【篇一：一个特别的生日】

我已经十三岁了，经历了无数次的生日，但我最难忘的是给爸爸过的一次生日。

那一天中午，我们在爸爸睡觉之余，给了爸爸一个大惊喜。中午，奶奶来到我们家，决定自己做一个蛋糕给爸爸。我特别好奇，前去围观，看着奶奶那笨手笨脚的样子，真让人想笑。为了不打扰奶奶，我赶紧跑开，躲到一个角落笑。妈妈过来问我：“干什么呢？笑得那么开心。”我悄悄地告诉妈妈：“奶奶在做蛋糕，做的样子太好笑了。”说完，我又忍不住笑了。“切，你这小样，动不动就笑。”我差点笑得更大声了，“哈哈哈！”

我又跑去奶奶那儿看，看到奶奶加的是奶粉，我有点疑问，问奶奶：“为什么要加奶粉睡，不加面粉呢？”“奶粉也可以当面粉的呀！”“哦。”我赶紧去看了爸爸的行动，不好！爸爸快要醒了，我得让他继续睡下去，要不然奶奶的计划就泡汤了。我赶紧把门关严实了，在厨房把窗户全打开，把厨房的门也关上，这样爸爸就听不到了。我在厨房外得意地笑着，耶，我也为生日惊喜做了一些贡献。

时间一分一秒地流逝，我们的蛋糕终于入锅了，可惜纸包不住火，爸爸居然醒了！我拼命去堵住爸爸，并大喊道：“不行，不行！”爸爸一脸无辜，但我力气太小，爸爸还是看见了我们的努力，我只好告诉爸爸我们为他准备的惊喜。

半晌，蛋糕出锅了。但一出锅，我却一秒钟笑出眼泪了，一点儿不夸张，那个还是蛋糕吗？分明是一道“面疙瘩”蛋糕吧。奶奶自己也哭笑不得。爸爸一脸惊诧，虽然样子有点无奈，但心里一定流淌着一份感动。

这是我经历过最特别的生日了。为家人谋快乐与幸福，我也快乐着，幸福着。

【篇二：做煎饼】

老家的煎饼是我吃过最神奇的完美早餐，又薄，四五张堆在一起才有一张纸厚；又大，大得能当被子盖。有的是脆的，吃起来咔吱作响，好似很薄的薯片；有的是韧的，吃起来嚼劲十足，如同鸡蛋面的口感一般。小时候我跟着奶奶到邻居家去看做煎饼的过程，哪张巨大的饼就在几秒之内做成，我看着十分羡慕。我们家做的煎饼是用小型饼锅做的，但缩小版、加厚版煎饼照样难以胜任。

吃着煎饼长大，我也想做一回煎饼。来城里以后，我基本上是十指不沾阳春水，做这种高难度的早餐美食，对我来说就是挑战不可能。

我给饼锅插上电，先预热几分钟。和好的糨糊放在一边，以便随时倒进锅里。掀开锅盖，我由于姿势不对，被灼热的饼锅烫到了，但为了及时倒入糨糊，我不顾烫得不听使唤的手指，咬紧牙关，把糨糊倒进去，到了一定的量，急忙用筷子一夹，阻止面糊继续流进锅内。把装糨糊的茶缸放到桌子上耽误了时间，锅里一滩烂泥一般不成形的面已经熟了一半了！我手忙脚乱地用铲子将其摊平，可惜上帝已经不给我补救的机会了，未凝固的糨糊几乎全都摊开了，但已凝固的部分成了一堆面疙瘩，甚是难看。

