【篇一：叔叔的婚礼】

在我七八岁的时候，参加了叔叔的婚礼，那件风俗让我永生难忘。那天早上，我们来到花店，给车穿了身漂亮的“衣服”，那样子又好笑又漂亮。

早早地来到老家后，天已经亮了。叔叔也做好了去接婶婶过来的准备。早上，我和姐姐期待着婶婶的到来，因为那样我们就可以吧香喷喷的花瓣洒向天空了。奶奶蒸了许多馒头，馒头上面还点了一个红点。许许多多的花生、红枣、瓜子摆满了一盘子。这些都是要上供的，当然也少不了烧香了。

家里到处贴满了双喜字，红彤彤的纸片，显示着喜庆、热闹的气氛。走进婚房，床上摆着花生、红枣和瓜子，再撒上些玫瑰花瓣就十全十美了。床头放着许多床被子，都是大红色的。

很快，婶婶被接来了。道路上放慢了要燃放的鞭炮。“噼里啪啦，噼里啪啦”地炮声震耳欲聋，互相说话都听不清了。很快，婚礼开始了，奶奶和爷爷给了婶婶两个红包，奶奶爷爷的脸上也画满了画，双喜字，又黑又粗的眉毛，那可真好笑。

中午饭当然要吃大锅菜，门外支起一口大锅，放入白菜等许多蔬菜，一锅的大锅菜就做好了。

这一天可真喜庆啊，家里到处是喜气洋洋的气氛。

【篇二：家乡的庙会】

我们每次都去四姥姥那里逛庙会，逛庙会的人真是人山人海啊。

我和妈妈去的时候都会给四姥姥带一箱露露，到了那里先去了姥姥家，姥姥家里面的人很多。8点钟开始逛庙会了，庙会上面的东西好多啊！里面有着孩子们喜欢玩的旋转木马、套圈等孩子们赢了之后还会拿走奖品，都玩儿的不亦乐乎。

庙会里面当然少不了各种各样的小吃。的这里的糖画是用冰糖的糖做成的，它很脆弱，一掉就碎了，有小白兔形状的、小公鸡形状的、小龙形状的……还有很多都非常可爱，做成之后都不知如何下口。有卖孩子们喜欢吃的棉花糖、糖稀、甘蔗等可口的零食，买东西的人都大声叫卖，让别人来这里买。

四姥姥村的庙会很有个性，因为我去别的庙会一进村就是烧香磕头的地方，然而这里烧香磕头的地方却在这个村庄的中间位置，到了那里有卖烧香用的所有东西，真是应有尽有。一些晚辈们喜欢在里面祈福家里一切平安。

到了中午的时候，人们都要回到主人家里面吃午饭，一般都是做大锅菜的。开饭了，看着大锅菜真是色香味俱全啊！忍不住流口水，吃大锅菜当然少不了馒头了，馒头都是自己家蒸的馒头，许多男人们都会多吃几碗。

吃过午饭后，在操场里面就会摆戏台，一些老人们就会赶紧吃午饭，从家里面拿上一个小凳子去前面抢一个位置，操场上面座无虚席。小孩子们不喜欢看戏，就接着去庙会上买吃的。

这就是我家乡的庙会，非常有趣，大家可以来邢台看庙会哦！

【篇三：我的故乡】

爸爸让我和他回老家，可是我本来不想去，在爸爸的一致劝说下今天，我回到了生我的故乡——广宗。

早晨，我们五点钟就开始了行程，爸爸开着车，我和爷爷奶奶在车上闲聊。

到了七点多的时候，我们终于到了故乡——广宗。

我们吃过饭，今天有一家娶媳妇，我们到达那里时已经有很多人了，我们在那里呆了一会，就开始吃饭，我从来你不吃大锅菜所以我就没有吃，那是我的三爷爷问我想吃什么，我什么都没有说。后来我的三爷爷说他家养了好几只狗，一只猫还有几十只鸡。让我去他家玩，我在老家最喜欢的就是三爷爷了，我答应了他。

后来，我和爸爸到了他上学的地方——板台集，那里有一个传说：在秦始皇东巡时，来到了漳河，那里水很深，村民们就用门板把秦始皇抬过了河，后来，经过演变，这个地方就叫了板台集。我们在那里看到了属于爸爸的美好回忆。后来到了下午，我们只好回去了，我们经过三爷爷家时，去了那里呆了一会，走的时候说下次一定要来。

