【篇一:做一件家务事作文】
今天我和母亲刚从父亲那儿回到家,就开始给两个月无人住的家“洗洗澡”。
母亲忙得满头大汗,又洗被子,又拖地,又擦桌子,又洗蚊帐。我也在“忙活”,在忙我自作自受的活儿――拾掇一塌糊涂的学习桌,一个早上,我和母亲就清理出几大篓废纸和垃圾。
我的活儿忙完了,我看见母亲在用洗衣机洗被子,我记得母亲常把洗衣服的水装起来冲卫生间,我就挑起卫生间里的水桶提到阳台上,用大面盆把水一勺一勺的勺到水桶里,东摇西摆的才把桶提回卫生间里。哎呀!这么重的水,母亲总是从卫生间和阳台间抬来抬去的,真困难呀!
后来,我又帮母亲煎蛋麦面糍,我才煎了三四块,就已经热得快融化了,而母亲每天都站在同一个地方,每天同一时间在厨房里进进出出的`,肯定会非常热,而且,母亲除去煮饭,还要拖地,洗衣服,平日在家,极少看见母亲流汗,她的汗水,都流在了做家务活上了。母亲父亲天天都有做不完的家务,即使做完了,没过几分钟,又有下一个活儿要去干。
爸爸妈妈生我养我,为母亲父亲做一些事是非常应该的。
【篇二:五一劳动节作文】
今天是五一劳动节。妈妈交给我一项艰巨的任务和面!晚餐即将到来,我抓紧时间收拾了一下我乱糟糟的实验室厨房,准备和面。说来你可能不信,和面其实蛮有趣的,我上次和面就把面活成了糊糊!妈妈只能把一大盆的面做成了煎饼!
我穿上围裙开始战斗。我先准备了三大勺面粉,然后加入小半碗水,开始不停的搅拌。几分钟过去了,如雪一般洁白的面粉,变成了一个个小雪球,大大小小的面球犹如一粒粒珍珠,一滴滴甘露,一朵朵白云接着,我对雪球上手了,雪球一会儿被我压一下,一会被我拉一下,一会被我揉一下,终于成形了!盆光、面光、手光!符合爸爸告诉我的合格标准!
劳动结束了,在面盆锃亮的光泽里映出了我会心的笑靥。那笑靥里分明有一种得意,一种骄傲,一种欣赏劳动成果的喜悦。在面盆锃亮的.光泽里也映出了妈妈的笑脸,那笑脸是对我的满意和赞美!
我想:即使是很平常的一件事,只要我们用心去做,并且努力做好它,就是一种快乐,一种享受!劳动真快乐!
【篇三:我们都是追梦人】
梦想,就像夜空中的星辰,遥远,但又指引着人们前进的方向。追逐梦想,才会一步步走到黎明。
在家里,父亲充当了糕点师。他的梦想,就是做出好吃的蛋糕和面包,让我吃得开心,健康成长。为此,他每天都在努力着。
初学制作面包时,父亲往往是一个面团发了半天还只有一个拳头那么大。每次捧着刚从烤箱中出来的硬邦邦的死面团,父亲总是小心翼翼地看着我说:“做的不好,先将就吃吧。”我大口地吃了下去,还不忘夸赞几句:“挺好的,还行啊!技术大有长进。”于是父亲舒心地笑了,回去继续研究改良配方了。
那天,我坐在书桌前写作业,父亲就坐在电脑前,一边搜资料,一边小声对母亲说:“这次试试做这种蛋糕吧。这种蛋糕看上去很好看,孩子一定会喜欢。”母亲点点头表示认可。“这个瑞士卷怎么做呢?要怎样卷起来?”父亲快速地百度着问题,然后拿出纸笔工工整整地将配方抄下来:“鸡蛋6个,面粉300克,烤箱210度,时间……”一张张写着配方的白纸平平整整地压在餐桌玻璃板下。各种蛋糕、面包的配方少说也得有十几二十种了。上面圈圈点点的记录着父亲的修改和心得,虽没有标出名称,父亲却能分得清清楚楚。
每次做面包,最重要的工序是揉面。父亲粗粗的眉毛上沾着雪花般的面粉,额头沁着汗珠,神情专注的反复揉着面团。他通常要花上半个多小时来揉面。揉好的面团放在不锈钢面盆里,盖上保险膜发酵。白生生的面团在父亲的期盼中逐渐胀大,直到充满整个盆。只要一开始做面包,不管忙到多晚,父亲都要坚持把它做完。有时凌晨两三点我起床喝水,还能看到厨房中透出的灯光,和灯影里忙碌着的父亲。
新鲜出炉的面包,父亲总会撕下一小块递给我,看着狼吞虎咽的样子,他的脸上总露出欣慰地笑容。
其实我心里懂得,父亲是爱的追梦人,那一块块面包,都是用爱烘烤。他一直追逐的梦想,就是让我快乐健康成长,让我去追逐属于自己的梦。
【篇四:失而复得的眼镜】
