【篇一：小豆子生长记】
今天，老师让我们回家泡豆子，并好好观察一下。我回到家，在一个透明的小瓶子里装了一些水，撒了一小把绿豆。绿豆舒舒服服地泡在水里，像一粒粒沉睡的小石子。听别人说，绿豆的生长速度特别快。真期待看到它以后会是什么样子。
第二天，呀！我的绿豆变得和“黄豆大哥”一般大了。它撑破了小小的“绿衣裳”，淡黄色小身子便露了出来。那光滑的小身子，饱满的很，似乎马上就会喷出水花来。在绿豆的尾部有一小根白白嫩嫩的胖芽儿正在悄悄地探出小脑袋呢！
我的小绿豆真是不看不知道，一看吓一跳呀。它们全部把“绿衣裳”脱了，前天才探出的小脑袋，今天就高高地矗立在水面之上了，齐刷刷地撑满了整个水面。这应该就是绿豆芽了哦。有些小脑袋上还长出了两片小小的嫩绿小叶子。
又过了一天，那个芽头变小了，蔫蔫的，马上就要枯萎了一样。再仔细看，你会发现，它们又长高了一些，也粗壮了一些。尤其是其中有一根豆芽，已经冲出了瓶口，也许它是个领头的豆芽将军吧。看它伸展着两片绿叶子，多么神气啊！
几天过去了，它们每天都会给我带来不一样的感觉。现在我的豆芽们像一棵棵小树一样都冒出了瓶口。那些叶子绿得那么新鲜，看着真让人感觉舒服。现在俨然是一瓶充满生机的绿色盆景嘛。小小的绿豆子居然能长成一片“森林”。真是让我感慨这大自然的生命如此奇妙啊。
【篇二：写绿豆的生长过程作文】
10月18日 星期五 晴
学完了叶圣陶爷爷写的《爬山虎的脚》后，俞老师给我们布置了一个观察作业，去观察小绿豆子一天天的变化。
一放学，我就和妈妈一起买了一袋新鲜的绿豆子，绿豆是那样的小，形状是椭圆形，还穿着一件碧绿碧绿的衣服，在衣服之间还有一颗白色的宝石呀！我把它们一一放进刚准备好的玻璃杯中，将清水倒进去，只见它们在水中翻滚，在跳一支优美的舞蹈。
10月19日 星期六 晴
清晨，我做了一个美好的梦！梦见……“叮、叮、叮”我被闹钟叫醒，想起了小绿豆。我便三步并作两步来到了小绿豆旁，只见它们有的肚子越来越大了，像一个个吃撑了的小胖子，有的已经把绿外衣给撑破了一条缝，还有的把绿外衣全脱掉了，露出了一个肉嘟嘟的肚子。呀！再细心看，它们还长出了一条“小尾巴”，迫不及待地要迎接崭新的一天。
10月21日 星期一 晴
时间过得真快呀！一转眼就第三天了，这时小绿豆“小尾巴”长得更长了，更高了！这些芽在妈妈的怀抱中快乐的生长着，在妈妈的细心呵护下，芽宝宝们在水中翩翩起舞，快乐地嘻戏着，在清晨第一缕阳光的映衬下，一颗颗嫩芽在水中闪着阵阵银色的光芒。
10月25日 星期五 多云
盼望着、盼望着，豆芽终于生了根，发了芽。叶子也变大分开了，竟然像路边不知名的小草一样，已经看不出原来绿豆的样子了。绿豆从一颗小小的豆子，变成了现在那茁壮成长的小苗，绿豆实在是太伟大了。
【篇三：泡豆芽观察日记】
傍晚，妈妈拿了几颗豆芽，回到家告诉我，应该试一下。
首先，我拿来了一个高15厘米、直径是25厘米的盆子，把它当多绿豆芽的“生长基地”。紧接着，我拿出了几颗圆溜溜的绿豆子，它们就像穿着绿裙子的小姑娘们。我把它们放进盆子里。再加入一些清水。最后，把吸水布盖上，就大功告成了。
第二天，我迫不及待地去看我的小“生命豆”长大了没有。我把吸水布掀开了一条小缝，往里一看，经过一夜浸泡，绿豆的颜色已经由嫩绿转为白里透紫了。它们的体积也比原来长大了一倍，它们的“衣服”也都被撑破了，还多了一条“小尾巴”、也就是绿豆中间部分长出了一根1厘米左右的小芽儿。
第三天早上，我又来看我的小小“生命豆”了。此时，它们已经“吐”出了嫩绿的叶子。“小尾巴”已经有10厘米左右长了。有的像手拉手的小朋友，有的像线，还有的像一个个小朋友，在听来是讲课。
大自然真神奇啊！小生命也有很多的，我们应该珍惜大自然中的生命啊！
【篇四：有趣的观察】
上周三，陈老师布置了一个非常有趣的作业：泡豆子。
我回到家便开始泡豆子啦。首先，我拿出黄豆、绿豆、黑豆和红豆，再拿出小碗，把豆子放进大碗里，倒上水。
过了几个小时后，我跑去一看，呀，不得了了！绿豆有个像细缝一样的地方开始变皱了，像爷爷奶奶的手一样皱。开始，我好担心是不是豆子生病了，妈妈告诉我这是正常现象，我的心就放下了。
第二天，我回到家一看。哎呀，黑豆子、红豆子和绿豆子开始冒出芽尖啦！可是就剩下黄豆没发芽。我又心急如焚地把妈妈叫来，问为什么黄豆没发芽。妈妈说：“孩子，你要有耐心呀。每一个生命成长的过程是不一样的，有的快，有的慢，耐心等待啊！”我听后就平静下来了。
几天过去了，好多豆子的芽长得越来越长，有的还变得弯弯的。可黄豆依然没有发芽。到了第九天，奇迹发生啦！黄豆的芽终于长出来啦。最后，他的芽比其他豆子的芽都长了，有15厘米呢！
豆芽长好了，我要做个炒豆芽。火开起来，倒了油，我把洗干净的豆芽倒进锅里，噼里啪啦，再放酱油和盐。啊！大功告成啦！我尝了一口，唉，做失败啦！盐放的太多了，真咸啊！
不过我还是很开心，我成功地泡出豆芽，还学习到许多。