【篇一：做薯条】

要说我的本领嘛，画画、弹钢琴、唱歌、跳舞，都难不倒我。但我自己认为最拿手的本领要数炸薯条了。周末，我自己炸了一碗薯条，津津有味地吃了起来，眼前依稀浮现出我刚开始学做薯条的情景。

那天，我早上起来，突然想吃“麦当劳”，可妈妈不一定会带我去，怎么办？“有啦！”我一拍脑袋，“我自己做呀！又健康，又不耗时间。”说完，我拿来两个马铃薯——也就是土豆，一小杯自来水，一匙盐，一本书——它会教我怎么样做薯条。

我打开煤气灶，“一，把火开成小火。”我按了一下开关，可火并没有燃起来。我瞟了一眼锅，再次按下去，可火还是躲在里面不出来。我急得直跺脚：“怎么回事，怎么回事哩？”妈妈不知什么时候出现在了我的身后：“按下去得数五秒再松开。”我将信将疑，试了试，还真行！不管了，先把火放放，往锅里倒进油后，做第二步吧——将土豆切成条。

我拿起水果刀，仔仔细细地切土豆，可是切出来的不是歪歪扭扭，就是有粗有细、三长两短，活像一根根“打狗棒”。没事，新手嘛！我把土豆条一股脑儿统统往锅里扔，可我只顾着看书了，调皮的油一下子溅了三尺高，吓得我扔下铲子，退出去三步。呀！会烧焦的，我赶紧翻炒起来，加盐，搞定！原来淡黄色的土豆换上了金黄色的“衣裳”，可爱极了。我吃着自己的劳动成果，心里可开心了。

现在，我做薯条已经很美味了，有客人来，我也会端上我的拿手好菜。下次也请你们来吃哦！

【篇二：一次难忘的野炊】

这个题目真是老生常谈，不就是做餐饭吗？有啥好写的呢？不过，在我看来，它有着很大的意义喔！

光阴似箭，日月如梭，已经过去那么长的时间了，但它还是无时无刻地浮现在我的脑海中，使我至今未曾忘却，它不仅象征着同学之间的友谊，而且象征着自己的劳动成果。

那是秋天的时候，学校组织了一个活动——野炊。我和五个最要好的朋友组成一组，分别带了锅、米、油、盐、柴等等。我们全校同学都排着整齐的队伍出发了，像一条长长的巨龙。

马路两旁的树上叶子都黄了，一阵风吹来，树上的叶子哗啦啦地掉了一地，我也觉得凉飕飕的。不过，我们一个个都还是满脸笑容走着。地上的小草都枯死了，但是我看到几棵竹子的叶子依然是碧绿碧绿的，坚强的身子跟风景展开了一场非常激烈的搏斗。

我们走了一段时间，就到达了目的地。我们这一组连忙找了一个好地方，把所有的工具都放了下来。过了一会儿，又举行了拔河比赛。我们败给了六（1）班，我们虽然输给了六（1）班，但是没有扫我们的兴，我们还是很开心。

不知不觉就来到了中午，同学们开始煮饭了，我们也动手，我搬来了七八口砖，搭成了两个灶台。我看看周围的同学们的饭菜，大多数都是在家里家长已经把它们炒熟了的，拿到这里来热一下就可以吃了。还有的同学家里很富裕，他们买一些熟食，直接吃，热都不用热，只有少数同学是带生米来的。

我们这一组带的全都是生的，王小曼专门负责煮饭，我们有两个灶，一个灶煮饭，一个灶炒菜。我们也有两口锅，除了王小曼，其他的负责炒菜，切菜，捡柴和烧火的任务。我把茄子切成一块一块的，然后拿一个碗，倒进粉，倒进水搅匀，把茄子放进里面搅几下子，然后放进油锅里煎，就这样，一块块香喷喷的茄子饼出锅了，我们还炒了士豆丝，真好玩，我们都不会切土豆丝，光切土豆丝，我们就用了很长时间，别人都开始吃饭了，只有我们这一组还没有开饭。之后，我们还炒了小白菜，再向空中看看，到处炊烟袅袅。

过了一会儿，我们的菜都炒好了，王小曼说饭也煮好了，我们就开饭了。我们每人盛了一碗，吃了一口，饭竟然没熟，但我们还是津津有味地吃了个精光。因为这是我们自己的劳动成果。平时都是妈妈煮给我吃的，今天大不相同。我们还跟王小曼开玩笑，说我们要是肚子疼，就要找她算帐。

