【篇一：妈妈笑了】

今天妈妈生病了，无精打采地卧在床上，连早饭也没有吃。看着妈妈憔悴的样子，我心疼极了，我暗暗地想，今天妈妈不舒服，我来做顿饭给她吃吧！

说干就干，我把放冰箱里的药芹炒肉丝端来了，又端出番茄蛋汤。我先把火打开，但是怎么打不着，可我并没有放弃，继续打火，终于，火上来了，我小心翼翼地把按钮旋转到中火，先往锅里倒点油，等油热了，拿起药芹肉丝，把它倒进锅里“嗞……”油炸了，小油点调皮蹦出出来，这时，一个油点向我扑来，我顾不上脏，顺手拿起一块抹布就往脸上遮……好不容易等油不炸了，我才把布放在灶台上，我再拿起铲子，往里翻炒，我嗅了嗅，“哇，好香啊，我的手艺还不错。”我自夸着。一道菜就这样完工了。 

我又把番茄蛋汤放到微波炉里热了一会儿。“叮！”微波炉热好了，我急忙去取，手却被那汤碗给烫着了。我忍住痛，隔块布把碗端出来。

我又从电饭煲里盛了一碗饭，端到妈妈房间里来，妈妈看着我做的饭菜，笑着说：“你长大了，但我今天嗓子疼，只能喝粥。”我只好把饭再端出来，在电饭煲里加了些水，摁了一下“煮粥”，就在那儿等，粥煮好了，我拿了个勺子，吹了吹粥，觉得不烫了，放了点榨菜，端进房间。

我端起碗，又吹了吹，才递给妈妈，说：“妈妈，粥好了，你喝些吧，我亲自煮的，一定好吃！”妈妈笑容满面地说：“我真有福气，有你这么一个孝顺的女儿。”我听了很开心，我们母女的笑声荡漾在房间里，盈满了整个家。

【篇二：家庭铁板烧】

盼天盼地，今天盼来了一个好消息，妈妈网购的铁板烧回来了。今天终于可以吃铁板烧。

要吃铁板烧，首先就要准备很多食材。我们到超市采购了细细长长的金针菇，肉质松软的牛肉，肥而不腻的五花肉，水嫩嫩的韭菜等。我们还用孜然粉当调料了，一切准备就绪，开工。

先倒一点油在锅里，再开到中火。“啪啪”，油开始冒泡了。我先夹了一片五花肉，放在铁板烧锅里，不一会儿，五花肉就开始冒油，滚烫的很快就将肉片煎好了。用生菜包裹着，再放点孜然粉，一咬，鲜香的滋味溢满嘴里。哇！简直是人间美味！

接下来，我把面包放进“小铲子”中，在烤面包同时，我又把冷的包子放进铁板烧锅里。这时面包好了，好想来尝尝味道。一口咬下去，外脆里嫩，面包中有一种淡淡的奶香味，而包子这时差不多快好了，再一口咬下去，面皮夹着一股卤肉味。

这次铁板烧真让我怀念。还没吃完，我已经在遥想下一次的烤面包的奶香味了！

【篇三：家有“二宝”】

“快点快点，别让孙孙饿着了。”一间简朴的老式房屋内，两位老人正飞速的做着饭菜，其中一位嘴里时不时念叨着孙孙。随着最后的锅盆放下，二老终于松了一口气，饭做好了。

这二老便是我的爷爷奶奶，每当我按响家里门铃，二老的关心总会如约而至围绕着我。每当我放学到家，刚放下书包，奶奶便开始唠叨：“孙孙回来啦，在学校怎么样？有没有好好学习呀？考试成绩发下来了吗？在学校这么久，肚子饿了吗？奶奶做好菜了，快去洗手。”当我屁颠屁颠跑去洗手时，爷爷就会畅想我的将来：“问这些没用，我的孙孙可是要考清华北大的，最差混个中山大学，最好是出国留学……”二老的对话我已经听过不下数百遍，但每次我都当成是第一次听，都会给我带来满满的温暖。在爷爷奶奶日复一日的关怀呵护下，我健康快乐地生活着。

