【篇一：茶韵】
坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。
——《山泉煎茶有怀》白居易
一首小诗，绘出了煎茶人的气定神闲与潇洒自在，道出了品茶人浓浓的情意。对于茶，我却是一直有一种这样的印象，使我一想到茶，眼前就铺开如此一幅画面，想到文人墨客手持茶盏的宁静与息心。
徽州一行，让我看到了真实的茶园，看到了和茶有着千丝万缕联系的人。
茶园的景象慢慢地在眼前展开，绕过了一潭湖水，转角整个茶园就铺开在了眼前。人在大城市待久了，看见如此多的绿色会有些发愣。不愿走入其中，生怕一不小心就毁了它们的纯净。茶树是排列紧密的，紧贴在一起笔直地站着。一列一列又分成排，整整齐齐地漫山遍野地生长着。不，“整整齐齐”会破坏它们那种活泼的生命力，它们挤挤挨挨，肩并肩手牵手，争着抢着向我们播撒着它们的葱绿。心中某个地方被猛地撞了一下，深吸一口气，是满口满口的清香，想大声喊出来，又怕打破茶园的静谧。
老师教了我们采茶的方法。茶叶，要尽量采顶端嫩叶，最好一芽一叶。茶树不高，弯腰四十五度大概正好够到。盯着茶叶，细细挑拣，眼神抚过每一片叶，每一个芽，找准目标，手指轻轻一提，似乎挺容易。一个多小时后，看着四个人小半筐的成果却不免自嘲地笑笑。照如此速度，采茶人还有饭吃吗？下午温柔又充满力量的阳光毫不吝啬自己的热情，阳光投在茶叶上，每一片都像镶了金边，高贵珍稀却不媚俗，抖擞精神，昂头挺立。
采茶过后，感觉并不很累。老师就带我们去看师傅采茶后制茶的工序。
师傅一看便知茶的品质，我们作为一群“菜鸟”自然功力不足。但师傅善意地给了我们鼓励。他把我们采的茶叶放进一个滚烫的大锅，倒进一点水，水珠在锅底翻滚着，大锅散发着灼热的气息。先前的知识告诉我们这是“杀青”了。“杀青”是制茶重要的步骤，就是高温炒茶，使茶叶中多余的水分散出。师傅徒手抄起锅底的茶叶，快速翻动，娴熟的动作充满韵律美。透过纷飞的茶叶，能看到师傅的手距离锅极近，但无论怎么翻动都不碰到滚烫的锅壁。想必是需要长久的经验和精准的技术。炒过的茶叶散发着涩涩的清香，冒着腾腾的热气。没有超强的忍耐力估计也无法胜任这样的工作。杀青结束后，观看的师生发出了热烈的掌声。特意问了师傅，这已是师傅做制茶这一行来的第二十个年头……
我们只是一小时的体验，但这是他们一辈子的生活。一生钟情于一件事，魂牵梦绕。与茶联系了一辈子，用了情，倾了心，注了爱，想来是很浪漫的事。但这是实实在在的生活。也许有一天很是快乐，挥洒了汗水后端上一杯清香四溢的茶，轻品浅酌，唇齿间萦绕些许茶香，辨识着去岁的不足，区分着今年的老到，一口吞下，清冽的茶滑过肠胃，酣畅淋漓……
离开后，回头看向渐远的茶园，心中问自己：你的生活与茶会有联系吗？你能为茶做些什么呢？你能为茶园做些什么呢？你能为茶人做些什么呢？你能为这绵延至今的传承做些什么呢？
至少我可以珍视，我可以喜欢，我可以爱，我可以传播……
【篇二：茶韵】
茶，对于每个中国人来说都非常熟悉。茶叶可作为饮品，含有营养成分，并且还有保健功效。
我的爷爷酷爱喝茶，因此，我自幼生活在满是茶香的小屋中，每天早晨，醒来就能闻到一阵阵茶叶的清香。