这次野炊活动对我来说意义重大。

【篇三：第一次做饭】

每当我做饭时，就想到了当初学做饭时啼笑皆非的过程。

去年放暑假的时候，我在绘画班画完画，爸爸便开车把我接回家，我和爸爸左思右想吃什么饭？但很长时间我没答案。终于我说出了我想吃的东西，那就是西红柿炒鸡蛋，可是爸爸却说让我来炒。当时我一听大惊失色，爸爸接着说，他会帮我，我这才有些放心了，我想，这不就是小试牛刀吗？于是我兴高采烈的答应了，爸爸对我的回答非常满意。做饭前，我和爸爸把红彤彤的西红柿小心翼翼的切成了碎块，然后把鸡蛋搅匀了。把嫩白的香葱切成红豆大小的小丁，最后给锅里倒上了油。

开始做饭了，也就是说，我要大显身手了。我扭开煤气灶，打开火把油加热，我把搅匀的鸡蛋轻轻倒入油锅里，再倒进油锅里的一瞬间，鸡蛋立刻变成了一整个大块，爸爸告诉我，把鸡蛋用铲子打成小块，再放入葱块炒一炒，然后放入西红柿反复翻炒。我炒西红柿时心里紧张极了，毫无疑问油已经溅到我身上了，爸爸不光笑，还说我干的有模有样呢。

当我全力以赴炒完时，爸爸让我拿出盘子，把饭铲进去，这时我更加手忙脚乱了，不知该管锅还是拿盘子，爸爸让我先关了火再盛饭。当我将颜色鲜艳的炒鸡蛋铲到盘子里，拿到桌子上时，已经紧张得满头大汗了。不过我终于学会做饭了，还有些沾沾自喜呢。

通过这件事，我知道了，人的一生有许多第一次，或许第一次并不是那样顺利，但却往往会深深留存在内心深处，我每次回忆起这做饭的场景仍然感慨万千，内心总会浮荡起一缕微微的温馨。

【篇四：一件有趣的事】

记得有一天上午，我做了一件有趣的事。

我一个人在家看电视，突然看到电视里一个小男孩在为自己的母亲做饭。我灵光一闪，反问自己：我为什么不能给妈妈做一次饭呢？于是我急忙关掉了电视机，开始为妈妈做饭。

首先，我手忙脚乱的找出了油，倒进锅里，打着火之后，油很快就热了起来，一下子溅到了我的手背上，我疼的直叫。真想关火不做了。可想想电视里的小男孩，我还是决定坚持下去。于是，我赶忙找到鸡蛋捣碎了往碗里放，快速的拿筷子搅拌，又撒上一把盐。看着油温已经越来越高，我呼啦一下把鸡蛋都倒进油锅里，顿时，噼里啪啦的声音开始响起，鸡蛋在锅里炸开了花。我拿起铲子飞快的翻炒，看着鸡蛋变得焦黄，就盛出来放进碗里。

这时候，妈妈回来了。我拉着妈妈让她尝尝我的“杰作”。妈妈夹了一小块鸡蛋送进嘴里，直夸我：“真香，做的好极了！”听了妈妈的话，我的心里美滋滋的，比吃了蜜还要甜。

做饭真是一件有趣的事，而且，通过这件事，我还明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。

【篇五：麻婆豆腐】

俗话说得好，“民以食为天”我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”，我对菜有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝地说出上百种：北京的烤鸭，内蒙古的小肥羊，西安的羊肉泡馍，山西的刀削面……在这么多香甜的美食中，我最喜欢的便是麻婆豆腐。

麻婆豆腐不仅看上去好看，而且吃起来非常爽口。麻婆豆腐全身呈红，白色。红红的辣椒面与嫩白的豆腐放在一起，宛如一条条快要活过来的小泥鳅，在上面活蹦乱跳，真是让人垂延三尺。

麻婆豆腐的做法也非常简单，第一步先准备食材：生油，豆腐，辣椒面，和麻油等食材。食材准备好以后，首先把生油倒进去，接着把油烧熟，再把豆腐放进油锅里，这样，金灿灿的油就会把豆腐染成黄色，紧接着再把辣椒面放进去，红彤彤的辣椒面就会与金灿灿的豆腐相逢，然后再把豆腐来回翻一翻，不过一定要特别小心别把豆腐弄烂了。最后就是把盐等佐料放进去，这样豆腐就可以新鲜出炉了。

吃麻婆豆腐也挺有意思的，吃豆腐时，我喜欢用勺子成一块豆腐，然后把它分成四份再把其中一份“哇”的一下吃进嘴里，真是爽口啊！

有一次，我吃麻婆豆腐的时候，不小心把豆腐呛到了喉咙里，害得我咳了半天可出来的时候，我双眼通红，眼泪也流出来了。我狠狠地骂了这个豆腐一顿：你这个可恶的臭豆腐，下次别让我看到你，否则我把你打个稀巴烂。从那时候开始，我给麻婆豆腐取了一个别名叫做——“呛人小豆腐”。

