【篇一:茶文化】
我爱茶,爱品茶,更迷恋于茶。不过,我最喜欢的是品茶了。那茶的味道真是多变无穷。
就在上个学期的时候,有一次,我和易姿妤等茶艺队队员,在易老师的带领下,到达了茶艺室。我做在易老师的正前方,注视着易老师的一举一动,易老师一边泡茶,一边教我们怎样泡茶。易老师告诉我们后,又向我们介绍不同品种的茶,如:红茶、绿茶、黄茶、花茶等。易老师说到这里,把茶水从三才杯里倒出,我不禁产生了疑问:为什么要把第一杯茶水倒出来呢?多浪费呀!易老师好像猜透了我的疑问,说:“为什么要把第一杯茶水倒出来呢?因为,有些茶是要洗过后才能喝,可是呢,有一小部分却不用洗茶,直接喝就可以了。”
我们先喝绿茶,我们喝了第二杯,没想到,竟带着点苦味。看来,第二杯并不让我觉得完美,我喝完后,急忙把舌头上的水甩了甩。我心中暗中猜测:下一杯一定也不好喝,与其这茶比中药还苦,我还不如不喝的好。
第三杯到了,我决定等等再喝。让我没想到的是许多人都说:“哇!真神奇,竟有些甜味!”我的嘴巴都张成了“O”型。我不相信就自己尝试了一小口,真的,有些甜。我怀着好奇的心情,喝下了第四杯、第五杯,竟一杯比一杯甜。新的疑问在我心中诞生了:为什么越往下喝越甜呢?原来,第一杯之所以那么像中药那么苦,是因为茶没有完全泡开,渐渐的,就分开了,也就没有那么苦了。在喝完茶后,还可以吃一些甜食呢!
正如《走笔谢孟谏议寄新茶》的作者卢仝,那品饮完茶后,竟有如此细致的感受。谁能有着这样高亢的感受呢?
接着,我们品饮了其它的茶,果然不出我所料,越往下喝越甜呢!
茶的味道奇妙无比值得我们去细致的品味。
【篇二:品茶与怀念】
与其说怀念是一种让人学会细细品尝喜、怒、哀、乐的方法,不如说怀念是一门珍藏感动,体会感伤的艺术。怀念曾经拥有,让我们更加懂得去珍惜;怀念刺骨之痛,让我们勇于面对困难。因此,我说怀念是人生中应细品的一杯浓茶。为何如此说法呢?请听我细解来:
就像茶叶的冲泡过程,怀念往往是层层递进的。在茶叶遇到热水的那一刹那,我们的思绪像冲烫过的茶叶一样缓缓的舒展开去,脑海里涌入了种种回忆,但这些回忆是零碎的,就像冲茶,用热水迅速烫下即刻就将水倒掉,茶叶还未舒展散发。这时我们又会重新冲上“热水”,这时经过热水的浸泡,茶叶就完全舒展开了,茶叶的形状和颜色一览无余,我们也就可以静静的回忆曾经拥有的种种,于是真正的品茶过程开始了。
这一杯浓茶摆在我们面前总有一种让人感到无法平静的感觉。诱人的茶香,告诉着人们它丰富的内涵。我们用手抔起茶杯,陶醉在它们散发出的浓香。记忆的闸门打开,各种美好的回忆和对往昔美好的怀念涌上心头:有阳光灿烂的春季里踏青时的画面;有知了鸣叫炎热夏天里下溪捕鱼的画面;有寒冷冬季里堆积小雪人的画面……这些画面是美丽动人的有如茶香那般诱人而又令人怀念。
呷一口浓茶,浓浓的苦味开始在你的嘴里扩散,继而传到心里。你回忆起了那一幕幕让你伤感的时刻:亲人的离去,父母的去世,对父母亲人的怀念像苦涩的茶水一股股的倒进你的心里,苦从心中慢慢溢出。此时的怀念是感伤的,犹如刚入口的苦茶,苦涩难咽。于是你的眼里开始有了一种咸咸的液体,它充满你的双眼,轻轻地从你的脸颊滑落。它的名字不仅叫眼泪,也叫悲伤,是从你的心中流出的。
再品那杯苦茶,苦味已经散去,取而代之的是浓郁的香气。生活中值得怀念的场景在经过我的思想的洗礼后,愈发显出它的美丽。怀念之乐是一种美丽,怀念之痛又何尝不是一种美呢?在怀念中我们要学会长大并期盼着更加美好的明天,就像喝茶过后我们要回味它的香气。
学会怀念也是学会生活,感受你曾经拥有的点点滴滴,把它倒出来,加上润滑油然后加上发条激励你奔向更美好的未来!