饼锅未铺满，有一部分面又多了，我决定把面疙瘩移走。已凝固的面可塑性就没那么好了，我不得不多用点力气，想弄平它。老天爷是真心想帮我，我终于移走了面疙瘩，哪知道面又黏到了铲子上！我看着面束手无策，不管多用力，它都不会再回到饼锅里的。我为了弄开它，使劲一甩铲子，果然有用——甩开了面，但它居然又黏到我手上！才从几百度高温的锅里出来的面才碰到我的皮肤，我就条件反射的尖叫起来，那叫的是有多撕心裂肺你无法领会。我的天，这面团一定是属狗的，真粘人。闻声赶到的妈妈叫我处理好烫伤的部分，我忽然说：“妈，你闻到一股什么味道没有？”这时，我才想起来——锅！现在锅里面糊了，散发出一股焦味，“案发现场”真是惨不忍睹。

第一张饼报废，第二张、第三张、第四张，一张比一张好。我渐渐掌握了技巧。动作越发娴熟，就像是老家卖饼的老阿姨。我尝到了做美食的不易，不过令人惊奇的是，我做的饼居然全被吃完了，就连最挑食的大姐都连连称赞！为了大家的早饭，我受再多的伤，也乐此不疲。

想到那买煎饼的老阿姨，我顿时觉得她十分伟大。这么难做的煎饼，她能做的如仙女穿的薄纱般薄，进供玉皇大帝的美味珍馐一样香，真是个厉害的大厨！更重要的是，她给了许多忙碌的人一份美味的早餐，影响了他们一整天的心情。让我们一起为卖煎饼的朋友们点赞吧！用自己一双巧手，给别人一天好心情！煎饼，不仅是一种难做的早饭，也是一种为别人奉献的精神！

【篇三：包包子】

要说最美味的早餐，我觉得非肉包子莫属了。可惜妈妈每次都不准我买外面的肉包子吃，怎么办呢？嘻嘻，没有什么困难是可以难到一个吃货的。既然不让我买，那我就动手做吧！吃货的行动力是很迅速的，说做就做。

首先，准备材料――发酵粉、面粉、白菜，当然啦，肉包子的主角肉可少不了哟。材料准备妥，就是和面粉了，和面粉有个诀窍，就是一定先用温水和好发酵粉，然后把发酵水倒进面粉里面，倒的时候要用筷子搅拌，那感觉就像一个手工搅拌机。

搅一会看看，若粉多就再加一点点水，可千万不能加多了，若一下子手抖加多了，那就得在加水加粉的动作里无限循环下去哦。当面粉变成面疙瘩时，我就学妈妈的样子，用手不停的揣面粉，没想到，看似简单的一个动作，实际操作起来不仅仅枯燥，还非常磨练我的耐心。看着手中半天成不了面团的面疙瘩，我差点要放弃了，但最后妈妈跟我描绘了一下肉包子出锅的情景，我又耐着性子揣起来了。终于，功夫不负有心人，我的面疙瘩已经大变身，成一个小面团咯，小面团和妈妈的大面团聚集到一起，用保鲜膜盖好放到火桶里等待发酵。你是不是奇怪为什么放火桶里呢？因为温度高才会加速面团发酵。

你千万别以为现在等着就没事了，相反，还有一件更重要的程序在等着我们呢，那就是炒馅料。因为包子好不好吃，馅料才是关键。先把刚买回来的肉和白菜切成小丁，小肉丁一直在锅中大火翻炒，这阵阵红烧肉香让我馋地口水流了三尺长。馅料炒好后，就是等待面团发酵了。

大概两三个小时后，盆里面团已经涨到它原来的两倍大了，掀开保鲜膜，一阵阵包子馒头的香味扑鼻而来。我揪了一点面团用擀面杖擀起来了，擀成一个圆形，放点馅料在中间，“封口”后一个包子就出来啦，虽然看起来像个丑小鸭，但我觉得出锅的它定是只白天鹅。我迫不及待地要上锅去蒸包子，妈妈笑着用手指点着我的头，说没见过这么馋的娃。