【篇六：那是一次成功的尝试】

每个周末，都能看见妈妈在厨房里忙碌的身影。当我想过去帮妈妈做点事时，都会被拒绝。

星期六，妈妈头晕，一直躺在沙发上昏昏沉沉地睡着。快到午饭时间了，爸爸还没回家，正好趁这个机会，帮妈妈做饭。

学着妈妈的样子，我打开阀门，壮着胆子把火点着。仔细在一堆瓶瓶罐罐中找到植物油，拧开盖子小心翼翼地沿着锅边倒了一点点油。拿出一个鸡蛋，慌忙地打在碗里，用筷子搅拌几下。仔细看，里面还有蛋壳。一片小小的蛋壳竟和我玩起捉迷藏，怎么也逮不着它。都说蛋壳补钙，吃了也罢。我把鸡蛋轻轻地倒进油锅里，金黄的鸡蛋立刻膨胀成饼状。

“哎呦——”油溅到手上了，我甩了甩手，急忙打开水龙头冲洗。煎鸡蛋最要注意火候，烧糊了可难吃了。我强忍着痛，加了点盐，又放了点酱油，拿着锅铲翻炒了几下，出锅！

开始煮方便面。我撕去包装，取出调料，待水开冒泡时，把面饼和三包调料放了进去。盖上锅盖，大约三分钟后，挑起一根长的试了试，熟了！关火。滑溜溜的面条倒进碗里，金黄的鸡蛋扑在上面，又撒了把绿油油的葱花，真是色香味俱全啊。这才发现，我已满头大汗了！

我把热气腾腾的面条端出来。妈妈闻了闻，尝了一口：“真好吃！”我和妈妈笑了。这真是一次成功的尝试。

【篇七：炒蛋记】

我最爱吃炒蛋了。每次妈妈炒蛋时，我都会兴高采烈在一旁盯着。有一天，我突发奇想：自己那么爱吃炒蛋，为何不尝试炒一次呢？于是，我跑进厨房，缠住正在忙碌的妈妈：“妈妈，教我炒蛋好吗？”“好的！”没想到妈妈爽快地答应了。“哦，太好了！”我迅速地穿好围裙，准备就绪。

妈妈从冰箱里取出两枚大大的，滑滑的蛋，放了一枚在我手上说：“先打蛋到碗里，然后搅拌均匀，最后倒进油锅里。”妈妈全过程给我演示了一遍。我学着妈妈先把蛋敲开一条缝，然后把蛋壳掰开，将蛋黄和蛋清倒进碗里，那个蛋黄圆圆的，黄黄的，样子真好看。

接着，我拿起一双筷子，加入一点点盐，学着妈妈的样子开始搅拌，渐渐的，圆圆的蛋黄变成了稠糊糊的液体，我继续搅拌，突然，有一点点的蛋液从碗里飞出，画出了一条弧线，落入到洗碗池里。“哎呀！”我紧张地叫道。妈妈安慰我：“没关系，慢慢来。”

随后，我在热锅里倒入一些油，准备把搅拌好的蛋倒进锅里时，我有点害怕了：因为把蛋倒进锅里时，会溅起一些油，要是不小心热油溅到手上，就会烫起大水泡！我朝妈妈看去，可妈妈无动于衷，一点都没有帮我的意思。我看着油锅，心里很没底儿。拼了！我咬紧牙关，鼓起勇气，把蛋液倒进锅里。“噼里啪啦，噼里啪啦。”我只听到了油在锅里欢快地跳跃。真幸运，没有一滴油溅到我手上，我长长地舒了一口气。

蛋炒好了，我把它盛到盘子里，那个蛋散发出金黄色的光彩，像一个小太阳，让人看着就想流口水。我请妈妈品尝。“嗯，真好吃！”妈妈称赞道。我心里美滋滋的，迫不及待也尝了一口，哇，真的好吃！自己做的就是不一样！看来，要不断尝试新事物，大胆面对困难，才能收获成果！

【篇八：长沙臭豆腐】

俗话说“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我品尝过许多美食，云南的过桥米线，北京的全聚德烤鸭，四川的麻辣火锅，陕西的羊肉泡馍……但是在这么多鲜美可口的美食中，我最喜欢的还是长沙的臭豆腐。

长沙臭豆腐，长沙人又叫臭干子。不同于其他地方的臭豆腐，其颜色黑乎乎的，闻起来臭气扑鼻。但千万不要被这些吓到，尝过之后，其“辣、烫、香、酥”的口感保准会让你流连忘返。

