【篇一：我能行】

一个周六的早上，我起床后发现爸爸和奶奶都出门了，妈妈还在呼呼大睡，我突然感觉有点饿了，就去找东西吃。

在厨房里，我发现了做鸡蛋饼的面糊，但是我从来没做过，只能去找别的东西。可是找了一圈，什么都没有。回到厨房，又看到了这盆面糊，淡黄色的糊里，有胡萝卜、洋葱和火腿肠切成的碎末，看起来很好吃的样子。这时，我的肚子又在咕咕叫了，而且更饿了。继续饿着，还是叫妈妈起来给我摊饼？妈妈难得有懒觉睡，肚子饿着也不舒服，看来我不得不亲自动手了。

我学着奶奶的样子，先系上围裙，再将煤气灶打开，放上平底锅，倒上油，等油热了，就可以将面糊舀进锅里了。

我一勺一勺，小心翼翼地将面糊舀入锅中，手都有些抖，万一油溅到手上，我不要被烫得死去活来啊。接着就要等面糊变成面饼了，这一步倒是好办，但接着，最困难的事情发生了——我必须把面饼翻一面，否则，下面熟了，上面还是半液体。于是我左手拿筷子压住面饼硬的边，右手拿木铲伸到面饼下面，倒数三、二、一，成功地把饼托了起来，然后快速一翻，只听“刺啦”一声，饼被完美地翻了过来，再煎了两分钟，一张金黄喷香的面饼出锅了。我抓起筷子，也不怕烫，赶紧咬上一口。嗯，外酥里嫩，咸淡适中，真好吃啊！不到两分钟，我就把一张面饼吃得干干净净，恨不得连盘子都吃掉。原来，做面饼一点也不难，我做的面饼也很好吃。

从此，“我能行”这句话常常挂在我嘴边，几乎成了我的口头禅。不管在学习上，还是日常生活中，遇到困难，我总是对自己说：“我能行！”

【篇二：炸年货】

大年三十快到了，家家户户忙着买新衣，购年货。我们家也不例外，大年二十八那一天，妈妈在厨房里忙得不亦乐乎，我带着好奇心走进了厨房。

我问妈妈：“妈妈你在做什么呀？”妈妈说“炸年货”。只见妈妈把剁好的肉馅熟练的放进盆里，接着妈妈拿出几节藕，让我帮着洗一洗，我先用打皮刀把藕皮去净，并分别给它们洗了个澡，洗干净的藕像个白白胖胖的小娃娃。然后妈妈又把藕平均切成片，再把剁好的肉馅夹在两片藕中间，之后在锅里倒了大半锅油，等油热了以后，把藕合放在事先和好的面糊里蘸几下，紧接着藕合就进了锅，伴随着吱吱啦啦的声音，藕合在锅里翻起金色的浪花，不一会儿藕合渐渐泛起了黄颜色，妈妈又用筷子把藕合翻过来炸另一面。炸好的藕合黄澄澄的，像一个个美丽的太阳花！我迫不及待的拿起一个藕合咬了一口，外酥里脆，唇齿留香，啊，真是太美味了！

