【篇一：捏青团】

奶奶做青团时，会先去自家菜园里摘一点新鲜的小青菜洗净，放进开水里，再捞出来放在干净的碗里。

把面粉放在盆子里加水，和面。和好后，白白胖胖的面团就放在盆子里，把刚刚煮熟的青菜倒进去，把青菜揉进面团里。这样不仅让面团染了色，还能让面团更有营养。等面团揉好了，就可以开始做馅了。馅是豆沙的，首先要把红豆煮熟，放进筛子里。在筛子下面放一个干净的盆子，挤出汁，把盆子里的汁水放进纱布里包起来。将剩下的汤汤水水挤干，纱布里面就是豆沙了。

青团的做法很多，可以做有馅的，也可以做没有馅的，还可以捏出各种形状。不过你在捏的时候，可要小心一点了。青团就像刚长牙的小孩一样皮得很。一不看着，就想从你手中溜走，跑地上打滚去了。

奶奶做青团时可讲究了，即使是像平常的有馅团子，也要好好搓一会儿，让它看起来更美观。她有时还会做叶子形的，先把平常的团子抠出一个洞来，放上馅，封口一定要封紧。不然蒸的时候会漏出来的。封好后，把团子捏成有棱角的椭圆形，这还不算完成，还需要用勺子划出叶子该有的经脉，就完成了。这都是有馅的，还可以做无馅的。在手中抹一点水，把青团搓圆、压扁，就成了一个青饼。

青团，有馅的甜，无馅的香。家乡的青团看似平凡，但却成了我美好的回味……

【篇二：柿树上的美味】

提起地方小吃，每个地区都有自己最正宗，最独特的风味。正如到北京要吃烤鸭，到重庆要吃火锅，到新疆要吃羊肉串一样，到于都要品尝的独特美味，当首推柿子饼。

于都是我姥姥的故乡。于都盛产柿子，由于气候的原因，于都的柿子长得格外好。在姥姥家旁有成群的柿子树，阳光透过柿树稀疏的枝叶直射下来，那光洁的水泥地上便倒映出那纤细的倩影。这一簇，那一簇，颜色或浓或浅，好似一幅泼墨山水画。这是夏转秋的时节，家家户户都在准备收柿子了！首先拿出往年用的筛子清洗几遍，一切都准备好后，就等着收柿子了。

过了一段时间后，柿子就都成熟了。姥姥带领着我，来到柿子树下。柿树上累累果实，累累缀在枝头，宛如一片金灿灿的云霞，摘下几只，揭开褐色的蒂盖，吸溜一口，蜜甜。由于叶全落了，剩下一树柿子，红得耀眼，如枝头着了火。所以摘起来很快，到了下午，我们就收工了。

到了夜晚，姥姥拿出事先准备好了的筛子，一个个揭去蒂子。在灯光的辉映下，每一个柿子都变成了发光的大灯泡，又像是高燃的红灯笼。姥姥把柿子分成两堆，熟透和带青色的分开排放。熟透了的要赶紧吃掉，带青色的便在太阳下晾干做成柿饼，柿饼硬硬的，但却别有一番风味，比起熟透了的，多了一番阳光的味道，更加有嚼劲！因为过了收柿子的季节，阳光便没有那么强烈了，比起夏天的阳光，秋天的阳光便多了一份温和，那样晒出的柿子不像夏日阳光所晒的那么硬，更具一份亲切感，让人感觉很温馨！

姥姥家乡的邻居都会制作柿饼，但每一户人家所做的风味都不相同，在我所品尝的柿饼中，还是姥姥的最好！软硬适中，香气十足！

朋友，倘若你来了于都的话，别忘了来吃柿子哦！

【篇三：白醋的味道】

这周回家，我又去了超市，买了一堆苹果醋，满满一背包，重重的，沉沉的，心里也堵堵的，眼里的泪满满的。

雪后的乡村，色彩单调的很。矮矮的豆秸堆上好像盖上了一层白色的毛毯。妈妈拿着筛子，我拿着钩子扒拉着雪堆下的豆秸。妈妈说，一入正月定要烧豆秸的，噼里啪啦的，喜庆。呼呼的北风，依旧那样寒冷、刺骨，不时拂起妈妈额前几缕头发。冷风吹进脖子里，我不禁打了个寒战。一抬头，便看见妈妈额头疑似沾了雪花的头发。细看之下，又好像不是。

