【篇一：翻车的那一刻】

早上起的晚没有吃饱，中午不到12点，就开始了饿的想呕吐。家里还有三个小朋友，关键时刻还是得自己来。

我熟练的从冰箱里取出两个西红柿，开了一小锅水。拿个小漏勺，小心翼翼的把西红柿放进开水里烫。被溅起的开水烫到恐惧感，早已支配着我。

冰箱里的鸡蛋凉凉的，给燥热的厨房降了不少温。打好的鸡蛋，西红柿早已烫的皮都翻了起来。我快速的一揭，又一切。一个放到锅里煮，另一个拿来凉拌，确实是个好想法！

“西红柿拌好了，谁要吃？”那三位早已饿的不行，像饿虎扑食一般挤过来。哼哼，早饭吃不饱，家里的零食早就吃完了，就猜到你们会这样。

西红柿汤煮好，我又怕味儿不行，又放了一包方便面的酱料。没办法，还是经验不足啊。我揪起一把挂面就往里放，“这么多够不够？”“这么多少不少？”说到底来还是经验不足，我犹豫半天，还是放回去了点。

加盐，加醋，加生抽，加老抽，加味精，鸡精……我把厨房里有的配料几乎都放了一遍，也不知道好吃不好吃，就是犹犹豫豫的。但是手底下的锅可不给你留情面啊，那热气往上熏的叫一个痛。

我又翻了翻冰箱，拿出一袋昨天吃火锅剩下的小丸子。“再不好吃就靠这个补救一下好了，这样也不至于没人吃。”

第一锅出，先给几个饿坏了的盛了几碗，却没了我的份儿，我只好再借着那点儿汤再煮了。

但一个巨大的问题向我扑来——汤不够了。可我只顾着快点煮熟去吃，哪还顾着这点问题？却不知，这将是我翻车的第一步。

加热了汤，我放了一把觉得够自己吃的面，便到外面等待了，厨房比户外还热，谁想在那里待？

即使在等待的过程里，我也丝毫没有意识到问题的严重性。直到我觉得时间够了，才突然闻到一股糊味儿。

“完了，要翻车了！”我搅了搅锅底——果不其然，我底沾满了面条，像用502粘上的似的，硬邦邦的。那两根纤细的筷子怎么抵挡过呢？先把上层那点还没糊锅上的捞出来，我拿了把铁勺用力地扣了扣。粘在勺子上的是黑乎乎的，让人难以下嘴，光是看着就食欲全无。

不仅如此，那堆被“救”出来的，也有几根面条“合体”了。一口咬下去，简直是一块还没煮熟的面疙瘩！我还能怎么办？归根结底还是自己的经验不足。自己做的饭，含着泪也得吃了！

看来，做饭有风险，下手需谨慎！

【篇二：我是小小厨师长】

今天我的妈妈又出去工作了，我的第六感告诉我妈妈今天会很累。我的脑子闪过一个主意—做饭。

回想起我上次失败的饭，我这就总结出经验：材料一定要准备好，这样就不会有糊锅的危险了。我把今天的晚餐定为土豆丝、金针菇汤。

首先，我先拿了两个土豆和一把金针菇，然后，我就给两个“胖”土豆洗了洗澡，然后我用削皮刀把它们的“衣服”脱了下来。再用刀把两个土豆分别砍下二分之一。“先成片，再成丝嘛！”我这样想。不料，切成片时我的中指被刀狠狠地割了一下。“啊！怎么又伤着自己了！”我无奈地说了一句。把土豆收拾干净后，我又把“魔爪”伸向了金针菇。跟土豆一样，我又把金针菇放水里洗了洗，然后小心翼翼的把他它们切成段。然后打了两个鸡蛋，好啦！准备工作完成！

我把水倒在锅里，盖上盖，又把油倒进另一个锅里。油在高温之下立马热了，我立刻放上了姜、葱还有胡椒种爆锅。然后把土豆丝放里面，再加盐。然后倒上水，盖盖。与此同时水也开了，我放上金针菇，在第二次开始，我又把鸡蛋倒里面。放上盐，然后，出过喽！