【篇三:品茶】
今天,我和妈妈来到了城市规划馆,参加“少儿茶艺”科普知识讲座。
一进门,我们坐着电梯径直来到了三楼教室,进门签到后,我就看见了很多泡茶的工具,茶巾、茶壶、茶杯等。
老师先让我们认识了茶的分类,有红茶、绿茶、白茶、黑茶、黄茶等。老师先给我们品了一种茶,叫碧螺春,我先闻了闻,有种淡淡的清香,老师泡完后给我们每人发了一小杯,有些苦苦的;接着,我们又尝了第二种茶,名字叫安吉白茶,闻上去的香味比刚才要浓一些,又尝了下安吉白茶,也是苦苦的;我们品的第三种茶叫滇红,老师说它是也一种红茶,有些香,我们泡出来的滇红不怎么苦。
老师说,历史上有一位宋朝的皇帝很喜欢喝茶,他的名字叫宋徽宗。我还了解了很多茶的名字,比如说:桂花茶、苹果茶、茉莉花茶等,我非常喜欢安吉白茶,因为老师提问时,我顺利猜对了它的产地:浙江,因为老师说它的产地在江苏的旁边。
今天,我不仅了解了沏茶的很多知识,也了解了茶的历史,今天我过得非常的快乐、充实。回家我就亲自为妈妈泡了一杯红茶,妈妈说很好喝,第一次喝到儿子亲手泡的茶。我跟妈妈说,我现在学会泡茶了,以后我可以经常泡给您喝。
【篇四:让每天都有不一样的精彩】
新的一天,新的风景,新的任务,新的目标,这些都带来新的感受。学会体验,学会品尝,就像品茶一样品尝生活的馈赠。
学会调剂生活,生活不是一种滋味。累了,该歇就歇会儿;枯燥了,该玩就玩会儿;喉咙痒了,该吼就吼会儿;宅得时间长了,该外出就外出疯几天。
没有什么大不了,没有什么过不去。每天的过不去,第二天都成了过去。天天逼迫自己,只会让生话单调寡淡,错失乐趣与风景。人活一辈子,不就图个有滋有味?
有责任的,就把责任上肩,一边担当一边体悟责任的烈酒;有任务的,就把工作做好,一边劳作一边感悟劳动的幸福;有梦想的,就把梦想描画,一点一滴,一笔一画,让梦想在我们不懈的追逐中灿烂。
绷得过紧,弦会断,琴会失声;弦定得过松,琴难成琴,曲不成曲。火烧得过猛,饭会糊,菜会焦;火过小,饭难煮熟,菜难出味。做什么事都有规律,不及不成,过犹不及,事缓则圆。凡事在度,在把握,在调剂,在不急不躁的稳步推进。
准备好了吗?让我们规划好每一天,有滋有味地过好每一天,让每天都不一样的精彩。
【篇五:品茶的感觉真好】
茶,是一种奇妙的东西。清新、淡雅、微香,有点苦但又好像有那么点力量……特别是在沾水的一瞬间。
一只釉白色的小杯,一大壶茶,水里还在旋转的叶子,淡淡的清香盈绕在鼻尖。白杯黄茶,倒也是“玉碗盛来琥珀光”了。端起茶壶,往小杯里倒茶,轻轻的一呼吸,清香使人有了几分惬意。叶子还在转着,仿佛要人们品上一口,才会停下。无奈,随它去吧!只是那一小口,却到底把人们征服了!虽只是一品,但沁人心脾的茶香、温度却在唇齿间不忍离去,缓缓充盈着。
这样的好茶,怎能离开冲泡呢?茶生长在高山,历经“风雨”。而它们不怕,仍然顽强不屈地生长着、成活着。终于被茶农摘下,本以为轻松一点了,却没想到又迎来了新一轮的考验:茶被晒干了。身体痛苦地蜷曲着,可还是绿色的,只是深了,像是经历了沧桑……
它静静地等待着一个机会,一个可以让它重生的机会。
机会来了——就是冲水的一刹那,它释放了,在水中。水也是震惊,惊叹这小小一片叶子是怎么会有这样大的能力?
水像生活,茶就像我们,我们都在等待机会,释放自己,对世界做些奉献,真正的茶做到了,抓住了机会,而我们呢?是否也做到了奉献。
【篇六:茶道】
“叮铃铃……”上课铃响了,胡老师满面春风地走进教室,手上拿着玻璃杯和一些茶叶。呵!这下有趣了,莫非是要我们品茶?
