【篇一:做月饼】
【做月饼】
汤儒婳
今天是中秋节,在我的一再央求下,妈妈准备给我自己动手做月饼,我的心情特别激动,整个人像小鸟一样飞来飞去的。
我先跟奶奶来到超市挑选了上好的红薯和紫薯,回家后又将它们清洗干净,放在笼蒸里蒸熟,等它们凉快下来后,我就将它们的外衣剥掉,用调羹捣成了泥。
感觉红薯已经很黏了,我就取出一勺放入月饼模具,中间再加一些我喜欢的馅料,比如花生酱、芝麻酱等等,为了把馅料包紧,我又用一勺子红薯泥把口封起来,并且用调羹压得实实的。最后,我轻轻轻轻推动模具,一只漂亮的月饼就出来了。
月饼出来后,妈妈给我拍照发在朋友圈,叔叔阿姨们纷纷点赞,我心里别提多高兴了。
晚上,全家人吃着我亲手做的月饼,高兴地称赞健康美味,我也从中获得了自己动手的无穷乐趣,今年的中秋节真是不同寻常啊!
做月饼
【顾佳昊】
今天我和我的小伙伴们一起去做月饼。找到了位子,老师先拿出了一个盘子,里面是事先准备好的月饼皮和月饼馅。
老师教我们把月饼皮和月饼馅,均匀的分好份,像做包子一样,把月饼馅放在月饼皮里,揉成圆子一样,包好后再拿压花器一压就ok了。
我也试着像老师一样,可看很简单做起却挺难。我学着老师一样把馅用皮包起来,可发现到最后一点时,馅还露在外面,包不起来了。我试着把下面皮厚的地方,往上顶,给弄得上下一样的薄,再像老师说的,用其他颜色皮把模子给填满,放入做好的月饼馅,我再拿压花器重重的一压,那美丽双色的月饼出来了。接下来几个月饼,我越做越熟练,不一会十个就做好了。
半小时候后,烤好的月饼出炉了,虽然大小不一,颜色各异,不过色香俱全,让人口水直流。
【中秋做月饼】
殷嘉濠
今天中秋节我约了同学一起去星光耀三楼做月饼。我们穿上围裙,戴上帽子就开始做月饼了。姐姐给我们拿来了6个圆形的皮儿和6个圆形的馅儿说:“我们先把皮儿搓圆然后再把皮儿裹上面粉,再把多余的面粉拍下来,最后再把皮儿拍扁。”我们照做了,因为我是第一次做月饼所以我是在姐姐的再三帮助下完成了月饼。姐姐说二三两步比较简单,所以我帮你做一个示范一下。姐姐一做完,我就做了起来,这一次我做的很顺利,没有一点差错。经过30分钟的漫长等待,月饼终于出炉了,我一想到可以和家人一同品尝这美味的月饼,我心里就美滋滋的。果然我一进家门,妹妹就飞奔过来说:“给我看看,好漂亮啊!”还没说完就拿起一个啃起来,一边吃一边说:“哥哥,真好吃!”这时我心里乐开了花,今年这个中秋真过得又有意义又难忘!
【篇二:做月饼】
中秋节到了,妈妈带我去星光耀三楼童趣DIY主题烘培乐园制作月饼。
首先,我把双手洗干净,然后准备好制作月饼的模具、月饼馅儿、月饼皮和干面粉。月饼馅儿品种可多了,有豆沙的、杏仁的、莲蓉蛋黄……开始做月饼了,我先把月饼馅儿和月饼皮搓圆,双手小心翼翼地把搓圆的月饼皮压扁,再用月饼皮把月饼馅儿团团包住。模具就像一位魔法师,瞬间“一个调皮的娃娃”、“一只可爱的Hello Kitty”、“一只顽皮的多啦A梦”月饼就一一诞生啦!我一口气做了六个别具一格的月饼。哇!好漂亮呀,好诱人呀!各式各样的月饼展现在眼前,我看了直流口水,迫不及待要上前啃一口。妈妈急忙阻止道:“还没烤熟呢!”说着就把半成品的月饼送进了烤箱里。没过一会儿,新鲜可口的月饼出炉了,看着自己亲手制作的月饼,我心里美滋滋的:“哇,品尝着亲手做的月饼可是一件开心的事啊!”
夜晚来临,皎洁的明月高高地挂在漆黑的夜空上。全家人品尝着我亲手做的月饼一直赞不绝口,直夸我真能干!
【篇三:中秋之旅】
9月12日,是中秋节。我们一家与家里的亲戚中秋聚餐后,来到了动感小西关。我在这参加了活动!
做冰皮月饼
妈妈帮我们报名参加做冰皮月饼了!我遇到了小晞,便邀请他一同参加。我们先去洗好手,戴上手套,准备开工啦!做冰皮月饼的用品有四样——硅胶铲、冰皮月饼粉、装着水的杯子和一个碟子。开始制作了,首先,我小心把那一杯子的水倒入盛着月饼粉的碗中,接着,小晞拿起硅胶铲,用力地将月饼粉与水搅和。慢慢地,面只见粉从原来的粉状,通过水的加入,变成了团状,但仍有一些月饼粉没被搅匀。经过反复搅和,那些干粉才消失不见。这是月饼皮。
月饼皮做好了,就开始包馅了。我把面团摊平,用硅胶铲分开四等份,然后,搓成四个圆球,在压扁包上豆沙馅,再搓成圆球,注意皮和馅要紧密地粘在一起。
最后,把四颗包了馅的“圆球”放入模具中,用力一下一下按压,然后把“圆球”慢慢提出来,把冰皮月饼放入小盒子中,这样就完成了!
平板支撑极限
做完冰皮月饼,我们就在旁边的中秋市集逛了逛。我发现爸爸、妈妈和弟弟都不见了,猛然回头一看,原来爸爸正在一家健身的摊位挑战平板支撑呢!
过了一会儿,爸爸向我发起挑战:“琦琦,你也来试试吧!看看能不能超过我,我才坚持了168秒就不行了,你应该能坚持到三分钟!你坚持久一点,还有奖品拿哦!”我听了,好奇心驱使我去尝试一下。
我趴下,准备好动作后,及时开始了“30秒了,继续坚持!”、“90秒了,加油!”、“两分钟了,努力!”……一旁的教练不断为我加油打气。我脑里乱糟糟的,明确目标只有一个:突破自我,超过爸爸,打破他的记录!
哎呀,好累呀!腿开始发颤,我真想放弃呀!这个念头很快就被甩掉了,一定要继续下去呀!豆粒大的汗珠沁满了额头,可我仍然坚持!“160秒了,快了!”健身教练的话语响起。“我快要撑不住了!”我馋旁边的爸爸妈妈喊了一句。“没事,你撑住,超过爸爸的记录,我有奖励给你!”妈妈急忙说。我连忙撑住快要倒下的身子,“180秒!”我听到后,趴在了垫上,终于,我突破自我与极限,超越爸爸!184秒,我坚持了184秒!
快乐的时光总是说也说不尽,我愉快地度过了这热闹而开心的中秋节!动感小西关的中秋之旅,真快乐!