这是我美好的记忆，这是生我的地方，我一定还要来。

【篇四：邢台大锅菜】

【邢台大锅菜】

作者：孙栋浩

大锅菜是我们邢台的特产，好吃的不得了，想吃吗？

我们一般吃大锅菜的时候都是要在过什么节、过年、串亲戚、结婚等一些的时候才吃，一般的时候不吃，吃的时候用筷子。

我们在婚礼，串亲戚等的时候，必须吃大锅菜，这是我们的风促习惯，在大锅菜里面，有肉、海带、木耳、粉条等，煮在一块来，特别的香，一闻一看就口水直流三千尺，让你吃两碗还不够呢！哈哈！你也想吃吗？来我们邢台就能尝到，只是我们的名食小吃，哈哈，想吃吗！快来吧！

记住来邢台就能吃上美味的大锅菜。

【邢台特有的大锅菜】

作者：宋思雨

我们邢台有一样非常独特的食物，它的名字叫做：大锅菜。

大锅菜有很多种配菜，列举几样吧，就比如说：最常见的海苔，有营养的豆腐，还有一片一片的大白菜，还有我喜欢吃的土豆，还有粉条有一种是每一个人都很喜欢吃的，不用说就知道了就是：肉。有的时候加个丸子，或者是炸丸子。用这些配菜做出来的大锅菜美味无比。让你喝完一碗，还想喝一碗。

大锅菜在很多时候都会吃到，就比如说：在宝宝满月的时候，有的人一边谈论小宝宝，一边津津有味的吃着大锅菜；有的人则在宝宝的屋里吃，一边看着小宝宝一边吃，吃得很开心。还有在别人结婚的时候，大家都会吃上几碗，有的人用大锅菜沾一沾喜气；有的人则大口大口的喝着，还谈论着别人做的大锅菜有多好吃，多美味；有的呢，就是吃不上两碗，就不罢休；

还有很多很多的时候都会吃到大锅菜，当然大锅菜里还有很多好吃的菜，这就是我们邢台特有的大锅菜！

【我们邢台特有的大锅菜】

作者：高梓涵

我们邢台有一个特有的一种食物——大锅菜。

大锅菜顾名思义，就是用一个大锅来煮，里面放着土豆、粉条、肉、豆腐、冬瓜、白菜等，这样一煮，里面又有很多的油汤。这些都就着馒头吃，吃肉，感觉有上天般美味，吃粉条就像有个既滑溜溜又长的小虫子往嘴里钻，吃豆腐，一口感觉特别的爽，吃一口还想吃，吃一个还想再吃。

大锅菜用大锅，肯定人特别的多，所以肯定是有大事的时候才吃，像结婚啦，小孩满月啦等都是吃大锅菜的时候，当时一个大锅大概有2平方米那么大，馒头一腾出来也是那么大一筐，在我吃大锅菜的时候，在这结婚的一家里有很多吃饭的，旁边几家也有，这说明了什么？说明了吃大锅菜的时候人多。

这就是我们邢台特有的大锅菜。想吃就大锅菜，那就来邢台。

【篇五：过会】

在我的家乡，有一种习俗就是过会，这个会过的特别热闹，小商贩都早早的在大街上排好位置，买各种小玩意儿、小食品，还有衣服。

每逢过会，都要在前一天准备好瓜子，花生，糖果等各种好吃的小东西，还要准备好肉，白菜菜，粉条，海带。因为过会这天要有许多亲朋好友来，必须得备上好吃的，因为这是待客之道嘛！

亲朋好友一大早就骑着自行车、电动车、电动三轮车匆匆忙忙的赶来了，不用妈妈说，我就大方的端上瓜子、糖果，给亲朋好友们吃，并且领着弟妹们在院子里玩，爸爸就忙着架好大锅，生火，然后妈妈就开始做大锅菜了，妈妈手艺好，而且大锅菜本来就香，这样好上加好，让人忍不住多喝一碗，多吃一个馒头。

吃完午饭，男人们就躺在床上集体睡大觉，女士们都集体逛街，小孩子们也集体逛街，不过女人们逛的是衣服，我们小孩子逛的就是各种玩意儿，各种小吃。街上有做麻辣串的，有做烧饼的，有做肉夹馍的……街上还有卖玩具枪的，卖小风车的，卖冰糖葫芦的，卖棉花糖的，卖贴纸的，卖糖稀的……这些小玩意儿真是美不胜收。

街上最受人欢迎的就是卖鱼的，金鱼，大乌龟都特别可爱，还有小鱼缸，乌龟的鱼缸很独特，有两层，中间还有楼梯，第二层下面是水，乌龟不愿意在水下面待了的时候就会爬上来，呼吸新鲜空气。

