【篇一：家乡的光饼】

我的家乡建瓯风景优美，物产丰富，有许多独具特色的风味小吃，如豆浆粉、粿包、芋饺、扁食、豆腐丸……其中，我认为最有特色的要属光饼了！

在建瓯，无论你走在哪条大街小巷，都能找到光饼的店铺。走近些，就有一股淡淡的香味儿直钻进你的鼻孔。再走近些，你就能清晰看到它的摸样——圆圆的，金面银边，大约有掌心那么大。

说起光饼，它已经有四百多年的历史了。相传明嘉靖年间，民族英雄戚继光率军入闽追倭寇，不想连夜阴雨，军中不能举灶，戚继光便命烤制一种最简单的小饼，用麻绳串起挂在将士身上做干粮，大大提高了军队的战斗力。后来，这小饼流入民间，为了纪念戚继光，便把这种小饼叫做“光饼”。

我舅舅家就是做光饼的。他告诉我，光饼虽说工艺不是很复杂，但真正的要做好也绝非易事。先要把面粉发酵，和好面，做成饼坯，在坯中间戳一个小洞，似瓜子大小，然后沾水贴到炉壁上，焙烤前要在光饼上洒些水，再将装有炭火的直柄铁篮放入炉内，用油纸扇将炭火煽旺来焙烤，直到炉内光饼的表面变成金黄色，即可用铁铲铲下，一炉香喷喷的光饼就新鲜出炉了。

刚出炉的光饼散发着一种很好闻的香味。迫不及待地咬上一口，酥脆的表层，松软的内层，淡淡的咸味，口感好极了。若把光饼片开在中间夹一块五花肉和葱段，味道就更美了。也可片开抹上熟猪油，洒一层白糖等，口味也很独特。

我爱家乡的光饼！

【篇二：又是油菜飘香时】

又是一年春天，在油菜飘香的季节，我站在田野间，望着远方的山川和河流，一个人铭记、苦念……

——题记

春天到了，田间的农活又忙了起来，外婆总会担心我一个人不安，带我一起去田间忙活。牵起外婆的大手，心中总是被填得满满的，每一丝不安都被消散。外婆在田间扯草、锄土、播种，我就在旁边看着，看花儿绽放、看蜜蜂采蜜、看蝴蝶嬉戏、看油菜花开了，立的高高的，向我微笑。这便是我的幼年生活。没有大姐姐，没有小朋友，没有玩具。有的，是红花、绿叶、黄虫，还有蓝天、白云，还有外婆的陪伴。太阳下山时，远处的天空映射出一道明亮的晚霞，照着我的脸庞，红彤彤的。外婆与我大手牵小手，在乡间的小路上漫步。

又是一个春天，我离开了外婆，来到妈妈所在的城镇读书。临走时，外婆还在厨房里忙活，做我最喜爱的饭菜。我终究有些舍不得，离开外婆我怕我会不习惯。睡前再也听不到外婆说的“文革”小故事，再也没有油纸扇来驱蚊、乘凉，再也看不到那么美丽的夕阳。我害怕外婆一个人会是孤独的。临走时，屋前的枣子树落了一地叶，阿猫阿狗也蹦蹦跳跳的为我送行，屋后的油菜花垂下了头，看不到夕阳。我想：他们会替我去陪伴外婆的，给外婆快乐和幸福。

以后的每年春天，我都会回去看望外婆。外婆总是会乐呵呵的为我做上一大桌子饭菜。晚饭后，外婆领我去田间散步，“看看这庄稼，今年肯定又是大丰收，看看这油菜花，比以往的每年都要茂密、好看呢。”外婆说这话时笑得合不拢嘴，脸上的皱纹挤成了一块，却满是幸福、慈祥。“外婆，看！夕阳！真好看！”我惊呼着。外婆笑笑说：“是啊，夕阳最美了，外婆最爱和你一起看夕阳了。”

这个春天，终于放月假了，我回到老家去看望外婆。才知道，外婆已不在了，他在一个宁静的夜晚永远安静地睡了。而妈妈却因为害怕我知道后会伤心难过，影响学业。迟迟不肯告诉我，瞒着我为外婆办了后事。我并没有想象中那么疯狂。一个人默默的看着这古屋：黑黄的厨房还弥漫着菜香，床铺上还放着那本故事书，屋前的枣子树依旧挺拔，阿猫阿狗都生下了小宝宝，屋后的油菜花依旧开得那么茂盛，那么浓密，看我来了，便都挺得高高的，向我微笑。

我想：以后的每个春天，在油菜飘香的季节，我都应回来看看，看看这古屋，看看枣树，看看油菜花又开了，看看外婆。

外婆，我想你了，你在天国是否也眷念着我。