【篇一：过新年包饺子】
一年一度的新春佳节终于来到了。大街上人来人往热闹非凡，街边的小摊上摆满了鲜红鲜红的春联和福贴；各种各样的花炮都闪亮登场了；一箱一箱新鲜的水果也排成了长龙，堆成了小山。真是年味浓浓。
大年三十的晚上，妈妈和爸爸要一起包饺子。妈妈早上就把面和好了，馅子也调好了。和好的面圆圆的像一个白色的小足球，我情不自禁地伸手摸了摸，凉凉的、滑滑的、软软的，感觉好舒服，我好想把它当成我的玩具。这时，我灵机一动对妈妈说：“我也想和你们一起包饺子。”妈妈说：“那好啊。”开始包饺子了，我的任务是按面饼。爸爸把圆圆的面切成两半，又把它搓成细细长长的，像一条长蛇，然后把它切成一段一段的，像一块一块的积木。我随手拿过来就按了起来，按出来的面饼形状各异，爸爸看见了笑了笑说：“你要先把面捏圆了，然后再按。”照着爸爸说的方法我又做了一个，果然按出来的面饼圆圆的、扁扁的好看极了。爸爸的工作是擀皮，他一手拿着小面饼一手拿着擀面杖，随着面饼的转动一张又薄又圆的饺子皮就做好了。妈妈的工作是包饺子，她拿着爸爸擀好的饺子皮包上馅两手一捏，一个像元宝一样的饺子就包好了。
经过全家人的努力，很快一大盘饺子就包好了。爸爸把包好的饺子下进了锅里，不一会儿，一盘盘热气腾腾的饺子就摆上了餐桌，看了真让人垂涎欲滴。我们一边吃饺子一边看春晚，一起迎接新年的到来。
过年真快乐啊！
【篇二：最香的午饭】
今年春节，我和爸爸、妈妈到乡下外婆家过年。第二天吃过早饭，我决定去帮外婆做午饭。
外婆说：“天气冷，中午做个萝卜汤暖暖身子。”萝卜要到屋后的园子里去挖，新挖上来的萝卜做汤更鲜。我自告奋勇去挖萝卜。挖萝卜也有讲究的，要先拿铲子把萝卜周围的泥土铲掉，然后一用力，萝卜就拔出来了，而且不会断。我按着这样的方法一连拔了七八个萝卜。
我把萝卜拿到水井旁边清洗。虽然是冬天，但是刚从井里提出的井水冒着热气，洗萝卜一点都感觉不到冻手。红润润的萝卜透着脆嫩，我心想：中午的萝卜排骨汤一定很鲜美。
洗完萝卜交给外婆后，我就和外婆一起做豆腐圆子。外婆先把肉、荸荠、生姜和大蒜剁碎，连同豆腐一起放在一个大盆子里面，打上鸡蛋，按逆时针方向使劲地搅拌，这样馅子就做好了。接着，外婆就教我搓圆子。外婆手把手地教我，聪明的我一学就会，我不停地搓呀搓，和外婆搓了一大簸箕的豆腐圆子。
炸圆子真有趣，把搓好的圆子投进翻滚的油锅里，圆子先是沉入锅底，一会儿慢慢飘上来，在锅里打着滚儿。颜色由白变黄，渐渐变成金黄。这时，外婆说可以起锅了。尝一个，香脆可口。
今天的中午饭我吃的最香。
【篇三：文明春节，从我做起！】
春节是我国的传统节日，在这个日子里，会有许许多多的人和自己的家人团聚，也是我们这些孩子最喜爱的节日。
除夕早晨我早早起床，跟着爸爸妈妈去超市，去买糖果和点心，还有春联。经过一上午的努力，我们把所有的物品都购买完了。下午我和爸爸妈妈妹妹一起回了老家，回家的路上，我看见人们忙忙碌碌的在街上行走，我们一家也不到外。回到家，爷爷正在准备晚上吃的美味佳肴，奶奶正在拌馅子，准备包饺子。晚饭过后，我们都在看春节联欢晚会，有小品，有相声，有舞蹈，还有唱歌的。这时，12点的钟声敲响了，新的一年来到了，我迫不及待地跑到院子里去和爸爸放鞭炮，这时妈妈走出来说：“不是不让你放鞭炮吗？你怎么还放？”这时我明白妈妈为什么不让我放鞭炮了，现在雾霾这么严重，空气质量这么差，生病的人越来越多，请大家为了自己家人的健康和安全，不要再放鞭炮了。大年初一我起的很早，自己收拾完之后，因为我们是小辈，要去给长辈拜年，希望长辈们能健康长寿！。
