【篇一：六年级下册家乡的风俗】
熏腊肉是贵州的年前风俗。
俗话说的好，“霜蹄削玉慰馋涎，却退腥劳不敢前。水饮一盂成软饱，邻翁当午息庖烟。”没有传说就没有习俗。听长辈说，熏腊肉曾有一个传说。过去，湖南西部一带的土家族和苗族被称为蛮夷民，他们是当年和黄帝为争夺天下的蚩尤部落后人，由于战败，先辈长期隐居到湖南西部一带深山。过着以打猎为生的日子，最初，他们只是将没有吃完的野猪肉挂在树干上风干，等到食物短缺时拿来食用。遇到雨天的时候，他们就将肉放在火堆上烤干食用。
人们发现，经火烟熏烤后的肉，吃起来特别香。以后，他们就长期使用这样的方法处理没吃完的猎物。
有一年，舜帝南巡时，来到湖南，吃到了当地居民熏烤干的野猪肉，极为赞尝，多年后一直念念不忘。直命手下再寻惜日吃过的那种野猪肉，其手下将其命名为惜肉。直到汉武帝元朔五年（公元前124），朝廷封长沙定王子刘义为夫夷侯。刘义开始巡游三湘，正值腊月，刘义来到湘西一带，吃了土家人熏烤的惜肉后，兴然作诗。将其改名为腊肉。
据记载，在张鲁称汉宁王时，兵败南下，途经汉中红庙塘中，汉中人用上等腊肉招待过他；又传，清光绪二十六年，慈禧太后携光绪皇帝避难西安，陕南地方官吏曾进贡腊肉御用，慈禧食后，赞不绝口。从此腊肉就成了四川、陕西、湖南、湖北等中西部地区的特产，已有几千年的历史。
湘西人家爱做腊肉，除了腊肉好吃，存放得久外，也许与湘西人住的偏远，每当客人到来，无法上集市购买好菜招待客人有关。有了腊肉，一旦来了客人，可以随时招待客人。因此做腊肉这种习惯，便世代相传下来。
这道别有风味的佳肴，在后来的生活中，人们为了菜式多元化，依照腌制肉的方法，又制成了腊鱼、腊鸭等腊制品，并且不断研究改进生产工艺，在制作过程中。为使腊味更具特色口味，完全采用木材熏制技术进行烘烤，以达到其味香醇的目的。熏好的腊肉可久藏不坏，一直可以吃到来年立冬，嚼在口里，唇齿留香，满嘴生津。
听完后，我又向妈妈那儿得知腊肉的做法：将腊肉放入盆中，放入干辣椒、花椒、盐、白酒，抓拌均匀，让调料充分覆盖在五花肉上，盖上锅盖，腌制1个星期，腊肉颜色变深，将腊肉悬挂晾晒1月左右即可食用。腊肉的味道十分鲜美，真的是香味浓郁，油而不腻。
今年寒假，我就回到贵州去参与到了这种风俗。发现每家每户都熏起了腊肉，远在家乡的子女吃不上腊肉，父母就熏好了再寄给他们，让子女尝到了家乡的味道。
今年过年我领悟到了新的风俗：年前熏腊肉。
【篇二：家乡的春节作文】
在咱们的故乡，每次尾月三十这一地，野家户户的门上皆贴这一个"福”字。也有的.门上倒贴着“福”字，替什么会把“福”给贴到了呢？我脑子面登时谦是答号，尔问了问爸爸，本去倒贴“福”字就是“福”倒（到）了我大啼伏来，本来懂得事件头脑还要转一个弯才可一的呀！
到了除旦钟声敲响的时候，天上就置着很多烟花，共时也发出“啪啪”响声，天上五光十色的烟花不停地“启”着眼都瞅花了。望！一颗颗领亮，色彩斑斓的火焰拖着长长的尾巴，争先恐后，前奴后继地蹿上夜空；瞧！那边升没了“天父散花”，这里呈现了“孔雀开屏”！哇！再瞧瞧这里的“露苞待抬”……天地面顿时成了“花”园“花”的大陆，璀灿醒目，火树银花，多美呀！如许热烈的大年节之夜！
过年实幸福啊！每年功节的时候妈妈都要给我购新衣服把我装扮的漂美丽明，我都会感到十分快活。一年又一年，我们也跟着时光一讫长大，我要尽力教习，用我的理论举动往返报父母、归报社会。
【篇三：家乡的景色作文】
芙蓉花，是成都的市花。它的美丽在百花之中脱颖而出。
站在树林的小路上，远望着那芙蓉成群，它们带给我的是宁静。芙蓉花为树林点缀了一抹红和白，将美完完整整的呈现给我们。
再走近些，美丽绝伦的芙蓉花清楚地出现在我们眼前。黄白的，粉白的，还有粉红的。它们虽然颜色不同，可模样却是相似的。
芙蓉个个都是大朵的，四五层花瓣如波浪一样，层层叠叠。它的花蕊宛如一位娇羞的小姑娘，从花瓣后面半探着身子，看着我们。闻一闻，芙蓉的花香不像玫瑰那样浓郁，只是淡淡的清香。我的`手指触碰到花瓣，滑滑的，十分冰凉。虽说如此，但带给我的却是心底发起的一阵透彻的清凉。
芙蓉花的叶子与我的手掌差不多大，五个角就像我的五个手指，向外伸展。
离开这片芙蓉林时，回头一望，芙蓉在微风中，在秋阳的照射下，似乎发出了钻石般的华贵的光芒，在这光芒里，却也带着一派婉约，纯洁的美。
【篇四：思念家乡的作文】
在这宁静的夜晚，我不由得想起李白的一首诗：床前明月光,疑视地上霜.举头望明月,低头思故乡。这大概是我想念家乡了吧。
这首诗是我最熟悉的一首诗,这首诗说的是坐在井床上看天上明月洒在地上的月光，宛如层层的白霜。仰首看那空中的一轮明月，不由得低下头来沉思，愈加想念自己的故乡。
这首诗是首千古传诵的名篇。平实朴素的语言，生动地表现出游子的思乡之情，全诗仅20个字，已从时间、环境、气氛及对人物的细微动作的描绘，写出了游子对故乡的深切思念。语言明白，音韵流利自然，似信手拈来，毫不费力，但却含蓄深沉，引人深思。
又一次读到这首诗,让我不禁想起了年迈的姥姥,回忆起了在姥姥家所度过的快乐的田园生活.古朴的山村,清澈的小河,善良的人们......每次去姥姥家,都会感受到大自然的'魅力.在这里的人们没有勾心斗角,有的单单是纯朴善良的心.有时路过溪边,还会听到孩子们在背诵唐诗宋词,让人有一种不想离开的冲动.
