【篇一:我学会了包粽子】
大后天就是端午节了,我给自己立了一个目标-——学会包粽子。于是就“死缠烂打”地求着妈妈教我包粽子。妈妈受不了我的软磨硬泡,只好答应了我的请求。
第二天,我和妈妈早早地来到了菜市场挑选糯米,黑米,红豆,蜜枣,粽叶,猪肉等食材。妈妈说:“粽叶不能太嫩,包的粽子会散开;也不能太老,否则粽叶在洗后晒干会变脆。”我似懂非懂地点了点头。
晚上,准备工作开始了。首先,把挑选好的粽叶用水洗干净,我一不小心,就弄破了一片叶子。我仔细想了想:“用刷子刷会不会有所改善呢?”我试了一下,果然好多了,只要不太用力,少刷几下,就不会破了。
接着,把粽叶晒干了之后。把糯米等材料用水洗净,放入约500毫升水,泡一个晚上就可以了。
然后,开始做豆沙。要把红豆洗净,蒸熟后捣成泥,加入蜂蜜等,放进冰箱冷藏就行。
最后,把东西整理和,准备工作就做完了。
隔天下午,就要开始包粽子了,先把所有糯米都沥干,加入碱和糖。
接着,将准备好的粽叶拿两片出来,重合,围成一个三角漏斗状,然后放入第一层米,第二层馅儿,第三层米,盖上粽叶,用细绳子把粽子裹好就可以了。
可是,就在我得意洋洋,正要把粽子放入锅中时,细绳松了,粽子也散了,我像泄了气的皮球一样,闷闷不乐地坐在沙发上。
这时,我想到了一句话:“世上无难事,只怕有心人。”我又重新振作了起来。
第二次包时,一切都看似很顺利,可就是当粽子快下锅时,总是感觉手上有点不对劲,一看,地下又漏了很多,我放弃了。
妈妈见我这样,皱了皱眉头,劝我道:“别这么早放弃呀!多试几次,一定会成功的,”我信了妈妈的话,重新又试了一次。
果然,功夫不负有心人,我终于成功了!
吃着自己包的豆沙蜜枣粽,我心里美滋滋的。但更令我高兴的是,我有学会了一种本领。
这件事告诉我们:“只要不放弃,不急躁,不论什么事都能成功。”
【篇二:幸福指数】
万物萧索的冬季,让这些琐屑的、暖暖的幸福温暖你冷冰冰的心。
——题记
幸福是什么?位高权重,声名显赫,受到他人的顶礼膜拜?财大气粗、富可敌国,过着随心所欲的生活?不,不是,幸福的指数与地位,与金钱没有必然的联系。
幸福,是平凡而温馨的。开心时,有人为你分享;伤心时,有人为你分担;犹豫不决时,有人像灯塔一样为你指明前进的方向;劳累时,有个港湾让你停泊、加油,等待再度起航!
幸福,是春天漫步小径,俯身吻那遍地的野花;是夏天穿着花裙子坐在沙滩看潮起潮落;是秋天独处时翻看自己的日记,回味自己的心境;是飘雪的隆冬围在火炉边啃那热气腾腾的烤红薯。
幸福是夜深人静时看一本好书。偶然间的一句话触动内心最柔软的地方,情不自禁,潸然泪下,猛一抬头,橘红色的灯光柔柔地铺满了房间的每一个角落。
幸福是秋高气爽时,携三两个知己踏着金黄的梧桐叶,登高远望,畅谈自己的理想。白云悠悠,挥斥方遒。
对于我,每天都被幸福包围着,幸福又何止十个瞬间?
早上醒来,看到一抹阳光恰好落在枕边,我懒懒地躺在床上,听妈妈蹑手蹑脚地在厨房忙碌。不一会,荷包蛋的香味弥漫整个房间。吃着香香的早餐,看着妈妈关切的眼神,我感到幸福。
来到学校,课堂上老师娓娓动听的讲解,课间同学们快乐的嬉戏;解题时豁然开朗的喜悦,获奖后的百感交集,我感到幸福。
晚饭后,我在书房里温习功课;爸爸捧一杯碧螺春,在客厅读报;妈妈看着肥皂剧,陪主人公或喜或忧。一家三口,温馨和谐,其乐融融,我感到幸福。
幸福是妈妈的唠叨,一声声,慈爱而关切,点点滴滴……
幸福是奶奶扎的枣粽,那粘粘的粽子,勾起了我的思乡梦;那香香的粽子,就像那想家的味道,温馨动人……
幸福充溢着我的整个生活,如茉莉花,小巧却怡人。
我的幸福指数:10。
【篇三:浓浓粽香情】
粽香四溢,每家每户门前都挂上了昌蒲、艾草。每当此时,我就会想起小时候的端午节。
家乡的端午节都有赛龙舟,江滨一派热火朝天的情景,让人极为振奋。但粽子那美味更让人难忘。粽子是用墨绿色的粽叶包成的三角形椎体,椎体的中间可以放上各种各样的馅。
在五月下旬,我的奶奶就开始包粽子,家里的栏杆上便都挂了一串一串的粽子,有肉馅的,有蛋黄馅的,有枣馅的,应有尽有。
一开始我觉得肉馅和蛋黄馅比较好吃,但不久,肉粽和蛋黄粽吃完了,我也吃腻了。于是开始喜欢上了枣粽,枣粽虽然蒸完后,深红色的糯米不惹人喜欢,但每次吃的时候会突然露出枣红色的馅。那枣馅只有一点点,但每次吃起来回味无穷。
于是这时,才突然感觉到,肉馅粽和蛋馅粽蒸熟后糯米固然好吃,可吃完后,味道没有留在口中,感觉有些干涩了。
在江滨堤上的一颗树阴下,一边欣赏着龙舟比赛溅起的片片水花,一边品味着可口的粽子,闻着香飘十里的粽香,一阵风儿拂过,别提有多惬意。
粽子,是我童年中记忆犹新的味道,在脑中浮现,还香在心头。每当回忆起来,粽子,那熟悉的身影,墨绿色的身裳是那么的耀眼……
如今,我独自徜徉在江滨之畔,黄叶零落,金风拂面。童年的无限思绪依旧蹿上心头。