【篇一:浓浓糍粑情】
家乡的糍粑别具一格,十分美味,也是我最爱的美食之一。
糍粑全身呈乳白色,像一个皮肤白嫩的小婴儿,正在哇哇大哭。远处看上去好似一个圆圆的月亮,又像朵随风飘飞的白云。糍粑表面摸上去软绵绵的,还很有弹性,十分惹人喜爱,难道有谁见了不喜欢吗?
糍粑的做法十分简单,我还参加过制作呢:先把糯米洗净煮熟,再把糯米放在一个大缸里,用木槌使劲地捣,等捣到你双手直发麻,看上去是那种很软的感觉的时候,再放点面粉,用上吃奶的劲把它们揉在一起,让它们像对恋人一样,紧紧拥抱,永不分离,最后把它们扯成一个个乒乓球大小形状的小白球,再放在蒸笼上蒸,不一会,一个个惹人喜爱的糍粑就出世了。
在家乡,糍粑最常见的吃法就是糖水糍粑和香面糍粑了。
大人喜欢吃糖水糍粑。先把冰糖放在水里用大火煮化了,再用铁钩挂着糍粑继续放进去煮过了四五分钟就可以取出来吃了。听说只要咬一口,就可以一直甜到心里。(之所以是听说,是因为大人说小孩吃了会控制不住欲望,会一直吃,长蛀牙,所以本人就没有吃过。)
香面糍粑可是我们小人的最爱。把芝麻,核桃仁,黄豆等磨成香粉,糍粑再往上一滚,香面糍粑就大功告成了。小时候,每次我出去玩回来,外婆总是在为我做香面糍粑。我便会偷几个尝尝鲜,当外婆发觉时,我正在用黑乎乎的小手擦嘴呢。此时,外婆总会咯咯咯地笑,还大声说:“小东西,这都是你的,慢点吃,别呛着了!”
家乡的糍粑色香味俱全,儿时的味道至今仍然令我回味无穷。我爱你,家乡的糍粑!
【篇二:一碗白米粥】
一碗白米粥,散发着淡淡的香味和浓浓的母爱。——题记
记得那天晚上,我听到自己的声音沙哑了。这种感觉十分难受,连带着头也有些沉沉的、晕晕的,我生病了。
“你怎么啦?感冒啦?”妈妈走过来问我。我勉强地笑了笑,答道:“没事,就是喉咙有一点难受。”为了不让妈妈太担心,我轻描淡写地回答。其实,我当时的情况糟糕透了,喉咙里好像火山在喷火。
临睡前,妈妈走到床前,摸着我的额头关切地问:“明天早餐想吃什么呀?”“什么都不想吃。”我怏怏地说。“那好吧,睡个好觉。”妈妈走开了。我其实很想得到一些安慰的话,没想到妈妈居然真走了,我有些失落,闷闷不乐地睡了。
第二天一早,头还是有点晕,我没精打采地走到餐厅一看,桌上放着一碗白米粥。妈妈温柔地对我说:“好些了吗?来喝碗粥吧!”弟弟嘻嘻一笑:“姐,快吃吧,这可是妈为你专门做的爱心早餐哦!”
原来,妈妈很早就起床为我炖粥,炖了好久,做好以后按了保温键,她才安心回到床上稍微眯了一会儿。
我望着眼前这碗粥,白白的大米已经煮化了,变得松烂稀软,盛在青色的小碗里,显得多么雅致。我尝了一口,多么熟悉而亲切的味道啊,好似一股清新的温泉流入我的心田。
我悄悄望了一眼妈妈,她虽然没有睡好觉,却并不显得憔悴,还在神采奕奕地做着家务。阳光透过窗户照进来,家里的一切都那么温馨。
白米粥淡淡的清香,加上母爱独有的味道,变得更加美味了。不知是不是白米粥的功劳,我的喉咙好得特别快,没过一天就恢复了。
我的妈妈淳朴、温柔,就像这一碗清淡的白米粥,虽然不华贵,但却是最贴心、最温暖的抚慰……