【篇一：蒸蛋】

听说隔壁家八岁的小孩就会做各种各样的菜式，我羞愧万分。我对妈妈说：“老妈，明天你能不能教我做一道简单点的菜呀？”妈妈思索了一下，说：“好吧，明天我教你蒸蛋。”

第二天，我早早地下了楼，在厨房静候妈妈。没想到妈妈早就准备好了，只见桌子上放着鸡蛋、盐、酒、油。我不禁张大了嘴，心想：一道最简单的菜也需要那么多的材料？

“愣在那干嘛？过来呀！”妈妈招呼我。我走过去，只见她拿出一个小碗，说：“先把鸡蛋打好在碗里，再放盐，只要一小勺，放几滴酒，然后把鸡蛋打散，再放点油，搅拌一下，最后用开水加满小碗，放进锅里蒸十来分钟，就好了。”说完了就走了。

我把妈妈的话在脑子里过了一遍，撸起袖子，开始做。我学着妈妈平时的样把鸡蛋在碗边轻轻敲了下，用手把蛋壳打开，只见蛋黄“哧溜”一下就流进碗里，圆圆的，就像个黄皮球；蛋清则慢悠悠地从蛋壳上脱离下来，像个老太走路似的。接着，我加了一小勺盐，盐落在蛋黄上格外显眼，亮晶晶的像珍珠。加完盐，我又加进料酒，酒是紫红色的，刚倒下去就把盐和蛋黄染红，白珍珠变成紫珍珠，黄皮球变成了紫皮球。我拿出筷子，将它们打散，碗里的蛋变得稠稠的，我又加入开水和几滴油，搅拌均匀，就像一碗淡黄色的浓汤。我在蒸锅里加入水，把那碗放进去。我在心里期待着，大功就要告成了，一碗蒸鸡蛋即将诞生啦！

过了大约十来分钟，我熄了火，打开锅盖，香喷喷的，看起来软软的，真像牛奶布丁，味道也很好！

我终于学会做一道菜，今天真是收获满满。

【篇二：我的奶奶】

我的奶奶今年六十多岁了，圆圆的脸上开始有了皱纹，给人的感觉是特别和蔼可亲。她做的菜很好吃，又十分疼爱我，总是给我一次又一次的感动。

奶奶的厨艺可好啦！我们家人都夸她。可乐鸡翅、油煎带鱼……以及时不时自创自新的菜肴，总是能让我大饱口福。我最喜爱吃奶奶做的肉末蒸蛋，香喷喷，热腾腾，别提有多好吃了！奶奶知道我爱吃，有一次还特意冒着大雨去菜市场买。我一边吃着美味的肉末蒸蛋，一边看着奶奶被雨淋湿的头发，心里充满了暖暖的感动。

奶奶不仅厨艺精湛，而且对我疼爱有加。记得又一次，我在商店看中了一个玩具，班级中很多男生都有，我也很想拥有一个。于是，我求爸爸妈妈给我买一个，可是他们一致反对，不同意给我买玩具。于是我便想去奶奶地方试一试。不过心里也有点担心，万一奶奶像爸爸妈妈一样不同意，那还不如不问呢！可是因为实在太想拥有这个玩具了，就红着脸跟奶奶说：“奶奶，我……我想买玩具。”“好啊，在哪里？奶奶带你去买！”没想到奶奶一下子就答应了。路上，我好奇地问奶奶：“奶奶，你为什么对我这么好？”奶奶笑着说：“因为我不想让你不开心呀！”我的心瞬间涌上一股暖流，奶奶，你真好！

我的奶奶虽然是一位普通的老人，但她勤劳、能干，又很疼爱我。我爱我的奶奶！

【篇三：我的拿手菜】

【我的拿手菜】

张家赫

今天是星期天，我想给我的妈妈做一道有营养的午饭，做什么呢？就做海参蒸蛋吧！

我先准备材料：盐，鸡蛋，海参，温的白开水。材料准备好了之后，再把海参洗一洗，海参黑黑的，身上长满了刺，用水泡大了之后软软的，好像一条大的毛毛虫。接着我把它切成小块，在碗里打三个鸡蛋搅拌均匀，但是我不小心把一个鸡蛋掉到了地上，我感觉做饭太不容易了，做饭是容不得半点马虎。把切好的海参放在搅拌好的鸡蛋里，在放上水，放上盐，最后放锅里蒸十五分钟。过了十五分钟后，新鲜的海参蒸蛋做好了，爸爸妈妈都夸我做的好，我自己也尝着好吃。

