选了一根适合的竹子，哥哥就开始砍了起来，砍了很久都没有什么动静。大约过了半个小时，哥哥终于砍断了竹子，可因为竹子叶子太茂盛，我们使劲拉都拉不下来。于是我们又花了一些时间把竹子砍为四节，做成了四个竹筒，每个竹筒开了大约五厘米长的口子。把竹筒拿回去洗干净，一切准备就绪后，我们就把混合好的食材装进竹筒里，用香菜塞满竹筒的口子。

我们使用老办法生火，先用砖块搭一个简易的灶，再捡来干柴和晒干了的毛豆壳放在上面，最后把竹筒放在砖块上，哥哥用打火机点燃了纸，放进小灶，火一下就燃起来了。

经过了大约两个小时，竹筒饭终于煮好了。打开竹筒，一股香气扑鼻而来。里面的食物五彩缤纷，红色的香肠、绿色的葱花、黄色的姜片，他们和金色的米饭混合在一起，散发出诱人的香味。我尝了一口，嗯，味道真好，比我想象中的要好吃多了。大家品尝后都一致觉得很好吃。我们的竹筒饭成功了！

这个春节过得还真有意义：亲手做的竹筒饭不仅好吃，还锻炼了我们的动手能力，也让我们品尝到了自己的劳动果实，真是一举两得。

【篇二：难忘的经历——竹筒饭】

今天，爸爸妈妈带我和弟弟去外公家玩。

我们玩得正开心的时候，突然，爸爸说：“今天，我们就来做一件我小时候喜欢做的一件事——竹筒饭。”说完，我们大家就纷纷开始准备材料，爸爸上街买火腿肠和豌豆，妈妈从冰箱里拿出一块腊肉，我对妈妈说：“妈妈，这个肉好肥呀！”妈妈却说：“肥，烤起来才好吃。”爸爸回来了，外公手里拿着竹子也回来了，他把竹子砍成一小段，一小段，然后把竹筒洗干净。妈妈准备的材料有：大米、火腿肠、腊肉、豌豆。先找一个盆子，把大米洗干净，加入切成小块的火腿肠和腊肉，然后加入豌豆，在加人少量水，和弄和弄，和弄好后，放进竹筒里，用东西堵住筒口，爸爸搭了一个小灶，找了木头生火，再把竹筒放上去，大约烤15分钟，爸爸拿了一个起来，拿刀劈开一看，咦？东西放太多，水放少了，没有熟。剩下的几个又烤了几分钟，爸爸说他闻到了一股怪怪的的味道。我们也闻到了，爸爸立刻拿起一个劈开一看，呀！糊了，可是我们并没有在意，而是香喷喷地吃了起来。

有了上一次的经验，第二次我们这次把水多放了点，东西也少放了点，而且，时间也安排得很好。“哇！我们成功啦！”我大声地喊道。我们尝了尝，那味道真是好极了，弟弟边吃边说：“美味、美味。”妈妈还给我们拍了好多美照，我非常喜欢。

这件事让我非常难忘，也告诉我们做什么事都要自己亲手体验，希望以后还能吃到这样美味的食物。