【篇一：做沙拉】

知了在树上聒噪的叫，一声又一声热得人心烦。炎热的夏天，做些什么好呢？要不做一些吃的？但又不能是太热的食物……我坐在沙放上思考着。有了！我灵机一动，准备做沙拉。

首先，寻找原材料。从冰箱里拿出还冒着寒气的把莴苣叶。放在大太阳下晒五分钟后，这时候的叶子已经没有那么硬了便可以开始准备星系。把叶子扒下来，放在一个沙拉碗里。这个大碗要记得事先冲洗好。我们用的主菜是莴苣，也可以同时加入生菜芹菜紫甘蓝等等。这些菜含有大量的水分，非常健康。

接下来，把大碗里的菜芹菜紫甘蓝等等放在水龙头下冲洗三到五分钟。切记不要落下叶片上任意一个角落，将叶子表面的泥土冲洗干净。因为所有的选材都是我家菜园中的菜所以没打农药。然后轻轻抖一抖叶子。平铺在案板上放在一旁晾干。休息几分钟后，我们的原料基本就快干了。叶子干了以后，可以手撕也可以用刀剁将其切成小块增加适口性。

最后，把已经变成粉末的生菜丁放在一个新的大碗里（以前的碗里有泥土），加入小红莓、坚果和杏仁等等一些坚果，然后倒入沙拉酱轻轻搅拌，搅拌均后——

把它放在盘子里，准备吃了！