【篇一：苦瓜】
“当！”随着母亲端出来的汤轻轻一放，桌上的香气扑鼻而来，没等母亲叫喊，我便飞也似的奔到了餐桌前。“味道这么香肯定有大餐！”我喜滋滋地猜想着。定眼一看——“苦瓜汤！”我苦叫了一声。笑容瞬间凝固在脸上，下一秒，眼里的光芒也消失得无影无踪了！
我很不喜欢苦瓜，不仅仅是因为它味道苦，还因为它外表不惹人喜爱，绿油油的身体上布满了一个又一个的小疙瘩，光是第一眼看到，就感觉很多虫子在身上爬。要我吃苦瓜，那不是视觉味觉全都受罪吗？可是，母亲却很喜欢吃苦瓜，每次看着她吃，眼里还带着笑意，仿佛她口里的，不是苦味，而是甜味。
见我盯着苦瓜汤这忧郁的眼神，母亲还是毫不犹豫地盛了一碗推到我面前，又给自己添了一碗。看着母亲喝得那么平静，我也尝试地抿了一小口：“咳咳咳，苦！”
边擦着嘴巴，我忍不住问：“老妈，为什么你那么喜欢吃苦瓜，难道不会觉得很苦吗？”
母亲见我满脸疑惑，慢慢地说道：“都说是苦瓜了，怎么可能不苦呢？不过，从小吃到大，都习惯了，自然也就喜欢了。”
母亲说得很平淡，可我感觉还有更大的原因，于是我故意提高嗓门：“从小吃到大？什么意思？”
见我这么吃惊地问，母亲的双眸突然明亮起来，开始跟我娓娓道来。
听母亲说，在他们还小的时候，没有微波炉，没有电饭煲，只有一口大锅，每天的饭和菜都是在这口大锅里烧出来的。以前，乡里乡外都很穷，家家靠着自己的菜园填饱肚子。外婆家也有一个小的菜园，坐落在离家门口不远处的池塘边。当时的他们，就是用这一小小的菜园维持着一家人的口粮。外婆喜欢种苦瓜，因为苦瓜好种，容易养，收成也大，虽然起初孩子们都并不喜欢吃苦瓜，但在餐桌上，有时候就只有这么一个菜，尤其是苦瓜成熟的季节，几乎天天都会吃苦瓜。
于是，苦瓜成了很常见的菜肴，在兄弟姐妹的欢笑声中，吃苦瓜也是种乐趣。年复一年，渐渐地，吃苦瓜就不觉得苦了。后来呀，母亲长大了，家里的那口大锅由她主导，她也学着外婆炒苦瓜给弟弟妹妹吃，依旧是那样欢乐，浓浓的苦味从舌尖蔓延至整个口腔，成了家里人特别熟悉的味道。
母亲说着，眼眸底下像是有着一股深潭，我知道，母亲陷入了自己的回忆，她在回忆那段如苦瓜一样的日子，但是一家人其乐融融，有着蜜糖一样的家的味道。而这苦瓜，在母亲的生活里，便是一直相随。我想，母亲想让我尝的不仅仅是苦瓜，还有苦瓜里那永不散的家的温情。
【篇二：卖苦瓜的学问】
大家都买过苦瓜吧！我们往往问的第一句就是“你这苦瓜苦吗？”这可难倒了不少卖苦瓜的人了。答“苦”吧，也许买苦瓜的人怕苦，会立刻闪人；答“不苦”吧，也许买苦瓜的人喜吃苦味，也会立刻闪人。这左也不是右也不是，到底怎么办呢？书上倒写过一种方法，把苦瓜分成两堆，吃苦的与不吃苦味的各取所需，皆大欢喜。
有一次，我心血来潮地跑到一个老奶奶的苦瓜摊前，看她怎样解决这个问题。趁着眼前还没有买主，我自作聪明地说：“老奶奶，您把苦瓜分成两堆吧，有人要苦的您就指这堆，有人要不苦的您就指那堆。”老奶奶只是笑了笑，没说什么。我却觉得其中定有玄机……
这时，来了个买主，问的果然是：“苦瓜苦吗？”老奶奶很慈祥地说：“颜色深的苦，颜色浅的不苦。”买主挑好苦瓜付了钱，满意地走了。不一会儿，颜色浅的苦瓜就卖完了。
我又劝道：“您只剩下深颜色的苦瓜了，再不分成两堆就不好卖了。”老奶奶还是摇了摇头，带着一丝高深莫测的微笑。
