【篇一：年夜饭】
在清水飘动的蔬菜中，锅碗瓢盆碰撞的叮当声中，油盐酱醋编织成的不同香味中，穿梭热闹的人群中，一道道年夜菜被端上餐桌，拼凑成饭桌上的饮食文化---中国年。
氤氲中交织着各种温馨的味道，凝合着浓浓的亲情，爆竹声映着高挂的红灯笼。祖辈在摆碗筷，却被女儿牵到沙发上休息。抢过他们手中的活儿，有的在厨房中忙着备菜，有的穿梭于厨房和餐厅间，端着瓷锅走出溢着浓浓的香味，汤上漂着一层浓郁的油，窝着一只嫩白的鸡，碎步快走，把汤放到桌上，赶忙捏住耳垂；门外，一人站在椅子上贴横批，另一人在底下指挥着；小孩子呢，他们在大院里，最年长的点燃了一个爆竹扔出去，弟妹们捂着耳朵躲在他身后，紧紧闭起眼睛，又觉得不应当错过精彩的景象，把眼睛睁开一条缝，爆竹声响，又紧闭上眼缩成一团；餐桌上一只小手伸进装包子的大篮子里，抓起一个白胖胖的包子，刚出锅的包子太烫，又舍不得放下，只好在两手之间扔着……
准备就绪，在一片欢声交谈中，午夜饭开始了：年糕裹着酱汁，一咬，就露出本色来；圆滚滚的元宵浸在酒糟中，软儒香甜浓香的芝麻馅缓缓流出。饺子冒着热气，夹起一个，在有浓郁的醋香的蘸料中打个滚，夹带起的红油在光照下闪着晶莹的光。入口，先是辣油的醇厚，醋的刺激，汁水包裹肉的咸香，菜的清爽，伴着面皮的淡淡麦香，在味蕾中温和地漾开来。八宝饭倒扣在碗中，糯米颗粒分明晶莹剔透地映出淡淡的光泽，点缀着几颗红枣，如白玉红玛瑙一般。春卷炸得酥脆金黄，绵香的馅隐约可见……
“来，多吃点。”奶奶一边为我夹菜，一边念着“年糕步步高，饺子万万顺，鱼年年有余……”一家人在温馨热闹的气氛中交谈着。电视里春晚现场美轮美奂……
“家是最小国，国是千万家。”千千万万个家组成了中国。千千万万个年夜饭组成了最热闹喜庆的节日——中国年。
【篇二：我的家乡】
躲开城市的繁忙与仓促，我来到这个熟悉的小镇，我的家乡。
这里并不出名。没有高楼大厦，没有琼楼玉宇，只是一个未开发的小地方。随处可见的是一个个普普通通的居民平房。人们的生活很安逸，平平常常，每天早上起早上班，下班回来便出去转转，连空气中也透露着悠闲的气息。
我喜欢这感觉。
清晨，鸡啼三声，一抹金黄的朝晖洒向小镇。小镇懒懒地伸个懒腰，打个哈欠，渐渐苏醒起来。街道上穿梭的行人渐渐多了。我行走在这街道上，品味着小镇的安逸。扫地的扫帚声，菜市上的吆喝声，自行车的铃铛声，不绝于耳。热情的人们互相打着招呼，有时还会惊喜的遇见熟人。人群中，大多是老的，小的，鲜有像我这样的年轻人。朴素的人群啊，买菜时的讨价还价声，在记忆中，是那么令人怀念。
走到一家早点铺，坐下，点的是小时候最爱吃的小笼包。身手利索的师傅忙的像个陀螺似的，麻利的掀起蒸笼，一阵白色的蒸气顿时冲向屋顶。在这飘满醋香的屋子里，我安静的坐着，看着人来人往。不一会儿，“小笼包来喽！”早点师傅端来了一笼热气腾腾的小笼包。我像小时候一样，拿起一个小碗，倒了一点浅浅的醋在碗里，一股醋香霎时间扑面而来。我拿起筷子，小心翼翼地夹起一个小巧玲珑的小笼包，沾了沾醋，张开嘴，轻轻在边缘咬了一口，咬开一个小口子，露出里面鲜嫩的肉来。肉香味儿与醋香味儿交织在一起，萦绕在我舌尖的味蕾上。不酸，不甜，不辣，只是正合我心意罢了。
坐在醋香与肉香交织的早点铺里，品味舒适与惬意，我喜欢。
街道尽头是石碛河。一年四季，石碛河清澈的河水总在“哗啦啦”地流淌。河道两旁，长满了青草绿树。郁郁葱葱，生机勃勃。那高大苍翠的绿树宛若绿色的屏幔，屏障十里，绿意盎然。
我漫步在河岸，呼吸着氤氲的空气，啊，这味道，我喜欢。
虽远在城市，但家乡始终在我心灵深处，无法忘怀。我的家乡呵，总给我心灵以温暖的慰藉，保护着我。这纯美的家乡，宛若一幅优美的水墨画，令我不禁礼赞咏叹！
【篇三：学做土豆丝】
“刺拉、刺拉”，厨房里传来炒菜声，原来是我正在炒土豆丝呢！