拌嘴可谓是二老的“家常便饭”，大到近代历史，小到洗衣做饭。二老的“针锋相对”总是突如其来，饭桌上的“唇枪舌战”更是经典。爷爷总是能从菜里挑出毛病来对奶奶进行一系列“教导”：“这个鱼啊，煮过火了。鱼如果煮太烂就不好吃了，要把握好火候。煎鱼一定要用中火，火不能太大，容易焦……”奶奶面对爷爷的教导总是一脸无奈的回应：“对对对，我不会做饭炒菜，哪像你这种大厨……”当听见“大厨”二字，爷爷撇开奶奶，迫不及待的和我们讲述着他当年做饭时的“辉煌历史”。奶奶边笑边将爷爷的台拆的一干二净。爷爷说不过，只得再次转移话题，回到鸡蛋里挑骨头的鱼菜吐槽。这二老的日常相处方式，时常令我哭笑不得，站队不得。必须给定是非时，我就采取迂回战术，和平解放战争，把“太极”使得登峰造极，让二老在开心中结束争论。我想，这拌嘴，应该是这两个七十多岁老人的相处方式，也是携手走过半辈子深厚感情最好的见证。

都说“家有一老，如有一宝。”这“家中二宝”从我呱呱落地起，他们的爱便源源不断像潮水向我涌来，将我包围，哺育我长大，陪伴我进步。他们的爱更如一把巨大的伞，为我在前行的道路上遮风挡雨、保驾护航！他们的牵挂，永远是我学习最好的动力。我爱“二宝”！

【篇四：煎鸡蛋】

一个星期天的早晨，爸爸妈妈还没有起床，可我的肚子却打响了“早餐零”，无奈之下，我只好自己做早餐了。

该做什么早餐呢？拌汤稀饭还是煎鸡蛋？在我万分纠结之下，我选出了从未做过的一道――煎鸡蛋。

说做就做。首先我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后向锅里倒一些菜籽油，调到中火。没过多久又就噼里啪啦的跳起来，我赶紧拿起一颗鸡蛋，向墙上敲了几下，再将壳里面的蛋清和蛋黄放到锅里。这时，油像一个调皮的小孩子，跳得更欢了。突然一滴油雨点似的落在我的手背上。我立刻跑到水池边冲了冲被油烧的通红的手，我意识过来，鸡蛋可还在锅里呢！我又立马回到锅边，拿起铁铲，照着电视里的样子，把鸡蛋翻了个面，看向鸡蛋，可真让我无奈：鸡蛋像枯萎的小草一样奄奄一息了，而且外表好似非洲人的脸――糊了。

经过我一番折腾下，终于，第一颗鸡蛋“新鲜”出炉了。

我迫不及待地想尝一下外表黑漆漆的鸡蛋，“啊！这味道简直太难吃了！”我小声嘀咕着。接着我又张开嘴咬了一口，细细品尝了一下，“这煎的味道也太淡了吧，还有糊了的味道，妈妈做的可没有这么难吃，味道好像没有这么淡……”我正想着目光投向了柜子角落的盐，对呀，怎么没有放盐呢？我顿时想明白了。我又拿起第二颗鸡蛋，重新做了一遍，这次我没有忘记加盐，也没有把鸡蛋煎糊。

在我不懈的努力下，第二颗鸡蛋又出炉了，我立马尝了一口，“这真是太美味了，和我妈妈做的一样好吃！不，是更好吃！”我我兴奋的叫着。由于我的叫声太大，吵醒了正在睡觉的妈妈，我连忙把那颗糊了的煎鸡蛋倒掉，把第二颗煎鸡蛋盛在妈妈面前，手舞足蹈的说：“快快快，快尝下我的手艺！”妈妈拿起筷子，细细品尝了一番。“怎么样？”我迫不及待的问道。“嗯，不愧是我的乖女儿，做的饭比我做的还好吃！”妈妈一边说，一边向我竖起了大拇指。

通过这件事，我还懂得了一个道理：凡事要细心，不能丢三落四，否则没有什么好果子吃。

【篇五：吃得苦中苦，方为人上人】

妈妈说每一个孩子都要学会独立生存的能力，她认为会做饭的孩子走到哪里都能活下去，所以早在我读中班的时候就开始教我炒菜做饭，每个周六的晚餐是我锻炼厨艺的时候。现如今，我已是我们家的厨艺担当了，会做很多很多的美味菜肴。虽是假期，我依旧坚持每个周六给家人做晚餐，因为我觉得做家务可以减轻妈妈的一点点负担，是孝敬、报答父母的一种方式，最关键还可以从中学到很多道理，例如我今天要给大家介绍的苦瓜炒鸡蛋。