这次我不但学会了做饭，而且懂得了只有勤劳才有收获。

【我的拿手菜】

孙佳

今天妈妈教我做了一道菜，叫炒芹菜，我马上就去学习怎么去做炒芹菜了。

首先把芹菜的叶子摘干净，把芹菜杆洗干净，把芹菜切成细条放入盘中，准备下厨了，打开煤气，点上火，往锅内倒入油，等油烧热冒烟了把芹菜放入锅中，锅内放出啪啪啪啪的声音，我握着炒铲上下翻动着，芹菜在锅内油光闪亮的，不一会儿，在加入适量的食盐，料酒等，用炒铲继续上下翻动几下，然后加入适量的味精搅拌，一盘香喷喷的炒芹菜就可以出锅了。

随后，我用筷子夹了一小条尝了尝，感到味道不错，心里沾沾自喜，然后我让爸爸妈妈尝了一下，他们都说我做的炒芹菜真好吃，我真开心呀！

【篇四：我家的微波炉】

在我的家里，有很多的家用电器，它们给我们带来了许许多多的便利。但我还是觉得妈妈前几天买的那台微波炉，它不但外表好看，而且功能也不少。

在厨房里桌子上的一个不起眼儿的角落，放着一台黑乎乎的微波炉，它穿着一身黑色的新“西装”，好像是一位彬彬有礼的帅气的绅士。它无时无刻地待命，只要按一下启动按钮，它立刻会一丝不苟、专心致志地工作起来。

它是一个长方体，40厘米长，20厘米宽，25厘米高，占地不大，但功能可不少：会加热、会煮饭、会蒸蛋……只要有关烹饪的事情它都会做，最神奇的就是，它可以把冻起来的食物迅速解冻并加热，就像让食物时光倒流一样，我来告诉你它为什么这么厉害吧！

其实微波炉里面，有许多根光热聚能管，当你开启电源的时候，它马上吸收由电而来的热量，当你使用它的时候，聚能管就把它吸收的热量源源不断地释放出来，使里面的食物变热，但光和热吸收食物里面的水分，要是你的食物里的水分太少，微波炉释放的热量太大，就会使食物烤焦了。微波炉里面还没有通风口，你绝对不能把这个通风口堵住，不然它会因为储存的空气和热量太多而发生不必要的爆炸。

微波炉的加热速度非常快，无论什么东西放在里面，它都可以在几十秒到五分钟的时间内解决问题。虽然烧烤功能使用起来不大理想，但其它功能可不可小视。微波炉为家庭贡献很大，我们家是少不了它。

【篇五：我是能干的小厨师】

你会下厨房吗？你能烧一手好菜吗？想象一下，如果能烧上几个好菜，给自己最爱的人吃，那该是多么幸福的事情啊！

这不，503班能干的同学们纷纷行动起来了！在学校，他们认真跟老师学习如何烧肉饼蒸蛋。蒸锅、汤碗、葱、鸡蛋、猪肉末、姜末、黄酒、盐、味精……各类工具与材料首先要准备齐全。接着就该大显身手了！

第一步制作猪肉末：把夹心猪肉先切成肉片，再切成肉丝和肉丁，最后剁成肉末。第二步调味：把猪肉末与葱末、姜末和调料拌匀，把鸡蛋打在肉饼上。第三步上锅蒸：在燃起灶上放上蒸锅，在蒸锅中放入适量的水，把肉饼蒸蛋的盘子放在蒸架上，盖上锅盖，用大火蒸15分钟左右。第四步小心出锅。

当然，看似简单的小菜，做起来可并不容易，不过我们的同学都是能干的小厨师，走进厨房后都有模有样的，那色香味俱全的肉饼蒸蛋，得到了家长的一致认可！经过自己劳动换来的美食，吃起来特别棒！