臭豆腐的制作过程很有讲究：准备好嫩白的新鲜豆腐，木箱和稻草。将新鲜豆腐切成小块，先在木箱的底部铺上一层稻草，把切好的豆腐平铺在稻草上，再铺一层稻草和豆腐，依次不断叠加一直到木箱铺满了为止。然后盖上盖子，把木箱放在阴凉通风处。夏季３－５天，冬季７－１０天，豆腐上会长出一层细细的白毛，这样臭豆腐的雏形就完成了。接下来将长毛的豆腐放进特制的黑色卤水中进行腌制，几个小时后，白色的豆腐变成了黑色的豆腐，此时取出用冷水略洗，沥干水分备用。架起一锅滚沸的热油，准备一双长长的竹筷，用长筷夹起臭豆腐放进油锅里开始油炸，一待焦黄，即可捞出放入盘中，细嗅浓香诱人。

吃臭豆腐也是很有讲究的。吃时，先用筷子在它的“黑肚皮”上打一个洞，再加上一点由辣椒、大蒜、麻油秘制的蘸汁，放进嘴中轻轻一咬，一瞬间，蘸汁的辣香伴随着嫩脆的臭豆腐顺喉而下，焦脆而不糊，细嫩而不腻，美味极了！

怎么样？听了我的介绍后是不是口水直流啊？那就赶紧来长沙品尝一下吧，保证你吃了以后一辈子都忘不了哦！

【篇九：这就是我】

我是小胖哥，在藕池小学读书，我的名字叫李辰健，但是同学总叫我胖哥把我的名字忘了。

有个长处和一个短处，长处是会做饭煮菜比妈妈好吃多。有一次我把饭煮好了可有饭没菜，怎能让妈妈心服口服呢？在妈妈做菜时，最数炒鸡蛋我看的最懂，对，就做这道菜！于是，我找来三个鸡蛋一个碗，拿起一个鸡蛋对这碗沿轻轻一磕，鸡蛋出现一道裂缝，顺着立法把鸡蛋掰开，蛋清和蛋黄就流进碗里。我小心翼翼地把鸡蛋一个个的打进碗里，在加入盐和味精，用筷子把鸡蛋搅成糊状。点火，做上锅，到入油，油开了该煎鸡蛋了。“次啦—！”蛋糊到进油里，立刻鼓起泡泡。底面的火候差不多了，我又不葱花撒进锅里，于是一盘金黄、油亮、香喷喷的鸡蛋炒好了。

我的短处是背书会背可不会写，考试老是不会写作文这是我的老难题老是改不过来，还有字写的慢，小朋友可以帮帮我吗？

我是一个活泼可爱的小孩每天开开心心的自由自在的玩耍和学习过着快乐的生活。

【篇十：今天我当家】

今天，可是我当家。一大早，我就在闹钟妹妹的呼唤下，一骨碌爬下床走到厨房，为妈妈做一顿美味的早餐。我一边搓着手，一边呵着热气，将生米放到内锅里，接着，拧开水龙头，水哗哗地流到了内锅里，然后，用筷子在水里转几个圈，最后倒掉。这样反复几遍，就大功告成。之后，在用干抹布将内锅的底部，边上，全部擦干，直到一点水分儿也没了，才能放到电饭煲里，盖上盖子，插上插头，按下按钮，就等香喷喷的米出锅喽！

“只有饭没有菜，一定不能让妈妈心悦诚服？”我自言自语地说了一声。接着，我便想给妈妈做一碗炒鸡蛋，说干就干。于是，我找来三个鸡蛋与一个碗，拿起一个鸡蛋对碗沿轻轻一嗑，鸡蛋就立马出现了一道裂缝，顺看缝把鸡蛋掰开，蛋清和蛋黄就流进碗里。我小心翼翼将鸡蛋一个个打入碗里，再加入盐和味精调料，用筷子把鸡蛋搅成一个糊状。点起火，坐上锅，倒入油，等油开了，该煎鸡蛋了。“吱啦—！”蛋糊倒进油锅里，立刻鼓起了一个个小泡泡。底面的火候差不多了，我急忙用铲子把它翻过来，接着煎。当鸡蛋快要出锅时，我又把葱花放进锅里。于是，一盘可口油亮的炒鸡蛋就做好了。

就在这时，饭也煮好了。我连忙拔掉插头，拿出碗筷，把饭盛了起来。端起就走。我乐呵呵地把妈妈从被窝里给拽了出来。来到桌边，我彬彬有礼地说了一声﹕“母亲大人，请用餐。”妈妈立马拿起筷子，吃了起来，嘴里还不时夸赞我﹕“做的真不错，你当家，我放心。”我立马低下了头，不好意思地挠了挠后脑勺。

从这次活动中，我体会到：爸爸妈妈给我们付出了这么多，我们无以为报，唯一的，就是把学习搞好，为父母争口气。不仅如此，我们还能在空闲的时候里帮父母做些力所能及的家务活，减轻一点儿父母的负担。