首先将苦瓜洗干净一剖为二，再挖去中间的瓜瓢，去两头，切为薄片，切片的时候要小心，左手手指弯曲贴着刀面来切，这样就不会切到手了。

其次是要根据苦瓜的多少来打蛋，要以苦瓜为主，鸡蛋为辅，做到清淡。

前期准备工作做好后，就开始入锅翻炒了，炒锅上中火，放油，至四成热时，倒入打好的蛋，蛋熟后加入苦瓜翻炒，边炒边放人盐巴，同时加入少许白糖盖掉苦瓜的苦味，快熟时放入味精，翻炒均匀后就可以出锅装盘啦。

苦瓜炒鸡蛋，大多同学一定都不喜欢吃，和它的名字一样，味道苦苦的，起初我也不喜欢，即便它有很多的营养价值，比如苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效……等等等等，这些都没有办法让我有勇气去吃它，直到有一天，妈妈教我炒这碗菜的时候，我鼓起勇气尝试了一块，其实也没有那么难吃啦，咀嚼的时候是苦苦的，但是之后嘴巴有淡淡的甜味。不知道为什么每次吃苦瓜我都会想到明朝作者冯梦龙在书中说的，吃得苦中苦，方为人上人，意思是吃得千辛万苦，才能获取功名富贵，成为别人敬重、爱戴的人，虽然我还不能真正读懂其中的道理，但是我会努力做一个有勇气、有胆量的人，面对学习和生活中的困难，我会勇敢的尝试，想办法克服它，努力把希望的灯光点亮，去照见那我想要去的地方。

【篇六：那是一次成功的尝试】

一日中午，我独自一个人在家，肚子饿得叫个不停。想起冰箱里还有两块生牛排，再想，妈妈的厨艺可是远近闻名的，我总有点遗传吧！于是乎，我便决定自己煎牛排。

出于保险，我还特地用手机“百度”了一下生煎牛排的做法。取出一块生牛排，将其放在温水中解冻。将不粘锅清洗干净，用水冲好后擦干。把煤气灶开成中火，把抽油烟机打开，准备工作完成！

重头戏开始了！把配料包里的黄油放入锅中，把锅放上灶台，等待黄油融化。这时可以着手将牛排拿出来，拆开包装，放在案板上等待。黄油融化后，让油匀称地布满锅底，可以放入牛排了。将牛排放入，等到牛排呈棕黑色时即可翻面，一定要小心溅油！

再等待相应的时间就可以选择熟度了。因为我中途去倒水，回来时牛排有些偏焦我急忙关火。

浇上黑胡椒酱汁，一盘飘香四溢的牛排就做好了。尝上一口，与妈妈做的没有多大区别，我也能当小厨师了！

从这件事中，我得出一个道理：不要认为自己做不到，一定要自己去尝试，才能下定论。

【篇七：爸爸烧菜】

一天中午，爸爸下班从工地回到家时，脸上还是含着兴高采烈的表情走进了厨房给我们烧饭烧菜。

爸爸先把水龙头打开，水“哗啦啦”地从水龙头里冲出来，爸爸再把白菜放进水里，好似白菜在水里快乐的洗澡一样。

白菜的快乐洗澡已经结束了，爸爸再次把白菜放进锅里，然后开中火，火猛的一下冒了上来。

爸爸开始烧菜了，他一颠锅，“滋滋”火都倒映在了墙上，好像火都烧到了墙上一样。

爸爸把这个菜烧完了，又烧了另一道菜。你们知道这一道菜是什么菜吗？我告诉你吧，是我最喜欢的西红柿炒鸡蛋。

这道菜也是和爸爸烧的白菜过程是一样的，只有一个过程不一样，就是里面要加鸡蛋，首先把鸡蛋壳打碎，把蛋液倒入碗中。然后，再把鸡蛋搅一搅，搅完以后和西红柿放在一起炒一炒就可以了，一道西红柿炒鸡蛋就出锅了。

哇！爸爸炒的菜真是香气扑鼻啊！

【篇八：制作酸奶】

我是一个十足的“酸奶控"，天天都要喝上一瓶才能安心入睡，每次去超市总是要在酸奶柜里挑选很久，觉得每一瓶都是那么美味可口。今天我在电视上看见了制作酸奶的方法，我决定亲自动手试一试！事先准备好了一罐白糖，一盒牛奶，还有一袋发酵粉，我请婆婆担任助手一职，开始了制作酸奶的路。