【篇六：做鸡蛋羹】

今天是周末，做完作业之后，妈妈教我做一道菜——蒸蛋，又称鸡蛋羹。

鸡蛋羹是我和妹妹最喜欢吃的一道菜之一，既美味又香滑，口感嫩嫩的，入口即化。每次只要看到鸡蛋羹我都会直流口水，不管三七二十一，直接就来一口，啊……好香滑嫩口呀！

以前都是妈妈做给我吃，这次是我自己做的，说说我做鸡蛋羹的过程吧！

首先，我先从冰箱拿出三个椭圆形的鲜鸡蛋，再拿一个盘子放在厨具边上。接着，我拿锅盛了几碗清水，再开煤气灶打火烧水，等水开的时候，我把鸡蛋逐个逐个敲破，打开蛋壳把蛋黄和蛋清倒在盘子。其次，我用阴柔的力度把鸡蛋搅拌均匀，直到鸡蛋冒出泡泡，再放两碗冷水，适量的盐与鸡蛋搅拌均匀，这个时候在煮的水刚好开了。再次，我把盘子的托垫放进水里，再把盛装搅拌过鸡蛋和水的盘子放在托垫上面，之后再放一个小锅盖盖住鸡蛋，隔水用，这样子鸡蛋又滑又嫩。接着，再把大锅盖盖完整个锅，大火烧等十分钟。最后，十分钟一结束，我迫不及待揭开锅盖，看到已经凝固不动的鸡蛋羹初形，为了调节味道，我放适量的酱油，适量的花生油淋在鸡蛋羹上面，盖上锅盖等两分钟回气，再揭开锅盖，洒点葱花粒，哗……一份色香味俱全，又香滑嫩口的鸡蛋羹做好了。

通过这次亲身体验做菜，我懂得任何一件看起来轻松的事，从来都不简单。以前都是妈妈做菜，我总以为既简单又轻松，想不到今天短短十来分钟，除了要谨记每次放配料的份量，还有搅拌鸡蛋时重重复复的劳累，以及小心水开了放鸡蛋时热水的滚烫，做菜真不简单。不过，以后我还要学做更多美味的菜给家人吃。因为，自己做的菜，吃起来特别美味！

【篇七：那个影响了我的人】

初阳东升，晨光熹微。

往事穿过溟濛的水气游走开来，惊鸿般颤颤地滴落在我的心头，泛起回忆的涟漪。

你就像一本书，汨汨爱意中影响着我。

翻开一页，满是你的柔情。

小时候的我最喜欢吃蒸蛋了，于是你经常捧来一碗热气腾腾的蒸蛋，丝滑如锦缎，我迫切地拿起勺子，那蒸蛋滑入勺中，轻柔地摇晃着身躯，抬眸，你的笑靥在荡漾，我总是天真地问：“外婆，你吃吗？”而你也总是笑眯眯地回答说：“我不吃哦！你好好吃！”于是我就继续吃着，心中暖洋洋的，谢谢你，外婆，是你教会了我柔情待人，与世界温暖相拥。

翻开一页，满是你的宁静。

渐渐长大，我进入了学习的殿堂，我徜徉于“乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄”的初春之景中，享受着平日文字中流露出的雄心壮志。我成就于抓耳冥想后对几何代数中xyz的准确判断。我欣喜于标着二十六个字母的书本之中……每当我浮躁之时，你总会让我重新找到自己，你陪着我，待到入夜微凉，繁华落地。谢谢你，外婆，是你让我依旧保持着初心，坚守心中的一方净土。

你鼓励着我，陪我走过困难；你影响着我，让我学会坚强。就像“我不去想身后是否会袭来雪风冷雨，既然目标是地平线，留给世界的只能是背影。”

天边洇开透明的情意，朝峰晕染，烟扰云遥。凝眸处，有几株白玉兰迎着东风，蹁跹而来，柔柔的，软软的，撷一抹爱意，停在掌心。谢谢你，外婆，是你影响着我，带我走向未来的世界，勇往直前。

春光十里，万里无云，有你相伴，真好。

【篇八：美食达人】

老妈是一个美食迷，一看到有什么好吃的就会做给我吃，在她的美食生涯中最拿手的菜是银鱼蒸蛋，红烧排骨和可乐鸡翅，一碰上吃这些美食的时候，我就像个饭桶一样，一顿吃好多饭，但是，妈妈也有个“坏”习惯，每次做美食，每隔两天就做一次，所以我才会长那么胖。我的腰每隔几天胖一点，每隔几天长一点，真是惨呀！