其实我之前是不喜欢喝茶的。还记得我年幼的时候，还是个懵懂无知的小孩子，那时我看见爷爷手中拿着一个绿色的方盒，从盒子中拿出茶叶放到茶杯里，看着爷爷那一抓一放娴熟的动作，把茶叶的量控制得刚刚好，我不禁赞叹道：“爷爷，你好厉害！”爷爷看着我的小表情，扑哧一笑，说：“只不过是喝的时间久罢了。”我又问爷爷：“爷爷，你为什么喜欢喝这么苦的茶啊，果汁多好喝。”“你还太小，不懂这茶，在这又苦又甜的茶里，可以领悟到生活的本质和哲理。”听到这里，我似懂非懂地点了点头。
之后，爷爷又与我说：“我国十大名茶有：西湖龙井、洞庭碧螺春、白毫银针、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、安溪铁观音、信阳毛尖、庐山云雾、六安瓜片，这些茶都有自己独特的味道。”我疑惑地问道：“茶居然有这么多种，它们不是都长得一样吗？”爷爷耐心地为我解答：“茶叶不是都是长得一样的，而且它们都有自己独特的韵味，比如说碧螺春是甜美清纯的，普洱是老辣的，铁观音是娴雅的。”听完爷爷的解释，我才开始对茶有了一点点了解。
这时，爷爷的茶泡好了，我打开茶杯盖，透明的茶水中泛着淡淡的碧绿，茶杯中浮晃着一抹淡碧，几缕轻烟散着温热。爷爷看了看我，说：“你尝尝看吧，刚泡好的，我没有喝过。”我木讷地点点头，显然还没有从刚才的情境中回过神来，爷爷用手敲了一下我的脑袋“嘶——”我吃痛地瘪瘪嘴，显然是回过神了。我端起茶杯，抿了一口茶，感到舌尖微甜，一股茶香慢慢从鼻尖沁到咽喉，四肢百骸是说不出的轻松快慰。在这一刻，我就喜欢，不，应该是爱上了茶清冽、醇厚的味道。
直到现在，我才知道爷爷说的生活的本质和哲理是什么。其实人生就像是一杯茶，所不一样的是，它是用沸水冲沏，还是用温水冲沏，两种截然不同，温水冲沏的茶，平平静静，没有激烈，没有动感，更看不到舒展的茶叶，也闻不到清雅的幽香，平淡无奇。而用沸水冲沏的茶，却在一遍一遍地翻腾踊跃下，溢出阵阵扑鼻而来的清香。
一杯香茶，一种心境；一杯香茶，一种做人的态度，原来茶的用途还在于此。
【篇三：茶韵悠然】
皎然说过：“俗人多泛酒，谁解助茶香。”是呀，茶的香味中所包含的韵律谁能理解。来到红山农场的第三天上午，我就要去品味那令古人所困惑的韵律。
下半节课到了亲手实践的环节，我按照老师说的步骤一步步操作起来——烧水、挑茶渣、温杯、放茶叶、倒水。最重要的就是最后的品尝环节。
水注杯中，卷起一泓波澜，带动茶叶上下翻滚、旋转、漂舞、漫游，真像绿色的精灵，在浩瀚的空中飞舞。许久，茶叶一片一片沉在水底，冒着白气的水，已呈现出淡淡的茶色，有些鹅黄，有些嫩绿。看着气泡来回翻腾，蒸汽给人以李白诗中的“飞流直下三千尺”的错觉；鼻子微微凑近，一股清香，告在氢在水汽里喷薄而出，又给人“日照香炉生紫烟”的幻感，恍惚间，我仿佛置身于幽幽的山谷，如一位素衣淡眉的女子，在氤氲的茶香里飞舞吟唱。
