【篇一：潮州工夫茶】
工夫茶是潮汕地区特有的品茶风尚，品尝工夫茶是潮州民间最普通的习俗，也是潮州人的待客之道，工夫茶以其独特的茶道艺术深受人们的喜爱。
暑假，一位亲戚从北京远道而来，到我们家做客，她兴致勃勃地对妈妈说：“我总是听到人们在夸你们潮汕的工夫茶，今天也带我见识见识？”妈妈听了，不假思索地答应了：“嗯，那我们去茶艺馆！”
来到茶艺馆，只见这里人群密集。阿姨初次见到工夫茶茶具，十分好奇，一会儿东摸摸，一会儿西看看。这时，她问了问旁边的服务员：“你们潮州的茶壶怎么那么小？我们那里的，可比这大多了！”“嗯！我们这的茶壶可是‘宜小不宜大，宜浅不宜深’，这样才能显得出‘工夫’嘛！”阿姨听了，好奇心大增，忙请服务员把茶具的特点都讲一遍，茶杯讲究“小，浅，薄，白”；茶垫讲究“夏浅冬深”……阿姨边听边仔细观察着这些茶具，不亦乐乎。我站在服务员旁边，听着她的介绍，心想：我虽然从小喝着工夫茶长大，但却没想到工夫茶的讲究还这么多！
听完了茶具的介绍，我们找了张八仙桌坐下。这时，服务员端来了茶叶，准备泡工夫茶——这可是阿姨期盼已久的。服务员边沏茶边向我们介绍工夫茶的冲泡方法，阿姨出神地盯着茶具，口中跟着服务员念念有词：“‘关公巡城’，目的使茶杯中茶的浓度一致；‘韩信点兵’，把茶汤将尽时的精华平均分注……”我数了数，沏茶共有18个步骤，没想到一杯小小的茶里竟藏有这么多的学问！阿姨还时不时地举起照相机拍照，“咔嚓”声不断在耳边响起。服务员又动情地说：“‘独在异乡为异客’，远游的海外潮人总会珍藏着工夫茶具和上好的茶叶，每当有宾客来访，一定会以茶相待。潮州工夫茶已被定为国家级‘非物质文化遗产’，这是潮州先人留下的一份财富，也是中国茶文化一绝！”阿姨听得入了迷，边听边微微点头。这时，服务员递来了三杯茶，顿时，一股淡淡的茶香沁人心脾。“真香呐！”我们异口同声地说。看着茶杯里淡黄色的茶，享受着茶的甘甜，阿姨不住发出啧啧的赞叹声：“这可真是壶小乾坤大，茶薄人情厚啊！”
晚上，阿姨要回北京时还不忘买上几套工夫茶茶具，不忘带上几包凤凰茶。临走前，阿姨还笑着说：“工夫茶茶具精巧，冲泡方法别具一格！我回去要介绍给亲朋好友，让更多人喜欢潮州功夫茶”。
【篇二：古城之美——幸福潮州征文】
任时光来去，你在原地，安静地诉说属于你的流年故事。亲爱的古城，亲爱的故乡，我记得你所有的模样——每一面斑驳的城墙都记录着岁月的风霜，每一树怒放的木棉都彰显着生命的华彩；每一缕飘散的茶香都氤氲着古老的清雅。你的美丽，一如檐下初开的花，带着期盼与向往，住进了每一个潮州子孙的心底。
看晨曦里的如火红花，红得那样张扬亮烈，站在风里，仿佛拥有整个季节最高昂的灵魂。
晨雾里渡船轻启，水声渐渐远了江岸，渺远的江面偶尔传来船夫的几声吆喝。而晨光之中，木棉骄傲地绽放，灼灼的红，点亮了半条江的色彩，又与隐了轮廓的青山相映，便成了一幅无从着墨的潇洒画卷，那是古城源远流长的美丽诗篇。庄严蓬勃的红，蕴含着生生不息的活力，那是一种让人神魄飞荡的美，而古城正是如此一树艳丽繁花，生机盎然，不断朝着希望生长。
看余晖下的祥和老街，夕阳漫不经心地走在林立的牌坊街上，晚风路过雕花的窗，吹散了混杂在空气中的几丝醇烈茶酒香，而路边慵懒的猫咪抱着尾巴打量着街上的人来人往。
