【篇一：家乡的美食】

家乡的美食我的家乡在广西，要说到美食啊，那还真不少呢！南宁的老友粉；梧州的龟苓膏；桂林的米粉；贺州的田螺煲；柳州的螺蛳粉……数不胜数，我只能用一个字来形容它们——香！

老友粉是我的最爱，我妈妈从小吃到大，我们俩都百吃不厌呢。老友粉味道那叫一个赞，看相也不差——晶莹剔透的面条浸在洒满葱花的汤水里，绿绿的香菜伴着一粒粒饱满的花生夹在里面，姜丝和蒜末藏在它们下面，别说是吃上一碗，就是看上一眼都叫人垂涎欲滴了。

老友粉的做法很简单；先起油锅放姜丝、蒜末、豆鼓茸炝炒，炒出香味后就把调好味的牛肉片倒进去翻炒，直到变身为止，然后加入酸笋炒一会儿。接着加入高汤或水烧开，把湿面放进去，捞散后加青菜，煮开后捞出来，撒上葱花，喜欢吃辣的客人就叫上一勺辣椒油或胡椒粉，喜欢吃酸的客人还可以倒上一勺米醋。这样，一碗色香味俱全的老友粉就做成了。

听我妈妈说，老友粉已经有上百年历史了，它还有一个起源故事呢；有一位满头白发的老翁每天光顾周记茶馆喝茶，跟周记茶馆的老板关系很好，两人很聊得来，时时扯家常，开玩笑。有一天，老翁因为感冒而没有去周记茶馆，周记茶馆的老板就用精致面条、佐料一爆香的蒜末、豆鼓、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等，煮成了一碗香味扑鼻的面条，送给这位老翁吃。老翁趁热后出了一身的汗，后背都湿了，豆大的汗滴从他的头上往下流。之后他病状减轻，感冒都好了。因此，此面就定名为老友粉。老友粉开胃驱寒，深受食客们的喜爱而经久不衰。

每次吃完老友粉后的我还会情不自禁地咂咂嘴，还想再吃上一碗，可是肚子的内存已经不够了呀……我只能眼睁睁地看着别人津津有味地吃着面，心里真不是滋味……

听了我的介绍，想必同学们已经口水直流三千尺了吧，心动不如行动，赶快行动吧。

【篇二：童年的回忆】

〝叮铃–叮铃〞，一位身材中等，满头大汗如豆子一般、黑黝皮肤的外卖小哥送来六碗香喷喷、令人饥饿的酸辣粉。我们几个同学开心地一跳三丈高，兴奋的声音震耳欲聋。

我们迫不及待地跑到饭桌旁，打开了酸辣粉，哇。这碗发黄的粉里透着春天的生绿，一层红油油的辣椒油沉寞的浮在洁白里又透黄的桂林米粉下，蕴酿着，准备一会儿在人们的味蕾上尽情绽放它的香纯与麻痹的奇妙感觉。在洁白透黄的米粉里，有一片片火辣辣的辣椒，他们就是一个个暖炉，让你全身发暖。酸笋；一条条长长的笋子，当你一口咬下去，你的舌头会感到万分酸爽，仿佛全身精神百倍，把你从昏昏欲睡的状态里成功拽出。

程家欣，我们班上一个大胆、正义的小朋友，他大胆地大吃了一口，瞬间他脸红如辣椒，嘴里吐出了一尺长的火焰从他那条肥如香肠的大嘴里一冲而飞，眼睛也红的像有一个小火苗在他眼里忽闪忽灭。梁清越看状以后，心里也有几分惊奇与紧张，她在程家新大口灌水的时候尝了一小口，她不是喷火，而是连连发出满意的赞叹声，紧接着她开始狂风扫落叶、津津有味的狂吃起来了。陈义麟已经狼吞虎咽了。用筷子夹起米粉，开始孙悟空吃面条了……

这种童年的回忆，真是令人难忘，这个成了我童年里抹不去的美好回忆。