美食达人

最近，老妈又迷上了包“迷你”小烧卖。先把糯米提前一晚泡起来，一大早妈妈去采购新鲜食材，肉丁，胡萝卜丁，香菇丁。在两次实验中，馄饨皮包的效果最好，而饺子皮有点厚，包起来不好看，所以还有大馄钝皮。

先把提前泡好的糯米上锅用大火蒸上二十分钟，一颗颗糯米晶莹剔透十分好看，再加上肉丁等材料拌在一起，有汁，还有红烧的味道，用馄钝皮一包，再一蒸，哇！味道太香了，我一口气吃了三四个，那糯米被肉丁包在一起散发出独特的香味，在嘴巴里回味。

迷你烧卖

老妈见我吃的香，没过几天又包了，还包了100多个，还送给邻居，妈妈说：“好东西要一起分享”邻居直夸妈妈做的好吃。

过了几天，不知道妈妈又会做什么好吃的，让我又爱又恨呀！期待着下一个美食！

【篇九：永忆的味道】

一

自行车碾在没鞋的皑皑白雪，发出吱嗄的声音。23时，连路灯都睡觉了，黑暗笼罩着我，依着白雪的反光，总算从校“摸”到了家。

客厅的灯还亮着，爸这些天也太好看电视了，每晚都会等到我回家才睡觉，要知道，高三党可是晚11点才下课的，老妈也真是的，不管管他，任他胡来。

“诺，桌上的红枣蒸鸡蛋，趁热吃了吧，去去身上的寒气。”他拂了下我肩上的落雪，而后伸了懒腰回卧室去了。

天晓得，一个风雪夹道的人看到了一碗热腾腾的红枣蒸蛋是多么的两眼放光，尽管味道不是太好——太甜，我是有写日记习惯的。

星期天冷

爸已经连着好几天熬夜看电视了。什么剧啊，这么入迷，天天上班就够累了。小小的诅咒一下，电视剧停播吧，让老爸早点休息。

二

透过厚厚的镜片看到的这个女汉子叫陈涛，我哥们。因为我在学校一直以“朕”自称。于是，她就华丽丽地成了“小涛子”，开始的时候，她为此追着我满教室打，若不是上课铃慈悲，恐怕就要“另立新皇”了。后来，她发现反抗无效，也就忍气吞声地接受了。

我们都喜欢酸口糖，那种酸到眯眼，又甜到心坎的感觉让人难忘。

我们是前后桌，晚自习的时候，我们“安静”地抢糖，与周围的奋笔疾书之人格格不入。谁让她是妹子，自然是抢不过我的。而后，就只能眼巴巴地等我“施舍”给她。

“再来一个。”左手背在身后，反搭在我桌上。

“不”。嘿嘿，我觉得逗逗她，或许是晚自习除睡觉外最大乐趣了。

“不给，不给，”。这样的台词，我愣是矫情地说了不下10遍。

“你到底给不给我啊！”她忍无可忍地转过身来看着我。

“你又不是我老婆，说给就给？”腹稿打好了，正要脱口而出的时候才意识到有超前词汇，于是大脑急速反应：“你又不是我的谁，你说给就给啊。”我嬉皮笑脸地看着她。

“你再说一遍！”她指着我。

“我……”话未说完，她便甩了个背影给我。不好！惹祸了。为了补偿，我特意下五楼带回一包酸Q糖，但她狠狠地丢还给我了。“我又不是你的谁，不稀罕！”

按照惯例，我留下半包给小涛子。可她再没理过我。那些夸张的酸与甜的糖，我却尝到了涩。

星期四奇冷

她几天没理我，高中那唯一的涟漪都静了下来。还是喜欢吃酸Q糖，可是却是从酸中取涩，我的心酸不溜秋，既有懊悔，也有不解、不甘，连酸Q糖都变苦了吗？还好有那部神剧啊，每晚回来都有红枣蒸蛋、明亮厅灯，或许我不应该诅咒它少几集的吧。