“同学们,今天我们来观察泡茶的过程。”胡老师边说边把茶叶放在一张纸上,“首先,让我们看看茶叶,闻闻它。”胡老师端着茶叶走到我们身旁。嗬!茶叶有的弯曲着,有的呈“S”形,还有的伸直了腰板,特有精神……我用鼻子嗅了嗅,一股淡淡的、略带苦涩的香味扑鼻而来。
开始泡茶了,胡老师将茶叶放入杯中,倒进热水。顿时,热水的漩涡把安静躺在杯底的茶叶卷得漫天飞舞,活跃开来。待杯中安静下来,它们有的漂浮在水面,似乎是想瞅一瞅外面的世界;有的沉在杯底,在“毯子”下呼呼大睡;有的上下翻飞,似乎在寻找迷失的伙伴……以前从没认真地观察过茶叶,没想到它们在热水的浸泡下是这么美丽!
“谁来品一品茶?”胡老师问道。“我来!我来!”同学们争先恐后。胡老师将茶杯交给了我,我捧着温暖的茶杯,一股茶叶特有的香味升腾而上,我闭上眼,抿上一小口,舌尖刚触碰到的那会儿,苦苦的,我皱了皱眉头,可随之而来的是一丝甘甜,令人精神振奋。哇!这真是一种别有情趣的体验啊!接着又有同学品茶……
望着这些在杯中偶尔还会起起伏伏的茶叶,我不禁想到它们所经历的苦难,大自然的风雨、采摘、分离、晾晒、高温……最后还要接受热水的冲击。
人生不也像一杯茶吗?唯有经历许多苦难和磨砺,才会享受苦尽甘来的芬芳和甜蜜!
【篇七:品茶】
茶,是中国人最出名,最养生的饮品。茶树并不像就那样高调,拥有隆大的置酒场,而是低调的在林子里,等待人们的发现。
今天,要品的是黑茶。黑茶是六大茶之一,外形粗糙,以貌取茶的话,实在想不通,为什么这样的东西是六大茶之一呢。黑茶中间参杂着一些黄色的小籽,细看,原来是金花籽,对人体来讲是非常有益的。
今天,来是要为我们演示泡茶,先来介绍一下茶具,垫底的是茶盘,主要是用来装剩余的茶水,外表美观,非常精致泡茶的茶壶,茶壶用于泡茶,颜色多样,瓷器,可以吸收热量。茶宠,一种可爱的摆设茶具,茶水烫过的还会根据温度变色,甚至还会吐泡泡,可爱极了!
开始泡茶了,先用刚烧好的开水小心的倒入茶壶中,后盖住壶盖,静等一分钟然后将壶内的热水倒入大茶壶内,充分清洗,这时壶都热了,就完成了暖壶。
随后马上从茶罐中取出茶叶,放入壶中。茶叶并不美,连样子都不好看,怎么能泡出好茶来呢?这可是一个可笑的问题。老师轻轻的将热水壶抬起,水从壶口慢慢地向外流,壶越来越高,水流的更快,如泉水般的落入茶壶中,与空气亲密的接触,跟有自然风味。静等一分钟,这是第一道茶,是不能喝的,因为这是醒茶,将沉睡已久的茶唤醒,将茶身上的有害气体和杂物去除。这倒茶是给茶宠“喝”的,将茶水倒在茶宠上,茶宠“兴奋”的“吐”起了泡泡,非常可爱,给品茶的我们带了一丝兴趣。
完成了醒茶,就开始泡茶了,老师还是细细的将茶壶举高到处与空气亲密接触的“泉水”倒入壶中,静等一分钟……茶水从壶中流入的大茶杯中,茶水的颜色是橘黄色的,像美丽的琥珀,在光线的照耀下显的格外美丽,用手拿起杯子端到鼻边,一股香气扑鼻而来,尝一口,有点苦,但苦中带有甘甜。
不愧是黑茶啊!