又一个买主过来，问的还是同一个问题：“这苦瓜苦吗？”老奶奶看了一眼剩下的苦瓜，说：“长的苦，短的不苦。”果然，买主立刻动手挑起来。不多时，摊上的短苦瓜也所剩无几了。
看着剩下的都是深颜色的长苦瓜，我没有再说话，心想：这回您再怎么卖呢？没有想到，当又一个买主问“苦瓜苦吗”的时候，老奶奶信心十足地回答：“硬皮的苦，软皮的不苦。”我暗暗佩服，可不是嘛，被太阳晒了半天，确实有很多苦瓜因失水变软了。
卖苦瓜的老奶奶卖完苦瓜，临走时对我说了句意味深长的话：“你说的那个办法书上都写过，卖苦瓜的人都知道，而我的办法靠自己天天卖苦瓜总结的，只有自己知道。”
我忽然有所顿悟：生活中的智慧可以被写成书，但是，我们却不能迷信于书，要通过实践来探索一条适合自己的路。卖苦瓜也有大学问，老奶奶经常卖苦瓜，把自己的苦瓜卖完当然是最好，这就需要有好方法，而这种方法就在不断摸索实践中得出。真是实践出真知啊！
【篇三：小小苦瓜作用大】
它的长相并不出众，浑身长满绿色的疙瘩；它的味道非常苦涩，但作用却很大，这就是路人皆知的苦瓜。俗话说得好：人不可貌相，海水不可斗量。苦瓜虽然相貌丑陋，味道也远不及甘甜的西瓜，但它的作用却数不清，大家可不要小瞧它哦！
前几天，妈妈从菜市上买来了一些苦瓜，经过妈妈的精心烹饪，一盘苦瓜便做好了。刚开始我对苦瓜“敬而远之”，可妈妈偏说它可以美容，我不信，便去请教我的“电脑小老师”，这一查不要紧，我可真是傻了眼了，没想到苦瓜的作用那么大，下面我就为大家介绍一下吧：
科学家在苦瓜的体内发现了一种极具生物活性的成分——高能清脂素，这种成分贵如黄金，只要多食用苦瓜，不管你怎么吃大鱼大肉，怎么睡，都不会发胖。另外，苦瓜还可以促进饮食，消炎退热。苦瓜的体内有苦瓜甙和苦味素，可以使厌食的人们增进食欲、健脾开胃。而且它的体内还有碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。苦瓜的新鲜汁液里含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
现在我是不服也得服了，苦瓜的作用实在是太大了。竟然吃苦瓜有那么多益处，我何乐而不为呢？我夹起一片苦瓜，细细地咀嚼，味道确实很苦，不过再慢慢品尝，我又吃出了一丝香甜的味道，淡淡的，和苦味夹杂在一起，味道还真是不错。
从那以后，我改变了对苦瓜的看法，也渐渐喜欢上了吃苦瓜。它从不居功自傲，默默地做着贡献！
【篇四：苦瓜】
小伙伴们你们知道我不喜欢吃的是什么菜呢？我告诉你们，就是那又苦又丑的苦瓜了。
苦瓜又名“凉瓜”，是葫芦科植物，叶柄及花披有柔毛。苦瓜树叶子像一个个小手掌，喜欢春夏之交开花。苦瓜很多人喜欢吃，生活在热带地区。凉瓜的颜色是绿色的，“身上”有许许多多凸凹不平的斑，像穿了一件嵌有许多绿宝石的绿色衣服。
星期四，我一放学就急匆匆跑回了家。在上楼的时候，我闻到了一股浓浓的苦瓜味，一来到桌上，果然看见了我最不喜欢吃的苦瓜炒鸡蛋了和苦瓜木耳呀。
妈妈每一次说：“一点儿也不苦。”我一吃，苦得起鸡皮疙瘩了。但妈妈鼓励我说：“苦瓜里有营养，而且有清火的功能，十分有营养。”每一次我吃苦瓜的时候，都想着妈妈对我说的话。