妈妈炸完藕合又炸了花生米，肉丸，豆腐等年货。我把妈妈炸好的年货一盘一盘的端上桌，顿时满屋子里弥漫着炸年货的香味。

妈妈炸的年货为新年增加了浓浓的气氛，明年我还要帮妈妈一起炸年货。

【篇三：北京之行】

北京，是我们中华人民共和国的首都，也是我们国家的政治、文化、经济中心；也是祖国的“心脏”，更是中国的骄傲。今天我带大家来看一看我眼中的——北京。

我眼中的北京是繁华的大都市。大街上人潮涌动，车水马龙，街道两边高楼林立，花丛似锦。在这里白天人群上上下下，非常有秩序，像有节奏打着拍子似的；晚上所有的灯光都亮了起来，照亮了这个“心脏”，照亮了整个北京城我眼中的北京是拥有众多名胜古迹的“游城”。北京有天安门、长城、故宫、水立方、鸟巢、颐和园、香山……还有许多名校，如：清华大学，北京大学……我感觉这里最壮观的属天安门广场了。天安门上挂着一幅毛主席的巨幅画像，走过金水桥，穿过天安门城楼，你会发现地上有许多一米见方的格子，这是国旗班叔叔训练的场地。登到天安门最高的地方，往下看。只见天安门广场人山人海，热热闹闹的，可壮观哩！北京最庄重，而又是最神秘的升国旗，在天安门广场举行了，每天五六点，鲜艳的五星红旗就在天安门广场冉冉升起，高高飘扬在上空。而国旗前面的人无边无际。我每次来看升国旗，只能站在最后，什么也看不见，只能看见一群人。我眼中的北京是走哪儿都是香香美食城。北京烤鸭、北京火锅、煎饼果子，油条，毛肚……点哪个，哪一个都吃的香。尤其是北京烤鸭，在哪里吃都不正宗，而在北京原产地，那里的特色，外酥里嫩，吃一口让你满嘴流油，香气扑鼻，并且剩下的鸭架还可以煲汤喝，而且很有营养价值。我去北京的时候，亲人们半似开玩笑地说：“来的时候记得给我带上一只北京烤鸭啊！”我们也爽快的回答说：“行！”我眼中的北京是欣欣向荣、朝气蓬勃的。也是我梦寐已久上大学的“大学城”。北京是中国的心脏，中国的骄傲，一切都是全国人民努力的成果。大家一定要加倍努力，勤奋工作，让北京更加繁荣富强地屹立与世界的东方！

【篇四：姥姥的饼】

小时候认为最好吃的东西，就是姥姥给我烙的饼。

姥姥是地地道道的农家妇女，勤劳又能干。因为年轻时总是不停的干活，终年劳累使姥姥的腿有些跛了，站也不像原来站的那么直，走路总是一瘸一拐的。

姥姥有四个儿女，每次周末，我们总是一同回姥姥家吃饭。每当这时，无论家里有多么好吃的饭菜，无论姨妈和妈妈怎么阻拦，我和小弟都会吵着让姥姥烙饼。每当姥姥做饼时，我和小弟总是挽起衣袖，争先恐后帮姥姥做。姥姥和好了面，用擀面杖把饼摊开，倒上香香的花生油，再均匀地撒上一些细盐，然后把面饼卷起来，掐成几段，每一段掐住两头，一拧，压扁，再擀成薄片，饼就做好了。再轻轻往锅里一贴，翻几个个，千层饼就烙好了。刚出锅的饼，有盘子那么大，金黄色，边缘一层一层，仿佛真的有千层，看着就酥脆，咬上一口，更是外酥里香，嚼起来，劲道有味，好吃极了。我和小弟也照猫画虎的做一做，可烙出来的饼却干干巴巴，不如姥姥做的饱满、丰厚。

日子如调料，酸甜苦辣，五花八门。姥姥烙的饼也是如此。原本就色味俱全的饼中加上好吃的馅料别有一番风味，春天是韭菜，夏天是角瓜，秋天是茴香，冬天是白菜。馅料也是有讲究的，细细的剁，慢慢的剁，直到小到有指甲的1/3大小时才行，再加上盐和油搅拌放入饼中。每当我想吃时，姥姥总是有求必应，无论多忙，腿有多疼，都烙给我吃，那美味，咬一口真是回味无穷啊！