走在这样的一条街上，就仿佛踏入一段长远的时光。穿梭在小巷之间的孩童哼着方言歌谣，嘴里或许还含着方才街角做糖画的师傅给的糖块。长椅上坐着的老人，谈笑风生，眼底流光溢彩，他们相互搀扶着走进身后那道半掩的门，而那里早有儿孙将一桌饭菜备好，正等待着他们共享天伦。街上小贩婉转的叫卖声亦逐渐消失在金色的黄昏之中。那是一种温暖闲逸的美，古城的日子便是在这样不温不火，平和温好的节奏里不断流转。
煮一壶茶，听一折戏，在“倾身事茶不知劳”的愉悦中，看青衫磊落，风采如常，红妆水袖，倚栏独唱。潮韵悠扬，那飘过千年的温柔缠绵，善恶忠奸，皆化作一曲嫣然，飘然韩山外。
闻古城的婉转唱腔，那是一种沉淀了情感的美，经年不息，深植于这里的每一寸土地。
古城之美，美在明澈山水，美在风土人情，美在它简单而明媚的风采。它是每一个古城之子心中温好而美丽的存在，拥有明朗的未来。
你可曾听见风中有人呢喃：心中有座城，美丽而永恒。
【篇三：乡土情——幸福潮州征文】
每个游子心中都有依恋的故乡。
——题记
拖着疲惫的身躯，我终于看到了故乡，即使经过漫长的旅途，精神却还是为之一振。
我走下车，准备走走故乡的路。远处，是夕阳留下的剪影，洒下一地的辉煌。我抬起手臂，阳光把它镶上了一层金黄色，在它下面，是流动不止的血液，更是一种浓厚的依恋故土的情感。
一踏进故乡边境，那一刻，心中忽然产生了一种踏实感，感到每走一步，都特别稳当。
一段步行过后，我走进牌坊街，立即可感受到一股浓厚的乡土气息扑面而来。街道不大，但很干净，每座牌坊就像镶嵌在街中的宝石，借着灯火，透出荧荧光彩。天色渐暗，但街上人来人往，十分热闹。这里，没有发达城市的灯红酒绿，却也远离了拥挤、喧嚣、嘈杂，人们有序地前进、驻足，尽情享受夜晚初临的美好。我也没有错过，在那里，仰望座座牌坊，古人伟业丰功深深印入脑海，一路走尽，从牌坊中饱览了往来的人文古迹。身为一个潮州人，此时我心中感到十分满足。
转角过后，在饶宗颐学术馆门前经过。这使我不禁想起国学大师饶宗颐老先生。他闻名海内的学术成就和对推动潮汕文化发展的贡献，让潮州人在外扬眉吐气。作为潮州人，我内心感到十分自豪。
回头一望，身后是古朴厚重的城墙，时间的小刀使它消逝了以往的光泽，斑驳的墙面是历史留下的深深的烙印，于是登上城墙。
江潮依旧，我伫立远眺，直至月亮高悬。映着清朗的月光，对着夜夜奔涌的江潮，城墙像一位褪尽铅华的智者，而我似乎在倾听他诉说一件又一件历史往事。不知何时，江面起了一层雾，却依稀可看到零星的船只往来和新修建的广济桥的流光溢彩，即使不很明亮，但隐隐透露出一种安定祥和。城墙外是盛开的木棉花，即使在黑夜，在路灯的映衬下依然可看出它们的光泽。忽然想起小时候听老人们说：“木棉树又叫英雄树，它们的花朵就像是那些烈士的鲜血，树干就跟烈士的身躯一样挺拔矗立。”不知是雾水还是泪水，我的眼角湿润了，从江岸的灯火，我似乎看到潮州的历代先哲默默注视这里的发展，炯炯目光从古代一直延续到今天，看到他们心系潮州，为家乡奔波劳碌的身影，心里油然而生出一股敬意。
于是转身下楼，远处拂来的风，带来一股清新淡雅的香气，却发现楼下人家栽种的两株玉兰树。我知道不久之后它们终将盛开，为这里带来满地的芬芳与幸福。