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难忘故乡腊肉香
发布时间: 2023-11-28 13:46
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【篇一:难忘故乡腊肉香】

我的老家在湘潭的一个小山村。那里每到寒冬腊月,家家户户都做腊肉。腊肉的馨香飘满整个小村庄,一闻到这股独特的熏香,就令人垂涎三尺。

去年一放寒假,我就急不可待的先回家乡,看奶奶做腊肉。大清早院子里,爷爷点起了鞭炮,“噼噼啪啪”的鞭炮声,“哼哼唧唧”的猪叫声,孩子们的嬉闹声,汇成了一曲欢快地乐曲。杀猪师傅把爷爷养了快一年的大肥猪给杀了。猪肉还冒着腾腾热气,奶奶就笑呵呵地挑选出上好的五花肉和腿肉。然后,把它切成三斤左右一块,放进大木盆里。我忙搬来一条小板凳给奶奶坐下,奶奶弯着腰,左手拿着肉的一端,右手撮一把盐细细地在肉身上涂抹,正面,侧面,反面一点点抹着,边抹边左看右看,生怕有地方漏掉了,抹好盐巴后,再涂一层香料。看着完全涂好的猪肉,奶奶脸上露出了满意的笑容。“奶奶,你讲讲腊肉的故事给我听听,好吗?”奶奶慈爱的点了点头,娓娓说开来了:“做腊肉早在汉朝就开始了,传说是苗族人发明的……”我听得神思仿佛飞到了久远的年代。

腌三天后,腊肉变成了浅酱色,晶莹的酱汁浮现在腊肉上,酱香味浓郁扑鼻。奶奶把一块块肉用绳子穿起来。我搬来梯子放到屋檐下并扶牢。奶奶左手扶梯,右手拿肉,一步步爬到梯子上端,头后仰,眼睛一眨不眨地盯着钩子,右手高高举起,小心地把绳子挂在铁钩上。过了好一阵,终于把肉都挂好了,奶奶高兴地吐了一口气,那长满皱纹的脸庞顿时舒展开来,好像一朵盛开的菊花。我看着屋檐下闪着油光的的腊肉,直咽口水。“小馋虫,想吃腊肉还得等一阵子喽。”奶奶笑着说道。

风干了四天,腊肉变成了深酱色,香喷喷的,肉质结实,一按上去,弹性十足。我恨不得马上拿一块去煮来吃。奶奶看出了我的小心思,和蔼地说道:“再等等,熏好后吃起来才香。”我和奶奶提来一大袋谷糠,奶奶一捧一捧地撒在土灶里,铺了厚厚的一层,不均匀的地方,就鞠腰探下身子,用手掌仔细扒平。我问道:“奶奶,怎样熏出的腊肉才好吃呢?”“腊肉要文火慢熏,日夜不断火,要勤给腊肉翻身,让它每一面都均匀熏到。这样做出来的腊肉才地道。”奶奶一边干活一边跟我说道。

十天后,新鲜的腊肉出炉了:腊肉皮闪着金黄的光泽,肥肉淡黄,瘦肉红润,熏香扑鼻,引得我肚里的馋虫蠢蠢欲动!奶奶摸摸我的头,笑着说:“乖孙子,今天中午就做你最爱吃的红烧腊肉。”我高兴地叫了起来:“太好啦,太好啦,谢谢奶奶!”“哧啦哧啦”腊肉随着锅铲跳起了霹雳舞,油汪汪,香馥馥。好不容易等到腊肉出锅了。我眼冒金光,口水直咽,迫不及待地拿着筷子夹起几大块塞进嘴里,顿时腊香四溢,直入肺腑,那味道真是香绵津长,肥而不腻,瘦不塞牙,令人百吃不厌,回味无穷!

我爱家乡的腊肉!