现在的我长大了，学习紧不能总回姥姥家了，也明白姥姥做饼有多麻烦，腿有多疼了。可回忆中姥姥的饼还是最好吃的享受。我爱姥姥做的饼，更爱姥姥！

【篇五：第一次做蛋挞】

清晨，我从睡梦中刚刚清醒，一个熟悉的声音从耳边响起，我朦朦胧胧中看到一个熟悉的身影，她说；“快起来吃蛋挞啦，不吃就没有了”告诉你，我是特别喜欢吃蛋挞，一顿我能吃20多个，一听有蛋挞吃，我一骨碌爬起来，迅速的穿好衣服，冲出房门，看见妈妈买回来的是蛋挞皮儿，我失望地问妈妈：“妈妈为什么买回来的蛋挞皮儿呢”，妈妈说：“咱们可以亲手做一次呀”，我欣然的同意了。

我心想，这可是我第一回做蛋挞呢，心里既兴奋又紧张，我和妈妈查阅了一下资料，妈妈告诉我需要准备牛奶、鸡蛋、白砂糖一切准备就绪，我和妈妈便开始大显身手了，首先把适量的牛奶倒进一个已经准备好的小碗里，然后再加两个鸡蛋，仿佛鸡蛋宝宝像跳水运动员，只听到咕咚一声跳到牛奶里没了身影，再加入两勺白砂糖充分搅拌均匀，把蛋挞液分别倒入已经准备好的蛋挞皮儿里，注意不能到的太满，然后我和妈妈小心翼翼的把没有成型的蛋挞，放入烤箱，烤了20分钟，不一会我却闻到了一股难闻的糊味，心想完了，结果打开烤箱一看，妈呀！糊了，我赶紧叫妈妈，妈妈说：“没事儿，这是第一次做，我们再做一回就有经验了”，我点了点头，虽然第一次以失败告终但我却没有灰心，我们又重新烤了一次，这次我们严格掌握好时间，不一会的功夫便闻到蛋挞的香味了，哇！好香啊！蛋挞出炉的那一刻我不禁欢呼起来，太好我们成功了！还没来得及多想，我以迅雷不及掩耳的迅速伸手就拿了一个蛋挞吃，热乎乎的蛋挞拿在手上香喷喷的，吃到嘴里外酥里嫩，太好吃了，成功的喜悦油然而生，别提心里有多开心啦！心想真是功夫不负有心人！

通过这次做蛋挞让我懂得了，无论做什么事情一定要坚持，一分耕耘，一份收获，今天我非常开心，因为我们吃到自己亲手做的蛋挞了

【篇六：有滋有味中国年——逛肖家营庙会】

寒假的时候，我和家人一起去逛肖家营庙会。听说那里非常热闹，有好多好玩的东西，我们满怀期待的出发了。

一进大门就感受到了浓烈的节日气氛，到处都挂着灯笼，贴着大“福”字，很是喜庆。径直往前走看到好几个叔叔在舞一条大龙，那条大龙栩栩如生，很震撼。再往前走就看到了井陉拉花，他们穿着鲜艳的衣服，跳的很起劲，他们的热情感染着在场的每一个人。街的尽头，是一个大型的舞台，舞台上正在表演抖空竹。在舞台的前面有几个叔叔肩上扛着小朋友，那些小朋友们都穿着不同的京剧服装，都扮演着不同的角色。叔叔们扛的很辛苦，小朋友们表演的也很精彩！

庙会上还聚集了许多各个地方的特色美食，有长沙的臭豆腐、北京的爆肚、新疆的纸片肉等。我品尝了长沙的炸臭豆腐，没有我想象的那么臭，豆腐外酥里嫩，还挺好吃。伴随着美食和传统表演，我们过了一个“有滋有味”的中国年。

庙会上还有马戏表演，那些小动物们很可爱，表演的非常精彩。我还见到惊险的训鳄鱼表演，这样的表演我还是第一次见到呢！还有鼻子拉车，眼皮吊重物等一些创造世界吉尼斯的项目。