我轻轻端过杯子，重又闭上眼睛，慢慢品尝。我抿了一小口茶，让它在我的舌尖滑到舌根，最后再次回到舌尖再慢慢咽下去。我闭着嘴感受那茶的味，可是渐渐的，嘴里充满了一股苦涩味。我皱起眉，心中十分不满。于是我再一次抿了一小口。茶水再一次在我口中肆意的流动，口中的苦味更浓了，但口齿间增加了些清香。再一会儿，我口中竟有了一丝丝的甜味。哦！茶的香不同于咖啡，不是那种扑面而来，浓的化不开的香甜，而是一丝丝一缕缕的生出，缓缓的缠绕着牙齿，轻轻的缱绻在舌尖，一点一点，慢慢的从鼻腔里溢出的一种清香。茶的香在于淡，没有猛烈浓郁，若有若无的清香从心田中淡淡的滋生，整个灵魂在淡香中澄澈了许多；而慢慢滋生出的甘甜更是韵味十足，令人回味，我瞬间明白了先苦后甜的意味。
当你回想你曾付出过的那些努力，是否发现了跟在后边的那种满足感？是否发现了跟在后的那份收获？是否发现了跟在后边的那丝甜？也许你不曾去发现、去体会，但当你在运动会上冲过终点线时，看着同学兴奋的样子，心中一定会如吃了蜜一般的甜，这是辛苦训练后最好的回报；当你从军训基地回家时，一定会为了加深了友谊而满足，这是军训后那不起眼的回报。
难怪那么多人喜欢品茶，原来有这么美好的感觉，茶中有人生的欢乐悲喜，茶中有生活中的百感交集。品茶，不就是品人生么？我没有文人苏轼“枯肠未晚禁三碗，生听荒城长短更”的豪迈，不及茶神陆羽“惟美西江水，曾向竟陵城下来”的神韵，未经诗圣杜甫“不寄他人先寄我，应缘我是别茶人”的情分，茶之神韵我只是领略到皮毛，看那蜷缩的茶叶，在水中慢慢舒展身姿，我不禁沉浸在茶的韵律中，品味那一份宁静，那一份魂韵……
【篇四：茶韵悠悠百里香】
我的老家在婺源，那里盛产茶叶。采茶时节，到处洋溢着悠悠茶香……
——题记
我的老家是处于婺源的一个小山村，这里的茶叶闻名中外。每当我端起一杯碧绿的香茗，都会情不自禁地回忆起年幼时的快乐时光和那香飘百里的悠悠茶韵。
我，一个土生土长的一个婺源孩子，从襁褓时期到孩提时代直至今日，最大的乐趣——品茶，从不改变。
孩提时期，一次偶然“误喝”了自家茶园的“半成品茶”，这一切缘于表哥的恶作剧，虽然说我当时还是个大字不识的小孩。令我自己都感到不可思议的是，这茶叶从此成了我“一日不喝，便感心头难受”的充满魔力的奇物。我从此过上了“一日不喝茶，百事尽荒芜”的生活。
上了小学，我开始帮着家里采摘茶叶。每次爸妈提出“采茶三人行”时，我都会一蹦三尺高，然后连忙提起篮子，抢在爸妈之前，跑进了茶园。我善于爬树，总是先爬上家中的那棵巨大的月桂树上极目远眺，获取了足够的情报后，再像猴子一样径直奔向茶叶长势最旺盛处。爸妈弯腰采茶，我也学着他们的样子，只见爸妈的手指如蜻蜓点水一般，新鲜、嫩绿的茶叶便纷纷落入了篮子。可我的手太短，总是要踮起脚尖才能够到，甚至有时还得像兔子似的上蹿下跳，茶叶便自然而然地“缺胳膊少腿”，撒了一地。爸妈看着我笑了，我也跟着笑。就这样，我与茶的关系又亲近了一步。
步入了青春期后，我最享受的事就是泡一杯清香四溢的绿茶细细品味，使自己沉浸于那种沁人心脾的芬芳之中。我喜欢端坐着欣赏碧绿色的精灵在杯中如狂舞般翻腾，然后渐渐趋于淡定。我凝视它们在杯中徐徐舒展开来，亦如花一般绽放，慢慢地只见杯中绿了起来，幽幽的清香也蔓延开来。轻轻地喝一口茶水，这一刻我若有所悟，精神也为之一振，好似受了教益与鼓舞。怪不得爷爷常说，喝咱们家乡的茶，不仅可以延年益寿，而且能启迪人生，因为“人生如茶”。
现在，我已离开了家乡。可每当我品味着一杯香茗，都会想起那个盛产茶叶的小山村，还有那香飘百里的悠悠茶韵……
【篇五：茶韵】
