【篇一：品茶】
“在清香的碧螺春茶汤里，我看到了江南明媚的春光。”这是一位外国诗人在品茶之余写下的诗句。而今天，我就和妈妈一起品了这位列中国十大茗茶其二的碧螺春。
品茶，意境十分重要，所以我放了一首十分优美的古筝曲“高山流水”，将灯调成比较柔和的状态，然后，把品茶的地方收拾干净，放了碧绿的茶盒作为背景，就叫妈妈来和我一起品茶。
选两个玻璃杯，洗干净，倒上一杯刚烧好的开水，静置十分钟，待水不是很烫时，轻轻放入一小撮碧螺春茶。茶入水中，有的在欢笑着，飞速下沉；有的则犹如跳舞一般缓缓落下；有的像一艘小舟，轻轻浮在水面上。靠近杯子，扑面而来的一阵阵夹着热气的清香，顿时令我感到清爽。仔细观察，发现有的茶叶从螺状渐渐伸展，当茶叶舒展开来时，每一片茶叶都如一条碧绿的丝带，有长有短、有宽有窄，青翠透亮煞是好看。
时间一点一点过去，叶片一点一点舒展，茶汤也由透明变为嫩黄，又变为青绿。这时，我小小抿了一口茶，并没有太多的苦，而是有一丝怡人的甜，还有一点的回味感。当我和妈妈都喝了一口茶后，我给妈妈介绍了有关茶和碧螺春的知识，妈妈听得饶有兴趣，我介绍完后，还为我鼓掌。
大约几分钟后，所有茶叶都已沉底、舒展，茶汤变为碧绿。这时的水底世界又有另一番风味。茶叶如一块块礁石，一块块珊瑚，在水中巍然矗立，虽然有一些参差不齐，但还是趣味十足，时不时还有一些茶叶水母一般漂起又沉下。端起茶杯，再品一口，首先感到的是苦涩，细细品味，一股甜滋滋的味道悄然而生。茶水入肚后，一份清远的香气还在我口中萦绕，那滋味妙不可言。我对妈妈说了我的这种感觉，妈妈对我说“茶如人生，先苦后甜，为人处世的很多道理也可以从茶之中去品味、领悟。”
谈着谈着，茶水又变成了墨绿，但依然清澈透亮。久久凝望那茶叶、那茶水，感觉整个人的神气都被滋润得清了、香了。再微微品上一口，苦涩更深了，有一点儿像中药，但随之加深的是甜和香。苦在舌尖上短短停留，代替的则是久久的甜美清香，令人回味无穷。
在碧绿、清香、苦涩、甜润的碧螺春茶汤里，我品到了人生百味，品到了岁月哲理，品到了月下优美的心境。
【篇二：品茶与怀念】
与其说怀念是一种让人学会细细品尝喜、怒、哀、乐的方法，不如说怀念是一门珍藏感动，体会感伤的艺术。怀念曾经拥有，让我们更加懂得去珍惜；怀念刺骨之痛，让我们勇于面对困难。因此，我说怀念是人生中应细品的一杯浓茶。为何如此说法呢？请听我细解来：
就像茶叶的冲泡过程，怀念往往是层层递进的。在茶叶遇到热水的那一刹那，我们的思绪像冲烫过的茶叶一样缓缓的舒展开去，脑海里涌入了种种回忆，但这些回忆是零碎的，就像冲茶，用热水迅速烫下即刻就将水倒掉，茶叶还未舒展散发。这时我们又会重新冲上“热水”，这时经过热水的浸泡，茶叶就完全舒展开了，茶叶的形状和颜色一览无余，我们也就可以静静的回忆曾经拥有的种种，于是真正的品茶过程开始了。
这一杯浓茶摆在我们面前总有一种让人感到无法平静的感觉。诱人的茶香，告诉着人们它丰富的内涵。我们用手抔起茶杯，陶醉在它们散发出的浓香。记忆的闸门打开，各种美好的回忆和对往昔美好的怀念涌上心头：有阳光灿烂的春季里踏青时的画面；有知了鸣叫炎热夏天里下溪捕鱼的画面；有寒冷冬季里堆积小雪人的画面……这些画面是美丽动人的有如茶香那般诱人而又令人怀念。