上个星期天上午,妈妈带我去少年宫,回来时已经十一点多了,恰巧天公不作美,又下起了倾盆大雨,妈妈就说:“你去喝牛肉汤,凑活一顿吧!”我满口答应,因为本来我就喜欢喝牛肉汤。
进了一家店,店里人气很旺,老板忙得都来不及招呼客人。妈妈让伙计先给我上一碗吃着,她坐在一旁等着。
香喷喷的牛肉汤端上来了,上面漂着红油,还有碧绿的香菜、葱花。我立刻就狼吞虎咽地吃起来了。牛肉汤里冒出来的热气扑到我的眼镜片上,我眼前一片模糊。于是,我就顺手把它摘下来塞到了口袋里,继续大口吃着牛肉汤,喝得大汗淋淋,我抽了好几张抽纸擦汗,吃完牛肉汤,我还拿了几张抽纸装进了口袋里。
回到家里,我才发现鼻子上的眼镜没有了。我完完全全忘记了当初把眼镜放到自己口袋这回事,以为放在牛肉汤的店里了,所以赶紧跑回店里找,妈妈看我急匆匆的样子,也跟着去了。
我气喘吁吁地跑到店里,先看我刚刚使用的桌子,没有;再找桌子下面,也没有;把周围都找了,还没有;我连旁边的垃圾桶都翻了一遍,仍然没有。妈妈认为是不是后来吃饭的人把我眼睛拿走了,于是又让老板调出了监控录像,录像显示这张桌子在我和妈妈吃过饭以后,就没有人在用过。
那我的眼镜到哪里去了呢?
老板说;“会不会你进家门时,顺手放到家里了?”没有办法,我们只好又回到家里。一到家,我就看进门的柜子上,洗手的面盆,还有餐桌上,都没有呀!
“我还有一大堆作业没有写呢!”我气急败坏地嘴里嘟嘟囔囔着。妈妈也不停地埋怨我,说我什么事都马马虎虎,就会给人找麻烦!实在找不到,还要赶快去配一副眼镜。
我垂头丧气地跟着妈妈后面,来到了眼镜店。老板很热情的问候我们,妈妈就说我眼镜莫名其妙丢失地事情。我低着头,越想越气恼,双手往口袋里一插,感觉到了软软的抽纸底下硬硬的东西——我的眼镜!我大声惊呼!
妈妈抬起手给我一巴掌:“就你这忘事精!”
我摸摸头,尴尬的笑了;老板也笑眯眯地看着我:“好了,好了,这下不用着急了。”
【篇五:包粽子】
“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”
一年一度的端午节又要到了,粽子是我们中国人人过端午节必不可少的食品,香香的、甜甜的,我们小孩子都爱吃,但是同学中没有几个人会包粽子的,甚至有的同学家里年年都是买来吃,粽子到底怎么包呢?语文老师仝老师好像知道我们的想法似的,于是在班上提议,提前在班级里开展包粽子吃粽子的活动,教我们同学包粽子。大家听了顿时欢呼雀跃,我也信心满满,跃跃欲试。
可是我从来没有包过粽子,怎么办?放学后一回到家,我就打开电脑到网上查找,原来包粽子也有先后顺序呀!首先得把粽叶或苇叶在开水里煮一下,糯米放在水里泡一小会儿,再把蜜枣和花生准备好,最后才能包粽子。
星期一,同学们分组活动,有的带糯米,有的带煮好的苇叶,有的带蜜枣或花生,有的带面盆……老师把糯米放进面盆里,加进大半盆水,就教我们包粽子,只见老师把两片苇叶放一起,把粽叶左上右下并列成一个大些的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗,接着在漏斗中放上一层糯米,然后加上一颗蜜枣,再加上一层糯米,最后把上面的粽叶折下来,把粽子包严实,用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,一个有棱有角的漂亮粽子就包好了。我们目不转睛的看着,忍不住大声叫好。老师又连续包了两个粽子给我们看,就让我们各小组自己动手了。
开始包粽子了,我真的不会包,一上手,就包成了一个扁扁的三角形的“大怪物”。老师说要把它包成四角的,而且要包得又大又饱。我又开始包第二个,结果,我包得太胀了,苇叶都被撑破了。我生气了,拿三片苇叶,瞎胡乱裹了一个就不包了!
开饭了,同学们包的粽子各种各样的,像许多调皮的娃娃冲着我们笑。我一眼就看到我包得那一个,活生生一个小丑!我惭愧地低下了头,暗暗下决心:下次无论做什么事可都得有耐心才行!我抓一个,吃了一口,嗯,真甜,自己动手就是不一样!
