【篇一:学做蛋炒饭】
今天是我第一次做蛋炒饭,我激动极了,赶忙催着妈妈快快教教我。首先,我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋,再拿出一个漂亮的小碗,把鸡蛋在大理石桌子上轻轻一磕,鸡蛋裂开了一条长长的裂缝,这个裂缝把鸡蛋分成两半,蛋液就乖乖地倒入碗中,我拿着一双筷子顺着同一个方向轻轻地搅拌着,我小心翼翼地搅拌着,生怕蛋液溅到衣服上。没过一会儿,蛋黄蛋白融为了一体,变成黄黄的液体状了。然后我加入少许盐,妈妈说这样可以让鸡蛋更有味道,更好吃。我又反复地搅拌鸡蛋,直到把蛋液和盐搅拌均匀。
接着就是开始做蛋炒饭了。先在锅中放入一点油,突然发出噼里啪啦的声音,吓我一跳,妈妈说是因为锅里的水没有擦干净,所以油碰到水就会有这样的声音。我心想:做蛋炒饭还有这么多讲究啊。我把搅拌均匀的蛋液倒入锅中,不一会儿,蛋液从液体状就变成了固体状,真是太有趣了。我翻炒了一会儿,把这“固体”弄碎,接着加入一碗米饭,将它们一起进行翻炒,白白的米饭变成金黄金黄的了,而且粒粒分明,真是好看极了。我为了使蛋炒饭味道更好,特意加了一根香肠。
蛋炒饭做好了之后,我给奶奶尝了尝,奶奶说我做得很很棒,我听了可开心了!
【篇二:制作蛋挞】
我有一位亲戚。她可是一位点心大厨。
她做的点心可是数一数二的。虽然在外界没有什么大名声 但是在我们家中来说,可是最厉害的点心师呢!
今天我就跟着这位大厨学着来做蛋挞。但它是我最喜欢吃的甜品之一。他是用蛋黄做出来的,非常鲜嫩,也非常滑润。
这是我第一次做蛋挞,什么都不知道,我傻乎乎的站在一旁,我的好奇心很大,问东问西的,这位亲戚她耐心的教着我做着每一步,我们先把蛋清和蛋黄分离;再倒上奶油白糖,还有炼乳把他们搅拌成液体状就可以。
再把搅拌好的液体倒入一个一个像小碗儿一样的蛋皮里,再把它放入烤箱烤至20分钟左右。新鲜的蛋挞就出炉了,刚出炉的蛋挞,香味飘香四溢,整个家都弥漫着蛋挞的香味。真是让人直流口水,趁热咬上一口,让你回味无穷,那滑溜溜的口感,真是打败所有五星网店,那种口感让我现在都难以忘却。
这次亲身的制作蛋挞,让我明白:好吃的食物,自己也可以做出来的;自己制作甜品有一个好处,就是健康。
【篇三:学做蛋炒饭】
今天是我第一次做蛋炒饭,我激动极了,赶忙催着妈妈快快教教我。首先,我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋,再拿出一个漂亮的小碗,把鸡蛋在大理石桌子上轻轻一磕,鸡蛋裂开了一条长长的裂缝,这个裂缝把鸡蛋分成两半,蛋液就乖乖地倒入碗中,我拿着一双筷子顺着同一个方向轻轻地搅拌着,我小心翼翼地搅拌着,生怕蛋液溅到衣服上。没过一会儿,蛋黄蛋白融为了一体,变成黄黄的液体状了。然后我加入少许盐,妈妈说这样可以让鸡蛋更有味道,更好吃。我又反复地搅拌鸡蛋,直到把蛋液和盐搅拌均匀。
接着就是开始做蛋炒饭了。先在锅中放入一点油,突然发出噼里啪啦的声音,吓我一跳,妈妈说是因为锅里的水没有擦干净,所以油碰到水就会有这样的声音。我心想:做蛋炒饭还有这么多讲究啊。我把搅拌均匀的蛋液倒入锅中,不一会儿,蛋液从液体状就变成了固体状,真是太有趣了。我翻炒了一会儿,把这“固体”弄碎,接着加入一碗米饭,将它们一起进行翻炒,白白的米饭变成金黄金黄的了,而且粒粒分明,真是好看极了。我为了使蛋炒饭味道更好,特意加了一根香肠。
蛋炒饭做好了之后,我给奶奶尝了尝,奶奶说我做得很很棒,我听了可开心了!
【篇四:鱼乐】
外公是个钓鱼迷,就连下雨天都会戴着伞,出去甩几杆,但他却不是特别喜欢吃鱼,来不及吃的鱼被他装进网袋养在河里,他享受的是鱼儿起钓的那份欣喜。
我们家是个“猫咪”家族,可以尽情地享受着外公鱼竿下的美味。爸爸喜欢吃鱼头,爷爷喜欢吃鱼尾,我喜欢吃鱼肚下的肥肉,还有鱼冻——-因为这里刺少,吃起来方便。奶奶曾经告诉我一个秘密:吃鱼头会使人聪明,所以我也一直在研究我的爸爸。
那天,奶奶又现杀现烧了一条大鲫鱼。我洗过手,准备先下手为强,决定把鱼头抓着吃。学着爸爸的样子,先将鳃骨两边的肥肉吃干净,再跟鱼嘴来个亲密接触,吸吮上面能吃的部分,然后吸干净液体状的鱼脑,鱼脑骨软软的,越咬越鲜。刚一下肚,仔细看着我吃鱼的妈妈突然问:“三七……?”“二十一!”我脱口而出。
“真的见效了!”听了我的话,全家人都笑了。本来的乘法口诀抽背,我总是一下子答不出来。现在,吃了鱼头,就能轻而易举答上了。看来,我得每天吃鱼头,你们说是吗?
【篇五:生日】
今天,我的一个幼儿园同学生日,她也请了我。所以,从起床到现在,我都非常高兴。
终于盼到了中午,我带着我的礼物,上了车,来到了生日会的地方。我到的时候就发现有三个同学已经到了,啊?我还以为我自己是第一个到的呢!
哇!那家店里面好漂亮,从门口到里面的房间里,有四个咸水生态鱼缸,里面的鱼,五彩斑澜,欢快的游来游去,鱼缸里的珊瑚更是让人眼花缭乱,不停的顺着水波摇来摆去。我们坐在靠门边的地方,桌上摆着许多好吃的,而且都放在托盘里,有纸杯蛋糕,棉花糖,汉堡,炸鸡腿,炸鸡翅,披萨,寿司,还有一个大蛋糕和一些水果。
等我们吃完中饭,我们准备做香皂。
我们先把皂基放进一个玻璃杯里,然后再把大玻璃杯放进沸腾的开水里,底下不停火,让水继续沸腾着,并用筷子不停的搅拌,一直到皂基变成可以流动的液体状后,再把泥巴似的液体倒进模具中,并让模具在水上面冷却,直到液体慢慢变硬,变成了固体。接着把变硬后的肥皂连同模具放入冰箱中,冷冻5~10分钟之后,就可以脱模了,脱了模的香皂,各有各的形状,而且都很香!
原来香皂是这么做出来的,真神奇。