【篇一：香菇】

草店镇是全国闻名的香菇之乡。这里不仅盛产香菇，而且种类繁多，品质优良，畅销国内外，下面我就向大家介绍家乡的特产。

在我们这儿，香菇主要分为两大类：一类是段木菇，一类是袋料菇，由于袋料香菇生长周期短，见效快，效益高，所以我们现在种的大多是袋料香菇。

每年的六七月份的时候，菇农们就把树木粉成碎末，然后拌上麸皮和水，再把它们装进长六十多厘米，宽二十多厘米的专制塑料袋子里，这种装好的菌袋经过三天三夜或四天三夜高温灭菌以后，冷却一星期，再点上菌种。

点完菌种的菌袋开始发醇生长菌丝，大约过了一个月后，菌丝长满了全部菌袋，这时，整个菌袋都白花花的，犹如白玉一般，让人看了兴奋不已，又过了一个月左右，菌袋转色成了棕色，这时，菇农们又开始忙碌起来了，刺孔倒黄水，再过一段时间，菌养好了，就可以泡袋子了。

把菌袋放进水里，浸泡一天，经过浸泡的菌袋，过几天，长满了如黄豆般大小的小菇，菇农们用小刀把袋子划破一个口，露出小菇苗，小菇开始茁壮成长起来，经过菇农们的精心呵护，香菇成熟了，棚里面长满了白色的香菇，我们把黑色的香菇称为板菇，红色的香菇称为茶花菇，白色带有花纹的香菇称为花菇，其中花菇质量最好，价格昂贵，大多出口国外。

由于香菇含有多种营养成份，不仅能制成各种美味佳肴，还有很高的药用价值，据说香菇能防治多种疾病，因此菇农们种的香菇总是供不应求。

这就是我们家乡的特产——香菇，经过我的介绍，你了解它吗？好客的我们欢迎你来参观，你来作客，你来品尝。

【篇二：金针菇给我带来了快乐】

六年级上学期，我被评为了“四好学生”，获得了一个小小的培育金针菇的菌包。然而就是这个看似普通的菌包，给我带来了意想不到的喜悦和收获。

拿到菌包后，我迫不及待地打开了包装：唔，原来这就是菌包呀！圆柱形的身体，黑色的泥土里夹着白色的菌丝，样子倒挺像我们夏天吃的巧克力牛奶冰棒。我小心地在菌包上盖了一层报纸，又洒了些水，便满怀信心地等待小金针菇的出世了。

一天过去了，两天过去了……到了第四天，菌包还是一点儿动静也没有。我焦急地想：是不是我不够勤快，金针菇才不愿意钻出来与我相伴呢？于是，我更加密切地关注菌包的情况。终于，第六天的早晨，我发现菌包的表面布满了许多芝麻大小的小白点儿。这就是小金针菇？我高兴得手舞足蹈。

过了一两天，菌包上的金针菇已经1厘米高了，它们笔直地立在上面，好像缩小两三倍的小火柴，真好玩！望着这小巧可爱的金针菇，我不禁想：这就是金针菇小时候的样子啊，真奇妙！这回可长见识了！

一转眼一个礼拜过去了，就像雨后的春笋，金针菇“噌噌”地向上冒，速度快地惊人，一天一个样儿。瞧着这齐刷刷的金针菇，真是赏心悦目啊！一股成就感伴随着喜悦涌上了心头。

丰收的那天终于来了！妈妈小心地捏住这比市场上买的还要大的金针菇，轻轻一拔，金针菇就整束地脱离了菌包，只剩下一些小菇劣菇。我把鼻子凑近这劳动果实，啊，绝对新鲜！

当天晚上，我就吃到了自己亲手培育的金针菇。吃着这香喷喷的金针菇炒肉丁，我的心里喜滋滋的，劳动最光荣嘛！

现在，又将有一批金针菇要钻出菌包了，等待我的会不会还是喜悦、希望和无穷的快乐呢？