锅里的水开后再等待十分钟左右包子才会熟，这十分钟对我来说比十个小时还要漫长。终于出锅了，我第一个就夹起了我包的“白天鹅”，一口下去，那味道比饭店里的还要赞！

【篇四：一滴水的奇妙之旅童话作文】

从前有兄妹两人在井边玩耍，不小心掉进了井里。下面住着一个女水妖，把他们抓了去，说：现在你们可是在我的手里了，替我好好干活吧！

她给小姑娘一把乱糟糟的脏亚麻要她纺，给她一个漏了的水桶要她打水；男孩子则被迫去砍伐木头，可斧子是钝的'，根本砍不动树。至于吃的，除了像石头一般硬的面疙瘩就再也没有别的了。

孩子们忍无可忍，在一个星期天，趁水妖上教堂的工夫，兄妹俩悄悄地溜走了。水妖从教堂回来，发现小鸟们飞走了，撒腿就追。

远远看到水妖追来，姑娘便朝身后扔了一把刷子，刷子顿时变成了一座长满荆棘的大山，水妖只好艰难地往上爬，终于爬过来了。孩子们一看不好，男孩又扔出一把梳子，那梳子顿时变成成千上万颗牙齿，可是水妖还是稳稳当当地跨过来了。小姑娘又扔了一块镜子，镜子变成一座光滑的山峰，任水妖怎么爬也难以爬上来。

水妖想：还是快些回家弄把斧子来把这玻璃山砍成两半吧。

可是等她取来斧子把玻璃山砍开时，小兄妹早已逃得远远的了。女水妖只好又回到井里去了。

【篇五：包包子】

今年暑假我在姑妈家住了几天，姑妈不能让我忘记山东的美味面点，她特意包大包子给我吃。

你可能会想包包子这么简单？谁不会？可是包包子并没有那么简单。首先要和面，再发面，趁着发面的同时又可以调肉馅。这些都是需要技巧的，需要姑妈来完成。我负责给姑妈当小帮手，大概二个小时之后面团发好我们就可以一起包了。

我拿起姑妈刚刚擀好的面皮把它托在手心里，然后放上多多的馅子用手把皮兜起来，兜住里面的馅，然后就是最关键的一步﹙这里是最展现功夫的地方﹚，要大拇指把皮往前推，食指把皮往里推不要多不要少，中指把皮往后推，多重复几次就可以了。最后不要忘了在包子的顶端捏一个小疙瘩。

我奇思妙想可不可以换一种包大包子的花样来制作，我发明了两种包法：第一种我将它命名为尖尖头，第二种命名为宽边帽。尖尖头就是把包好的大包子顶上的面疙瘩捏的尖尖一点即可，宽边帽是先包成球，再压扁一些，再在它周围捏出扁扁的宽边，就像探险家们戴的宽边帽一样。

我们把包好的包子放进蒸锅里开火蒸，20分钟后大包子就美味出炉了。我闻到了包子的香气急忙跑过来拿起一个立刻咬了一口，哇！好烫！真是心急吃不了热包子啊！

【篇六：山东的美食】

旅游回来，太馋我们大山东的美食了，尤其是想尝尝那美味的菠菜豆腐粥。

这天早上，我和姥姥姥爷早早起床，去大集上买来了绿油油的菠菜，白嫩嫩的豆腐，准备中午大展身手。

首先，我先和姥姥将菠菜择洗干净并晾干，在晾菠菜的时候便开始切豆腐。我用一只手轻轻地扶着豆腐，因为它太软了，怕一用力，会把豆腐压碎，另一只手拿着刀在豆腐上轻轻地一切，豆腐就变成了两半。我按照这样的方法，把豆腐切成了相同的长条，再竖过来一条一条地切，不一会儿，豆腐就变成了一个一个可爱的、充满弹性的小方块。接下来，就是要和面糊，我先在一个小碗里放了一些凉水，再慢慢地往里边加面粉，一勺、两勺、三勺，姥姥说：“好啦，足够了。”我小心翼翼地搅拌着，刚开始，面糊都是一个个的面疙瘩，姥姥让我慢一点，通过我的努力，面疙瘩终于变成了真正的面糊了。