在这时我终于读懂了这首诗所含的真义,让我真正理解了当时诗人的心境,了解了当时诗人的感受......
【篇五：家乡写景作文】
我的家乡坐落在小兴安岭脚下，那是一个美丽的地方，那里的四季都使我陶醉。
春天来了，小草成群结队地从土里探出头来，四下张望着。鲜花们也不落后，争先恐后的要钻出来。大地把雪白的'衣服脱掉，穿上了华丽的淡绿色服装。散发出泥土，花草的清香，柳树，杨树的枝干上都泛着淡淡的青绿，在微风中摇曳。
夏姑娘迈着轻盈的脚步来到大地，顿时花繁叶茂，一片祥和，美丽的景象展现在眼前。花在微风中满满地绽开笑脸；树叶小娃娃也好像长大了不少。家乡也变得更加美丽。
秋悄悄的来了。认为人们看不见他，可是，大地的景色已经证明秋来了——草垂头丧气地低着头，鲜花也失去了鲜艳的颜色……
狂风呼呼刮，雪花漫天飘。大地忍不住穿上了白衣裳，人们也忍不住换上了棉衣。从远处眺望，一片白皑皑，虽然他不像春天那样生机勃勃，但他却给人们带来了无比的快乐——小孩子们尽情的在雪地上玩耍奔跑，畅游在雪的海洋。
我爱我的家乡，生我养我地方，将来我一定会把家乡建造的更加美丽。
【篇六：家乡的风俗优秀作文】
“国亡身殒今何有，只留离骚在人间。”一听到这首诗，就会想到屈原，就会想到端午节。这个节日就是因为屈原投江而死，为了纪念他而成立的。而我们家乡，有这样的端午节习俗。
最重要的，当然是包粽子。当清明节时，就有包粽子的提前准备――做咸鸭蛋。首先，我和外公到农田里去找黄泥巴。外公看中了一块好地方，叫上我一起用锄头和铲子来挖。挖好了，便放在拿来的篮子里。外公一个大扁担，我一个小扁担，篮子里放着黄泥巴，高兴地回了家。在我们挖黄泥巴时，外婆已经将拿来的鸭蛋洗干净，拿出来一个铁盆。我们回来后，外婆就将泥巴里放点水，放入盐，搅和搅和，又将鸭蛋放入特制的咸泥巴滚啊滚，每个地方都沾上了点咸泥巴。又拿来一个瓷罐，将全是泥巴的鸭蛋，放入，封住。大功告成！
接下来是腌猪肉，这个比咸鸭蛋简单多了。胶浆，酱油等材料准备好放入盆中，将猪肉放入封住就好了。最后我与外婆去池塘边摘芦苇叶。外婆说，要选那种绿的长的，再收集一些短的。我们将这些芦苇叶拿回家，外婆将它们串在一起，放在高架上晒。等到包粽子要用时，就只要放在水里煮了，放在水盆里面就行了。好了，现在就是万事俱备，静等端午。
盼星星，盼月亮，终于，端午节那天到了。我和外婆拿来新鲜的糯米放入水中，又将芦苇叶煮煮，放入清水里，从盆里拿出猪肉，陶瓷罐里拿出咸鸭蛋，找来许多质量非常好的棉线；开始包粽子啦！我当然是不会包的，只能先看外婆包。只见外婆将粽子叶卷啊卷，卷成一个锥形放入糯米，又将粗的那头放入咸鸭蛋或猪肉，再拿一片粽叶，将它封口，用棉线用力绑起来，一个粽子就完成了。我也装模作样地学起了做粽子，做着做着……嗯，这是怎么做的来着？又转过去看外婆，哦，原来是这样子做的。经过我的一番努力，费了九牛二虎之力，我终于做出了一个“四不像”。不过，还是蛮有成就感的。
接着，外婆将包好的粽子。放入灶台的锅中，倒入水，蒸。过了好长时间，外婆拿出一个又有猪肉，又有蛋黄的粽子放到我手上，说：“这是个蛋黄咸肉粽。”哦？我将信将疑的拿了起来，拉开棉线，掀开粽叶，闻了闻，真香！我狠狠的咬了一口，嗯，好吃；怪不得别人在端午节的时候总要让外婆去包粽子，原来她包着粽子，这么好吃。蛋黄咸咸的，非常的好吃，猪肉嫩嫩的，也非常的好吃。我不禁连吃三个。
这就是我们家乡的习俗，包粽子。