呷一口浓茶，浓浓的苦味开始在你的嘴里扩散，继而传到心里。你回忆起了那一幕幕让你伤感的时刻：亲人的离去，父母的去世，对父母亲人的怀念像苦涩的茶水一股股的倒进你的心里，苦从心中慢慢溢出。此时的怀念是感伤的，犹如刚入口的苦茶，苦涩难咽。于是你的眼里开始有了一种咸咸的液体，它充满你的双眼，轻轻地从你的脸颊滑落。它的名字不仅叫眼泪，也叫悲伤，是从你的心中流出的。
再品那杯苦茶，苦味已经散去，取而代之的是浓郁的香气。生活中值得怀念的场景在经过我的思想的洗礼后，愈发显出它的美丽。怀念之乐是一种美丽，怀念之痛又何尝不是一种美呢？在怀念中我们要学会长大并期盼着更加美好的明天，就像喝茶过后我们要回味它的香气。
学会怀念也是学会生活，感受你曾经拥有的点点滴滴，把它倒出来，加上润滑油然后加上发条激励你奔向更美好的未来！
【篇三：品茶】
今天，我和妈妈来到了城市规划馆，参加“少儿茶艺”科普知识讲座。
一进门，我们坐着电梯径直来到了三楼教室，进门签到后，我就看见了很多泡茶的工具，茶巾、茶壶、茶杯等。
老师先让我们认识了茶的分类，有红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶等。老师先给我们品了一种茶，叫碧螺春，我先闻了闻，有种淡淡的清香，老师泡完后给我们每人发了一小杯，有些苦苦的；接着，我们又尝了第二种茶，名字叫安吉白茶，闻上去的香味比刚才要浓一些，又尝了下安吉白茶，也是苦苦的；我们品的第三种茶叫滇红，老师说它是也一种红茶，有些香，我们泡出来的滇红不怎么苦。
老师说，历史上有一位宋朝的皇帝很喜欢喝茶，他的名字叫宋徽宗。我还了解了很多茶的名字，比如说：桂花茶、苹果茶、茉莉花茶等，我非常喜欢安吉白茶，因为老师提问时，我顺利猜对了它的产地：浙江，因为老师说它的产地在江苏的旁边。
今天，我不仅了解了沏茶的很多知识，也了解了茶的历史，今天我过得非常的快乐、充实。回家我就亲自为妈妈泡了一杯红茶，妈妈说很好喝，第一次喝到儿子亲手泡的茶。我跟妈妈说，我现在学会泡茶了，以后我可以经常泡给您喝。
【篇四：品茶的感觉真好】
茶，是一种奇妙的东西。清新、淡雅、微香，有点苦但又好像有那么点力量……特别是在沾水的一瞬间。
一只釉白色的小杯，一大壶茶，水里还在旋转的叶子，淡淡的清香盈绕在鼻尖。白杯黄茶，倒也是“玉碗盛来琥珀光”了。端起茶壶，往小杯里倒茶，轻轻的一呼吸，清香使人有了几分惬意。叶子还在转着，仿佛要人们品上一口，才会停下。无奈，随它去吧！只是那一小口，却到底把人们征服了！虽只是一品，但沁人心脾的茶香、温度却在唇齿间不忍离去，缓缓充盈着。
这样的好茶，怎能离开冲泡呢？茶生长在高山，历经“风雨”。而它们不怕，仍然顽强不屈地生长着、成活着。终于被茶农摘下，本以为轻松一点了，却没想到又迎来了新一轮的考验：茶被晒干了。身体痛苦地蜷曲着，可还是绿色的，只是深了，像是经历了沧桑……
它静静地等待着一个机会，一个可以让它重生的机会。
机会来了——就是冲水的一刹那，它释放了，在水中。水也是震惊，惊叹这小小一片叶子是怎么会有这样大的能力？
水像生活，茶就像我们，我们都在等待机会，释放自己，对世界做些奉献，真正的茶做到了，抓住了机会，而我们呢？是否也做到了奉献。
【篇五：品茶】