准备下锅了，姥爷说“冬吃萝卜夏吃姜”。我接着在姥爷的帮助下，将姜切成了“小姜末”，因为操作不熟练，其实都可以叫姜块了。将锅里倒上油加热，先把姜末放入锅里，煸出香味，再把菠菜放到里边，油锅“刺啦”一声，瞬时油烟四起，我感觉自己被烟雾包围了，便赶紧挥动炒勺，将菠菜均匀地在油锅里搅拌，当菠菜稍微变软，往锅里倒入适量的水，等水烧开，再把豆腐和面糊依次倒进去，慢慢搅拌，等再次开锅的时候，往锅里加入适当的盐，关火，美味的菠菜豆腐粥就做好了。

中午等爸爸妈妈下班回家，全家品尝着我做的菠菜豆腐粥，心里美滋滋的。

【篇七：家乡的美食】

我的家乡在江西，那里的美食有很多，但我最爱吃的还是面疙瘩。

它的制作方法是：先把面粉放进一个大盆里面，接着加适量的水并进行充分搅拌，然后把它搓成较粗的条条，最后再把它切成一小片一小片的。

它因为是一小片一小片的，所以和圆扣子差不多，而闻起来却有着一股浓浓的面粉味，吃起来非常的有嚼劲。它不但可以做汤喝，而且还可以炒着吃。

我最喜欢的方法是炒着吃。因为我们江西省九江市的人都很爱吃辣，炒着吃就可以放很多辣椒，而做汤吃则不能。

每当我心情不好的时候，妈妈就会给我做面疙瘩吃，奇怪，只要一吃到它，所有的烦恼就会跑到九霄云外，我就会开心起来啦。哈哈，神奇吧！

我爱我家乡的面疙瘩。

【篇八：我是小小美食家】

8月8日这一天，太仓日报社组织小记者团到太仓颇有名气的阳光海鲜城进行实践活动。我对“美食”两个字特别感兴趣，所以我对这次活动充满了期待。

这一天，我早早地来到了阳光海鲜城。一进大门，这次“小小美食家”活动的大型海报立即映入眼帘。随后我到了小记者集合的地方，找了位置坐了下来。

没过多久，本次活动就正式开始了。首先是一位老太仓伯伯给我们介绍了太仓的历史文化和三鲜美食，让我们这些小太仓人更进一步了解了太仓的文化。随后，阳光海鲜城的张总给我们介绍了饭店的基本情况。介绍结束后，她带领我们参观了厨房。首先，我在厨房里看见了许许多多的“水中精灵”——生相勇猛的澳龙，强壮的牛蛙，顽皮可爱的小河豚，许许多多的叫不出名的鱼类、贝类……其中给我印象最深的是：澳龙和小河豚。有一只澳龙身材特别魁梧，身披深红色的外袍，两只大螃蟹的螯高高举起，好似在说：“看，我多么强壮，多么厉害！”特别有趣的是小河豚，圆滚滚的身子，迷你型的尾巴，游起来摇头晃脑的；还有一张圆圆小小的嘴巴，一张一合的，很是天真呆萌！接下来我们继续往前行走，我看到有许多师傅在干活：有切菜的，有配菜的，有掌勺的……各尽其职，个个忙得不亦乐乎！

参观完厨房我们又回到了大厅。张总请来了朱大厨给我们介绍了他的拿手菜。据张总介绍，这道菜，来这里的客人都是必点的。朱大厨说：“这道菜叫海鲜疙瘩汤！”我不以为然：这道菜不就是海鲜加上黏糊糊的面疙瘩吗，有什么好吃的，竟然还是饭店的招牌菜？真是不可思议。没过一会儿，菜端上桌了。同伴们有的用勺子舀，有的用筷子夹，个个吃得津津有味。我禁不住诱惑，舀了一点面疙瘩和汤，送进嘴里。哇，鲜美爽滑，非常可口，让人有种浑身舒展，飘飘欲仙的感觉。特别是面疙瘩，又软又滑，很有嚼劲。我忍不住连吃了好几个，嗯，好香！好好吃！哦，我现在明白了，它被称为招牌菜，的确是名副其实！看来我刚才的想法真是“有眼不识美佳肴”呀！接下来，我们继续品尝了其他的美食，大家对每一道菜都赞叹不已。

