【篇一：响水盐场参观记】

端午假日的一天清晨，习惯睡到自然醒的我一早就被爸爸叫醒，他说要带我去看看，平时吃的盐是怎么生产出来的。这个，我感兴趣，便快速起床，洗漱，穿衣，兴高采烈地跟着爸爸出发了。

我们来得比较迟，赶到约定地点——海盐博物馆时，“大部队”都已经跟随解说员阿姨参观了。我赶紧跑过去听阿姨讲解盐的来历，我了解到：在古时候，盐是很重要的商品，不能私自制盐、卖盐，如果违规，将会受到严厉的惩罚。在我们现在看来，盐只不过是一个微不足道的调味品，没想到在古代，竟把盐看成比金钱还重要的宝贝。

参观完海盐博物馆，我们坐大巴车去响水原始晒盐场看盐究竟是怎么生产出来的。到了响水，主办方人民日报数字盐城联播网的杨主任先安排我们午餐。看着满桌的海鲜美味，我囫囵吞枣地吃了起来，不仅仅因为小朋友多抢食，更因为我迫不及待地想去揭开盐的秘密。饭后，我们坐上大巴，沿着崎岖的海堤，一路前行。随着车子的摇晃，车上的人也渐渐进入了梦乡。摇晃了约一个小时，我们终于到了原始制盐的地方，我们迫不及待地下了车，想尽快跑到晒盐池边一探究竟，可好事多磨，我们还没有来得及问池边劳作的晒盐工人，就赶上了一场大暴雨。这里的雨不是一般的大，雨点都像豆粒大，落在身上还有点疼，“好汉不吃眼前亏”，大家都飞快地跑到车上避雨雨了。没想到要当“好汉”的不仅仅是我们，还有很多的“麻苍蝇”，它们也到车上来避雨了。我拿起苍蝇拍打起了苍蝇，这时王老师笑着说：“这一下’小猴子’有用武之地了。”

大巴又开了好久，我们到了卤水制盐的地方。盐场里，我们看到的都是像养鱼塘一样的大池子。因为下雨，为了防止卤水被雨水渗透，盐场的叔叔阿姨用黑色塑料布把晒盐池都盖起来了。不同的是，刚才在原始晒盐场采用的是人工操作，费时费力效率低，而这里全部是机械化，看到变天，只要一按揿钮，几分钟内就可以完成盖池或揭池的任务。盐是需要太阳晒和风吹蒸发的，黑色吸热。由于下雨，我们在刚才的原始晒盐场，鞋子上沾了很多烂泥，但踩在这里软绵绵的无纺布上，我们的鞋马上变得干干净净了。爸爸说盐还有消毒的功能，看来真是。盐场崔总还回答了我们许多关于盐的问题。听了崔总的介绍我才知道，原来盐是海水经过很长很长时间的日晒风吹才制成的，晒盐场的叔叔阿姨真是辛苦啊！这时我才真正领悟到“谁知袋中盐，粒粒皆辛苦。”啊！

夜幕降临，我们踏着暮色返回盐城，没想到世茂房产的领导们还在等着我们。给我们合影留念后，还每人赠送了一份小礼品。

充实又快乐的白色文化之旅在大家的欢声笑语中圆满落幕！

【篇二：观盐记】

食盐，它是每个家庭每天的必需品，可是，大家知道它是怎么来的吗？去年暑假，我们几个小伙伴在大人们的带领下参观了东峤盐田，揭开食盐制作的“庐山”真面目。

记得汽车在烈日下行驶了了半个小时左右，才到了东峤盐场。刚下车，我们就被眼前的景色迷住了：一块块盐田，四四方方，错落有致，犹如巨型白毯，平铺眼底；不远处，一座座风车整齐立着，像威武的士兵；再往前一点，几座小山连绵不断，还有一些若隐若现的房子，构成了一道别有风趣的装饰。七工区8组的林金柏大叔早已在那迎接我们了，我们连忙上前与他问好。林大叔对我们的到来表示欢迎，随即指了指坎头上的一堆堆小盐山，给我们解说道：“我国的海盐生产，一般用日晒法，也叫“滩洒法”，就是利用滨海滩涂，筑坝开辟盐田，通过纳潮扬水，吸引海水灌池，经过日照蒸发变成卤水，当卤水浓度蒸发达到25度时，析出氯化钠，即为原盐……”“哦——原来如此。”我若有所思地点头，“原来产盐分四大工序——纳潮、制卤、结晶、收盐。”

咦，远外那个头戴斗笠，口罩把黝黑的脸遮得只露出双眼的阿姨在干什么呢？好奇心使我走近细看。只见她双手拉着一根系着木耙的绳子在来回旋转。“小朋友，那是在旋盐，夏天艳阳高照，天气炎热，卤水蒸发快，结晶也快，他们每隔一个多小时就要到结晶池旋盐一次，让卤水充分的搅拌，这样晒出来的盐就会更细腻。要把所有的池子都转完差不多要三十多分钟。一个下午得旋四五次，多的得六七次。”林大叔边走边介绍，抬头望了望远方的盐田，语重心长地说，“当盐工不易呀，没有几个人能真正理解他们的辛苦！”这么热的天在干活，真是一半海水，一半盐水呀！

“哇！看远处。”伙伴突然尖叫起来。我朝他的视线望去，“哇噻！”我也不禁大叫起来---原来，是几座像雪山一样的大盐堆！“那一堆就有100T，那是工人把坎头上的小盐山用推车一车一车送过去的，两三天就会堆那么高的。不过还要运到工厂深加工，才可成为我们生活的食盐。”

夕阳西下，玩了一下午的我们满头大汗。即将告别盐田的那一刻，我再次眺望了整片盐田：啊，东峤盐场，圣洁又美丽，同时也暗示着我们——一碗粥饭，当想来之不易；一粒晶盐，常记日照艰苦！