【篇一：“吃货”小表妹】

每次回老家，如果你要问我必不可少的一件事是什么，那一定是买各种吃食给小姨家的小小表妹，以逗她开心；如果你要问我小表妹的最大特点是什么，那我的回答一定是：小吃货一枚！

我的小表妹小名叫“芋子”，这是我给她起的绰号，因为她特爱吃芋头。小表妹长得很讨喜，白里透红的皮肤、一双水灵灵的大眼睛和一张“举村闻名”的小馋嘴。每每我一到她家，问候完长辈，就是迫不及待地寻觅芋子是否在哪儿吃东西。而现实从不让我失望：无论何时，无论何地，都能见她乖巧地呆在某个角落，安静地津津有味地吃着水果、点心或零食，仿佛从来没有吃饱过一样。

去年国庆回老家给姥爷做寿时，一到家就看到芋子在院子里坐在专属于她的小凳子上吃水煮花生。看见我们回来了，立刻站起来、将手上的花生迅速地放在桌子上，敏捷地向我跑来，边跑边伸手叫着“姨、姨……”这时候的表妹还不能很清晰地区别出“姨”和“姐”呢。

我知道她是向我来讨吃的了。我假装没明白她的意思，只是蹲下来张开双臂准备抱住她。鬼机灵的芋子一看我双手空空的要抱她，在快要冲到我怀里时立刻“刹”住了脚步，不满地噘着嘴、一双水灵灵的大眼睛微斜着看着我，似在控诉她和我的默契都去哪儿了！我最受不了她这种表情，立马转身从行李包里取出两样零食，换来的就是她一脸灿烂的笑容和热情有力的拥抱……

关于芋子的吃货事迹，数不胜数，件件堪称经典，待以后再一一述来！

【篇二：乡愁味道】

乡愁是岜沙村人口中对祖先的敬畏，是鹏城村人心中的忧天下担道义，也是凤山村人行为上的诗书传家，在我看来，乡愁便是三明本地人对饮食文化的热爱与眷念。

早在冬至时节，大人们就开始为端午节作准备了，只是为了酿造一种红米酒―北山红。早已浸泡了十二个小时的糯米，一层层铺垫在蒸笼中，还需是有层次的，否则就乱了传承下来规矩，也破坏了口感，待米蒸软后，用簸箕晾干置冷。还需打理一下酿造的瓷缸，姑姑将它们从储物间里取出，仔细清洗着每一块壁沿，又拿去后院暴晒几日，这前奏就算是完成了。

正式的战役才刚刚打响，在缸底放上糯米，再倒入10斤的酒曲，在挑出些木浆纸加以覆盖，随之就是四个月漫长的等待。

正是有了这些微生物的萌动，才得以酿造好酒，不觉间，燕儿又飞回姑姑家的房檐筑巢了，酿造的时间也止了，但这酒仍不能饮用，还需将水柞出来，支一口大锅将其煮开，加入些枸杞、当归、党参、冰糖等调料。还需再置于缸中，黄泥巴封口，要想喝上真正的美味，还需再等待些时日。此时姑姑接到了她厦门同学的电话，开门见山，正是为了讨要些红米酒，为自己即将生产的女儿坐月子用：“诶，现在虽然身处这样的大城市，但去哪儿都买不到家乡这样这么好的米酒啊，女儿人生中这么重要的事，还是得用这米酒才比较靠谱。”这可让电话这头的姑姑犯了难，现今的快递也不能投递液体，想给远在她乡的人送去，谈何容易。电话那头又说“我会亲自下来拿的，为了这酒，为了女儿，特别跑一趟也值得的，也能顺便看看你们。”说罢便与姑姑约定了时间。

农历七八月，正是做芋饺的日子。待芋子被剥去了外衣，放进锅里，需小火煮上些时候，拿筷子一刺，便悄然化开了，还得加木薯粉，变成了可以制作的芋饺皮，还得要些心灵手巧的创造，极丑陋的芋子，如些倒腾，便化腐朽为神奇，淡淡的紫白色，层层叠叠地卧倒在盆里。看着就激起了几分食欲。

真正的创造才刚刚开始，芋饺作为本地特有的创造，与水饺的馅料有几分相同，却仍有许多独创之处，做法更是各有千秋。芋饺讲究将馅料填入皮内后，需用手指顶住一边，将另两边往里拉，三条边在中心交汇，往上看像似一个个人字形，这才是最讲究的包法。出锅后的芋饺，皮显得有几分透明，盛在碗里宛如一块晶莹剔透的和田玉，赶忙将芋饺塞进嘴里，香浓的笋香萦绕在嘴间，带点儿肥的肉更是显得有嚼劲，不一会儿，便只剩盆底了。

本地人逢年过节，总是热衷于喝上几口北山红，总觉得对自己是一种莫大的喜悦与解脱。就着出锅后的芋饺，皮显得有几分透明，盛在碗里宛如一块块晶莹剔透的和田玉，赶忙将芋饺塞进嘴里，香浓的笋香萦绕在嘴间，带点儿肥的肉更是显得有嚼劲，不一会儿，便只剩盆底了。多少在外漂泊的游子回到家乡，总是盼望着家人团聚之时能围坐在桌边，享用上这样一顿化解了担负已久的乡愁的家乡美味。

经久流传的家乡味道，在游子们未来的漂泊生活中，也许仍然会勾起一股淡淡的乡愁，这不仅是家乡味道深厚底蕴的内在流露，更是游子们对乡土的深深热爱与眷念，正如所言“这一切都构成人们不能释怀，想起来就备感温暖和疼痛的心灵归属。”