【篇一:吃小龙虾】
虾是我们家餐桌上的常客,不过小虾出现的居多。
所谓小虾,就是那些略微比指甲盖大一点的虾。它们身体虽小,味道却极美。我们一家三口,各有一套吃法。
我吃虾时从来都是拿来一个小碗,碗中倒一些酱油和醋。然后一边剥虾,一边把虾仁放进小碗里。剥得差不多了,我便可以享用我的劳动成果了!虾的鲜味与酱油、醋这些调料融为一体时候,会碰撞出了一种无法言喻的美味,就像吃的腊肉一样,不仅保持着自己原有的韧性,味道还很足。但是,也有一些虾因为浸泡的不够均匀,味道不免会差点。于是,每每夹虾,都像买彩票似的,总得战战兢兢,惶恐挑到不好吃的。
母亲吃虾的速度飞快,却“只求速度,不求味道”。只见她用筷子夹起一只虾,壳也顾不上剥。随意将它放入酱油和醋的混合液中蘸一下就囫囵塞进嘴里,只将虾头留在外面。经过一番咀嚼,虾壳尽数被她吐出,残留物极不美好(还有一些虾仁也一并出来了)。但效率却高,所以每次吃虾时,母亲跟前的虾壳山总是高峰耸立,我和父亲堆起的虾壳在母亲的高山面前只能算是一堆小土丘。
父亲的吃法就更加老套了。将剥了壳的虾后放入酱醋混合液中一蘸一吃,再扒拉几口米饭,仅此而已。由于他对吃虾没什么兴趣,只是机械地重复之前的动作,丝毫无新意,与往常一样。
说到吃虾,我也不是什么内行高手,因为人们总能想出各色各样的方法。吃虾的方法固然重要,但享受吃虾的乐趣更值得关注。每当那时,我总是吃的津津有味。
【篇二:第一次吃小龙虾】
周六,去西湖边闲逛,路过一家小店,肚子咕咕响了,于是进去吃饭。
看到小龙虾的图片,爸爸妈妈忍不住点了一份。小龙虾上来了,又红又亮的小龙虾蜷成一个个球形,趴在鲜红的汤汁里,再衬上洁白的磁盘、漂浮的红亮辣椒、黑亮的胡椒和翠绿的香菜,一看就知道又麻又辣,我可不想吃。可老爸老妈就像看到了长久不吃的珍馐美味一般,两眼放光,尤其是老妈,一点也不淑女了,迅速戴上手套,抓起一只,扭掉虾头,横着咬一下虾壳,“咔嚓”一声,再用手一掰,一个白色的小肉球就出现了,妈妈津津有味地吃着,就连钳子里那牙签大小的一点肉都不肯放过,爸爸妈妈一边辣得嘶哈吸气一边满足地不停吃着。
眼看盘子里的虾就要吃光了,我终于忍不住了,也戴上手套急忙去抓,“哎呦,好烫!”一松手,小龙虾掉在了我面前的盘子里——两个大钳子刚好掩在头上,好像在嘲笑我的样子。
“哼,看我把你吃了!”我一边想,一边向小龙虾吹气,吹一会儿,摸一下,终于不烫手了,捏起来像妈妈那样轻轻一扭,咦?竟然扭不动,妈妈笑了:“我们可是用抓的哦。”原来如此!我左手抓头,右手抓身体,用力一扭,不错,扭开了,对着虾头轻轻抿了一下,虾头里的膏真是鲜美。之后是洁白的虾肉,真是劲道十足,跟辣椒胡椒的麻辣融合在一起,真是一种绝配,味道太诱人了。我一连三只下肚,舌头是享受了,可是嘴唇却感觉肿了,几乎没有知觉了,喉咙也像要冒火了——终于忍不住了,我大叫:“阿姨,给我一杯冰的饮料!”然后,直奔洗手间,还好嘴巴没有真肿,只是脸很红。
从洗手间回来,爸爸妈妈得意地看着我:“怎么样,下次不吃了吧?”“怎么可以,下次我还要吃小龙虾!太美味了!”我坚定地说。