妈妈拉了拉那顶在寒风中瑟瑟发抖着的雪色的绒线帽，不经意的问：“咱家那些醋，空口喝要不要紧？”我愣了一下，“醋本来就是喝的，可空口喝谁能喝得下去吗！”妈妈没有再说话而是抱起筛子向家门口走去

可从那以后，我总是感觉怪怪的。直到第二年夏天才发现，妈妈好像特别喜欢拌凉菜，而且白醋好像不要钱的加。甚至炒菜都要加上一点白醋。别人都不敢动的菜，妈妈好想都尝不出酸似得。可是妈妈不是以前不爱吃酸吗？一年到头醋都用不了几瓶，最近这是怎么了？虽然好奇，但我也没放在心上，

直到——一个回家的周末。爸爸妈妈在厨房为我和弟弟张罗饭菜，我叫了声爸妈便提着书包进了屋。满头大汗的我看见桌上有一杯水，便拿起来，仰头往嘴里倒。谁知，只喝了一口，我便猛的瞪大眼睛，丢下杯子，捂着嘴，跳进洗手间，趴在洗手池上猛吐，这哪是水呀，赤裸裸的白醋呀！我打开水龙头，不停的漱口。终于缓过劲来，才惨白着脸走出来，却看见了令我终生难忘的一幕。妈妈正在仰头灌着，被我丢下的醋。

我终于发现事情的不对，旁击侧鼓才知道，妈妈生病了，是脂肪肝。我劝妈妈去看医生。妈妈却总是说：“我这是轻微的，人家医生都说喝醋管用。”

“胡说，喝醋只能预防，给本不会治疗，你知不知道，不快点治会发展成肝硬化的！”

“哪能，不能，不能。”妈妈依旧这样笑着说。

那晚我去超市买了好多醋，有白醋，米醋……只希望能找到一种不会让人皱着眉头喝下去的醋。我不记得喝了多少，只记得只要一喝，舌头就会立起来，再也咽不下去，一边喝，一边吐，一边抹泪。知道喝的，嗓子火辣辣的，眼睛干涩涩的。

从哪以后，每周我都会买好多苹果醋回家。一次妈妈对我说：“这个太贵了，我喝白醋就行了。”

我真的生气了，大声的吼道：“看病你说太贵，喝醋你还说太贵，你到底要怎么样啊？”我跑回房间用被子蒙着头抑制不住的流泪。妈妈请不要这样，你可知在你心疼我的同时，我也心疼你啊！我不要你不顾自己的健康为我铺路。我不要我的人生要用你和爸爸的生命来换，我不要，也不允许。

路灯很暗很暗，甚至看不清路面的水沟。我背着一大包醋走在路上。明明知道喝醋没用。可依旧固执地买，只希望可以让妈妈不要忍受那我一生都不会忘记的白醋的味道。

【篇四：童年趣事】

这么多年，去爷爷奶奶家，一直是最让我开心的事情。

那是温州一个海边的小渔村，三面靠山，一面面海，那里的天空和大海一样蓝。

我们每次回家需要翻山过去，当车开到山顶，远远就能看到大海的时候，我知道爷爷奶奶家就快到了，心里开始兴奋起来。车下了山，转两个弯，就能看到海边那个石头砌的房子。这房子已经住了几十年，冬暖夏凉。