【篇二:二十年后回故乡】

大学毕业后我一直在外面漂泊了10年,2029年的国庆节我终于决定回到了我牵挂的故乡——佛山禅城区。我边开着车边看着车窗外的景色,回想以前的往事。

过了佛陈大桥时,忽然我看见我好像到了另一个地方,这是哪里呢?这是我的故乡吗?怎么全变了?我不禁下了车,望着那一座座太阳能高楼大厦,甚至,有上百间房子呈现在天空中。佛山的一切都变了,本来的沙泥窄小马路,现在已变成了立体交通网,人们有的坐上了太阳能汽车,有的则在天空中自由自在的飞翔。我继续开着车,在路上我看见到处都是一些助人为乐的机器人:有警察机器人、清洁机器人等等机器人。所有人都住上了大别墅。

说起来很惭愧,我竟然在自己的故乡迷路了,但不用怕,因为有警察机器人,终于我在警察机器人的引导下找到了我以前住的家。哇塞!一座崭新的大别墅呈现在我的眼前。门前有三四个机器人走来走去忙碌地工作着。远远望见爸爸正坐在亭子里逗着鱼池里的鱼儿,爸爸听见了车声站起来。车由机器人开进了车棚里,我下了车,爸爸已经走到了我的车的后面。我问爸爸:“爸,您和妈还好吗?”“我们很好。”爸爸说到。说完,我和爸爸走进了房子里妈妈迎上来,问:“孩子,你终于回来?”“我在网上看见佛山变化那么大我就回来看看。”我回答。妈妈让我先坐下,我坐下后又问:“爸妈,这儿怎么变化得这么快?”妈妈回答道:“去年,全市大改造,现在我们这里已经变成高科技城市了,每位居民可以不用钱就能住上大别墅,你只要去登记处找机器人先生登记,你的房子就能立即变成一间大别墅,还会派出三十多个机器人帮助你搞卫生,做饭等等事情。你看看机器人正在为你的车做‘美容’!自从有了这些机器人后我和你爸就休闲多了,刚开始我还不怎么适应呢!现在好多了!”……

10年来,故乡变了,这个变化是一个惊喜,这也让我更加爱我的故乡了,于是我决定和父母一起住下。

【篇三:二十年后回故乡】

二十年了,如今的我已经是一名探索星球的科学家了,阔别了二十年的故乡不知道是什么样子了?还有那让我魂牵梦绕的母校又是什么样子?

于是我坐着“浮空腾”来到了学校。刚走进了大门,就被目前的景象惊呆了,一座座高楼大厦,还有一处处高级的地方。

我走进了教学楼,看见黑板和桌椅都变了,黑板不再是那一块大大的黑块,而是变成了一个显示屏。每个同学的桌子上也放着一台电脑,旁边还放着一个扫描仪,如果上课注意力不集中,上课瞌睡就会响出警报提醒。正当我下楼时,看见一个同学不小心,摔了一下,我去扶她,出乎我的意料的是,他居然没事,自己站了起来,我摸了摸墙,是橡胶做的。我走进了另一个教室,看见墙能自动变颜色,上课时是蓝色,能缓解紧张;下课时是绿色,能保护眼睛;如是阴天,天暗了下来,就能变成荧光或白色的。我走出了教学楼向上望,规模真大,我的眼往旁边一瞅,看见有轨道或电梯,心想:我居然没坐电梯。

我来到操场上,可没看见一样东西。一位老师走过来对我说:“操场在地下室。”来到这里,看见了太阳能电灯,整个操场不像我想象中暗,如同白昼一样,这里的东西全是自动化的,就拿篮球来说吧,你投出去球,他会自动送到你手里。

这就是未来的学校,如果它早在二十年前的话,那真是太好了。不过我相信,学校有一天一定会实现的。

【篇四:二十年后回到故乡】

一晃二十年过去了,我当了特种兵中尉。很久没有回故乡,决定回家看看。

我坐着新发明的军事直新飞机飞到故乡上空,看见下面全都是树,无法把直升飞机停了下来,就打开自动返回装置跳伞降落。在空中我看见了一只大甲虫,从我的降落点这边跑过来。它站在我的降落地点,等我快要撞上这只大甲虫时,大甲虫啪的一下打开了,里面有一个人,原来是我的老同学谢奥。我降落在甲虫的里部,大甲虫听到谢奥的指示,往我们的母校飞去。

母校的变化很大,教室的门变成了一道隐形门,只有被扫描器扫到并识别才会自动打开。每个老师身边都配有一个机器人助手,大大减轻了老师的工作压力!我回到五甲班原来的那个教室时,看见了大白老师。我和谢奥高兴的和大白老师拥抱。大白老师的喉咙巳经好了,原来是吃了周鑫发明的药丸!

下午,我回到我家。家里的房子已经是全智能的,冬暖夏凉。农村的地已经统一由机器人管理,父母亲只需了解市场需要什么,指导机器人种。爸爸平时就带着他养的猎犬进山去找找野物或钓鱼,妈妈就打打麻将!

