【篇一：第一次烧菜】

当、当、当……挂钟敲了六下。哎，都六点了。我的肚子早就“咕嘟咕嘟”直响，可妈妈还没回来？嗯，对了，妈妈不是老说我小嘛，不让我干活吗？今天就让我替妈妈做顿饭，让妈妈瞧瞧我已经不小了。

虽说立下了“雄心壮志”，可毕竟是头一次自己动手，我连做什么饭菜都想不出来。正在为难时，我猛一回头，看见了菜篮里又紫又亮的茄子，眼前顿时一亮，不禁叫出声来：“烧茄子！”

说干就干，我先买了一斤馒头，接着洗好茄子，准备动手切，因为我以前曾暗暗观察过妈妈切菜，所以这次并不怎么紧张。我系上围裙，放好砧板，右手紧紧握住刀，左手按住茄子，一刀一刀仔细切起来。记得妈妈每次切茄子时都把茄子块儿切得很小，好像是为了炒熟后吃着更香。嗯，我也这么办，于是我把茄子块儿也切得很小。

下面就要进行最关键的一项了——烧茄子，我像是要去完成什么神圣任务似的，深深吸了口气，然后点燃了煤气炉，放上锅，倒好油，谁知就在我转身拿茄子的时候，油突然冒起烟来，而且越升越高，我慌忙把茄子倒进锅里，又抓了一把葱花，一些五香粉，一股脑儿全撒进锅里，随后便用铲子把茄子翻来翻去，可那茄子好像故意跟我作对，我想往左翻，它却向右“溜”；它还老想往锅外“跳”。就这么一会儿，有三块儿险些掉在地上。这不，刚走一下神，“嘣”一块茄子“跳”了起来，因为我离锅近，差一点儿“蹦”到我身上。嗬！好嘛，真没想到茄子还会“跳高”，成“运动员”了。这可怎么办？俗话说，急中生智。我灵机一动，把铲子放低一些，也许就行了吧。我照自己想的方法一试，果然不错，茄子再也不往外“蹦”了，大约过5分钟，我往锅里放了些水，盖上锅盖，炖起来。听到锅里发出“咕噜咕噜”的声音时，我才松了口气，心想：“原来炒茄子竟这么不容易啊！妈妈平时做各种各样的菜多辛苦啊……”我看了看表，已经过了七八分钟，就舀起小半勺盐，放进锅里，接着翻了翻茄子，关了火。我把茄子盛到盘子里，端上桌，看着那油亮亮的茄子，我心里好像打翻了一罐子蜂蜜——甜极了。

这时，妈妈回来了，看到桌上的饭菜，吃惊地张大了嘴，不住地瞧我，我却冲她神秘地一笑。

【篇二：一堂有趣的劳技课】

劳技课上，刘老师笑眯眯地问我们有没有做过饭菜，一听到这个问题，我们顿时明白了，哦，原来今天的劳技课要学习做菜！

别看我们班平时文绉绉的，可只要刘老师说到有关做饭做菜时的话题时，一个个就像专家似的，高谈阔论地说起做饭做菜的要领。特别是王若愚，平时一副懒散的摸样，可一聊到有关做饭做菜的事，他就立刻变成了一个小行家，与别的同学夸夸其谈起来！刘老师让我们自由交流了一会之后，便开始向我们发出有关做菜的提问，如做菜时怎么将菜放进锅里而不会让油溅出来之类的小诀窍，许多同学踊跃的举手回答，看到同学们如此认真的模样，刘老师的嘴角流露着一丝丝笑容。交流了一会，刘老师见我们一个个信心十足，便给我们留了一个特殊的回家作业——回家炒一盘银芽肉丝。由于一些同学还没有做过菜，刘老师特地给我们讲了一下做银芽肉丝的过程，其中还特地地强调了让我们自己做菜，请家长品尝我们的成果。我认真地听着刘老师的话，并将做银芽肉丝的顺序给记了下来，以便在做的时候做一下参考。

放学回家后，没多久，我就迫不及待的跑去超市买来了做银芽肉丝的材料——一块猪里脊肉和一些绿豆芽，我将绿豆芽泡进水里洗净，并把猪肉切成了一小条一小条的。开始做饭了，怀着紧张而又兴奋的心情，我先将火点开，然后往锅子里倒入了一些油，等油烧热之后，我用锅铲将之前切好的猪里脊肉倒进锅里，一倒进去，之前烧热了的油立刻发出了“噼噼啪啪”的声响，吓得我赶紧后退，生怕油溅到自己的身上。该给猪肉翻炒了，我哆哆嗦嗦的拿着锅铲，小心翼翼的翻炒着肉片，还好，油没有溅出来！过了一会儿，肉快熟了，根据刘老师在课上讲的内容，现在应该将绿豆芽放进锅里炒了，我将绿豆芽从水里捞了出来，快速的丢进锅里，并开始翻炒起来，我认为绿豆芽比猪肉要难炒一些，因为绿豆芽的比较大，而且数量也不少，翻炒时很容易不小心从锅子里掉了出去，等绿豆芽快好了之后，我又往锅里加了一些水，并盖上了锅，等了约4、5分钟，我将锅打开，把菜倒进了盘子里，一道香喷喷的银芽肉丝就出锅啦！

第二天到了学校，同学们把自己做菜的图片和视频展示了出来，内容好丰富呀！有的同学没买到绿豆芽，就用黄豆芽代替，也有的同学向父母请教后做了莴苣肉片等等。同学们纷纷诉说着自己的成功经验，也有的同学“沮丧”的说自己把菜烧糊了。但是大家一致认为烧菜是非常有趣的一件事，而且决定以后有机会要多做菜给爸爸妈妈吃！