我仔细回想着当时的片段，先把牛奶到入锅中，用中火慢慢煮，过了一会儿，牛奶像是要从锅中跳出来似的沸腾起来，顿时窜出了许多白色的小泡泡。我看看锅里，再看看手表，三分钟到了，于是赶紧关火，请婆婆把酸奶倒入小碗中，然后我静静地守在牛奶旁，半个小时过去了，冷却得差不多了，我郑重的拿出了我的“武器”—发酵粉，取了三四小勺放入碗，这可是最关键的一步，最后为了口感更好，婆婆又加了点白糖进去。我搅呀搅，然后吧，就是把这加工过的牛奶放进了保温杯中，要发酵十个小时才行，于是我带着期待睡了。

第二天，我迫不及待的冲向厨房，而婆婆早已神不知鬼不觉地把酸奶藏在了冰箱里了，我小心翼翼的端出酸奶，酸奶那熟悉的香气扑面而来，令我垂涎三尺，我激动的拿来勺子尝了一口，冰冰凉凉，酸酸甜甜，别提有多美味啦！我第一次做酸奶就成功了，这感觉太好了，太美妙了！

吃着自己做的酸奶，我体会一种成功和自豪，心里美滋滋的，希望我还能自己制作酸奶。

【篇九：我们家的狗】

狗的性格实在有些淘气，有时候也很乖。有时候出去玩，它跑得很快。有次跑去火车站，我们找了一天都没找到。到了第二天，我打开门看见那只精神饱满的小狗回来了。晚上，看到他的小毛很黄，以后我叫他大黄狗。

一天夜里，我听到一阵狂叫，我就被吵醒了，妈妈也是，只有爸爸还在睡大觉，我去客厅发现大黄狗抓了几只老鼠。第二天，我起了床，见妈妈买了排骨，我给小狗吃骨头，肉留着熬汤喝。

有的时候，它很淘气。大黄狗拉肚子，把大便拉到沙发上了，我很生气，但大黄狗看我生气，就把大便擦掉了。虽然要洗，但我的大火变成中火，最后变成小火了，我慢慢地就不生气了。

有时候，他跑得很快，一不小心撞到了门上，撞到了饭桌脚上，又撞到了沙发脚上。

有的时候，它在邻居花园追蝴蝶，追蜻蜓。有的时候他把邻居家的花踩扁了，我和妈妈只好给邻居家送了很多花。我一回去，就很生气地大叫，怎么办！大黄狗看到我们骂着它。脸气得通红一样，心中就像有一把大火，我们就说完了，完了。

一天，我起床，看见妈妈还睡在床上，我心里觉得奇怪，妈妈每天起床比我早呀。我摸了一下妈妈的额头，感觉有点烫，就给妈妈做了一碗清汤面，里面加了西红柿和鸡蛋，大黄狗给妈妈盖上被子，我很开心。

这就是我们家的狗。

【篇十：妈妈的止咳妙招】

最近我咳嗽厉害，患上了肺炎。多亏妈妈忙前忙后给我治病，才让我的病有所好转。妈妈给我止咳化痰有许多妙招，下面我就来介绍几招。

第一招：金桔柠檬水

妈妈在超市给我买了一包金桔，两个柠檬，一包冰糖。回到家，妈妈先把金桔上用牙签扎出许多孔，然后把金桔切成片状，放入沸水锅中。在锅中放入少量冰糖，开大火煮，等到水煮沸，换中火继续煮。过了十几分钟，厨房里传来妈妈开心的叫声：“小家伙，来喝金桔柠檬水吧！”我寻声跑去，一碗金黄透亮的柠檬水在等着我啦！

第二招：蒸梨

妈妈买来两个大鸭梨，把梨子皮削去，然后把梨子切成小块状，放入盘中，又往盘中撒入少量冰糖，放入蒸锅中蒸，只到冰糖融化，梨子被蒸软。我尝一口妈妈做的冰糖梨，很甜很软，非常好吃！

第三招：萝卜水

妈妈给我买了一根白萝卜，把白萝卜切成片状，放入锅中加入冰糖沸煮，等到煮沸后，换成中火继续煮，待十几分钟后，关火，用笊篱把萝卜篦掉，只留汁水。萝卜水甜微辣，也有止咳化痰的功效。

在妈妈的精心照顾下，我的病情有所好转，这也给妈妈带来很多快乐！