通过这此次活动，我了解到了太仓的历史、美食文化，感受到了饭店厨师的默默付出，真是不虚此行！

【篇九：包汤圆】

寒假里，我有许多有趣的经历，其中一次在记忆里挥之不去的全新体验让我懂得了美好生活来之不易。

我们家会包汤圆的长辈和我们不住在一起，因为2020年发生了一次可怕的疫情，使我们各自都呆在家里。于是，我浑水摸鱼做出了自己发明的汤圆。

虽然我做的汤圆和正常汤圆的样子差不多，但是这些汤圆可是凭着想象力创造出来的！我把配料都准备好，往一盆干糯米粉里倒温水，一开始这些干粉完全没有和温水融合起来，弄得我的手像一个长满糯米粉的面疙瘩，搓着搓着这些令人讨厌的面疙瘩慢慢掉下来了，可是这些这些面疙瘩太黏了，根本无法搓成一个球，像上面挤了很多白胶的烂泥巴。我就突发奇想又加了一些干糯米粉，干糯米粉真是一个神奇的魔术师！捏一捏就把手上的面疙瘩清理干净了。好不容易让温水和干糯米粉变成了朋友，我才试图把它们搓成球状。现在轮到黑芝麻上场，我小心翼翼地捏起一些芝麻，把它们塞进捏成碗状的糯米团里，把饱满的糯米团的口捏成三角形，不好！黑芝麻溢出来了！我赶紧把缺口用新的糯米填满，这下好了，我轻轻地把形状怪异的糯米团搓成圆形，发现这个小汤圆上粘了一些芝麻，看上去像银河系里的星球。我做了六个汤圆，煮好以后品尝着自己的劳动果实，觉得还有不足，下次要改进！

想要得到美好的生活，就应该要劳动来创造，大家都行动起来吧！

【篇十：童年回忆】

童年似一阵风，匆匆地来了，又匆匆地去了；童年似一首歌，悠扬婉转，唱出了我们的心声；童年似一场大雪，飞舞飘扬，给我们带来了欢乐和惊喜。

每个人都有自己的童年，而我的童年和“吃”联系在了一起，并有着深深地回忆。在我的成长过程中，好朋友给我取了一个“吃货”的外号，当然，这个外号对于我来说，也是实至名归了。一提到吃，总少不了我，看见食物我就非常精神，真是一枚实实在在的吃货呀，不过在生活中也做了不少关于“吃”的傻事。

一天早上，我起床后，肚子咕咕直叫，好像在呼唤我给它喂食了，因此我请妈妈给我做早餐，妈妈睡眼惺忪地对我说：“宝贝，橱柜里有面，你自己尝试着做一做吧。”听到妈妈这句话，我无奈又兴奋，心想：“这可是我自己第一次煮面呢，不好吃怎么办，哎！不管了，先动手试试，没准比妈妈的还好吃呢，今天也要让她夸夸我。”于是，开始了我的第一次煮面，水烧开后，我左手抓了一大把面，右手拿着筷子，学着妈妈平时煮面的样子，有模有样的把面放进了锅里，左右手搓了几下，感觉自己像完成了一个大工程一样。

我满脸微笑，期待着出锅的面条，几分钟过后，当我把面条盛到碗中时，我的面已经拧成一股股面疙瘩，突然有种委屈的感觉涌上心头，这时妈妈走进厨房，看着我碗里的面，哈哈大笑着说：“我的傻女儿呀，面下锅后也需要用筷子搅一下，防止面粘在一起变成面疙瘩，来！妈妈重新教你煮一次。”

这次煮面的经历，成为了我童年的一大傻趣，每次吃面的时候都会想起自己曾经煮了一碗面疙瘩，现在想起来既好笑又有趣。