【篇一:吃螃蟹】
上完奥数课的我,饥肠辘辘,回到家中闻到一股香味扑鼻,原来是妈妈买了我最爱吃的大闸蟹。
在厨房看着妈妈如何做色香味俱全的美味“家”肴,我的口水都要“飞流直下三千尺”了。终于开饭了!
今天中午的菜可丰盛了,牛肉,豆芽,油焖大虾,大闸蟹,乌鸡汤,小青菜,迅速吃完饭,喝完汤后开始了长达一个多钟的吃蟹记。
红彤彤的大闸蟹,钳子还张着呢,已不凶猛了。一个个大闸蟹比巴掌还大,摸摸它的头,很是坚硬,像块石头,闻起来有股淡淡的香,十分奇特,特别诱人。
吃大闸蟹是个技术活。先把它的脚用剪刀剪下来,留到最后吃。因为凉了,蟹肉和蟹壳会自动分离。然后打开大闸蟹的脑袋,把蟹黄取出,蘸点蟹醋,十分美味。蟹黄里面有一个三角片,那个是蟹胃,不能吃。再把大闸蟹的屁股打开,里面也会有蟹黄,可以舀出来吃。蟹身上的须得剪掉,那是蟹腮,含有大量的寄生虫,不能吃。打开蟹壳后,蟹身中间有一个六角形片,那是蟹心,也不可以吃。吃完蟹身,把蟹脚剪成三段,用工具把肉捅出来,一整条,白白嫩嫩。没有工具的蟹友可以用最小的一条蟹腿捅进第二段,第二段的肉就取出来了;再用第二段蟹腿捅最大的一段蟹腿,这样就可以完美地吃掉蟹脚的肉了。最大的蟹钳要用剪刀剪开或用牙咬,这样一只美味的大闸蟹你就享受完了。
我一气吃了两只,打开每只蟹,里面满满都是蟹黄,让我食指大动,把蟹醋淋上去,舀一口吃,哎呀妈,真香!吃起来很是鲜美,闻起来特别香。人间美味,太爽了!
你们知道蟹的营养价值吗?让我来给你们科普一下。大闸蟹味道鲜美,营养丰富,含有大量蛋白质及钙、锌、铁、维生素等。对于高血压,动脉硬化,脑血栓,高血脂及各种癌症有较好的疗效。它有这些功效:清热解毒,养精活血,提高免力,抗癌防癌。
但是蟹肉性寒,容易导致胃受伤,引起恶心呕吐等症状,所以适量就好,不要过多。吃完蟹后最好来一杯姜醋暖胃。一定要记住,吃完蟹后不能吃红薯,蜂蜜,柿子,如果同时服用,可能会腹泻,呕吐,甚至食物中毒。
作为吃货一枚,我希望我的一生能完成一个宏伟的愿望——“看遍天下风景,吃遍天下美食”。
听我讲了这么多,你心动了吗?快去尝尝美味的蟹吧!
【篇二:唐岛湾公园奇遇】
早就听朋友说起黄岛的唐岛湾公园景色迷人,是旅游的好去处,我向往已久,在国庆节的第三天,我和妈妈乘车去了梦寐以求的唐岛湾公园。
秋日里的唐岛湾犹如一位身着盛装的主人,张开双臂迎接四方的客人。前一天的秋雨,洗去了万物的尘埃,一切显得格外的清新。明亮的阳光,湛蓝深邃的天空,斑斓的丛林,悠闲漫步的游客,退潮后波平浪静的大海,海水轻吻着堤岸,不远处正在赶海的老乡……,这一切是那么的和谐舒适,感觉自己就是神游在画中。不远处绿树丛中传来孩童的嬉戏声,我和妈妈循声而去,原来在这迷人的公园中有好几处儿童乐园,孩子们一串串银铃般的笑声,透过茂密的丛林,回荡在公园的上空。
我和妈妈沿着林间小径徜徉其中,经过秋的洗礼,各种色彩饱满柔美,苍翠的绿,成熟的黄,热烈的红……无一不展示出大自然的神奇秀美。正当我陶醉于眼前美景时,不远处一个匆匆赶路的小家伙吸引了我的眼球,啊,一只小螃蟹,瞧它那急急的样子,不停的晃动着八条腿,准备冲向对面的草丛。“妈妈,快看,一只小螃蟹”一个小朋友大声嚷道,“眼疾手快”的妈妈立即奔过去阻挡住小螃蟹的路线,小螃蟹等东躲西藏,最终陷入这位妈妈设下的机关,只见她两脚尖分开,脚后跟并在一起,小螃蟹以为找到安全之处,正想气喘吁吁的休息会,厄运却降临在它的身上,那位妈妈弯下腰去,两指尖捏住了一条蟹腿,提在半空。小螃蟹乱蹬着几条腿,奋力挣扎,我分明看见它的眼睛涨红了,好像听到了他苦苦的哀求声。“啪”,小螃蟹重重地摔了个仰面朝天,一条蟹腿仍捏在那位妈妈手中,身子在地上团团转,乐的那小朋友直拍手,周围的游人忙着用手机拍照。我实在看不下去了,用一根枯树枝,轻轻地给小螃蟹做了个支撑,它骨碌一下翻过身来,又蹬着几条残腿东撞西碰的寻找出路。几个孩子试图截住它,我被小螃蟹这种不放弃的劲头感动了,用近乎哀求的声音对周围的游人说“各位朋友,我们今天来唐岛湾游玩,应该爱护这里的一切,是吗?”几位游人停止了行动,微笑着望着我说:“真是一位有爱心的好少年。”人们陆续散去,为了防止小螃蟹再遭不测,我一直目送它穿入茂密的草丛。