【篇八:学品茶】
茶,是中国的一大文化,人们常说“品茶就是品人生”。今天,我们开展了这个充满了文化气息的活动——品茶。
老师拿来了上好的西湖龙井,我摸了摸,茶叶干巴巴的,看起来好像一碰就碎。我闻了闻,闻到了苦涩味,有点刺鼻。
茶叶倒入了杯中,热水涌了下来。顿时,杯中热水在飞快地翻滚着,茶叶就像水的孩子,随着水翻滚上升。水倒满了,茶叶一片片争先恐后的钻到水面上,冒出了小脑袋,惊奇地向四周窥探。
水色渐渐变黄,由一开始的透明,变成了白中带黄,黄色越来越深。我看得很入迷,于此同时,不光水色变化了,茶叶也变化着:原本害羞缩起来的茶叶如今好像已经适应了环境,慢慢舒展开来。又过了一会儿,有一片微不足道的小叶子缓缓地飘下来,像一只小蝴蝶在翩翩起舞。又过了一会儿,有一两片掉了下来,这两片比上面那一片大多了。它们像两艘小船在水中轻轻飘荡,忽快忽慢,最后沉入水底。它们落下的时候或仰,或俯,或卧,有的状如飞龙,有的形似飞凤。最有趣的茶叶非它莫属。它慢慢地沉下去,不一会儿,又像升旗一般缓缓的升上来……
泡完了茶,我从老师手中接过茶水,放在鼻前闻了闻。有一股幽幽的清香味夹杂着苦的味道,飘入了我的鼻中。顿时,我立即神清气爽。
我喝了一小口,觉得有一点点苦,我把它含在嘴里,细细品尝。苦涩味渐渐转为甜津津的。我不舍得把它咽下肚中。在肚中茶水依然芬香,肚子中暖洋洋的,感觉充满了活力,像年轻了许多。一杯下肚,口中还飘着幽香,正所谓“咽下茶水,口留余香”。
“品茶就是品人生”,这次活动我品到了人生:人生有许多事都需要我们慢慢体会,慢慢尝试,你会发现人生丰富多彩。
【篇九:午后品茶】
午后,暖暖的阳光透过窗户照射进书房,我坐在妈妈的身边看妈妈泡茶。只见她熟练地把茶具进行消毒、烫杯、温壶、冲泡、分杯、闻香,好多的步骤做完以后才品到茶。
妈妈也倒了一杯给我,让我也品尝一次,我端起杯闻了一下,嗯,好香,细细喝了一小口在嘴里停顿几秒钟咽下,满嘴都是茶的芳香和甘甜。虽然我现在不是太懂茶,但是我觉得这样泡出来的茶很香很好喝。妈妈说:“每一个泡茶步骤都是有讲究、有含义的。红茶可以抗氧化、延缓衰老、养胃、护胃,还有很多别的功效,所以你可以喝一点的。”听了妈妈的话,没想到喝茶有这么多的学问,今天跟妈妈学到了不少知识。对了,提醒一下,小孩子可以喝一点,可是不可以喝太多的哦!
我和妈妈一边品茶,一边聊天,让阳光照在我们的身上,温暖、惬意……
【篇十:道德经读后感】
与圣贤为友识人生理趣
沏一壶陈年普洱,聆几声悠扬古琴,没有喧嚣,浸淫于自我的世界,没有朋友品茶时的高谈阔论,没有冬日飘雪的豁然洒脱,此时,心平气和,只是最宜独自悟道品味。
道,存在于宇宙,所为宇宙,便是空间和时间的结合,当然,可以这样说,道存在于随时随地,然能发现道的所在则需要一番“修炼”和彻悟,这便是悟道。道存在于自然,那么自然要用最自然的态度来品悟。所谓的自然,便是心无杂念自然而然,所以说,一个人品茶时候心境最佳,贴近自然,配上古琴的悠扬,放开心怀,就能营造一个好环境。
老子以道法自然为核心,有了无为的观点,无为一词,最易望文生义,然无为并不是不作为的意思,而是说尊重事物自身的发展规律,不去妄自干涉就是不妄为。有人认为无为是一种消极的思想,但不尽然,看如何对待,认为消极的是只看到不作为,个人的观点是:无为只是顺应自然,由于食物的发展有干预和影响,但并不是乱干涉,顺应的是自然法则和自身发展规律。
最接近于道的是水,水是生命之源,更是“道”所体现且应运而生的物质,甲骨文和小篆形象的表现了水的形态,自然流动的躯体不就是水化无形为有形的体现吗,自然的形状,千变万化,自然天成!“上善若水,水善利万物而不争,处人之所恶,故几于道。”《道德经》第八章写了有关于水的一段,大意是说,最高的好就像水一样,水处在别人都讨厌的地方却善于帮助万物而不与万物相争,所以水很接近于道,说实话对于“低”这个字眼大家都不乐意甚至很讨厌,所谓低下,低微都来源于这个低字,但水为什么要选低这个地方呢?很简单,用自然科学解释说就是水受重力的作用自然向下,自甘下流。那么所谓人往高处走水往低处流还认为水是在堕落吗,可以坚决的否定,水本身向下流,你又何必强求他向上走,如若强求便是违背自然之法,违背道义。所以说水下流是道的体现,是顺应自然!
水,居善地,心善渊,言可信,正善治,事善能,动善时,可谓无处不体现道德所在。然,道藏匿于自然,能用道德态度来处事,对于自身来说也是一笔宝贵的精神财富啊!
我想,道无处不在,只是少了善于发现的眼睛和善于贴近的内心,但是,用一颗平常心却能感触到道的气息,我明白,用一种自然的态度,随和的心境,无争的状况是最能感受到他的,以自然的心境去处事,起到了事半功倍的效果,并不是一般的成功所能代替的!
修道,修的不仅是品性,修的更是生活,看似简单的却又不太容易,读《道德经》,百味夹杂的人生也像水一样淡然,却带给你最有深蕴的回味!