傍晚了，亲朋好友都该走了，我非常不舍得让他们走，因为他们走了就少了一些热闹气氛。

过会这种习俗，是非常热闹的一种习俗，我真希望这种习俗会一直传承下去。

【篇六：教你做人生这道菜】

人生就是一盘菜，社会就是一个锅，生活就是灶台。用一生的时间在生活这个灶台上拿社会这个锅做人生这盘菜。

做菜，是门学问，里头道道颇多。太咸了，齁人；太甜了，腻人；醋放多了，倒牙根；料搁少了，没滋味。火候也要掌握到十足，不然的话，时间长些，老了，影响口感；火候欠点，没熟，还有腥味。而这道菜是红烧还是清蒸，是变凉菜或者成热菜，没人管你，只要能出“人味”，就是一盘好菜，就是个成功的人生。

首先，准备原材料。要求吗，很苛刻：一个脑袋，一双眼睛，一双耳朵，一个鼻子，一张嘴外加四肢。我相信，尽管我提出如此严格的要求，大家也几乎都能合格。那怕缺点这少点那，捯拾捯拾，凑乎凑乎，端出去也照样是一盘响当当大菜。

大家原材料都是差不多的，即使有好看的有长的歪瓜裂枣的，只要味道好，也不会有人在意。但为什么一样的原材料做出来的却是天壤之别，这就要看调味了。

作料吗，五花八门，种类繁多，不能全搁，这样窜味：也不能只认准一种，不然的话谁都受不了。不能太平均，那样没特色，相当于没放；也不能太出众，不协调，导致难以下咽。这道程序太繁琐，需要你一板一眼，一丝不苟的亲自完成，如果交给别人，谁能保证他不给你加点毒药什么的。即使别人没这坏心思，但你的口味也只有你自己知道，最后菜做的不合口，怎么办？要是其他的菜可以罢了，大不了重做一份。但人生这盘菜，倒不了，更没有机会重做，一旦做出来，即使再难以下咽，你也要打掉门牙往肚子里咽，硬着头皮吃得一干二净。人生，只要选择了一条路，哪怕跪着也要走完。困难，挫折，快乐，幸福就是作料，要慎重。快乐，幸福要适量，糖虽然甜滋滋的，但放多了也腻人。而有人认为挫折越多越好，大错特错，那是门外汉心思的，以为味重点就是道好菜。例如菜谱排行榜第一，几千年来经久不衰的蛋炒饭，材料就三样，蛋，饭，盐。但怎么能炒好，粒粒饭粒要沾上蛋，还需要仔细认真地钻研。人生下来是享乐的，而不是来感受苦难的。

火候的重要性，不言而喻。不仅是熟不熟，糊不糊的问题，那样的话你太没追求了。可能你还得面临着大锅菜，小锅菜的问题。小锅菜容易掌握火候，但不是每个人都有这个条件。社会这个锅，还真他妈的不公平！生好点，就能做在小锅里。如若没这个运气，不好意思，去大锅里呆着吧。话又说过来，小锅菜一定比大锅菜好吃吗，不尽然。往往食堂里大师傅厨艺比外面大肆吹擂的特级厨师要好得多嘞。如果你厨艺高超，哪怕做的是大锅菜，也能堪比人间美味。如若学艺不精，只要熟了，照样能填饱肚子。你说对吧？

人常说，做菜要讲究色香味俱全。菜出锅，要花点心思，鼓弄鼓弄，要不样子太难看，即使再美味也无法让人产生食欲。由此我想到现在的人们，这些菜，样子太难看，让人难以下咽。一味地追寻成功，却丢失了道德。而失去道德的人就是一个粪坑。若是让你去吃泔水，我想你会宁死不从吧。或者有人失去了修养，也好像一盘好菜掉了个苍蝇，让人隐隐作呕。还有的人总是沉迷生活在金钱和欲望当中，失去了灵魂，打个比方，就像一盘刚刚出炉的佳肴，你却放着不吃，等味跑完了，菜也凉了，你开始动筷子了。玛雅人有句话说的好，请等等身后的灵魂。

再谈谈钱，这个王八蛋。我不须多说，引用比尔盖茨的一句话即可：“花钱就如做菜一样，要恰到好处。盐少了。菜就会淡而无味，盐多了，苦涩难咽。”看来小盖和我的观点是一样的。

【篇七：家乡的美食】

俗话说的好，民以食为天。在中国这个注重美食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的食物。当然，每个地区的风格不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。而在众多的美味佳肴中，我却最喜欢家乡的大锅菜。