庙会上还有许多游乐项目，有飞车、碰碰车、迷宫、套圈、小火车……其中我最喜欢玩碰碰车，惊险又刺激，很好玩！这次庙会让我们感受到了中国的年味，过的又充实又开心！

【篇七：最厉害的人】

说到最厉害的人，人们往往会想到超人，和那些据有超能力的人。而我觉得最厉害的人是我妈妈。

每当我遇到难题时，妈妈是一名老师，她会细心地给我讲解难题，让我突破层层困难，让我取得优异的成绩。每当我不开心的时候，妈妈是一名小丑，总逗得我哈哈大笑。中午吃饭的时候，妈妈是一位五星级厨师，她做的菜香甜可口。但我最爱的是妈妈做的红烧鱼，她做的红烧鱼外酥里嫩、色香味俱全、汤汁鲜美……有次下雨的时候，我碰巧又没带伞，只见妈妈冲了过来，把她的的雨伞给了我，自己站在风雨中。当我生病的时候，妈妈是一名合格的医生，在我的身边陪我，直到我的病完全好了，她才放下心来。当我看到妈妈那双又红又肿的眼睛时，我心里有种说不出的滋味，只能在一旁默默地流着眼泪。

在我心里感觉好像没有妈妈做不到的事情。其实妈妈也怕黑，也怕累。可我好像忘了这个一直保护我的女神，曾经也是被外婆捧在掌心里的一块宝，被疼爱有加的小女孩，也怕黑，也怕累，也曾笨手笨脚什么也不会。

妈妈是什么让你变得这么勇敢，这么强大？是我？还是爱？余生您陪我长大，我陪你变老。

【篇八：如皋的美食——烧饼】

讲起美食，相信每个人脑海里会浮现各种各样自己爱吃的美食，然后就口水直流，尤其像我这种小胖级的“吃货”。如皋，是我的家乡，家乡的美食因为经常吃不到，让我想起来就垂涎欲滴。其中我最喜欢的就是早上路边摊的烧饼，你别看一个个小小的，直径只有15-20厘米的烧饼，要做的好吃可真是不容易。

记得小时候，妈妈经常骑车自行车带我穿遍家乡的大街小巷，为了就是吃到她认为最好吃的烧饼。听妈妈说，烧饼好不好吃，馅不是最重要的，因为馅的工艺相差不大，无非就是葱和肉的比例不一样而已，最重要的是皮的厚薄以及因为皮的厚薄导致火候的不一样的掌握。

烧饼摊通常都是一个个小小的店面，门口的角落放着直径约1。5米，大概半人高的铁炉，铁炉的顶部被围得只剩下中间的面盆大的孔，用来伸手进去贴面饼，锅炉的底部烧的不是煤炭，听说只有木炭才能烘出原汁原味的香气。小店门口摆着一张张小方桌，你可以坐在那边等边看老板给你做烧饼。“好咧，一个烧饼”伴着话音刚落，老板就开始忙活起来，揪面团，包馅，擀成饼，刷猪油，撒芝麻，一系列的过程如行云流水般，轻松熟练地完成了。一个个软软的面饼被师傅用手贴到铁炉壁上然后盖上盖子，烘大约2至3分钟，再拿长长的铁叉将它们铲下来。这2分钟的面饼加3分钟的烘烤，一个烧饼就完美的出炉了。可就是这短短的几分钟，需要有丰富的经验，足够的功底才能做到香飘四溢，外酥里嫩，吃起来直掉渣渣。

下次有机会，一定要带你去尝尝美味无比的家乡烧饼。

【篇九：给山区小朋友的一封信】

亲爱的山区小朋友：

你好！我是西安市蓝田县一名五年级的小学生。虽然我们不曾相识，但我通过网络了解了你们那儿的生活。我目瞪口呆的看着你们那儿矮小的房屋，泥泞的操场，破旧的衣服，皱巴巴的课本，破烂不堪的桌椅……在这样艰苦的条件下，你们却那么热爱学习，那么勤奋，那么坚强，乐观。

你在你家排行第五，是最小的。还有祖父祖母，外公外婆一大家人，爸爸妈妈每天起早贪黑，辛勤劳动，为这个家操劳奔波，洒下了多少辛勤的汗水！你们五个孩子不仅干家务活，还要放牛，割草，锄地等等，但你们的学习成绩却总是名列前茅，我很佩服你们，也诚恳的邀请你来我们蓝田玩。