啊！我能吃苦瓜了，我十分的开心。后来，妈妈善意地说：“无论好不好吃，都要尝一尝才知道它的味道好不好呢。”
【篇五：苦瓜】
苦瓜虽然没有丝瓜的清甜，也没有黄瓜的清脆。可是它却蕴含了一个并不普通的道理。那就是它有着苦尽甘来意义。
妈妈跟我说过，苦瓜有清热解暑，解劳清心，明目解毒，内含有丰富的蛋白质，特别是维生素c含量尤为突出。而且吃起来特别甜。的确，听到有这么好的功效。总会让人抵不住心里的诱惑。
妈妈看见我挺想吃这苦瓜的，于是妈妈从冰箱拿出苦瓜，放到盆里清洗干净，妈妈将苦瓜从中间划开，把苦瓜籽刮掉，切成半圆形然后准备配料，首先将蒜子拍碎，放到碟子里。然后将小辣椒切成条丝状。将一早买好的猪肉切成肉丝，放少许盐和酱油腌个十来分钟。烧锅开水，加入适量的盐和几滴油，先炒苦瓜，将苦瓜炒变色后，然后盛出苦瓜过凉水后。热锅冷油，放入肉丝炒，炒变色时，把苦瓜一起倒进去。放入蒜子和小辣椒，翻炒一会就可以出锅了。
看起来真不错。却不知道味道如何，我连忙拿起筷子，夹起一块苦瓜放入口中。当苦瓜碰到舌头的时候，一阵苦涩遍布喉咙。“呀，哪里好吃啊，一点都不甜。难……吃。”看着妈妈那严肃的眼神，我很不情愿再吃一块，特别难受的吞下去。妈妈又说：“你慢慢的吃，就会感觉到甜了”于是我又夹起一块苦瓜。慢慢的咀嚼。嘿！被妈妈说中了。在苦中我尝到了一丝丝清甜，接着我又夹了一块。慢慢的品尝。真的没那么苦了。这就是所谓的苦尽甘来吧！
如今，我吃苦瓜的次数越来越多，感觉也越来越甜了。我发觉学习就像这块苦瓜一样，只有慢慢的“品尝”。才能尝出其中的乐趣。先苦后甜。想不到这小小的苦瓜却着这么大的道理……
【篇六：我爱家乡的苦瓜】
月是故乡明，谁不热爱自己的家乡呢？我的家乡在秀山平马，这里山清水秀，物产丰富，但我最爱的还是家乡的苦瓜。我家的院子里美年都会种很多蔬菜，红红的辣椒、西红柿，翠绿的白菜、青菜……当然还有我最喜欢的苦瓜了。
春天，一棵棵苦瓜苗贪婪地吮吸着细如牛毛的春雨。过了不久，长出了又长又粗的藤、翠绿的叶子上挂着颗颗晶莹的露珠。又过了一段时间，绿油油的叶子中间终于开满了金灿灿的花儿。一周后，花的一片片的花瓣落下来，表示要接果了。初夏时节，开始接苦瓜了，每一片叶子像一位慈祥的母亲正在抱自己调皮可爱的娇儿呢！苦瓜一天天长大，从叶子里钻出来了，可它的屁股上还有一朵枯黄的花。不久，藤上就挂满了苦瓜，它们的身上有大大小小的疙瘩，像一只刚出生的鳄鱼似的，真可爱。我想用手摸一摸，这是，妈妈看见了，说：“不要摸，不然它会长不大的。”我想会吗？哪天我一定要悄悄的摸一摸。
我还是忍不住了，我不但用手摸，还摘了一个下来，拿回家要妈妈炒给我吃，妈妈见我这样，没办法，只好答应。妈妈先把苦瓜切成一片片的薄片，再放水里泡一会儿，然后在锅里炒。妈妈把苦瓜炒熟了，我迫不及待的夹了一片，吃了又吐出来，说：“啊！好苦呀！”妈妈说：“你别看它苦，其实它很有营养的。夏天吃它，可以清热解毒，还可以美容呢？你再尝尝，它还有一股清香呢？”听了妈妈的话，我又夹起一口细细品尝，嘿！在这闷热的夏天，吃上一盘苦瓜，就像喝一瓶汽水那样舒服。真是良药苦口利于病呀！到现在，我终于明白了，世上一物有一物的长处，一物有一物存在的价值。苦瓜正是以自己苦中有香，清香可口，别具风味的特点，使人们深深的喜爱它。
我喜欢苦瓜那绿色的生命，更爱自己的家乡。