茶，是中国人最出名，最养生的饮品。茶树并不像就那样高调，拥有隆大的置酒场，而是低调的在林子里，等待人们的发现。
今天，要品的是黑茶。黑茶是六大茶之一，外形粗糙，以貌取茶的话，实在想不通，为什么这样的东西是六大茶之一呢。黑茶中间参杂着一些黄色的小籽，细看，原来是金花籽，对人体来讲是非常有益的。
今天，来是要为我们演示泡茶，先来介绍一下茶具，垫底的是茶盘，主要是用来装剩余的茶水，外表美观，非常精致泡茶的茶壶，茶壶用于泡茶，颜色多样，瓷器，可以吸收热量。茶宠，一种可爱的摆设茶具，茶水烫过的还会根据温度变色，甚至还会吐泡泡，可爱极了！
开始泡茶了，先用刚烧好的开水小心的倒入茶壶中，后盖住壶盖，静等一分钟然后将壶内的热水倒入大茶壶内，充分清洗，这时壶都热了，就完成了暖壶。
随后马上从茶罐中取出茶叶，放入壶中。茶叶并不美，连样子都不好看，怎么能泡出好茶来呢？这可是一个可笑的问题。老师轻轻的将热水壶抬起，水从壶口慢慢地向外流，壶越来越高，水流的更快，如泉水般的落入茶壶中，与空气亲密的接触，跟有自然风味。静等一分钟，这是第一道茶，是不能喝的，因为这是醒茶，将沉睡已久的茶唤醒，将茶身上的有害气体和杂物去除。这倒茶是给茶宠“喝”的，将茶水倒在茶宠上，茶宠“兴奋”的“吐”起了泡泡，非常可爱，给品茶的我们带了一丝兴趣。
完成了醒茶，就开始泡茶了，老师还是细细的将茶壶举高到处与空气亲密接触的“泉水”倒入壶中，静等一分钟……茶水从壶中流入的大茶杯中，茶水的颜色是橘黄色的，像美丽的琥珀，在光线的照耀下显的格外美丽，用手拿起杯子端到鼻边，一股香气扑鼻而来，尝一口，有点苦，但苦中带有甘甜。
不愧是黑茶啊！
【篇六：学品茶】
茶，是中国的一大文化，人们常说“品茶就是品人生”。今天，我们开展了这个充满了文化气息的活动——品茶。
老师拿来了上好的西湖龙井，我摸了摸，茶叶干巴巴的，看起来好像一碰就碎。我闻了闻，闻到了苦涩味，有点刺鼻。
茶叶倒入了杯中，热水涌了下来。顿时，杯中热水在飞快地翻滚着，茶叶就像水的孩子，随着水翻滚上升。水倒满了，茶叶一片片争先恐后的钻到水面上，冒出了小脑袋，惊奇地向四周窥探。
水色渐渐变黄，由一开始的透明，变成了白中带黄，黄色越来越深。我看得很入迷，于此同时，不光水色变化了，茶叶也变化着：原本害羞缩起来的茶叶如今好像已经适应了环境，慢慢舒展开来。又过了一会儿，有一片微不足道的小叶子缓缓地飘下来，像一只小蝴蝶在翩翩起舞。又过了一会儿，有一两片掉了下来，这两片比上面那一片大多了。它们像两艘小船在水中轻轻飘荡，忽快忽慢，最后沉入水底。它们落下的时候或仰，或俯，或卧，有的状如飞龙，有的形似飞凤。最有趣的茶叶非它莫属。它慢慢地沉下去，不一会儿，又像升旗一般缓缓的升上来……
泡完了茶，我从老师手中接过茶水，放在鼻前闻了闻。有一股幽幽的清香味夹杂着苦的味道，飘入了我的鼻中。顿时，我立即神清气爽。
我喝了一小口，觉得有一点点苦，我把它含在嘴里，细细品尝。苦涩味渐渐转为甜津津的。我不舍得把它咽下肚中。在肚中茶水依然芬香，肚子中暖洋洋的，感觉充满了活力，像年轻了许多。一杯下肚，口中还飘着幽香，正所谓“咽下茶水，口留余香”。
“品茶就是品人生”，这次活动我品到了人生：人生有许多事都需要我们慢慢体会，慢慢尝试，你会发现人生丰富多彩。