你要是想吃美食，我会带你去吃丝滑又凉爽的麻酱凉皮、外酥里嫩的葱花饼、酸辣清爽的神仙粉、香气四溢的羊肉泡馍、松软绵润的金线油塔、润滑可口的洋芋糍粑、外酥内甜的油糕、绵软筋道的荞面饸络……你要是口渴了，还有佳酿的芳香四溢的桂花稠酒……

如果你想看风景，我会带你去奇峰耸立、怪石嶙峋、松涛阵阵、清潭点点的王顺山森林公园，还有青山为屏、河水环流、菩萨佛像栩栩如生的具有佛教、建筑、工艺，、民俗、民情等文化的水陆庵，还有乳石倒悬、形态万千的辋川溶洞，洞里的“晚霞驼铃”、“仙女沐浴”等维妙维肖。

还有我们的蓝田美玉、我会带你去看著名的和氏璧，玉镯，玉石，玉狮子及各种玉雕塑。

这就是我美丽的家乡，她随时欢迎你的到来，而且我希望这封信能把我们的心连在一起，让我们互相说说心里话，互相帮助鼓励！静候你的回音。

祝你

身体健康，心情快乐，学习进步！

你的朋友：邵云枫

2019年，3月20日

【篇十：野炊乐】

“明天……带……去……吧！”正在写作业的我依稀听到门外传来爸爸妈妈的声音，好像是在讨论着什么。我放下手中的笔，轻轻的走到门前，把耳朵凑在门上，这次听清楚了，原来他们在说明天带我去野炊，我听了高兴得一蹦三尺高，快速地跑回书桌前，“唰唰”地奋笔疾书，因为我在出去玩之前还要先把作业写完呢！

第二天一早，爸爸妈妈果然带我去河边野炊。我一下车就被迷住了，因为那里太美了，四周绿树环绕，莺歌燕舞，微风习习，百花争艳，一派“阳春布德泽，万物生光辉”的春日美景！

在我东奔西跑地捉蝴蝶的时候，爸爸妈妈也开始“工作”了：爸爸把烧烤架支起来，往里面放了几块炭，然后把燃料淋在了炭块上，然后开始生火。等火打起来后又往里面加炭，直到适合烧烤才停下。与此同时，妈妈在两棵大树之间绑上了吊床，随后开始摆放地毯、凳子，又去帮爸爸把调料、菜品放好。当我成功捉住几只蝴蝶时，爸爸妈妈已经烤好了土豆片，正在烤鸡翅。我把蝴蝶放进瓶子里，洗干净手后就迫不及待地吃了起来。那味道焦焦的、香香的，让人一吃就欲罢不能，我连吃了两串才好不容易停下来。这时妈妈向我示意了一下，我秒懂，拿了一串举着让正在烧烤的爸爸吃，爸爸笑着把这串土豆片吃了。

爸爸妈妈吃完土豆，鸡翅也好了，于是我不顾妈妈的劝阻，抓起一个鸡翅就往嘴里塞，把嘴烫的生疼也不在乎，只有一个字——吃！爸爸哭笑不得地对我说：“凉一凉再吃，又没人和你抢。傻姑娘！”我只是冲着爸爸嘿嘿一笑，根本顾不上回答。

随后爸爸妈妈陆陆续续地把其他好吃的烤好端了过来：喷香的羊肉串、口感饱满的香菇、滑嫩的金针菇、外酥里嫩的鱼卷……我们开始大吃特吃，最后我们吃的肚子开始抗议才结束了这次让我印象深刻的野炊。

在回去的路上，我问爸爸：“什么时候我们再来野炊呀？”爸爸笑呵呵地说：“等下次放假我们再来好不好？”“耶！”我们一家说说笑笑，快快乐乐地回家了。