湘乡的变化真大啊,我永远都不会忘记我的母校和老家,我爱他们!

【篇五:故乡的枣】

纵然人生聚散无常,念你的心依旧……——题记

岁月渐渐去磨灭了我的记忆,唯独故乡的那棵枣树,依旧在我心中,永不磨灭。

听奶奶说,院子里的那棵枣树是妈妈怀我时种下的,如今,它在院子里已经经历了十二年的风雨。

在我刚会跑时,我就一直围着枣树转,一圈、两圈、三圈……每当我快要摔倒时就用胳膊抱住它,慢慢站稳,接着再转;后来我渐渐长大了,便坐在枣树下,边听妈妈讲故事边玩泥土,累了就抬头看看绿茵茵的枣树,饿了就伸手摘下枣吃。

因为爸爸妈妈工作忙,所以我从小就住在奶奶家。傍晚时,我和奶奶就会坐在枣树下看月亮数星星,有时奶奶还会讲一些有趣好玩的故事给我听。每逢过节,妈妈就会代替奶奶给我讲节日的由来。那时候的我,最开心的便是在枣树下玩了。

七岁那年,妈妈意外去世了。一走进院子,便是哭声,我呆呆地站在枣树下,望着那些哀悼的字幅,望着那些痛哭流涕的人们,望着那嵌着白色花纹的黑棺材,望着院子里的一切,我忍不住流下眼泪,当我想到妈妈彻底离开了我,泪水便像断了线的珠子一样,顺着我的脸庞流下来,落在地上,溅到空中。我抱住身旁的枣树,紧紧地抱住,大声哭诉着:“妈妈走了,妈妈不要我了,小树,你说,我该怎么办?……”

那时,在我心中那棵枣树是我最好、最亲近的知己,一有不开心的事,我就跑到枣树下诉说着我的烦恼和不快。

转眼间,那棵枣树已陪伴我走过了十二年的春秋,故乡的一切都在变化,经历风霜的枣树更加挺拔、茂盛,树叶在风中沙沙作响,好像在诉说故乡的沧桑和巨变,诉说着人间浓浓的亲情。

故乡的枣树啊,你是我童年最好的伙伴,你有我童年太多太多的回忆,无论走到哪里,我都会将你怀念!

【篇六:二十年后回故乡】

2038年,我想从千里之外回到阔别多年的故乡,我也想知道故乡会不会发生天翻地覆的变化。于是,我怀着激动的心情,踏上了回家的旅程。

刚到故乡,我就大踏步地从车上走了下来,看到眼前的一幕,我就想张开双臂拥抱一下故乡。你看!那一座座平缓的荒山变成了一座座郁郁葱葱、满目苍翠的森林;那狭窄且泥泞的小路变成了宽阔平坦、畅通无阻的马路;那浑浊腥臭的小河变成了清澈见底、流水清冽的鱼儿乐园。小河的水真静啊,静得像一面镜子;小河的水真清啊,清得能看到河底的沙石;小河的水真绿呀,绿得像一块晶莹剔透的绿宝石。我不禁感叹道:“我的家乡变化可真是大啊!”

我沿着一条鹅卵石铺就的小路,在家乡闲逛着。看着家乡的房子如雨后春笋般地涌现出来,我顿时瞪大了双眼。哇,二十年后的房子多么梦幻啊,真像日本动漫里“哈尔的移动城堡“。房屋有高有矮,高的楼房直插云霄,矮的房屋蠖屈蜗潜。走进屋里,我看见我曾经熟悉的村民都老了。更让我惊呆的是,他们的通讯设备更加先进了,二十年前的老人机变成了高科技的卫星手机,打电话都不用拨号呢!

就在我惊叹房子变化的时候,空气中还传来到一阵香味。没错,村民们准备吃饭了。闻到这等美味的佳肴,我的口水情不自禁地流了出来。村里的熟人看见了我,就盛情地邀请我饱餐一顿,我也就不客气了。他们还说,现在做饭只需要一分钟,想吃什么只需要点击厨房的烹饪按钮就行了,简单便捷还合口味。我吃完每一顿饭,都感觉又美味又好吃。这下可又要长胖了!

时间过得飞快,转眼间我在老家呆了差不多一个月,我要回到自己的家了,我要离开这个让我日思夜念的家乡了,我可真舍不得!

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