我们的石头房门前有一条五十米长的斜坡。我小的时候经常和两个姐姐在那里玩滑板车。从坡上猛地蹬上几脚，滑板车就像被一匹狠狠抽过鞭子的马，向前冲去，这时感觉头发都竖起来了。我“哦呼”“哦呼”地欢呼起来。到终点了，快刹车，快刹车，眼看我的车就要飞到田里去了，我赶紧用另一只脚用力踩地面。“嘶拉”一声，小车终于在田边刹住了，虚惊一场。每天，我们能在这里玩很长时间。

村子里还有一个很特别的石头海滩，全是大大小小的圆石头，那是我们的娱乐天堂。捡漂亮石头，打水漂，在石头缝里找螃蟹，是我们最喜欢做的事情。每次回去，我总是迫不及待地冲下石头滩，张开双臂，向心爱的大海奔去。随手捡起一块石头，用力向海上扔去。“扑通”一声，海面荡起一层层涟漪。

爷爷经常要出海，所以奶奶陪我比较多，奶奶总是笑眯眯的。她能一直陪我下飞行棋，也能随时被拉着去海边扔石头。她任由我追赶她的母鸡，任我一觉睡到太阳晒屁股，她都从来没有一句责备。她虽然六十多了，却坚持每天去海边干活。有一次正值青蟹苗繁多的时候，奶奶便带上我一起去海边抓蟹苗。我戴上草帽，腰上系着用洗衣液瓶做的小兜子，再拿上自制的筛子。我们来到浅滩上，她教我两手握住筛子的两边，弯腰放到海水里，连续不断地在沙土里淘几下，然后拿起来。当海水被过滤掉，筛子里剩下不少小砂石，还有好多只透明的小蟹苗，蟹苗太小了，跟芝麻差不多大。我小心翼翼地把它们拾起来，放进兜里。可我一会就开了小差，一顿乱淘，蟹苗没捞着，倒是捞到许多小石头，我就挑一些好看的偷偷装进兜里，假装已经抓到了蟹苗。不一会儿，看到鸭子队从我们身边齐齐地走向滩涂，我又忍不住追鸭子去了，可怜的鸭子被我赶得扑棱乱飞，我自己也溅得满身是泥。

已经好久没去爷爷奶奶家了，我不止一次地在梦中高喊：“爷爷奶奶，我来了……”

【篇五：劳动的赞歌】

又到农忙时节。

每天早上，爷爷早早地把我送到学校后，就和奶奶下地干活去了。一直到下午，我放学好久，也不见他们回家。我做好晚饭，一直等到暮色降临，他们才佝偻着疲倦的身躯回到家。

上个星期五，因为听说第二天要下大雨，所以爷爷奶奶比往常还早就出门，忙着去田里收油菜籽了。因为割好的油菜如果不及时把籽收到家里，就要被大雨给糟蹋了。所以下午我们上完两节课早早地放学后，我就背着书包来到田里，给爷爷奶奶帮忙。

我们要先把割好的油菜都集中放在一块油布上，把油布铺满了之后，爷爷就开着那辆小拖拉机的车头在上面转来转去，好把油菜籽都碾压下来，然后我们再把上面的秸秆滤去，剩下的就是油菜籽了，但还夹扎着很多油菜壳，所以还需要再用筛子过滤一遍，经过这一道道的工序之后，最后得到的就是黝黑黝黑的油菜籽啦！

说起来轻巧，可是一块田至少得重复这个过程三次，而每一次都要一捆一捆、来来去去地把油菜往油布上抱，要匍匐着身体一把一把的把秸秆滤去，要扬起筛子往往复复地推啊、摇啊……手被秸秆扎破了，用嘴吸一下，又接着抱；抱着比我还高的油菜，踉踉跄跄地往油布走去，摔倒了赶紧爬起来，还在心疼着“弄撒了不少菜籽吧”。爷爷奶奶更是卖力，生怕在下雨之前忙不完，他们一次抱的油菜要比我多三四倍，整个人都被油菜给遮得严严实实，脸上都被秸秆划出了好多红印儿；爷爷开着拖拉机车头，在那么厚的秸秆上一步步踩下去，都顾不得有没有被划伤；拐弯的时候，爷爷那单薄的身躯都快被车头给甩起来了……看着他们忙碌的身影、佝偻的身躯，看着他们布满皱纹却又沾满灰尘的脸，我心中不由得对他们多了一份敬重、多了一份怜爱……

