【篇一：春节的美食小学生作文】

说起春节美食，我便会想起我老爸的拿手好菜：烧茄子、糖醋排骨、红烧鲶鱼、宫保鸡丁等等等等，这些都是我爱吃的美食。这些菜不只我家有，你家也有比这些更好吃的美食。可不是我贪吃呦，谁看见美食可都会“垂延三尺”的。

先不说我国的美食有多少，就先聊聊我家乡的民间小吃吧!扁粉菜、葱油饼，可是我早餐的不二“饭”选呢!如果晚上你很渴，小米粥是你的最佳选择，我特别喜欢我老妈做的小米粥，香、嫩、纯!我现在还能流起口水呢。

接着便是春节桌上的美食。鸡鸭鱼汤，样样少不了，对了，还有热气腾腾的饺子，这年夜饭可够你饱餐一顿了吧。一家人围在饭桌上，热热闹闹的，这难道不是和和美美的`最好诠释吗?

每逢佳节，我都会和老爸老妈一起去旅游，目的可不是为了看风景、陶冶情操，而是去品味各地的美食，这对我来说可是个享受呢!

【篇二：我的家乡】

我的家乡是一座北方小城，我总是记得北风呼啸时，小城城墙外那摇摇欲坠的铃铛，叮咚叮咚，敲响我思乡的心钟。

家乡老城的街巷南北东西走向，从天空鸟瞰，老城犹如一块四四方方的豆腐块，规规矩矩。街街巷巷的名字甚是好听：竹竿巷、冠带巷、鱼市街、马市街、花市街、洛阳府、林府……关于名字来历，相必你也能猜个七七八八。小时候，我家住在南大街，便是打南门进城后的一条大街了。如今看来，几米宽的南大街也被现代化都市比较的逊色不少。但是，街巷中残留的那些旧时回忆，怎是大都市能有的呢？

我最爱吃家乡的特色小吃：煎血。顾名思义，就是把猪血灌到猪大肠中，然后煎着吃。柴火烧火，大火十分旺盛。把灌肠切成一片片状，摊放在一张夸大的平底锅上煎，待一面被煎成黑色后，翻面煎，两面都被煎成黑黄色，透着猪油香时，浇上蒜酱，就可食用了。每每那时，我的口水已经在嘴里打转……咬一口上去，外焦里内，酥软喷香，既没有血的生味儿，也没有蒜的辛辣味，两个味道中和，口感十分棒。

故乡还有许多美食，什么扁粉菜、葱油饼、烧鸡、烤面筋、粉浆饭、血糕、芝麻糖等不一而足，如果你也想来体验一番小城的味觉盛宴，那就抓紧过来吧。老城欢迎你！

【篇三：安阳的美食——扁粉菜】

提起起安阳的美食，我脑海里首先浮现出了——扁粉菜。记得上次吃还是在几个星期前吧，可那种味道现在还令我回味无穷。

扁粉菜可是安阳人生活中不可或缺的一部分。早上一起床，洗漱完毕后，迈着不紧不慢的步子来到卖扁粉菜的小店。别看天才蒙蒙亮，可在这儿排队的人却不少。挨了好一会儿，可算轮着我了。卖家是位四十岁左右的大叔，身材瘦弱，胸前系着个围裙。“老板，两碗扁粉菜。”“好嘞。”说话间，大叔已麻利地盛起扁粉菜，估计是干的时间很长，盛菜的动作极其流利、优美。思考间，扁粉菜已端到面前。先观其色，色泽诱人，几种食物搭配在一起，再浇上这家熬制的高汤，又怎能让人不爱呢？再深深地嗅一下，扁粉菜独特的香味立刻钻入我的鼻孔，渗入五脏六腑。我再也忍不住了，拿起筷子，把那美味的扁粉菜送入口中。光闻一闻就心旷神怡，吃下去的感觉更是妙不可言！

扁粉菜的美味，与它用料的考究和做法是紧密相连的。扁粉菜以粉条为主料，配以青菜、豆腐、猪血等，放到一口大铁锅煮。其中不可不说的是它的主料——粉条。粉条是安阳的特产，一般用绿豆或红薯加工而成。成品呈条状，乳白色还泛着点黄。可煮下锅却又是另一番景象——原本硬硬的粉条开始在锅里神展开身体，慢慢变软，吃到嘴里十分筋道。晶莹剔透的粉条，也是扁粉菜如此受到安阳人喜爱的原因之一。既然说到了扁粉菜，就不得不提另一样美食——油饼。油饼经常配着扁粉菜吃，所以一般在卖扁粉菜的地方，都少不了油饼的身影。发好的面饼，在圆形的烙板上烙得金黄，可口的油饼就烙好了。美味的油饼配上酥脆的油饼，可谓是锦上添花。

安阳的美食数不胜数，什么粉浆饭，什么烧鸡，什么皮渣……可无论什么，我还是对扁粉菜情有独钟。无论我走到哪里，家乡的扁粉菜永远是我心中最柔软的一部分。