【篇一：特色小吃】

提到我们美丽的新昌，贪吃的我脑子里第一个蹦出来的就是我们新昌的小吃。

新昌有许多特色小吃，香中带甜的小京生，美味可口的芋饺，味道鲜美的汤包……其中我最喜欢的要数外脆里嫩的春饼了。

那天放学，我的肚子“咕咕”地唱起了“空城计”。妈妈说：“咱们去买春饼吃吧！”我高兴地点点头。

我们来到春饼摊前。做春饼的是一位50多岁的阿姨，剪着一头齐耳短发，胸前的围裙洁白干净。她的前面摆着一个干净的炉子，一看就知道是经常清洗，炉子里烧着熊熊烈火。阿姨的右手边放着一个白色的大脸盆，里面有一团调好的面粉，看起来黏黏糊糊的。她的左边有一个柜子，上层摆着各种各样的调料，有香喷喷的酱、绿油油的葱、雪白的盐；中间放着一层层叠在一起、像纸一样的春饼；最下面放着几个圆滚滚的蛋。柜子前面有一个油锅，锅边放着美味的香肠、金黄的油饺以及闻起来臭、吃起来香的臭豆腐……哎呀，我口水都快要流下来了！

我快步走上前，对阿姨说：“阿姨，我要一筒春饼。”“好嘞！”阿姨一边微笑着大声应着，一边快速抓起一小团面粉，飞快地在锅上画了一个空心圆，再把空心圆填满。一瞬间工夫，一张薄脆的春饼就做好了。阿姨拿起一个蛋，在锅沿轻轻一磕，再两手将蛋壳往两边一掰，蛋黄和蛋清便滑落到了春饼上，阿姨飞快地抓起一小撮盐，撒上一些葱花，用筷子搅拌几下，再压上几张已经做好的春饼，然后放一根香肠，涂上甜面酱，最后熟练地将春饼卷成筒状，递到了我的手中。我看得眼花缭乱，阿姨的手艺真棒！

我接过春饼，闻了闻，啊，真香啊！我馋得口水直流，忍不住咬一口，脆脆的春饼入口即化。我顾不上烫，大口大口地吃起来。妈妈看着我狼吞虎咽的样子，笑了。

看，这就是我们新昌的小吃——春饼。

【篇二：年味】

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”

年，似乎就是从爆竹声中打开了帷幕。一阵连绵的“噼里啪啦”声后，便是满地的红纸。经过时突然有未炸开的，惊你一跳。新年在那一刻，就像一个调皮的熊孩子。

年夜饭是过年的重头戏，“煎炸煮闷蒸”，在过年时齐齐上阵，大显身手。红烧狮子头、鸡蛋饺、水煮鱼，这些本不是广东的美味，被湖南的妈妈变戏法般地带到了桌上。每年到了这个时候，我总要去厨房捣乱一番才肯罢休。“啪！啪！”油在锅里不安分地跳起舞来，我畏畏缩缩地拿着勺子，缓缓将蛋液倒进锅里。万幸，它没有再蹦出来。往中间加一勺肉，两边一合，鸡蛋饺就这样好了。等到菜上了桌，满桌热腾腾的菜承载着新一年的希望。“年年有鱼（余）”、“发菜（财）就手”这些好彩头，象征着对新一年的寄托。菜上齐了，一阵阵清脆的碰杯声后，大家的脸都带着微醺的红晕。红色的脸，红色的节日，红彤彤的喜庆。

新年，一切似乎都是光洁如新。每年初一的早上，我们都要去教堂祈祷，以示新一年的到来与祝愿。回到家，就开始做油饺和一种豆沙馅的节庆食物。摘冬叶，洗净，在叶子光滑面抹上花生油，放上准备好的糯米豆沙，再用牙签一扣，放上大锅一蒸，伴随冬叶清香的美味，佳肴就出炉了。厨房内，爷爷围着围裙在做扣肉，这不！还没做好就有人端着盘子来“太公分猪肉”了，每次端去人家屋里，我总是不情不愿地看着软糯的芋头夹着肥而不腻的猪肉从我眼前飞走，真是“飞流口水三千尺”。

逛花市也是必不可少的。各式各样的花，争奇斗艳，竞相开放。杜鹃花在风里娇媚地笑着，星星点点的梅花临风婀娜，想起了胡适先生《看花》中的片段：“红的花，紫的花，衬着绿叶，映着日光，怪可爱的。”街上满是车，充斥着讨价还价的声音，怪热闹的。

贴春联，点爆竹，开始迎“财神到”。所谓“财神到”，就是把红纸剪成长方形，再在上面写上“财神到”，哪家烧爆竹，就往哪家跑。递张红纸，气喘吁吁地说几句吉利话，别人家就会拿出事先准备好的利是，派给来送信的人，图个吉利。红包“馅儿”有大有小，一天下来，来来回回也有百来次，图个乐趣。

“快来看，有人在放烟花。”

只见漆黑的夜空里，烟花如无数斑斓的流星洒落。大红灯笼微微摇曳，绿叶沙沙作响，食物的甜香在空气中悄然酝酿，织成了一张大网，笼罩着那欢天喜地的人家，和尚在回乡途中的旅人。