三

嚼着干草般的酸Q糖，毫无征兆地被化学老师点名回答问题，神游的我连哪题都不知道，遑论解题了。下意识地看看周围，一个个都压低了脑袋。正想着“死就死吧，大不了下课把知识补回来。”忽地，小涛子一如当初要酸Q糖那般摊开手心，既使我连页数都不对，也能对答如流。

下课铃让我满心欢喜。

“小涛子，还好有你‘救驾’，给你留了几天的酸Q糖，赏你吧。”我将那半包糖全倾在桌上。

“咿，酸到掉牙，不好吃……”

可是，这也会甜到心坎啊！

四

多天的误会如冰雪消融般褪去。学校慈悲，让我们上到22时，便可回家。我大声叫好，终于可以解开老爸看神剧之谜了。我一路风尘赶到家，却发现厅灯没亮，尽管我诅咒过它，可真当没有时，心里却太不是滋味。

蹑手蹑脚打开门，生怕吵到今天不看电视的老爸。

“这么早就回来了？”他看起来些许惊讶，掀开身上的毛毯。“要不要弄点红枣蒸蛋？”他揉了揉迷离的双眼。

冰雪消融的寒风冻得我的鼻子不往地抽着，眼被吹得通红：“不用了，您早点睡吧。”

星期天冷转睛

终于吃到了酸Q糖的真正味道——甜到心坎，我也愈加想让电视剧停播了，确乎还有半年？

父亲的味道，那暖暖贴心的红枣蒸鸡蛋。

哥们的味道，那酸酸甜甜的好样酸Q糖。

酸酸甜甜，暖暖贴心，这将会是我一生永忆的味道吧。

【篇十：太平洋帝王蟹】

橘红色的外表，有几处还带些粉红，像榴莲一样扎人的外皮，看一眼就让垂涎三尺……这是什么？——帝王蟹！告诉你们一个小秘密，帝王蟹并不是螃蟹，而是石蟹科。螃蟹有五对足，而帝王蟹露在外表的只有四对足。不过，帝王蟹的第五对足，就长在它的屁股那儿，就算它再年迈，也不会长出来呢！

我们开始做菜吧！经过讨论后准备“一蟹三吃”来摆个帝王蟹大宴！

首先，是蟹黄蒸蛋。先将所有的蟹膏放入蟹兜中，再加入一枚“鸡蛋兄弟”，它可是重要材料呢！（不需要放盐哦！），将鸡蛋和蟹膏搅拌均匀。水沸放入锅中大火蒸15分钟，蟹膏蒸蛋正式完成！

接着，就是我的主角“蒜蓉粉丝蟹腿”！来看看是怎么做的吧。妈妈将一头多的蒜切成末，一半上锅炒至金黄，（注意千万不能炸胡哦！）将炸好的蒜和剩下的生蒜混合在一起，泡软的粉丝铺底，撒上蒜末、蒸鱼豉油。上蒸锅水开后十分钟即可。出锅撒上红椒和香葱，浇上味极鲜，淋上少许热油，更激发香味。完美！

最后，让我们来一碗鲜香蟹粥吧！大米洗净用清水浸泡半个小时，倒掉泡米的水加入适量花生油搅拌均匀。清水中下入姜丝煮沸，水沸腾倒入大米加入鸡汁。熬煮至大米开花米汤浓稠时倒入蟹肉，转至小火，让蟹的鲜味慢慢地煨入白米之中，十分钟后这道粥完成！

我们回到餐桌旁，先来享受第一道菜，品味鸡蛋加蟹膏的美妙组合吧！表面：与鸡蛋羹没啥两样。闻：挺想……不，真香！尝：鲜香滑嫩，凝脂状的口感，鲜美极了！加上香葱提鲜，美味！

第二道菜，我还没吃，便早已垂涎三尺。我已经按捺不住了，满满的一大管肉，鲜带着少些甜味，再配上入了味的粉丝，真让我陶醉！粉丝，蟹肉都让人回味无穷！几个腿肉下来，我已经感觉饱了呢！

再来些粥，这个粥比较清淡，可口。刚熬好的粥鲜香扑鼻，虽只是白粥，绵密的米粒，蟹肉的鲜甜，尝上一口，就足以让舌头融化。简单美味，嗯哼，完美！

大家说，这是不是一篇带味道的文章呢？