下面我给大家介绍一下怎么做大锅菜，要事先浆好粉条，把红薯粉条放在大盆里，温水浸泡，使之变软。做好卤水豆腐，分割成大块上锅蒸，减少水分，再切成小块，油锅煎黄。菜一般用大白菜，也可以是冬瓜茄子，择好洗净，大锅菜关键的一道工序是炒肉，一般是用五花肉，肥瘦兼有，锅烧热了放入葱姜蒜，首先倒入肉，肉色发黄，倒入面酱，炒到七分，再倒入酱油，漫肉一寸，然后把粉条肉块丸子豆腐海带丝白菜一起放入，加盐和各种佐料，锅里的菜经过烟熏火燎和柔柔的细火慢炖，沸腾翻滚中，飘溢出一阵阵沁人心脾的菜香。味烂在锅中，多种营养复合味道简约而不简单。左后加上葱花香油香菜，油汪汪的大锅菜，酱色的粉条，金灿灿的豆腐，漂浮着丸子，看着都馋。

我问妈妈大锅菜的历史，于是我们百度一下居然是历史悠久的汉代传统小吃，距今已有一千多年历史了。吃大锅菜的风俗还与民间灶火有关，逢年过节亲朋聚会，婚丧嫁娶的宴席中，最少不了的便是大锅菜，我也吃过一些各式菜，但吃的最舒服的还是家乡的大锅菜。那飘香的味道，那蕴含的感受，那传承的意义，永远也改变不了。大锅菜是一种超出饮食文化那种憨厚的性格，真不可思议！

通过我的介绍你们是不是都流口水了？从此是不是也爱上了大锅菜？那你们就试着做一锅吧！让大锅菜永远传承下去！

【篇八：过会】

在家里过会是我喜欢的节日之一，过会很热闹有很多亲戚都会来我家里做客。

过会的前两三天的街上就有人卖东西了，过会的前一天就要买东西全做准备好，有鸡、鸭、鱼、肉，要把院子屋子打扫一遍，第二天早上就要开始熬大锅菜，早来的亲戚还会帮忙，一会的时间亲戚已将来的差不多了，每个人来的时候都会那这东西，

男人们都会喝酒则女人们只能吃打过菜，吃完饭以后我就会和亲戚的孩子们去街上赶集干什么买什么的都有，比如有现磨现卖的香油、去痣、还有卖玩具的、卖鸡柳的、卖金鱼的、扎气球的、套圈的、射乒乓球的、抓奖的、还有照相的，我们在街上玩，大人们就在家里休息，我最喜欢的是用飞镖扎气球一扎一个准，扎的气球多了还会有小奖品，射乒乓也挺好玩的，射到多少元就给你多少元射到的几率会很小，我们回去了大人们还会带这我们去卖衣服卖我们想要的东西。

这一天会有很多很多还吃得有金黄发亮的爆米花、有雪白的大米花，大米花特被甜每个大米花里有会有炸过的花生仁吃到了有香香甜甜的味道，有花生瓜子和糖。

快到晚上的时候亲戚们都要走了，他们走之前我们还会给他们点什么东西，这一天过的会特别高兴。

这就是我们家乡过会时的景象，过会时都会很开心很高兴，也可以吃到香喷喷的大锅菜了，我很喜欢过会。

【篇九：邢台特有的大锅菜】

世界上有那个菜是很多种菜炖成的呢？

世界上有那个菜是用大锅炖的？

世界上有那个菜是在喜事和白事上都能用的呢？

这种菜是用很多种菜做成的。里面最基本的一样就是粉条、猪肉、南瓜、白菜。如果有自己喜欢吃的口味，也可以放一些，如：丸子、土豆、豆腐……，所以说我们的大锅菜是各种各样的。还有一点，大锅菜用普通食物做才是美味的，如果用了山珍海味，反倒失了口味。在这里白菜和猪肉就有了大的用处，正所谓“百菜白菜美，诸肉猪肉香。”

当然，大锅菜、大锅菜，不用大锅炖就不叫大锅菜，名字会彻底的改头换面，就变成了“炖大菜”。

大锅菜虽然有些土，但还是能在大事的时候出“面”，如，这种菜在结婚的时候、生了小孩子的时候、家里有什么白事的时候都能吃。

到了二十多年前，有一个叫杨根宪的结合了明朝洪武年间的鲁山古老的“揽锅菜”，做成了大锅菜。

大锅菜还有一件特别的好处，那就是：营养价值高又能减肥，大白菜中含有大量水分，且热量低。而白菜中的维生素C、E，对肌肤都有很多的好处，多吃白菜，有护肤和养颜的作用。大家一定要有机会多尝尝呦。

可见大锅菜的经历也非常的悠久，被一代一代的传承了下来，我希望能过继续传承。