【篇一：做鸡蛋羹】

今天是周末，做完作业之后，妈妈教我做一道菜——蒸蛋，又称鸡蛋羹。

鸡蛋羹是我和妹妹最喜欢吃的一道菜之一，既美味又香滑，口感嫩嫩的，入口即化。每次只要看到鸡蛋羹我都会直流口水，不管三七二十一，直接就来一口，啊……好香滑嫩口呀！

以前都是妈妈做给我吃，这次是我自己做的，说说我做鸡蛋羹的过程吧！

首先，我先从冰箱拿出三个椭圆形的鲜鸡蛋，再拿一个盘子放在厨具边上。接着，我拿锅盛了几碗清水，再开煤气灶打火烧水，等水开的时候，我把鸡蛋逐个逐个敲破，打开蛋壳把蛋黄和蛋清倒在盘子。其次，我用阴柔的力度把鸡蛋搅拌均匀，直到鸡蛋冒出泡泡，再放两碗冷水，适量的盐与鸡蛋搅拌均匀，这个时候在煮的水刚好开了。再次，我把盘子的托垫放进水里，再把盛装搅拌过鸡蛋和水的盘子放在托垫上面，之后再放一个小锅盖盖住鸡蛋，隔水用，这样子鸡蛋又滑又嫩。接着，再把大锅盖盖完整个锅，大火烧等十分钟。最后，十分钟一结束，我迫不及待揭开锅盖，看到已经凝固不动的鸡蛋羹初形，为了调节味道，我放适量的酱油，适量的花生油淋在鸡蛋羹上面，盖上锅盖等两分钟回气，再揭开锅盖，洒点葱花粒，哗……一份色香味俱全，又香滑嫩口的鸡蛋羹做好了。

通过这次亲身体验做菜，我懂得任何一件看起来轻松的事，从来都不简单。以前都是妈妈做菜，我总以为既简单又轻松，想不到今天短短十来分钟，除了要谨记每次放配料的份量，还有搅拌鸡蛋时重重复复的劳累，以及小心水开了放鸡蛋时热水的滚烫，做菜真不简单。不过，以后我还要学做更多美味的菜给家人吃。因为，自己做的菜，吃起来特别美味！

【篇二：温暖的微笑】

夜色如墨，春日的风带着丝丝缕缕的清香，轻轻地牵起我的思绪。每当我身心疲惫，从书海中抬头仰望明净的天空，那一个温暖的微笑总给我坚持下去的动力。

童年生活的记忆大多留在乡下奶奶家。每天清晨，当我睁开眼睛，明媚的阳光已经从窗户溢进来，在墙上定格成美丽的光影。等待我的，是奶奶精心准备的早餐，而我最偏爱的是那一碗鸡蛋羹。金黄的蛋羹已经被奶奶割成小块，几滴醇香的酱油点缀其间，还有一圈圈晕开的油花在碗里流动着金色的光。奶奶用小勺托起一块，小心翼翼地吹起缕缕热气，放入我口中，那清香溢满我口齿之间，蔓延到我的心田，久久不能散去。当我醒过神来确吃上了瘾，便毫不客气地把碗和勺从奶奶手里夺过来，开始狼吞虎咽。

偶尔，我会调皮地抬起头望向奶奶，想要告诉她千万别跟我抢哦。每当此时，奶奶紧皱的双眉舒展开来，嘴角微微上扬，便用慈祥的目光回应我：“傻孩子，奶奶不会跟你抢的”。有时，残余的蛋羹会留恋的粘在我嘴边，奶奶就会用她那粗糙的手指轻轻地为我拭去，感觉痒痒，这种感觉像永不泛黄的电影，时时在我的心灵深处放映。

不知有多少日子没有回家看奶奶了，距离拉开，思念与回忆却不会离开，但我仍记得奶奶陪地笑，我仍记得奶奶在夜里陪我乘凉时，在她苍老的面颊上，闪耀着温暖光芒的笑；我仍记得……

深味回想，奶奶在我的生命中留下了多少不可磨灭的印记。奶奶给我的那始终如一的温暖的微笑，会陪我走过以后一个个春夏秋冬，蔓延久长，刻骨铭心。

【篇三：熟悉的味道】

在校奋斗五天的我，终于回到了舒适温暖的家。晚饭过后，我像往常一样回房间里写作业。

看看那表，九点了。我重重地打了一个哈欠，听到腹中蛔虫又作事了，顿时有点异样感。饿了！

门在这时开了，母亲步子轻轻地走过来了。我说：“妈，我有点饿了！”

“我给你做鸡蛋羹吧！”她立刻转身去了厨房。往事的万花筒，哗地一下打开在心里，这熟悉的味道扑面袭来。

儿时，自己最爱吃母亲做的鸡蛋羹了。每当香味伴着碗来到我眼前，我的心跳都要达到极限，眼中的惊奇像明亮的灯光，照在鸡蛋羹里。妈妈每次都笑着说：“趁热赶快吃！”香油浮在金黄的鸡蛋羹上，闪闪发亮，恰似黄金，我眼里也泛着金黄，接下来就是狼吞虎咽的一场狂斗了。

即使入了小学，早饭也常吃到妈妈做的鸡蛋羹。它像无形动力，滑入腹中，一天都有活力。后来读初中，要住校，就不能在馋虫作怪时吃到母亲做的鸡蛋羹了。鸡蛋羹就显得分外珍贵了。每当想起那熟悉的味道，我的口水就立刻溢出，像一颗糖化开，心里的小欲望愈加强烈。

这熟悉的味道，一直都在。

门开了，一刹那，这熟悉的味道拂过我稚嫩的脸颊，我心跳快极了！妈妈的笑，比春天的樱花还要灿烂。

一碗鸡蛋羹放在了我的面前，我又看到，金黄夹着白色，坑坑洼洼不太平，香油浮着，淌在每一个可见的角落。我拿起勺子，插进鸡蛋中，那些油星跳了起来，这熟悉的味道升腾。我放到嘴里，咀嚼着，那一小块香味顿时散开，越散越暖，全身浸在香味之中。这冬夜，丝毫没有寒冷。我的母亲，看着我吃鸡蛋羹，笑容不间断。暖和爱，像这香，充满整个房间。

这熟悉的味道，一直都在。