【篇六:如皋的美食——烧饼】
讲起美食,相信每个人脑海里会浮现各种各样自己爱吃的美食,然后就口水直流,尤其像我这种小胖级的“吃货”。如皋,是我的家乡,家乡的美食因为经常吃不到,让我想起来就垂涎欲滴。其中我最喜欢的就是早上路边摊的烧饼,你别看一个个小小的,直径只有15-20厘米的烧饼,要做的好吃可真是不容易。
记得小时候,妈妈经常骑车自行车带我穿遍家乡的大街小巷,为了就是吃到她认为最好吃的烧饼。听妈妈说,烧饼好不好吃,馅不是最重要的,因为馅的工艺相差不大,无非就是葱和肉的比例不一样而已,最重要的是皮的厚薄以及因为皮的厚薄导致火候的不一样的掌握。
烧饼摊通常都是一个个小小的店面,门口的角落放着直径约1。5米,大概半人高的铁炉,铁炉的顶部被围得只剩下中间的面盆大的孔,用来伸手进去贴面饼,锅炉的底部烧的不是煤炭,听说只有木炭才能烘出原汁原味的香气。小店门口摆着一张张小方桌,你可以坐在那边等边看老板给你做烧饼。“好咧,一个烧饼”伴着话音刚落,老板就开始忙活起来,揪面团,包馅,擀成饼,刷猪油,撒芝麻,一系列的过程如行云流水般,轻松熟练地完成了。一个个软软的面饼被师傅用手贴到铁炉壁上然后盖上盖子,烘大约2至3分钟,再拿长长的铁叉将它们铲下来。这2分钟的面饼加3分钟的烘烤,一个烧饼就完美的出炉了。可就是这短短的几分钟,需要有丰富的经验,足够的功底才能做到香飘四溢,外酥里嫩,吃起来直掉渣渣。
下次有机会,一定要带你去尝尝美味无比的家乡烧饼。
【篇七:包饺子】
星期天,我家准备包饺子。
我兴高采烈地来到厨房,拿起刀,小心翼翼地将菜、葱、姜切碎。爸爸妈妈怕刀伤到我,就让我切了一小部分,但我尽量模仿妈妈切菜的样子。终于切完啦,我把切好的菜放到肉馅中,再倒上油、酱油、五香粉、盐,一起拌匀后放到一边待用。
把面盆放上面,倒上水,开始和面。和面可不容易呀!沾得满手都是面糊,怎么也弄不下来,这可怎么办呢?无奈之下,还是请教奶奶吧!奶奶告诉我,弄一些干面放在手上搓呀搓,粘在手上的面糊就下来了。我照此方法一做,面糊果然下来了。然后我这面团揉来揉去,面团揉光滑后,放在一边醒一醒。奶奶告诉我醒面是让面粉睡个好觉,醒过的面吃起来更有嚼头。我看着和好的面心想:原来做饭还真不容易啊,妈妈天天做饭是这么辛苦!
一切工作准备就绪,开始包饺子啦。我拿起面皮放在左手的手心里,再往面皮中心放上调好的肉馅,先把面皮的一边往另一边的正中对折捏一下,再把对折的边儿捏一圈,一个胖乎乎的饺子就完成了。我们一家人用了一个多小时终于包完了饺子,看着摆满竹盖帘各式各样的饺子,心里别提多高兴了。
最高兴的是一家人坐在一起吃饺子,亲手包饺子吃,饺子的味道也更香甜,吃在嘴里香在心里。
【篇八:包饺子】
今天是冬至,妈妈已经在厨房忙活起来,说是要给全家饱一顿饺子吃,我自告奋勇加入妈妈的包饺子队伍,妈妈欣然同意了。我也开心地不亦乐乎。
第一步是准备饺子皮。妈妈帮我在面盆中倒入几勺生粉,然后加入适量的水,便让我和面。我上下翻打着面团,将面团拍、压、打、摁着。过了一会儿,一团结实又均匀的面团子便被我和好了。接着是擀面皮。从大面团子上揪下一块面,在面板上揉成小团子,再揉成条形面团子,尽量长一些。之后,用刀把长形面团子切成一节节的小面疙瘩。随后,把每个小面疙瘩用擀面杖擀成厚度均匀的面片,饺子皮大功告成。
接着是拌饺子馅儿。把绞好的猪肉馅儿放进大盆中,然后放进去切好的芹菜丁儿、十三香、香油、盐、少许酱油,用力延一个方向搅拌。不一会儿,飘香的饺子馅儿大功告成,香味扑鼻而来。
最后是包饺子的过程。拿出之前擀好的饺子皮,平摊在手掌心,用勺子挖出一小块饺子馅儿,放在饺子皮的正中央,然后双手把饺子皮合上,对整齐后,沿着边儿把饺子皮的边缘捏紧。最后,再用一只手把饺子从腰部拗一下,这样,饺子便可以站在席子上了。
第一次包饺子,让我学到很多,真开心!