袅袅烟雾升起，一股清甜扑面而来。原来是它在沸水中舒展了身体，它缓缓的舒展蜷缩的身躯，把周围的水都染绿了，却更香了。
我爱茶，爱它苦中带甜的滋味，爱它割舍不了的历史。在古城里，流传着这么一句话：凤凰山上凤凰树，凤凰树下凤凰茶。凤凰山上的凤凰茶，几百年来，滋润着古城里的儿女。传说，凤凰茶是因为凤凰山上的树曾栖息着凤凰而得名，就连昌黎先生也钟爱它。如其他品种的茶，它一开始也是苦涩的，第一道水泡出的茶是那么的浓，那么涩，但第二道水下去，苦涩冲掉了，细细品味，有一种甘甜沁入心田。它不像乌龙，泡得越久，它的甘甜越多。据茶农们说，一开始的凤凰茶并非如此甘甜，后来，把它种在红土壤里，他才愈发的甘甜，他已成了古城儿女必不可少的茶饮，潮汕儿女爱它，是一种深到骨子里的爱，我，也爱它，却并未深入骨髓。我目前所能感受到的只是它展现的甘甜，那种苦中带甜的滋味。
我爱茶，但我也爱盛装他的套具，那精美的茶纹，和着那淡淡的茶香，就像罂粟，让人割舍不得。在古城里的人们，几乎每家每户都有一套茶具，有的人家还有好几套呢。每逢节日或亲朋相聚，总要把中意的茶具拿出来招待客人。事后，小心翼翼的擦拭，放入泡沫盒子里，好好的放着。对他们来说，茶具与茶，如同至宝。我的家里也有一套，古树般的颜色包裹着茶具，古韵似的纹路盘绕在上面，添上一股文化的气息。父亲爱茶，却不懂茶。每逢有客，父亲都会拿出那个古色的茶具，熟练地沏上茶，注水，再倒。不一会儿，房间里都充斥着浓浓的茶香，每这个时候，我兄弟都会抢上一杯，先呡一口，再慢慢地品。一股清香扑面而来，不知是茶醉了人，还是这茶杯迷了人。
我爱茶，不只是爱它的表象，我更爱它被更多的人喜爱，纵然他们喜欢的并非我喜欢的。我喜欢它被更多的人认识，你听，外国友人们都赞扬它，精美的茶具漂洋过海，一次次地让他们惊叹。他们拆开包装，注入第一道水，倒掉，再注，干瘪的茶叶仿佛活过来一般，散发出迷人的气息，捧起那古色的杯子，浅尝一口，一种甘甜在口中蔓延，不知是茶醉了任，还是这杯子醉了人，或许，两者都有吧！你看他们都沉醉在茶带来的韵味里。
【篇六：茶韵】
浓浓的春意，轻卷着风情；绵绵的绿意，含露着茶香。于是，就形成了一幅青山黛黛，绿水潺潺的山水画。在这片土地中，那就是茶的故土——汤湖。
春天，呢喃的鸟语，暖暖的春风，唤醒了万物，更唤醒了汤湖人的摇钱树——茶。家长的美丽，家长的绝情妙境，生长出了芽肥叶壮，异常新嫩的茶叶。
每天早晨，穿红着绿姑娘们背着竹蒌，连唱着动听的歌儿边往茶山上走，每个脸上都容光焕发，喜气洋洋。摘下的那些茶叶鲜嫩无比，条素美观，大小长短均匀，可惹人爱呢！采茶姑娘们手起茶叶落，编织着动人劳动乐章。
家乡制茶的技术也堪称一流，做出来的茶叶紧结秀丽，泡出来的茶水甚是清新，耐人寻味的清香，顺着茶的热气不时飘来，沁人心脾，喝上一口，甘甜沁腑，令人回味绵长。再告诉你个小秘密吧：茶叶还具有提神抗疲，止咳润肺的功效呢！所谓“好茶一杯，不用请医”大概就是这样吧！
家乡的茶还先后获金奖呢！真是不愧于它响当当的知名度啊！而我也不禁想大喊一声“狗牯脑，你真棒！”它“驰名古今，誉满中外”的美称，却确如其实。
家乡的茶是我们的骄傲，我们要让它常驻人间，永不褪色；家乡的茶是我们的名片，我们要带着它高呼遍世界！