这真是一个快乐的春节，一个难忘的春节。文明春节，从我做起！
【篇四：第一次包水饺】
周末到了，我们全家要吃团圆饭了，我们今天的团圆饭是——包水饺。
妈妈先和面，说是让面先醒面。接着开始剁馅子，我们准备的馅料是藕和肉，我看妈妈挺累的，就帮妈妈剁了一会肉，确实有点累。剁了好长时间，妈妈一看行了，又把藕剁好，放入肉中，调好咸淡，放在一边。
开始包水饺了，妈妈把面团揉成长条，再将长条切成一小块，用擀面杖擀成饺子皮，接下来就要包饺子了，先把馅子放到饺子皮里，再把饺子皮捏住，一个完整的饺子就做成了。
我尽量按妈妈说的去做，虽然我包的水饺有露馅子，东倒西歪的状况。但是妈妈一直鼓励我，沉住气，慢慢来。不一会的功夫就包了很多。开始煮饺子了，先把开水放入锅里，等锅里的水沸腾一次，就开始放饺子了，饺子要一个一个的放，等锅子里的水沸腾两次之后就熟了，可以吃了。
第一次包水饺，虽然有点洋相百出，但是尝着香喷喷的水饺，我心里美滋滋的，因为妈妈说再练几次，我就出师了，我期待下一次包水饺的到来。
【篇五：给妈妈的惊喜】
今天，妈妈准备包馄饨，她准备好了材料要下班回来包。妈妈上班后，我突然想给她一个惊喜，我想把馄饨都包好，妈妈之前教过我，我觉得应该没问题。
我先从冰箱拿出了馄饨皮和已经调好的馅子，便开始包馄饨了。哎呀！我怎么忘了怎么包了呢，我想了又想，还是想不出来。这时，我突然想起爸爸跟我说过，别的地方的人包馄饨的方法就是咱们博山人包水饺的方法。我水饺包的很好呢，那我就按包水饺的方法来包馄饨吧，而且我还要按照自己的方法改进一下呢！
我先把馄饨馅放在皮子的最上方（最下方也可以），然后慢慢的从上往下或者从下往上卷起来，一共卷两圈就可以了，再把皮子反过来，将一滴水滴在左上方，最后把右上角重叠到左上角的上面，捏紧，一个好看的馄饨就完成了，要是想让馄饨更好看一些，还可以压上一个花边哟。
我包完一整盘的时候妈妈正好回家了，我端着一整盘的馄饨放到她面前，妈妈非常高兴，直夸我是一个好孩子呢！妈妈煮完了馄饨，我们全家就一起开吃了。我问爸爸妈妈好吃吗，他们都说很好吃。
就这样我给了妈妈一个惊喜，也锻炼了我自己，我很高兴。
【篇六：月到中秋分外明】
自幼在农村长大的我，总爱盼着过节。因为儿时的生活水平较低，也只有在过节的时候，家里才会偶尔改善一下生活，让我们大吃一顿。也许还是一到节日学校就放假，自己就可以痛痛快快的大玩一场的缘故。大人们，一年到头总是忙里忙外，难得有时间歇一歇，也只有过节的时候，才会放松身心和孩子们一块尽情的吃喝玩乐一阵。每年的中秋节，是除了过年之外的又一大节日，我们更是欣喜若狂，除了一家人坐在院子里，欣赏圆圆的明月之外，还可以品尝到甜甜的月饼。咬一口，酥酥的外皮，五颜六色的馅子，至今都令人回味无穷。