正巧，妈妈回家了。看到这一幕，妈妈说她很感动。然后我们开始吃晚饭了，我为我自己感到骄傲！

【篇三：成功的作文】

生命中有许许多多的尝试，在这尝试当中也就是从无到有的过程，是经验的积累。

记得有一次，我第一次尝试煮粥。我选择的是玉米碴粥。因为玉米碴比较容易熟，就不需要先用水进行冲泡了。首先烧开锅里面的水，水开了以后稍微关小一点火，接下来把玉米碴倒进去，这个里面水和玉米碴的比例不需要太大，因为煮的过程中不会吸收很多水。第一次，我放的水稍微多了一些，结果里面的米汤就有些多了。

根据菜谱的说明，在煮的过程中，要用勺子稍微翻动一下，否则就容易糊锅。如果是用高压锅，这个过程就会简单很多了，但是高压锅的操作又相对比普通的锅难一些。所以我就选择了用砂锅熬粥，没有用高压锅。

在加入了玉米糁之后，应该持续小火煮20分钟，如果时间太短，那么相对就会比较硬，不利于消化，而且粥的粘稠度也会下降，口感没有那么好。

我耐心等待着出锅。白白的雾气，在厨房里弥漫开来。熬粥是一个需要耐心的过程，如果太过急躁，米粒和水便不能形成完美的`交融。中途我还加入了一些牛奶。奶香味和玉米的香气交织在一起，形成了一种独特的味道。

在耐心的等待过后，粥煮好了。我将粥倒入瓷碗里面，等到温度渐渐变得温热，而不是滚烫的时候，拿起勺子品尝。淡淡的奶香味和浓郁的玉米香味，在舌尖上舞蹈。尽管没有饭店里面吃到的那么好吃，这也算是一次比较成功的尝试。

【篇四：最帅小厨师】

他是位小学生。

圆墩墩的呈小麦色的脸上架着一副黑框眼镜，那双小眼睛在眼镜下显得更加细长。圆形的口罩遮住了大半边脸，口罩的边缘脸上的肉被微微的勒起。这样一个长相平平的男孩，在疫情期间竟然成为千万人争赞的对象。

他就是最帅小厨师王宁涛。

疫情肆虐，医护人员用自己的生命从死神的手中抢人，那一张张被勒伤的脸，深深震动了这个衣来伸手饭来张口的少年。“他突然说要跟我学做饭…”王宁涛的妈妈对卡点的人说。大家都笑了，认为这只是一个孩子的三分钟热血。

可一根筋的他，毫无烹饪基础的他，这回却把三分钟延长到了两个月后的卡点撤走。

春节后的早晨还比较冷。但天刚蒙蒙亮，王宁涛就向面盆发出了挑战：多少米粉，倒多少水，理论上已清楚，实践的路还任重道远。撸起袖子，先用手把米粉和水搅成絮状，接下来再揉。这个过程他已重复多次，耸起肩用手掌下部按住面。“要边按边揉”，他笑嘻嘻地解释，小细眼在蒙上一层雾气的镜片后面，熠熠生辉。面对卡点人们的询问，他滔滔不绝地传授着揉面经，也毫不避讳自己的自豪，“肯定比上课累，但我喜欢！”

最帅小厨师对他来说当之无愧。汤圆、炒菜、煲汤…样样做的。打鸡蛋时那潇洒的单手操作，征服了一众吃瓜网友。从最初的手忙脚乱到后来的有条不紊，这期间油烫、糊锅、溢出，甚至切菜时笨手笨脚…王宁涛自己是刻骨铭心的，网友们当然是看不到的。但卡点的叔叔阿姨们即使吃的是一盆糊糊，依然会赞：“糊糊好啊，我可是好多年都没吃了！”王宁涛从沮丧中抬起惊喜的眼。11岁的他长大了，懂事了，更努力了。这是一种相互促进的温暖，尤其是这种特殊时期。

穿上羽绒服，戴上口罩，一只手抱保温桶，另一只手提着一袋纸杯或餐具，走进卡点。这是疫情期间王宁涛的日常。无论风多么凛冽，王宁涛都会护住怀中的保温桶，穿街过巷，用一颗赤子之心，驱走卡点人员的身心疲劳。每个见到他的人都会眉开眼笑，逗他几句，在紧张的抗疫时刻，获得一丝放松、一丝慰籍。

看到王宁涛的视频，我很感动。疫情虽然把人们隔离在家中，但并未隔离相互关爱的心。疫情让王宁涛一夜长大，明白了肩头的责任，成为冬天里一束温暖的光，照彻夜的迷茫，直指未来。我辈中学生，除了惭愧，还有什么可抱怨的呢？