【篇一：又是一年端午节】

又近一年端午节，小区里早已粽香四溢，艾香沁人。

端午节，传说是为了纪念战国时期楚国诗人屈原。公元前278年，楚国被侵，五月五日，汩罗江边，屈原怀着无尽的不舍和绝望，怀石自沉，用生命谱写宁死不屈的爱国情怀。我想，那日的江水一定是滚滚向前的，翻滚并咆哮着，包容并接纳着那颗心怀国家的伟大灵魂向前、向前。第二日的江水也定是滚滚向前的，那浪中翻滚的无数吃食和粽子，是百姓对屈原的纪念和爱戴。

关于端午的传说有很多，除了殉国投河的诗人屈原，还有自尽身死的谏臣伍子胥。端午究竟在纪念谁，从无定论，但无一例外，被纪念者都有着高尚的品格和为大国舍小我的精神。

端午节，实际是代代百姓爱国情怀的传承。

端午的习俗各地多有不同，唯有吃粽子全国统一，我们家也不例外。外婆早早地就采摘了新鲜的粽叶洗净备用，泡上一大盆白皙的糥米，配上腌好的猪肉又或是去过皮的白胖花生，烫好的粽叶上铺上泡过的糯米和夹心，外婆一双巧手上下左右一晃动，一颗颗饱满的粽子就成型了，我却是怎么也学不会。

大铁锅里下入粽子，加满冷水，大火煮开，加入木柴煨上一夜，一觉醒来，添一把柴火至水沸。揭开锅盖，蒸汽铺面、粽香拍鼻，再看锅中，粽子们在沸水中吐着泡泡，仿佛在说：“来吃我吧。”让人不禁食欲大开。

香甜软糯的粽子不仅美味，寓意还十分美好。临近小升初考试，妈妈开玩笑说，往年看那些高考家长准备粽子，今年我们家家有考生，也要准备高“粽”呀。

岁岁酬端午，今年觅新意。端午节，愿小升初的我们都能一举高“粽”！

【篇二：包饺子】

今天妈妈要给我做我最喜欢的韭菜饺子。我开心极了！于是做完了作业我也加入了包饺子的队伍。

首先妈妈先把从市场买来的新鲜猪肉和韭菜洗干净，猪肉搅成了肉末，韭菜切成小丁。接着把它们混合均匀，加入调料调味。

馅料准备好了，我们就开始包饺子啦。这不是我第一次包饺子，所以我不再需要妈妈的帮助，便可以自己很快的包好一个饺子。

第一步，我需要拿出一张水饺皮，摊在手心。

第二步，用勺子舀少许馅料放在饺子皮上。

第三步，把饺子皮对折，两边往里折起，分别固定在后面就可以了，看水饺包好啦。

饺子包好后，就可以开始煮饺子啦。以前总是妈妈煮给我吃，今天我想自己试一试。妈妈告诉我，首先用汤锅装一些水，放在燃气上先把水煮沸。接着把水饺放进去，等水沸腾了，就可以加入第一次冷水，等水沸后再加第二次冷水，加入两次冷水后的饺子就可以盖上锅盖等它熟啦，等到饺子一个个浮起飘在水面上，它就可以出锅啦！

终于到了吃饺子的时刻啦，望着这些自己的劳动成果，我迫不及待的尝了一个，嗯，真是太美味了！自己的劳动果实吃起来特别有滋味，下次有机会我还要让妈妈教我做其他东西！

【篇三：快乐的早晨】

一个快乐的早晨来到了，我和妈妈一起下饺子。

我们先把一碗水倒进锅里，再把煤气灶开关拧开，就可以盖上盖子。等水沸腾起来时，打开盖子，把饺子顺着锅边放进锅里，然后我用漏勺搅拌一下，以免出锅后饺子会粘在一起。等水再次沸腾，我们又接了一碗凉冰冰的水倒入锅里，这时，妈妈对我说：“现在应该把火开大一点。”蓝色的火苗在锅的周围跳舞，我吓了一大跳。我们又把锅里的饺子搅拌了一下，妈妈说：“这个时候不要把盖子掀开，要让它们闷一闷，这样才好吃。”等的时候最让人心急，我一闻到那饺子的香味，就一下子垂涎三尺。

终于饺子可以出锅了，妈妈让我自己掀盖子，我小心地拿着盖把儿猛地一掀，可是，我的手却被烫到了，我把盖子使劲一扔，大声地喊：“烫—死—我—啦！”

早饭时间到了，我搓着被烫到的手指，吃着自己下的香喷喷的饺子，心里感到无比的快乐。

【篇四：太平洋帝王蟹】

橘红色的外表，有几处还带些粉红，像榴莲一样扎人的外皮，看一眼就让垂涎三尺……这是什么？——帝王蟹！告诉你们一个小秘密，帝王蟹并不是螃蟹，而是石蟹科。螃蟹有五对足，而帝王蟹露在外表的只有四对足。不过，帝王蟹的第五对足，就长在它的屁股那儿，就算它再年迈，也不会长出来呢！

我们开始做菜吧！经过讨论后准备“一蟹三吃”来摆个帝王蟹大宴！

首先，是蟹黄蒸蛋。先将所有的蟹膏放入蟹兜中，再加入一枚“鸡蛋兄弟”，它可是重要材料呢！（不需要放盐哦！），将鸡蛋和蟹膏搅拌均匀。水沸放入锅中大火蒸15分钟，蟹膏蒸蛋正式完成！

接着，就是我的主角“蒜蓉粉丝蟹腿”！来看看是怎么做的吧。妈妈将一头多的蒜切成末，一半上锅炒至金黄，（注意千万不能炸胡哦！）将炸好的蒜和剩下的生蒜混合在一起，泡软的粉丝铺底，撒上蒜末、蒸鱼豉油。上蒸锅水开后十分钟即可。出锅撒上红椒和香葱，浇上味极鲜，淋上少许热油，更激发香味。完美！

最后，让我们来一碗鲜香蟹粥吧！大米洗净用清水浸泡半个小时，倒掉泡米的水加入适量花生油搅拌均匀。清水中下入姜丝煮沸，水沸腾倒入大米加入鸡汁。熬煮至大米开花米汤浓稠时倒入蟹肉，转至小火，让蟹的鲜味慢慢地煨入白米之中，十分钟后这道粥完成！

我们回到餐桌旁，先来享受第一道菜，品味鸡蛋加蟹膏的美妙组合吧！表面：与鸡蛋羹没啥两样。闻：挺想……不，真香！尝：鲜香滑嫩，凝脂状的口感，鲜美极了！加上香葱提鲜，美味！

第二道菜，我还没吃，便早已垂涎三尺。我已经按捺不住了，满满的一大管肉，鲜带着少些甜味，再配上入了味的粉丝，真让我陶醉！粉丝，蟹肉都让人回味无穷！几个腿肉下来，我已经感觉饱了呢！

再来些粥，这个粥比较清淡，可口。刚熬好的粥鲜香扑鼻，虽只是白粥，绵密的米粒，蟹肉的鲜甜，尝上一口，就足以让舌头融化。简单美味，嗯哼，完美！

大家说，这是不是一篇带味道的文章呢？