终于忙完啦！一块田的油菜都变成菜籽稳稳地躺在车厢里了。爷爷奶奶这才松了一口气，爷爷拿出他的烟袋，坐在草地上开始吧嗒起他的烟来，时不时还吐着烟圈、哼几句小曲儿。奶奶在田间发现了一个鸟窝，兴奋地招呼我过去看，她那满是灰尘的脸上露出的笑容显得格外动人！

“一份耕耘，一份收获”，这句话在农民与庄稼的身上诠释得如此真切！“幸福不会从天而降，梦想不会自动成真”，无论是物质财富的创造，还是精神财富的积累，都离不开诚实的劳动！

劳动创造了人类，劳动改变着世界，劳动丰盈着我们幸福的生活。无论是“神十”上天，还是“蛟龙”潜水；无论是在穿山跨江的高铁上，还是在矗立于都市的高楼大厦上；无论是在飞速旋转的机器上，还是在千家万户的美味佳肴里……这一切的一切，最终都是不同行业劳动者的成果。劳动者们就是这样在勤勤恳恳地努力着，在默默无闻地奉献着。不论是体力劳动还是脑力劳动，不论是简单劳动还是复杂劳动，一切为企业和社会的进步作出贡献的劳动，都应该得到尊重和赞美！

【篇六：快乐的研学之旅】

今天（2019年5月18日），天气炎热，初夏的阳光从密密层层的枝叶间透射下来，地上印满铜钱大小的粼粼光斑。一大早，伴随着知了欢快的叫声，我们一家五口出发去学校参加研学活动，开启我们的研学之旅了。

啊！我期待已久的这一天终于到来了！我的两个弟弟也很高兴，因为终于有一天可以出去玩了。爸爸和两个弟弟还穿了同样的亲子衣服，他们很帅呀！

我们乘坐的是一辆超大的蓝色大巴。同学们像喜鹊一样欢声笑语的，很快我们就到达了目的地“广州白玉区农科院茶叶研究基地。”

刚下车，感觉到一股清香四溢的茶香味扑面迎来。首先我们去到了一个大教室，教室的桌子上摆了几张白纸、几瓶胶水、几根牙签和几个镊子。原来老师是教我们做一个书签。我用干花瓣和干叶子，做了两个非常漂亮的书签。我要把它带回家，我阅读的时候，读到哪里，就把它夹到哪里。

做完书签后，我们就去摘茶叶。这时导游姐姐说：“在摘茶叶的时候，要‘一芽两叶’地摘哦！”因为昨天下过雨，茶园里的地面很湿，有很多蚊子，天气又很热。同学们个个满头大汗的，但是同学们都很快乐地体验着摘茶的乐趣。

摘完茶叶后，第三个项目是茶叶拓染创作。我们用一张白布包着两片树叶后用锤子反复敲打，树叶的绿色汁液染成了一幅美丽的画。这是大自然的美呀！

接下来是炒茶叶了，每人先把自己辛辛苦苦摘来的茶叶放在筛子里面。然后放进火锅里炒的时候要带一个大手套。把茶叶炒熟一点，又放回筛子里面。再用手揉捻，然后去烘干，就可以拿自己的茶叶了。

在等待茶叶烘干的过程，我去学习插种扦插茶叶育苗。原来茶树不是种子种出来的，而是用茶树枝剪断再插进土壤里种出来的。

今天真是一个快乐又难忘的一天，我知道了茶叶是怎么做出来的。原来“一片树叶的蜕变”不容易，我们能够喝上一杯清香四溢的茶，它的树枝是要经历风雨、成长、发芽直到被采摘，一片嫩叶要经过复杂的工序和手工制作得来的。我懂得做一件事不容易，我们要珍惜来自不易的成果。