我会做早餐饼、下面条、煎鸡蛋。每次妈妈给我做炒土豆丝时，我都很喜欢吃，但是我不会炒土豆丝，今天我让妈妈教我做了这道菜。
中午，妈妈拿了两个土豆，让我和她一起做。我看了看那两个土豆，发现它们都是不规则形状的。我把土豆洗了洗，准备开始削皮。妈妈告诉我，要用削皮刀的刀片嵌进土豆皮里一点，再使劲往下一拉，皮就会下来。我按照妈妈说的做，我一手抓着土豆，另一只手握着削皮刀，开始学着妈妈的样子削起来，我越削越快，越削越好。“刷刷刷”，土豆皮直往下掉。土豆上有小坑不好挖，我就用削皮刀侧面上的一个小扭扭，使劲一抠就抠干净了。接着，我又刮了一个，不一会儿我就刮完了。我用水洗了洗，土豆立刻变得白白净净，像两个胖娃娃，可爱极了！下一步就要切土豆丝了。
妈妈说：“切土豆丝要先切成片。”我看着妈妈切出的土豆片，羡慕极了，不禁赞叹道：“妈妈，你切的土豆片真薄啊，透明得都能看见刀了！”“对呀！”妈妈说，“片切得越薄，丝就会越细。”我也开始切了，我右手拿着刀，左手大拇指放在土豆下面，其余的四个指头放在土豆的上面，防止土豆乱滚。妈妈告诉我：“上面的四个指头第一关节要鼓出来顶着刀，这样才不会切着手指头，左手慢慢往后退，右手拿着刀慢慢往前进，要配合默契。”我看了看自己切好的土豆片，厚薄一点也不均匀。好不容易切完了，该切土豆丝了，我先把土豆片摆好，然后拿起刀开始切，切土豆丝的动作和切土豆片一样。我一手拿刀，一手按着土豆片，小心翼翼地切着，结果发现我切出来的土豆丝根本就不是什么丝嘛，是土豆条！就这样，折腾了将近一个小时，终于切完了！真是看花容易绣花难呀！
妈妈把切好的土豆丝放进一个水盆里，说：“土豆里含淀粉，如果不泡一泡，就会粘锅。”妈妈把火打开，往锅里倒上油，等油热了之后，我把土豆丝抓进锅里，拿起铲子铲起来。“滋拉！滋拉！”锅里的土豆丝好像在叫着：“救命呀！救命呀！快放我们出去吧！”炒了一会儿，我往锅里撒了点盐，倒了点醋，顿时，一股醋香飘散开来。不一会儿，这道菜就大功告成了。
吃着自己做的菜，我觉得很美味，很有成就感，这顿饭花了很长时间，我体会到妈妈做饭不容易，我以后要多帮妈妈分担些家务，让妈妈省心。
【篇四：幸福的味道】
休息时在手机上看到了一句苏轼的诗，“堪笑吴中馋太守，一诗换得两尖团。”念到这儿，不禁怀念起上海的阳澄湖大闸蟹来了。
阳澄湖大闸蟹，我每年就吃那么几次，大闸蟹到九月份才上市，那时的雌蟹最为鲜美。每年一到大闸蟹上市的时间，我就迫不及待地问家人：“什么时候吃大闸蟹？”每次问完，过不多久就能在餐桌上见着大闸蟹了。
冬秋换季的时候，天黑的还没现在这么早。晚霞的余晖还未消失殆尽，全家人围桌而坐。瞄一眼，见我心爱的大闸蟹还没上桌，我便静坐了一会儿。母亲端着菜走向餐桌，一盘大闸蟹，一碟醋，这大闸蟹的壳，红而且硬，被绿白色的棉绳捆绑着，同被俘虏的将军一样，气红了脸。
家人帮我把大闸蟹的两边的蟹腿掰下来，递给我，我右手接过蟹腿，对奶奶笑着道声“谢谢”，然后握着蟹腿，蘸些醋，醋顺着蟹肉的纹路，纵着渗透进去，鱼肚白的蟹肉霎时染上了淡棕黄。这卖相是极好的，看得我垂涎三尺。
满怀期待的一口咬下去，味道不要太赞：蟹肉的香味刺激着味蕾，蟹味与醋香充斥着整个口腔，别的蟹的鲜是道的出的，这阳澄湖大闸蟹的好是道不出的，我唯有竖起大拇指在那啧啧称赞。
奶奶见此也模仿我竖起大拇指，道：“好赞啊。”奶奶的脸上洋溢着笑容，仿佛这盘大闸蟹是她的杰作。妈妈把蟹肉剥给我，奶奶把蟹黄递给我，一旁的父亲看到她们这样，对着我说：“你也要学着自己吃蟹啊。”
“我不会。”我笑嘻嘻地对父亲说。乖孩子偶尔也是要任性一把的。
大闸蟹得和家人一起吃才有味，与家人吃大闸蟹对我而言，大概就是所谓的”小确幸“——一种微小而又确切的幸福。
在人们眼里，幸福是一种无形无味的事物，但我不这么认为，诺，大闸蟹就是一种可以品尝到的幸福。