我和妈妈又漫步在幽径丛林间,欣赏着大自然美好的馈赠,绿依旧那么苍翠,黄依旧那么成熟,红依旧那么热烈,在这红黄绿的交映中,我有了一次美好的邂逅,我的心底多了一份安然闲适。
【篇三:幸福的味道】
休息时在手机上看到了一句苏轼的诗,“堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团。”念到这儿,不禁怀念起上海的阳澄湖大闸蟹来了。
阳澄湖大闸蟹,我每年就吃那么几次,大闸蟹到九月份才上市,那时的雌蟹最为鲜美。每年一到大闸蟹上市的时间,我就迫不及待地问家人:“什么时候吃大闸蟹?”每次问完,过不多久就能在餐桌上见着大闸蟹了。
冬秋换季的时候,天黑的还没现在这么早。晚霞的余晖还未消失殆尽,全家人围桌而坐。瞄一眼,见我心爱的大闸蟹还没上桌,我便静坐了一会儿。母亲端着菜走向餐桌,一盘大闸蟹,一碟醋,这大闸蟹的壳,红而且硬,被绿白色的棉绳捆绑着,同被俘虏的将军一样,气红了脸。
家人帮我把大闸蟹的两边的蟹腿掰下来,递给我,我右手接过蟹腿,对奶奶笑着道声“谢谢”,然后握着蟹腿,蘸些醋,醋顺着蟹肉的纹路,纵着渗透进去,鱼肚白的蟹肉霎时染上了淡棕黄。这卖相是极好的,看得我垂涎三尺。
满怀期待的一口咬下去,味道不要太赞:蟹肉的香味刺激着味蕾,蟹味与醋香充斥着整个口腔,别的蟹的鲜是道的出的,这阳澄湖大闸蟹的好是道不出的,我唯有竖起大拇指在那啧啧称赞。
奶奶见此也模仿我竖起大拇指,道:“好赞啊。”奶奶的脸上洋溢着笑容,仿佛这盘大闸蟹是她的杰作。妈妈把蟹肉剥给我,奶奶把蟹黄递给我,一旁的父亲看到她们这样,对着我说:“你也要学着自己吃蟹啊。”
“我不会。”我笑嘻嘻地对父亲说。乖孩子偶尔也是要任性一把的。
大闸蟹得和家人一起吃才有味,与家人吃大闸蟹对我而言,大概就是所谓的”小确幸“——一种微小而又确切的幸福。
在人们眼里,幸福是一种无形无味的事物,但我不这么认为,诺,大闸蟹就是一种可以品尝到的幸福。
【篇四:中秋】
一轮明月挂天空,一家团聚笑满房。虽然家中在盖新房,但也无法阻挡我们一家在小平房中吃团圆饭的期待。
为了今天的团圆饭,爷爷正穿着围裙,站在煤气灶前烧菜呢。他一手握着锅柄,一手拿着锅铲,在锅前忙碌着。虽已有些年老的爷爷今天还露一手绝活,拿起锅在空中一颠,通红的火焰一串三丈高,火舌仿佛要将天花板烧个大洞。不一会,中秋的团圆饭就完成了。
瞧,一大桌的香喷喷饭菜。那橙黄的螃蟹,让我口水直流三千丈。于是我就三口两口把饭吃了个精光,一人承包了两只大闸蟹。先将大闸蟹解肢,把蟹腿和身体分开,将蟹背翻开。哇,黄澄澄的蟹黄出现了我的眼前,沾一点生姜,张开一口将蟹黄吃掉,再慢慢消灭蟹腿肉和蟹身。那肉如一个个丝状物纹路密布,就像是一幅幅画展现在我的面前。
呦呦明月情几许,正是家人团聚时。吃完晚饭收拾好桌子,奶奶端出早已准备好的香案,再摆上菱角、香蕉、柿子、月饼和一碗茶。奶奶说,这是祭月所用的物品。爷爷还放完鞭炮,我们一家人坐在桌前与邻居一起谈天说笑。这时,一个小孩在奶奶的带领下来到了我家门前,站到了香案前端起茶碗喝了下去,大喝完大叫一声:“哈哈,以后我再也不会尿床了”。原来这就叫“偷茶”,据说喝了祭月的茶,以后就再也不会尿床了。
抬头看看天空,今晚的月亮又大又圆的,代表着完整、完美、团结、和谐的意思。天上的明月,明亮而皎洁,散发出一种迷人的光辉!这圆月,照亮了大地,也照亮了身处异乡的游子们……
“但愿人长久,千里共婵娟!”是呀,只要心中挂念亲人,即使相融千里也没有关系,因为我们能够共度一轮明月,共同拥有那一份团圆的时刻。