中秋之夜，看着一轮满月从东方升起，一家人欣赏着圆月，举杯小酌。不禁想起古人赋予月亮的许多传说：从月中蟾蜍到玉兔捣药，从吴刚伐桂到嫦娥奔月，丰富的想象力为月宫世界描绘了一幅幅斑驳陆离的胜景。中秋之夜，皓月当空，清辉洒满大地，人们把月圆当作团圆的象征，把八月十五作为亲人团聚的日子，因此，中秋节又被称为“团圆节”。 这让许多在外地的人们又回到了温暖的家，享受到了家的温馨。自古至今有多少客居他乡的游子常年在外，这使得人们常用月圆月缺来形容人们的”悲欢离合”。唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”，杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”， 都是千古绝唱！令人至今都深有同感。
长大后，自己因为考学的缘故走出了大山，踏上了到外地求学的路。每每中秋节到来，尽管在外也吃着月饼，看着明月，但还是觉得故乡的月亮分外明，故乡的月饼分外甜。
如今的我也已成家立业，也已为人父，每每中秋节到来之际，也会与妻儿带上一提月饼回家与老人团聚，共享天伦之乐。看着孩子与爷爷、奶奶说长道短、谈天说地，不时笑声阵阵，我也不禁又回忆起了小时候的中秋节。
那时候，家境比较穷，一年到头也只有在八月十五的这一天才会尝到月饼的滋味。那是舅舅来看望我娘的礼物。曾记得一包月饼有八块，用草纸包裹着，上面还盖着一张红纸印有中秋月饼的字样并画着嫦娥奔月图，周围再用纸捻子系住。娘更是舍不得吃，把它放到簸箩里，再用绳子挂到梁上，只有到了中秋节的晚上才舍得拿出来，每人尝一个。也许是吃得少的的缘故，那时的月饼，吃到嘴里分外的香甜。剩余的，娘便再一次包起来重新放到簸箩里，偶尔拿出来给我打馋虫。有时候，时间久了，忘了吃，竟然发了霉。但娘也舍不得丢，还是偷偷地吃掉。
现在，生活条件好了。临近中秋，各式各样的月饼便纷至沓来，令人应接不暇，馅子的种类更是五花八门，有枣泥的、冰糖的、豆沙的、五仁的……孩子们更是变着花样尝个这种的，吃个那样的。没等到中秋节到来，依然是已经吃腻了，中秋节虽然大部分年轻人也都回家吃顿团圆饭，形式依然，但浑然已经没有了原来的味道。
我喜欢中秋的意境。她每年都能带来不同的的感受，崭新的体验，满满的收获。我愿意在这种意境中感受亲人的关爱，品味生活的美好，体会家乡的变化。我更愿意欣赏着中秋的明月，吃着圆圆的月饼，与家人共享团圆与快乐……
茶业口镇中心小学 崔军德
【篇七：包饺子之旅】
一个星期日的上午，妈妈买回了韭菜和猪肉，我们俩便开始了一场包饺子之旅。
包饺子时，我突发灵感，想来点创新。我一手拿面皮，一手弄馅子，哈哈，一个“糖三角”诞生啦。啥是糖三角呢？就是有三个角的饺子呀。
我对这个与众不同的饺子爱不释手，捧在手心里，左瞧瞧，右看看。咦，不对啊？人家糖三角是用糖包出来的，可我这是用韭菜、猪肉馅包出来的啊。我想了想，就叫它“韭肉三角”吧！随着韭肉三角的诞生，我又包出了韭肉四角，韭肉五角，韭肉六角……
可这些奇怪的饺子没人来欣赏，不能让它们白白地待在这儿吧？于是，我又用面皮和馅儿捏了一只活泼可爱的小兔子，又捏了一只调皮捣蛋的小猴子，就连威猛的森林之王狮子也被我的一双巧手给请来了，这些动物看起来栩栩如生。
哎呀，我的口水都快流出来了。我盼望着它们早点洗个热水澡，欢快地跳到我的大嘴巴里。
水开了，饺子们一个个争先恐后地跳进锅里。不一会儿，热气腾腾的饺子出锅了。洗过热水澡后，饺子们显得更饱满更精神。我赶紧夹起一只往嘴里塞，好香啊。我一连吃了八九个，感觉自己动手做的饺子又好看又好吃。
至今，我还会记起那次包饺子之旅，常常在梦中和我的饺子们手拉着手，围着火堆跳舞呢。