【篇一：采茶记】

杯中，阵阵茶香荡漾在鼻子边，令我心旷神怡，喝着自己做的茶，嘴角总会有抹不去的笑意。

三月，春风吹过，茶园里的茶冒出了新芽，发出阵阵幽香，恍如梦境。又是一年采茶的好时节，妈妈想上山去采一些茶叶，回来做几种不同的茶。一种茶怎么能做出几种不同的味道呢？关于茶的制作，幼时看过妈妈做过，现已记不清了。于是我便与妈妈一同去采茶叶了。

顺着一条小路，我们便来到了山中。翠绿的茶龚环绕着，茶幽香满山飘。一眼望去，翠盈盈的。走近了，清香扑鼻。我和妈妈来到了一颗大茶龚前，她在前面采，我在后面采。上山之前，妈妈给我普及了一些有关茶叶的知识。摘茶的时候要“一茶两叶，大小均匀”在茶放在箩筐里，不能在大阳底下暴晒，因为这样炒出来的茶就会没有形状。用手轻轻一掐茶就下来了。碧绿的茶园，好似一幅水墨画，碧波荡漾。不知不觉已是正午，筐里的茶也有些了。于是我便和妈妈开开心心的回到了家。

回到家后，妈妈将茶叶倒入筛中精心挑选，这样才能打造出茶叶中的精品。我们这次要做两种茶叶，一种是绿茶，一种就是我们岳西的特产——翠兰。妈妈说翠兰交给我来做，我激动得心砰砰直跳。开始制作茶啦！妈妈先把茶叶倒入外婆家的一口大锅中，锅下有一口灶，灶里点着火。妈妈不停地用手翻炒着茶，手工绿茶的制作方法十分简单，先用中火在大锅里炒3至5分钟，再用常温不停地翻炒，炒至干即可。成型之后的绿茶碎碎的。大约过了几十分钟，绿茶终于做好了，。它成型后镜像虾米一般大小，但泡出来就会慢慢变大，真可谓色香味俱全。终于轮到我出马了，按照妈妈说的一步一步来，先在锅中用中火炒3至5分钟，我的手在锅里不停地炒着，锅很烫，但为了做茶，我依然用手在里面不停地翻炒。时间到了，我把茶叶捞出来，此时的茶叶已经褪去了原先的那股翠绿，变得黑了许多。接着，我用烘干机把它烘干，翠兰就做成了。

看着自己做好的茶，心中便有了满足感。我连忙拿来一个杯子，泡上一点茶。茶在杯里旋转着，慢慢变大。茶香正四处飘逸。午后，晒着太阳，品一杯茶，该是多么幸福啊！

翠兰，是岳西的特产。它的清香，它的味道，总会让我想起我的家乡，想起那个茶香四溢的小家……

【篇二：采茶记】

风吹着蝴蝶跑，午夜又正好，又是一年采茶时节暖阳照……今天我们五年级湘潭日报小记者来到泉塘的涟水双泉茶场来采茶。

刚来到茶场，浓郁的茶叶清香扑鼻而来，令人心旷神怡。映入眼帘的是绿色的海洋，一片片茶叶在茶丛里悠闲自在地看着我们。随着微风扭着它们娇小的腰，好像在自言自语道：“今天又有贵客来了，不知道他们会采摘我吗？”

茶的清香，令我们陶醉。没过多久，茶场上就出现了许多星星点点，星罗棋布地在移动。

我和我的伙伴小文，眼疾手快的抢到了一个竹篓。我们挎着篓子奔进了绿色的海洋。我飞快地跳进了茶丛中，茶香萦绕在我身边，差点忘记了正事。我伸出我的魔爪扯了几片又大又硬的叶子。结果小文皱着眉头，大声叫到：“你怎么搞的，不是你摘的这种老叶子，要摘嫩嫩的茶叶。”我赶忙低下头来重新筛选。我摘来了两片又绿又嫩茶叶，有模有样地照着样本，以最快的速度开始采摘。我蹦到这片茶丛中摘了一大堆抱在怀里，像抱着一块宝似的，还不时地用眼睛瞟着人少的茶丛，仿佛随时准备袭击。我跑到这儿又奔向那儿，像一只猴子摘桃一样孜孜不倦。不一会儿，我们的茶篓里就有一大堆嫩绿的茶叶了，但是在这堆让人眼花缭乱的茶叶中还夹杂着少许的老叶子。

没过多久，我的背就有点儿酸痛了。虽然我们一直在采摘已经有半个竹篓了，但是眼看着离老师规定的时间越来越近。于是我更是加快了手速，我像蝗虫啃粮食一样，飞快地采摘着茶叶。不出多久就“消灭”了一排茶树的嫩茶叶。看看其他同学也正在疯狂的采摘着，好像是双11疯狂采购，全凭眼尖手快。

快到晌午了，我们采摘该结束了，双手都染上了茶叶的清香。到茶场屋我们看着清澈的茶水，闻着淡淡的清香，咕噜咕噜地喝完了已凉了的茶水，心里甜滋滋的。要知道在这小小的茶叶中，有多少茶农的辛苦啊！