【篇九:看外婆做枣花馍】
在一个天气晴朗的早晨,我去看外婆做枣花馍。
第一步是和面。首先,外婆在面盆中加入酵母、水、面粉,开始和面。接着,外婆揉搓面团,面团慢慢变得光滑,然后等待四个小时的醒面。
第二步是做造型。外婆先把面团捏成椭圆形,放上枣子,再用筷子一夹,面团就变成了一朵漂亮的小花。接着,外婆把两个小面团擀成面皮,把面皮捏成花瓣,放在小花上面,在花瓣中间再摆一颗枣子。一个漂亮的枣花馍就做好了,我开心得眼睛都笑成了一弯小月牙。
第三步是生火。爸爸先点燃干草,放进火炉里,加入干木柴。接着,爸爸把火烧旺,放上铁锅,烧开水,放入笼屉,就可以把枣花馍放进去蒸了。
第四步是出锅。等待了漫长的二十分钟,热气腾腾的枣花馍终于做好了。枣花馍变得白白胖胖的,圆圆的红枣在上面看起来更红、更漂亮了。
我很激动,迫不及待地想要吃枣花馍了。我伸出双手把一个枣花馍拿出来,好烫啊!外婆笑呵呵地接过枣花馍,掰成一小块、一小块的,喂进我的嘴里。真香啊!外婆一边笑着一边告诉我,枣花馍的寓意是:平平安安、一帆风顺、团团圆圆。听了外婆的话,我觉得:我们要珍惜现在的好日子。
【篇十:爷爷的拽面】
我最爱吃爷爷做的拽面了。爷爷做的拽面劲道,爽口,弹牙,入口绵滑。无论是外观还是味道,都称得上是上乘之作。
有一天,不知哪个馋虫搅动了我的味蕾,突然很想吃拽面。便跑到堂屋对爷爷说:“爷爷,今天中午,咱们吃拽面吧?”爷爷摸了摸我的小脑袋,爽快地答应了。
还不到十一点,爷爷就去厨房忙活开了。我跟着爷爷来到厨房,想要一探究竟,看看这美味爽口的拽面,到底是如何做出来的。爷爷做拽面的第一道工序就是和面。只见爷爷先从面袋里弄了两碗面,倒在面盆中。然后放了少许的盐,我问爷爷:“为什么要放盐呢?”爷爷笑着说:“面里放盐和出来的面才有劲道,拽面时才不容易断。”我似懂非懂地点点头,原来和面也是有学问的。爷爷一只手端着水往面里倒,另一只手放到面里像搅拌机一样不停地搅动。爷爷是个老手,家里有几口人需要和多少面,多少面粉需要倒多少水,他都拿捏得恰到好处。没过几分钟,原来散着的面粉变成了一个面团。接着爷爷用和面的手沾上水不停的用力揣面,一会儿功夫,爷爷的手、面、面盆都是又光又净。用爷爷的话说,和面要做到三光:手光、面光、盆光,这样功夫才算到家。望着又白又光的面团,它像婴儿般在那沉睡,而我早已是垂涎三尺了。爷爷用布把面蒙上,放到暖和的地方静等醒面。
此时的爷爷坐在沙发上,喘着粗气,汗水止不住地往下掉,从额头到脸颊。望着爷爷花白的头发,刻在额头的皱纹,我心里有些不忍,连忙给爷爷拿来毛巾,并倒上一杯水。
二十分钟后,面醒好了。爷爷摆好家伙事儿:案板、擀面杖、刀,一应俱全。爷爷先在案板上撒上一层薄面,把面团放到案板上,然后用擀面杖把面团均匀地擀开,面饼平得像是给案板铺上了一层薄被子。爷爷的刀功可真是了得,只听见一阵急促的哒哒哒声过后,平整的面饼已经变成了均匀而整齐的面条。爷爷抓起面条的两头,两只胳膊伸直,上下挥舞着,面条也一直拍打着案板,发出“啪啪”的响声,把面条拽得又细又薄后放入沸腾的水中。
不一会儿,一股沁人心脾的麦香迎面扑来。我把卤子浇在面上,真是香味扑鼻,我也顾不得烫了,大口大口地吞吃着,唇齿留香。这时爷爷总是坐在我的身边,一边看着我狼吞虎咽的样子,一边担心地说:“慢点吃,别烫着!”眼里流露出的是满满的慈爱。
现在,爷爷的身体大不如前,家里吃拽面的次数也越来越少了。偶尔也会在别处吃到拽面,可都没有爷爷做的拽面味道香醇。
我这才明白,爷爷的拽面之所以地道,原来里面还有一种特殊的调料,那就是爷爷对我的爱呀!