【篇一：香椿头炒鸡蛋】

五一劳动节，顾名思义就是一个要劳动的节日。为此，毛老师特地布置我们一个特殊的作业——做一道菜给家人吃。

这个作业既让我期待，又让我不知如何下手。于是，我请教了我家的大厨——我的奶奶。奶奶说：“那我们就从最简单的炒鸡蛋学起。现在正是香椿头上市的季节，我就教你做你最爱吃的香椿头炒鸡蛋吧。”我从冰箱里拿出一小把香椿头，这是太外婆家自己种的，闻起来特别香，又拿出4个鸡蛋备用。

我先把香椿头洗干净，用刀切碎。由于是第一次使用菜刀，菜刀拿在手里沉甸甸的，一点都不听话。我小心翼翼地一点一点切着，生怕一不小心切到手指上。奶奶在旁边看了，忍不住说：“你要把手指拱起来，这样就切不到手了。”好不容易切完香椿头，我又开始打鸡蛋。我学着奶奶的样子，先把鸡蛋在碗边敲出一个裂缝，然后顺着裂缝掰开蛋壳，鸡蛋就滑到碗里了。第一个鸡蛋成功破壳，结果一得意，第二个鸡蛋没敲准位置，被我用力一捏全碎了，蛋黄也没有逃脱被捏烂的“厄运”。接下来我可不敢马虎了，认真地敲出了两个完整的蛋。接着就把切好的香椿头放入鸡蛋中。这时，奶奶盛了小半碗清水倒入蛋液中，我好奇地问：“这是做什么呀？”“倒一些水进去，炒出来的鸡蛋才会更嫩滑。”奶奶笑着说。“不愧是烧菜的行家！”我在心里暗暗赞叹道。最后在蛋液中加上一小勺盐和半勺味精，将这些东西均匀地搅拌起来。

准备工作就绪，开始点火炒蛋。我先在锅中倒入一些油，等油温到达八成热时，把混着香椿头的蛋液倒进去，用铲子不停地翻炒，蛋液在锅里渐渐凝结成块，像顽皮的孩子上蹿下跳。等到香椿头变得碧绿，鸡蛋变得金黄就可以关火出锅了。我找了一个干净的盘子，把炒好的鸡蛋盛到盘子里。

全家人围坐在一起，品尝着我亲手做的香椿头炒鸡蛋，个个赞不绝口。奶奶更是夸我有做菜的天份，要培养我做她的“接班人”哩！

【篇二：家里的那些事】

一天中午，“咔嚓”一声门开了，爸爸头一伸，见我和妈妈回来了，清了清嗓子，“啪啪”又拍了拍桌子说：“知道你们回来，我特地做了香椿涨蛋给你们吃，还没好呢，待会儿一定会让你们口水如瀑布一样‘哗哗’流下来！”我这才注意到锅里发出的声音“嘟咕”“嘟咕”“嘟咕……”

妈妈到卫生间里洗了个手，只听“嗞”地一声，爸爸把一勺开水一下子倒在了锅里，妈妈洗完手，闻声跑来：“你在锅里倒了什么？”“没什么，就倒了些水。”爸爸心不在焉地回答。妈妈像木头人似的站了好久，只听“啪”一声，妈妈用手拍了一下脑门，哭笑不得地问爸爸：“你觉得香椿头涨蛋里面要放水吗？”“不知道要不要放，反正炖蛋里面要放，这两道菜里都有蛋，所以我觉得要放。”他一脸疑惑地看着妈妈“天哪，oh，dear！”妈妈又重重拍了一下脑门，说：“香椿头涨蛋里不要放水，但炖蛋里要放，算了，蛋也熟了，你把蛋盛在盘子里，在微波炉里打上几分钟，我们就吃香椿头炖蛋吧！”

“咚”一声，爸爸把盛着香椿头炖蛋的盘子和蛋一起放在微波炉里打了三分钟，“叮当，叮当”香椿头炖蛋打好了。“啪叭”一声爸爸把香椿头炖蛋放在了桌子上，迫不及待地说“快尝尝我的手艺！”那样子得意极了。

妈妈吃了一口就停住了，坐在椅子上一边笑一边说：“这不是香椿头炖蛋，是菊花脑炖蛋，你把菊花脑看成香椿头啦！”

“呃？”爸爸不好意思地挠了挠头。这时我仿佛看见一只乌鸦在爸爸的头上一边飞一边叫：“哇！哇……”爸爸一脸尴尬，我不禁哈哈大笑。

于是，这顿午饭，我们仨就吃吃笑笑、笑笑吃吃，也多亏了这道错了两次的菜！

“嘿嘿！”

【篇三：采香椿】

姥姥家的院子里，种着几颗香椿树。在那些香椿树顶上长满了嫩芽。在阳光的照射下，香椿头泛着黄，在满树的绿色中显得格外扎眼。一阵春风吹过一股扑鼻的清香迎面而来，那些香椿头像一朵朵小花尽情绽放。

清明节，正是摘香椿的时候。我和姥爷带着小狗嘟嘟来到了后院的香椿树下。姥爷拿着一根长长的竹竿，竹竿的一头用铁丝绑着一个像数字5的铁钩。姥爷用铁钩搭住有香椿芽的树枝，用力一拧，铁钩把树枝拧断。

我在树下，从这头跑到那头，从那头跑到这头，捡掉下来的香椿头，不一会儿就捡了一大袋。小狗嘟嘟也跟着撒欢，看我捡的起劲，它也四处寻找落下来的香椿头。嘟嘟是条吉娃娃，最爱跟人逗着玩，凡是被它抢走的香椿头，谁也拿不回来。还是姥爷的一声吆喝，让它安生了许多。

带着我们采摘的香椿，我和姥爷满心欢喜地回了家。一路上我就在想，那些香椿肯定很好吃，因为这是我的劳动果实。